關於不同職業的媽媽調理月子食譜

勞動型

分娩前以體力勞動工作為主的媽媽，會因做銷售跑外、家事繁重，過度勞累而造成產後腰痠背痛，在坐月子時可以用補氣的藥膳來緩解。

媽媽廚房：當歸芍藥湯

原料：當歸4克、芍藥4克、大棗3粒。

做法：將材料洗淨，加3碗水煮成1碗飲用。

營養盤點：這款湯可以改善末梢循環，促進血液循環，緩解腰痠背痛、四肢痠痛。

久坐型

懷孕期間久坐的媽媽，因下肢血液循環不好，在產後易出現下肢發脹、腰痠的症狀，坐月子應該吃一些可以消腫、活血的食物，緩解這些狀況。

媽媽廚房：薏香豆漿

原料：薏仁30克，豆漿600毫升。

做法：將薏仁洗淨蒸熟後加入豆漿打成汁，即可飲用。

營養盤點：薏仁可以消腫、行血，能促進這類媽媽體內的血液循環，緩解水腫、發脹;豆漿含有豐富的蛋白質，能增強產後媽媽抵抗力和抗過敏能力。

腦力型

腦力支出密集的'媽媽，產後也許會出現面色晦暗、腰膝痠軟、失眠健忘等症狀，在坐月子時可以吃一些補充腦力、滋補身體的食物，如芝麻、核桃之類。

媽媽廚房：山藥芝麻茶

原料：山藥粉10克、黑芝麻粉15克、糖適量。

做法：將材料衝入400毫升熱開水，即可飲用。

營養盤點：黑芝麻含豐富的維生素e，可抑制體內自由基的活躍，是效果極佳的美容佳品，還能預防產後脱髮。

根據月經情況大致也可以分為兩類：月經量少或月經量多。屬陽虛體質者：月經閉止6個月以上;或月經量明顯減少或經期不足2天;或經期後錯超過七天以上。症狀：面色萎黃，神疲肢倦，頭暈眼花，心悸氣短，腰膝痠軟，舌淡，脈細緩或細弱。屬陰虛體質者：崩漏（功血）、月經量多、月經提前、經間期出血等。症狀：經血鮮紅，面色潮紅，煩熱少寐，口乾便結，舌紅，少苔，脈細數。

黑糯米粥

【主料】大棗30克桂圓10粒黑糯米100克

【配料】紅糖適量

【製作方法】

（1）大棗洗淨待用。

（2）桂圓去皮洗淨待用。

（3）黑糯米洗淨，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

【功效】温腎健脾補血調經

【食譜分析】大棗味甘性温，入脾、胃經，温以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衞，生津液。大棗中含有蛋白質，糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺經，能補中益氣。

此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品。

獼猴桃牛奶餐包

原料：牛奶250毫升，獼猴桃1個.葱花25克，雞蛋1只，麪包100克。

製法：

1、將獼猴桃洗淨.去皮，切成小丁。

2、牛奶放入鍋中加熱.然後把切好的獼猴桃丁放入奶中。

3、雞蛋打碎放在碗裏.再將葱花放入，加少許食鹽，用打蛋器攪拌均勻.

4、平鍋置於火上.鍋內放烹調油.點火加熱油熱後.把葱花雞蛋倒入鍋中.轉動鍋，使雞蛋攤成片.然後將雞蛋餅翻一個身.使另一面的雞蛋也熟後出鍋。

功效：獼猴桃富含維生素C、礦物質，牛奶具有優質蛋白質.獼猴桃和牛奶混合食用.具有果奶的味道.雞蛋營養全面，符合人體營養模式。此菜具有健腦，增進食慾的作用。

紅棗糕餐包

原料：紅棗5枚，白糖10克，麪粉100克，雞蛋1枚.牛奶250毫升，香油.鮮酵母適量。

製法：

1、用糖水將麪粉和鮮酵母混合使面發酵，紅棗洗淨。

2、取一隻碗放少許香油在碗內.均勻地塗抹在碗的內壁，把雞蛋打碎加入水放於碗中.用蒸鍋蒸10分鐘左右.出鍋後加入少許醬油、香油即成雞蛋羹(雞蛋和水的比例可按1:1)。

3、蒸鍋加入水，水放多些.用一塊乾淨布蘸水鋪在蒸鍋內的屜上.將發酵好的麪粉平鋪於蒸屜上.然後把紅棗碼放在上面.一起上蒸鍋蒸.開鍋後蒸30~40分鐘即可。

4、牛奶稍加熱即食。

功效：紅棗具有補血、健腦的功效，牛奶、雞蛋營養豐富，雞蛋中的卵磷脂是腦組織的組成成分，有利於胎兒腦細胞的發育.具有益智、健腦、補血之功用。