(熱)創業計劃書

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又邁入新的階段，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎麼寫才不會流於形式呢？下面是小編為大家整理的創業計劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。

創業計劃書1

明年就要從象牙塔裏出來了，因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金_萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的'休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需__萬元

設備投資：

房租_元。

1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）

2、貨架和賣台投入約_元

3、員工（_名）統一服裝需_元

4、機器設備最大的投資：_萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約_元。

月銷售額（平均）：_元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達_元。

每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場附近），約_元。

貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計_元。

水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業計劃書2

第一章企業產品與服務

一、企業經營模式

1、集中採購加工配送原物料，在各門店採用流水線作業出品，為顧客提供自助式服務。

2、借鑑知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基、真功夫等）的經營模式並根據地域特點加以改進。

二、企業主要產品結構

前期產品共設三大塊：

1、xx牛肉麪/湯粉系列配黃酒和豆漿。

2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。

3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

四、加盟餐飲

西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

五、增值服務

後期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，並對學生、老人、社會弱勢羣體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目（如寄存、郵寄、乾洗等），實現真正的民生化。

六、服務質量控制

將顧客滿意度與各管理層績效掛鈎，公司採取定期督導巡視、神祕顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量並加以改善。

第二章行業和市場分析

一、行業與發展前景

目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衞生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由於早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人願意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨着現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人願意外出食用早餐來節約寶貴的時間，也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

二、客源市場分析

1、xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

2、xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。

三、市場競爭與對策

1、最大的競爭來自於無處不在且價格低廉的路邊攤、麪館等。

2、“安心早餐”立志於做平民早餐工程，我們通過集中採購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

四、政府產業政策

1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。

2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也儘量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢羣體。努力成為地區下崗再就業示範企業。

第三章營銷戰略與CIS計劃

一、營銷目標

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

二、營銷策略

1、贊助公益事業。

2、幫扶弱勢羣體。

3、積極參與社區活動。

4、適當回饋社會。

5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

三、營銷隊伍建設計劃

1、在各門店運營穩定的情況下，公司成立推广部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名。

2、推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等（參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式）。

四、 CIS計劃

1、MI（思想識別系統）：在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力於為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。

2、BI（行為識別系統）：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業的社會責任。日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC（品質、服務、清潔），讓顧客感受到真正的價值。

3、VI（視覺識別系統）：統一制服、招牌、餐具、標識等。註冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統一LOGO。

五、餐飲文化活動營銷策略

1、將安心早餐的“牛肉麪系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

第四章項目建設計劃

一、項目建設內容與規模

1、中央廚房：

（1）倉庫：乾濕貨倉各一個。

（2）加工間：麪條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

（3）配送：租賃兩廂貨車一台（需具備冷藏功能）。

2、門店：

營業面積300—400平米左右，可擺放10—20張散台。廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐櫃枱（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。

二、項目選址與地區概況

1、選址標準：

（1）人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。

（2）競爭者聚集點。

（3）注意規避高鋪租帶來的經營壓力。

2、項目地區概況：xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營，店鋪面積在30—50平米左右，且佔道經營現象普遍，周邊衞生條件差。

三、建設成本控制

1、店面基本裝修費用3萬元左右。

2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右（前期以空調房暫代保鮮庫，以冰櫃暫代凍庫）。

4、辦公設施投資3萬元左右（電腦自動化辦公、收銀、物控系統）。

5、其它設施約2萬元。

第五章發展戰略與目標

一、公司長期發展戰略

在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。

二、戰略發展目標

將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。

三、企業經營發展戰略

盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。

第六章公司管理

一、公司組織結構

1、前期分店人員配置：店經理一名，儲備幹部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業情況安排員工數量）。

2、後勤中心人員配置：後勤負責人一名，工人6名。

二、管理機制

1、建立標準的運營流程。

2、建立系統的訓練系統。

3、建立完善的晉升機制。

4、建立完善的`督導機制。

5、完善數字化管理。

6、規範服務標準。

7、建立顧客滿意度管理體系。

8、強化員工職業心態建設。

9、強化服務過程督導。

三、人力資源計劃

1、公開透明的晉升機制。

2、持續循環的學習培訓。

3、不斷儲備管理人員。

4、努力提升員工滿意度。

四、企業文化

尊重個人、追求卓越、共同成長。

第七章財務分析

一、營業收入預測

前期將產品定價高於市場同行15%（提高品質、服務、清潔的附加成本），各門店前期預計日均營業額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業額年增長率60%，一年後日營業額達到4000元左右。

二、營業成本

1、食品成本（原物料）：35%。

2、運營成本：（能源、損耗、運輸、税、鋪租等）25%。

3、人力成本：（人工）13%。

4、管理成本：（間接人工）2%。

5、淨利潤：25%（利潤率與營業額成正比）。

三、財務分析結論：

1、餐飲行業現金週轉較快，在前期投入後，後續不再需要大筆投入。

2、“安心早餐”採用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨着門店的增多，間接成本將會逐漸降低。

3、預計一年收回投資。

第八章融資要求説明

一、資金需求及使用計劃

1、前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩餘6萬元作為運營流動資金。

2、預計一年後，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。

3、後續發展只依靠營業所得利潤即可。

二、投資建議及股本結構

1、現金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。

2、計劃執行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。

3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。

三、投資者權利安排

1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。

2、管理方負責公司全面運作。

3、公司財務對合作雙方透明。

四、投資方介入公司業務程度建議

1、投資方一般情況下不可介入公司業務，只對公司財務狀況進行監督。

2、在公司營運出現嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。

五、風險投資退出程序

1、自正式運營之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

2、期滿，經雙方友好協商達成一致後，投資方可撤出資本並歸還股權。

注：未盡詳細處參照《合作細則》。

第九章風險及對策

一、行業風險及對策

早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業，只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中佔據主導地位。

二、市場風險及對策

xx早餐市場消費偏低（近兩年提高不少），價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高於市場同行，我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。

三、經營風險及對策

早餐的利潤率低，在經營過程中最大的風險莫過過於浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也儘可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

五、不可抗力及對策

1、建立良好的公共關係，在不可抗力事件發生時，爭取各方面的支持。

2、附註一點：襄樊地區獨特的牛肉麪在本地早餐佔絕對主導地位，目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快，正在中部地區崛起。希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作，本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現在一直在反思一個問題：快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到櫃枱自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在後一點還是不錯的，60秒出餐可以提供櫃枱自助式服務，這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。製售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。

不過作為曾經的真功夫人，還是衷心祝願真功夫越來越好！這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至於無法做大規模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制，那麼我們也是可以提供優質的堂食早餐的。“安心早餐”致力於提供卓越的顧客價值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫：

3、選址：規避高鋪租成本，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

4、硬件設施投入：客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、乾淨衞生。

5、標準化操作：精選早餐品種，通過對製作流程標準化控制達到高速出餐，以提供櫃枱或檔口自助服務來降低人工成本，同時帶來高翻枱率增加TC。

6、布點：店面以一定密度進行布點，用高覆蓋率來實現規模效應，提高知名度及降低營運成本。

7、不做高投入的廣告宣傳。

通過以上方法我認為可以將成本控制在理想範圍內，從而獲得合理利潤。

麥當勞和肯德基是屬於西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那麼複雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了，人們都認知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發展，會有希望的。

創業計劃書3

快餐店創業計劃書範文

本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店，該餐廳位於臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。

由於上班族、學生早上時間緊，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有着許多“別樣”的地方，充分符合當地人的口味、品味，以及生活習慣，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

一、快餐店介紹

1.本店屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位於濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因為對餐飲業有着極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

二、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費羣體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

三、市場分析

隨着社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快餐小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的'眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

四、經營分析

1、經營目標

1)由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務業的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

3.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣：上班族+兒童+學生+其他。

4.市場策略

快餐網絡化，人性化

(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衞生、實惠、温馨。

5、人事計劃

本店開業前期，初步計劃招收全日制僱員以及臨時僱員的具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市户口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

五、競爭與優勢分析

快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下儘量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這裏消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

六、財務報告

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍櫃台 灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。

七、投資風險與收益

當然任何事情並不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本着以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務於顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

八、附件

附錄1

法律要求

為保證食品衞生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衞生行政部門發放的衞生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衞生許可證的，不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造，土改，出借衞生許可證。

2、食品生產經營過程必須符合下列衞生要求：保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒，更衣、盥洗，採興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衞生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衞生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

創業計劃書4

一、行業概況

明年就要從象牙塔裏出來了，因為經濟危機的影響已經自我對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。

3.據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果

6.蛋糕店能夠專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以構成新的`利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌，資料是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有異常的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業計劃書5

一 發展前景

現在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養，環保越來越成為人們的追求。一方面隨着生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處於擔憂之中；第三，越來越多的年輕人，學生，上班族，沒有時間準備早飯中飯甚至週末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養，環保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業並沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業務，但依然在價格服務上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據行業發展的集中化規律，可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。

二 發展計劃

為了實現最低風險，穩步前進在店面的設計上分為三步：

創業初期，以安全和低成本為目標，以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。

第二階段，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城文對象，採取“實體店+網絡銷售”的經營模式。

第三階段，城際擴散經營，由大學城開始想小區商業區擴展，採用總分部的組織模式，分散功能，統一領導，連鎖經營。

三 產品與服務工作

在針對學生羣體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什麼呢”，“好吃嗎”等。學校裏的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂，一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不願意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那麼幾個套餐，遠一點兒的有不願意送等等，這些都是大學城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學生羣體的消費層次不高，但是數量龐大，“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好：

第一： 優質的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力，按照其製作套餐的訂單數量為績效，不達到一定標準即淘汰。

第二： 科學飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為週期為學生推薦不同的熱耗套餐，營養套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養顏補血套餐等等。

第三 ：建立網站，將主頁設置成菜單形式，設置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價格，配料，製作工序，功效，哪位廚師等等。並可以註冊會員，進行售後評價等。

第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意着裝禮貌，統一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送時間。

第一階段 按照“餓了麼”網上銷售的受歡迎程度製作響應的食譜套餐。

第二階段 一要產品差異化，擴大經營種類和範圍，擇優經營；二要宣傳科學飲食的概念，制定有針對性的食譜，例如減肥食譜，控油護膚食譜，考試營養食譜等等。

第三階段 穩中求變，不斷探索，打造飲食時尚品牌。

四 發展戰略

餐飲外賣行業競爭激烈，針對不同階段的發展特點，制定不同的策略：

（一）初期是戰略“搶”：由於剛開始資金少，人力不足，是小規模的試點創業，以低成本為原則，以外賣業務為主要目標，以學生集體公寓（例如五期四期）為對象，是爭奪市場份額求生存的階段。

（二）第二階段戰略是“做”：把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內（如大學城範圍內）打造專業的外賣為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城為經營對象，提升核心競爭力，摸索出一套可以複製的經營模式，和線上自由訂餐，先下實體門店的模式。

（三）第三階段是“擴”：在第二階段取得成功的基礎上，擴大融資渠道，轉變管理職能，有針對性的擴大經營的範圍與營銷對象，採用加盟招商連鎖經營的方式，向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

五 市場分析

初期階段相當於完全競爭市場， 生產者之間產品，規模差異不大，競爭力相當，門檻低，低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了麼”在線訂餐，保證外賣品質不低於競爭對手的'情況下，注重有效率的宣傳。以一個月為週期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少，以此決定後續用人的質量和成本投入規模力度，這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力，這樣才能在業界立足，以此才能擴大經營，擁有自己的客户羣，是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題，如何讓大家都知道這個品牌，吸引其願意來，願意再來，願意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味，健康，方便快捷，價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設，一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。

第三階段是複製連鎖經營階段，要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌，工作重心是制度化管理，下放經營權利，上層做好整個公司的品

質形象和規模效益的問題，讓各分店充分發揮自身創造經營的活力，提高整體效益。

六 團隊建設

第一階段 合夥制 建立3人核心團隊，分工協作。聘請廚師2名。

第二階段 部門化職能管理，分廚房部，採購部，配送部，宣傳部。

第三階段 公司制度化管理，為不同層級的加盟連鎖店，不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。

七 營銷宣傳

無論出於公司發展的哪個階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以採用的宣傳方式。

第一階段——多元化，個性化 ，收效最大化。

第一，發小卡片，付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都採用的常

規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合，這是常規手段，能使

自己和別人的競爭力相同。

第二，網站宣傳，註冊學生都用的人人網賬號，建立“美食美客”微博賬

號以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網站設計上做各國飲食文化，國內飲食傳統，“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營

養搭配，廣加好友。飛信推出每週飲食推薦，在客户願意的情況下

每週發一次。

第三，價值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

明標語，樓層指示，個性門貼等低成本宣傳品。在角落處註明商標

和網址。

第二階段——價值概念宣傳，在區域內打響品牌。

第一 聯繫各校學生會組織等，支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運

動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐，產品配送等業務活動。讓主流學生羣體瞭解到該公司的存在。

第二 活動宣傳，結合廚師的競爭上崗評定，在大學城內推出熱量測試等推

出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

第三 網絡宣傳，通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。

第三階段——品牌宣傳。

要依據發展的實力和融資狀況而定，如地鐵海報宣傳，廣告媒體宣傳，創意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

八 財務預算（月）：

（一）投入預算

第一階段 租房 1000元 ，設備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費用3000元，預備資金5000元 ，總計投入：23800元

第二階段 實體店面15萬，設備投入約3萬，人員工資月4-5萬，宣傳費用5萬，

材料水電維護等其他投入8萬。總計投入：35萬

第三階段 視情況而定。

（二）盈利預算

第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價10元本6利4的行業標準來算，月盈利目標：35000元左右。扣除月成本淨利潤約12000元左右。

第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大，實體店與網絡銷售平均水平預算，月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 淨利潤約在15萬以上。

第三階段 視情況而定。

九 風險分析

市場是不斷變化的，所以必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1) 團隊分離風險，這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期，權利分配不均導致團隊集體出逃的風險

(2) 安全風險，飲食行業的食品來源是無法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品製作過程都有可能因為誤操作，衞生等原因敗壞企業的形象。

創業計劃書6

市場定位：本俱樂部位於ｘｘｘ，周邊客流量大，並有ｘｘ大學，ｘｘ商場ｘｘ小區等人口密集場所.本俱樂部面向消費羣體為全市枱球愛好者，本俱樂部將響應全民健身號召，為廣大羣眾提供休閒.娛樂.健身等多項服務.如果有條件,我們將在店內放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個展示自我的平台.本俱樂部將劃分一部分區域進行書吧.網絡衝浪.棋牌.吧等多種服務,但對在這部分區域進行最低消費的設置,還將做一些著名品牌球具的代理,以保證成本的回收.

管理理念：為創建本俱樂部，本人親去北京.上海.廣州等地實際考察.並向全國著名球房管理人士認真學習探討，開業前期將有著名經理人來本俱樂部指導.

1.尊重俱樂部工作人員的獨立人格

2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.

3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

4營造集體氛圍:既要上下屬感受到俱樂部紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的温暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.

5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹.部門設置與職責：經理：負責俱樂部經營策劃和全面管理工作.主管：協助經理做好日常事務的管理工作.領班：當班次服務人員的管理工作.教練：枱球培訓班的教學工作.助教：協助教練做好教學工作.收銀員：控制計費系統，做好收費等工作.服務員：場地衞生工作極其為顧客擺球工作.

前期投資：我們預計前期投資為１５０萬元，包括房租ｘｘ萬元，喬氏牌頂級剛庫１６綵球台ｘｘ張ｘｘ萬元.星牌斯諾克比賽用台ｘｘ張ｘｘ萬元.尊爵九球枱ｘｘ張ｘｘ萬元.ｙ．ｃｐｏｗｅｒ手工球杆ｘｘ根ｘｘ萬元.消防設施ｘｘ萬元.其它枱球用品ｘｘ萬元.我們將請來自北京的著名球館設計師ｘｘ先生親自為本俱樂部設計.裝修費用ｘｘ萬元等等～～經營理念：本俱樂部將採用全國各大著名俱樂部經營之所長，將新興枱球俱樂部經營理念綜合本地區情況用於日常經營當中.經營項目:日常台費.酒水.顧客球具保養.陪練.枱球教學.枱球用品銷售.上網衝浪等~開業宣傳:

1舉辦萬元大型比賽,邀請全國著名選手參加,並於賽後進行表演.

２採用報紙.電視.網絡等一切宣傳媒體進行宣傳.枱球視界網站將做專題報道.

3發放打折卡.優惠卡等進行促銷活動.競爭優勢:

１本俱樂部為本地區裝修最為豪華.器材最為專業.經營管理理念為我先進的枱球俱樂部.有多名全國著名教練在本俱樂部任教，並有資深經理人任本俱樂部經理.

２經營活動方法多種多樣.定期舉辦會員比賽和一定規模的大型公開賽.

３自有網站ｘｘｘ.併為多家枱球網站會員單位.

４已申請枱球協會，本俱樂部為指定比賽和訓練基地.

５為學生舉辦免費培訓班，為我市枱球後備力量儲備人才.６定期或不定期將有台灣著名球手光顧指導.

７聯合本地區其它娛樂.健身會所舉辦活動.產生地區共鳴.

８俱樂部員工經培訓後服務熱情.周到.

９更多的為顧客考慮，服務人性化.

１０採用先進的枱球記費軟件，採取多種時段記費方法.

１１採取會員積分有獎．入會送球杆等多種促銷手段多吸收會員.

１２綜合酒吧與枱球俱樂部氛圍，休閒.娛樂.健身為一體.

１３最為安全的防範措施讓顧客放心.如監控設備.消防設備等齊全.

可行性分析：綜上所述，枱球行業在我國將更加快速的發展.沒有競爭力的枱球廳勢必被淘汰出局.而本俱樂部擁有眾多優勢，必將成為我地區一大亮點.本俱樂部的成本和利潤分析為：日房租ｘｘ元，消耗品ｘｘ元，員工工資ｘｘ元，水電費用ｘｘ元.税收ｘｘ元.其它ｘｘ元收入為：台費ｘｘ元.酒水ｘｘ元.枱球教學及其陪練費用ｘｘ元.器材銷售ｘｘ元.網費ｘｘ元.棋牌ｘｘ元.定餐ｘｘ元等.日收入為ｘｘ元.年收入為ｘｘ元.預計收回成本為ｘ年ｘ個月.本人還有多家企業為俱樂部投資後盾，所以，本人有信心把ｘｘ俱樂部做好！

3,中國枱球市場分析

中國公開賽於3月26日在北京大學生體育館開戰，最近幾年中國公開賽已經成為中國枱球愛好者一個盛大的節日.也將國人對台球運動的熱愛又推向了一個高潮.3月28日晚，丁俊暉正賽首場比賽中3-5不敵巴里-霍金斯，無緣16強.但是，廣大球迷還是一樣的支持他，"輸球不要緊，小丁，你是最棒的"！眾所周知，丁俊暉1987.4.1出生，他8歲半接觸枱球，13歲就獲得亞洲邀請賽季軍，從此被人賦予"神童"稱號.幾年之間，丁俊暉為國人爭得無數榮譽，並讓歐洲人和世界人懂了，原來，斯諾克不光是英國人的運動，中國選手也可以站在這個舞台上與他們同場競技.並爭當"世界第一".

丁俊暉現象眼下正成為國人熱烈議論的話題，丁俊暉的成功到底給我們帶來了什麼呢？筆者認為，大概有以下幾種影響：一：推動中國枱球運動.枱球進入中國也有100多年的歷史，但是真正取得發展還是在改革開放之後，職業化類似於英國的斯諾克，社會化類似於美式枱球，但是中國枱球卻沒有形成英式斯諾克的紳士文化和美式枱球的產業規模。中國的枱球水平突飛猛進，枱球文化卻還沒完全定型，丁俊輝的成功使我國體育部門更加專注對台球選手的培養，加快了中國枱球職業化的進程.所以，丁俊輝的成功對中國枱球運動的推動是無可厚非的.二：對中國式教育的影響。丁俊暉、潘曉婷等球手都是家庭培養出來的.在我國，大部分家長普遍認為只有讀書最有用，反對孩子從小不讀書而專門的去學"足球"或"枱球"，並想讓孩子以此運動為生。但丁.潘等用成功的事實駁斥了國人家長"書中自有黃金屋"的想法.但是，因為過早放棄學業和枱球氛圍的不同，中國斯諾克選手的文化素養往往比不上英國選手.所以，家長們要好好考慮下到底該怎樣去培養和教育孩子.三：對中國枱球選手的影響：丁是我國眾多職業枱球選手的榜樣和領軍人物.尤其是年輕一代小球員，更激勵他們去努力訓練，爭取在世界台壇上"展露鋒芒".。不過，丁作為"榜樣"的同時也是其它國內球手不可逾越的一座大山.像與丁差不多大的球手也有因此而灰心的.在他們看來，年紀差不多甚至比丁大，技術上並不如丁，所以，丁俊輝也成了一個"陰影".四：丁俊輝讓羣眾認識了"斯諾克"。大家知道，枱球進入中國比較晚，甚至很多年紀大點的人認為球房是魚木混雜的場所.丁讓更多人瞭解了斯諾克是一種紳士運動，讓更多的人瞭解了枱球文化.其實，丁俊暉帶來的正面影響還有很多，我們廣大台球愛好者感謝他.

國內還有哪些枱球新星？

18歲的北京小球手李遠是亞洲斯諾克錦標賽季軍得主.每天練球6-7個小時，也是丁的師弟.見他後你會發現，他有着與年齡不相仿的沉穩.祝願他早日實現他的冠軍夢.8歲時就接觸枱球的李行，幾乎每天都要在爸爸的指導下進行7到8小時的枱球訓練.為了尋求更好的枱球氛圍，李行舉家從老家遼寧錦州遷往深圳.1990年出生的李行勢必會成為未來中國枱球界一顆耀眼的明星.於德陸.遼寧小將劉闖.田鵬飛，黑龍江的樑文博等年輕選手也都將在未來成為國內斯諾克的頂樑之才。

值得一提的還有小將"韓雨"，這個92年出生河北唐山籍的小姑娘球風犀利，成熟穩重。上海市運會9球比賽韓雨戰勝潘曉婷、周萌萌取得冠軍.她還在06年11月參加日本九球錦標賽.筆者在她自信的笑容裏看到她在台壇美好的未來.全國青少年美式錦標賽女子9球冠軍陳思明更是讓人刮目相看，和韓雨年紀相仿的小姑娘陳思明是龐衞國的愛徒，她韌勁十足，訓練刻苦，同樣祝願她在台球的路上一帆風順。可以説，我國選手在未來的枱球競技領域，必將越走越好。

球房市場分析：近年來，球館球房雨後春筍般的在全國各地出現.尤其是北京和上海地區，各個枱球俱樂部都向着服務人性化.器材設施專業科技化.裝修豪華化的方向發展.也有更多的人願意投資開球房，在北京，甚至每隔十幾天就要有一個新的枱球俱樂部出現.但大城市的球房也是有的歡喜有的憂。以北京而言，高額的房租價格，球房的飽和程度以及相臨球房間的價格.裝修競爭等則成為了投資者頭疼的地方。瀋陽有的一條街上就有4到5家球房，價格一度跌落到了5快錢一小時.而中小城市的球房發展相對緩慢。筆者瞭解到，中小城市的投資者是因為怕消費水平跟不上而不敢開專業的枱球俱樂部。其實，枱球在山村也有一定的市場，不過因為消費能力的問題，那裏的球桌等設備非常簡陋。

從南北差異來説：南方主要流行斯諾克和9球，而北方地區主要流行"國球"16彩。尤其東北地區的16彩業餘高手特別多。上海，深圳等城市枱球消費價格相對比較高。由於16彩不是國際比賽項目，所以九球和斯諾克的流行也慢慢由南方滲透到北方。還有一些台灣老闆在北方地區開了很多專業的9球館。也有部分16彩選手往9球上轉型，比如著名選手李明文就改打9球，並在世界錦標賽上成績不俗。

球房經營的內部矛盾是專業的球房經理人.教練.陪練等專業的枱球人才短缺，沒有專門的機構培養專業的球房人才。而且球房工作人員工資教低，以教練員為例，一般的教練在北京的工資也就1300到1800之間。這就導致了很多選手或教練不得不從事其它行業謀生。還有一些中等城市需要專業的教練員或球手，可是很少有球手願意去中小城市的球房工作。所以我建議枱球協會能多培養專業的球房工作人員，並促使各地區之間的球房之間多多交流，擔當起調控大小城市之間的`球房人力資源的責任。

枱球器材市場分析：如今的枱球器材市場名爭暗鬥，競爭十足。人們對球杆.球桌等器材的要求也越來越高。以球杆而言，90年代擁有自己球杆的枱球愛好者寥寥無幾，而如今，花幾萬元從國外買手工杆的枱球愛好者也大有人在。現在國外著名的球杆品牌進駐中國市場的有：美國的美洲豹.加拿大的楓葉.英國的bce.泰國的.日本的adam等等舉不勝舉.台灣的撞球桿更是佔據了國內大部分市場.國內自己生產球杆的廠家有，lp，yc等。國內球杆的生產條件還並不成熟，尤其是技術人員短缺。有部分台灣及國外球杆技術人員已經到廈門或其它城市進行技術指導。所以，經過技術上的交流，國內的球杆生產質量定會越來越好。球桌生產上，"星牌"一直是本行業的龍頭老大，在本次中國公開賽上，世界台聯放棄了英國本土的球桌品牌採用了"星牌"球桌。"星牌"球桌已經完全走向了世界的大舞台。另外，星牌公司對中國枱球運動的支持也是無人可比的。"喬式"球桌近年也以"鋼庫"專利以及超級平整佔有了北方一部分市場。筆者有幸參加了前幾天在廣州召開的枱球行業展覽會，但並非意想中的那麼火爆，參加展覽的廠家廠商也就20幾家。參觀展覽的人寥寥無幾，新聞媒體也未做過多報道。但願明年的展覽會上有更多的商家參展。市場經濟下，競爭不是壞事情。枱球器材市場會在競爭中蒸蒸日上。

中國枱球的推動劑在哪裏？

1.國家體育總局小球管理中心以及各地方枱球協會。小球管理中心全面負責枱球運動項目的業務管理，研究和制定所管運動項目的發展規劃、計劃和方針政策。枱球協會宗旨和職責是制定有關台球教練員.運動員管理制度，組織枱球裁判員.運動員培訓工作；審定技術等級和頒發證書；組織和承辦枱球相關的經營活動；舉辦枱球比賽等。北京和上海的枱球協會可以説幾年來為枱球運動默默的做出了很多貢獻，希望其它個地方枱球協會也能充分發揮自己的作用，成為枱球運動的一號推動劑。

2.新聞媒體的作用不可輕視。近年來，深受枱球愛好者喜愛的枱球網站很多，如top147，my147等網站。希望電視台也能多播一些有關台球的節目。

3.廠商的贊助。"星牌"公司多年來不知贊助了多少次比賽，贊助了多少國內球員。國內的比賽普遍獎金低，如果有更多一些這樣的廠家關注中國枱球，中國枱球運動必將更上一個台階。

4.多出一些優秀的球員。筆者由衷的希望國內的球員刻苦訓練，打出好成績，為國爭光。

5.球房工作人員的努力。球房多做一些培訓.比賽等豐富多采的活動，讓更多的羣眾喜歡枱球運動。普及全民運動。

創業計劃書7

項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖

項目地點:xx村

項目總投資:10萬元

一、項目建設背景

在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

二、項目經濟及社會必要性評價

秋林村是個傳統的農業村，富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

秋林村羣眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由於品種單一、生產原始、技術落後，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖户造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖户帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富餘勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬户的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育着巨大的商機，隨着人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，後市一路看好。

立足現實，着力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的'魚、鴨、雞大多數是由外地養殖户供應，運輸費用佔產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

四、項目建設內容及規模

1、規模

養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分佈合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

2、具體建設內容

(1)養殖場改建

河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。

(2)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。

(3)其它費用

飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7、5萬元

前期投資總計:10萬元

五、項目投資效益分析

每隻鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元

每隻雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元

預計養魚收益3萬元

預計收益總計:5、3萬元

六、資金來源

養殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養殖場儘早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。

綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示範帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官紮根基層，服務農村的務實精神。

創業計劃書8

一、項目描述

1.項目背景）

俗話説：“知識就是力量、知識就是財富。”如今，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。黨和國家號召全民學習，建設學習型社會，活到老，學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下，人民的物質生活越來越好的前提下，都市白領越來越多的情形中，人們的消費越來越個性化，消費呈現了不同態勢的增長，大學圖書館和新華書店已經不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費，一種文化氣息濃厚的精神大餐，休閒書吧，展現世人面前。

2.項目名稱

休閒書吧

3.項目宗旨

我們的宗旨是全心全意為顧客服務。

4,項目內容

在創始階段，本店經營初期是一個個體經營商，後期我們將陸續拓展經營範圍、服務羣體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。

基本內容：

(1).書籍租賃----買書不如租書，對於有些書看了幾天就花幾十塊太不值了；

(2).我們書籍零售批發，我們也有書籍，資料等出售；

(3).書籍寄售---對於有些不用的`書籍可以放在書店寄售，比如考試複習資料等；

(4).休閒書吧的最大特色便是休閒，我們提供酒水，咖啡，水果，點心等休閒服務，在後期可以考慮提供餐飲服務；

(5).為了突出書店的個性，增加書吧收入，店門口可以搞些畫展，專題展，新書海報等，給人一種十分熱烈的氣氛。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。

同時為了培養固定的顧客羣，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。

二、計劃摘要

（1）書吧經營範圍和性質:

⒈書吧將向大眾（主要是大學生和普通工薪族）出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網絡暢銷書籍

⒉同時店內設置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閒聊天

⒊書吧提供書籍訂閲服務

（2）我們的售書方式：

1.大宗售書可以與學校或者大型公司集團聯繫，提供中介服務，並給與對方的員工或者學生一些優惠措施。

2.店內售書我們的讀者如果看完之後覺得有必要購買，可以提供售書服務。

3.網上售書在書吧發展到一定的階段，我們將開闢網上售書服務，擴大我們的市場份額。

（3）我們的特色服務

1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜誌的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂，還能享受到各式服務，對於小資們是多麼愜意的一件事。

2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市，空氣污濁，我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時，不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。

3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐，方便讀者朋友。

（4）消費對象:在校大學生，普通工薪族

（5）書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處。

（6）書吧裝潢

裝潢預算：

4萬~5萬元

裝潢設計:

⒈書吧分為上下兩層，一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂，二樓設有單個包間，內設桌椅

⒉書吧整體以藍為主色調，顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變，輕鬆而又不失典雅。

創業計劃書9

隨着居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢.水果行業是發展的行業.並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭.市場空間非常大.並且連鎖經營也是的熱點.

項目簡介

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店.

市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半.通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上.10%的家庭消費水果在50-80元之間.只有10%的家庭消費水果在50元以下.

我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大.若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t.

選擇理由

行業的需要：中國缺少水果的銷售大户;

創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營;

全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白.而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

新穎的銷售方式：開放式的自選

多樣的服務項目：提供自動榨汁服務.提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣，引導健康消費

水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多餘的時間用來購買水果.超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果

龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤，20xx年53公斤.也就是説要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費增長.市場巨大.是現在市場的40%

特色服務

1.水果行業是發展的行業.並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭.市場空間非常大.並且連鎖經營也是的熱點.

也是最多的投資者首選的創業方式.在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了.單店的年銷售額以達到100萬，並以開始贏利.在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，並且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業.

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果.因為水果店的選址一般在社區(輻射範圍：居住户在3000户).在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(遊商和街頭水果攤).而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是週末市場等.所以説，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑.

分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買.並且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜.而水果的特性是分量重，體積大.對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品後，只能在購買少量和品種單一的水果.在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量.

2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心.並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地.對於我們的水果連鎖店，採用統一裝修、統一店面佈置、統一採購、統一配送，並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足.

3.獨特的引導消費

現在的顧客購買水果，完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣.通過對眾多的消費者的`調查，發現幾乎沒有一個人能説出菠蘿的特性和適合食用的人羣，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果.這就説明大家都是在盲目的消費水果.沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會.作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果.在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣，和好壞等級的鑑別方法，引導大家健康的消費.

4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費羣

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種.針對送禮人羣的心理及包裝需要，我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費者.也就是説，顧客可以隨意組合、購買水果.購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張.這樣，既讓消費者明白消費，免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量.

5.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨着人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁.針對消費者的着方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用.顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁.如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用.如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用.在衞生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衞生.

競爭對手

1.消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態.

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這説明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時説明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場.大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證.

我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上一定會比其低.並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持.並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡.並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的.

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成.對方節省了採購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口.

3.農貿市場：一般是以露天的形式出現.由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢.但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠.

我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便.而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果.相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買.

4.遊商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低.其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象.

創業計劃書10

　1. 前言

　2. 點石成金

2.1 租賃經營

2.1.1 租清潔

節前假日家庭清掃需要的設備。

2.1.2 租輕鬆

親友來訪影響燒菜蒸飯，租廚師、餐具及全套服務。

2.1.3 租健康

年紀大或身體生病的市民，對節假日飲食起居變化的敏感，租血壓器，血糖儀等醫療設備。

2.1.4 租瀟灑

假日出行租用汽車、手機等。

2.2 生產經營

2.2.1 天納豆腐粉

信息來源：都市快報20xx年3月13日第10版，記者嶽富濤;

孵化中心：杭州上城創業中心;

發明人：杭州人陳永通;

其現有合作伙伴：杭州豆製品總廠;

聯繫人：副廠長胡杭。

　3. 中小企業的“無品牌經營策略”

創名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業，尤其是實力較弱的中小企業如果不顧自身狀況與條件，一味去爭創名牌，很可能適得其反，得不償失。

　中小企業創名牌的制約因素

一、企業規模製約。大多數中小企業組織結構簡單，規模較小，構成了創名牌的一大障礙。縱觀世界名牌，無一不與巨型跨國公司相聯繫，國內湧現出來的一批名牌產品，也都歸屬於實力雄厚的大企業。規模經濟是名牌企業的一個重要外部特徵，一般來説，名牌的各種優勢是通過規模經濟才能有效體現出來的。

二、人員素質制約。我國大多數中小企業人員素質普遍偏低，創名牌是一個知識含量很高的系統工程，需要方方面面的專業人才，以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作，非專業人員難以勝任。

三、企業財力制約。創名牌是一項耗資巨大的工程，其中僅市場推廣就需要鉅額資金，大部分中小企業心有餘而力不足。

四、時間制約。創名牌的工作是一項艱苦細緻的工作，要耗費大量的時間，需要企業多年甚至十幾年的不懈努力，大多數中小企業在短期內，特別是創業初期難以創出名牌。我國中小型企業目前大多數處於企業、改組、轉制時期，如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置，事關生存與發展。從以上幾方面分析可見，創名牌決非易事，而一般品牌很難與名牌競爭，“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。

　“品牌策略”主要有兩種：“不使用商標”策略和“採用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商標”策略

70年代以來，西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態。商品之所以能不使用商標，一方面是因為有些企業的產品由於難以形成“產品差別”，或質量難以統一衡量，或消費者對質量要求不需進行特別的辯論，如電力、礦石、鐵、坯等，從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經常接觸的消耗類商品，不需要很高的品質，比同類商品售價低20—40%，具有低價格競爭優勢。

美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法，他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物，商品僅限於無品牌，甚至是無正式裝璜包裝的統貨，價格相當低廉，因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據統計，美國35萬家零售商店中，有10萬家經銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民，物美價廉的商品是他們首要選擇。目前，我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。

二、“採用零售商品牌”策略

零售商品牌是商業競爭發展到一定階段的產物。它是零售商為了突出自身的形象，維持競爭地位，充分利用自身的無形資產和優勢而採取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發產品，並選擇生產企業進行生產，然後利用自我品牌把產品推向市場。在國外，採用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團，共有800餘家供應商為其生產聖米高商品，該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———聖米高牌商品。大規模生產與大規模零售的有機結合，使馬獅集團成為全歐洲最具創業精神及創新的企業，它使製造商與零售商之間建立了融於一體的關係。

我國目前一方面不斷髮展壯大大中型零售企業、連鎖超市，另一方面存在大量生產能力閒置的中小型企業，日趨激烈的市場競爭將迫使製造商不得不逐漸採用零售商品牌策略策略，而零售商經營自有品牌必須有為其生產產品的大量生產企業，這就為零售商與中小企業合作，形成生產與流通的'新型結合體創造了有利條件。

　中小企業與大型零售商聯繫，“採用零售商品牌”優勢。

一是價格優勢。由於大型零售商擁有較高市場聲譽，其品牌具有名牌效應，因而廠家在產品商標設計、註冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作，也無需大額投資，因而能以儘量低的價格供貨。對於零售商來説，其進貨渠道直接，省去了一些不必要的中間環節和相關費用，能降低進貨價格。另外，零售商品的品牌與零售商品牌相對應，使假冒偽劣的可能性大大降低，從而大大降低商標保護的有關費用。

二是信譽優勢。採用零售商品牌，產品在相應的零售商店內銷售，零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力，並會給予足夠的關注，較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力，能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨氾濫的今天，信譽幾乎成為質量的保證，消費者能否買得放心，已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素，這些標以零售商品牌的商品，由於有信譽做保證，加上質優價低，極具競爭優勢。

三是銷售優勢。採用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺餘力。例如，零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優的位置，通過科學的商品陳列強化消費者的購買慾望。而當商品品牌和質量差別不大時，商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。

四是把握市場需求優勢。由於零售商對其自身商品品牌高度關注，同時又直接與廣大消費者打交道，佔有大量的市場信息，能夠及時把握消費者的需求變化，並及時反饋給生產企業，使生產企業在市場調研、產品開發等方面更加貼近市場，能生產出符合市場需求的產品，在競爭中變被動為主動，佔據領先地位。

“無品牌策略”在我國嶄露頭角

一、無品牌商品的適用性。

在不使用商標品牌方面，我國已有一些較為成功的例子，如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤，他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水準，跟上時代新潮，又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理，專門購進優質紡織面料，設計新式服裝，開設裁剪、製衣窗口，推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝，生意十分興隆。

二、零售商品牌的適用性。

零售商品牌在我國處於起步階段。據報道，上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來，推出開牌系列產品，其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮，開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業的自有品牌，上海市共康服飾城內近1/3、達6000餘種商品採用“共康”品牌，並在電視上大做廣告。至於上海第一百貨集團、華聯集團等商業巨人也都競相推出了自己的品牌產品。

　“無品牌策略”在我國的發展前景

一、我國一些行業的產品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力，這些外國企業技術先進、資金雄厚、營銷得法，甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下，我國實力較差的中小企業如果盲目與之競爭，無異於“雞蛋碰石頭”，而避強就弱，採用“無品牌策略”以價格優勢、市場需求優勢來與外國企業競爭，不失為中小企業立足市場的一條有效途徑。

二、我國已有一定數量的大中型零售企業，目前，總資產超過10億元的百貨零售企業10餘家，利潤5000萬元以上的大約20餘家。隨着它們的發展壯大，一方面有條件形成和強化自己的品牌，另一方也有利於吸納中小企業採用它們的品牌，成為它們的夥伴生產企業。

三、我國目前有1000多萬家中小企業，其中大部分由於受自身財力和規模的限制，常常以市場追隨者的面貌出現，他們不瞭解消費者的需要，生產的產品銷售不出去，創立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業無法及時適應市場需求改造產品，缺乏競爭力。從各方面條件來看，他們都有可能與零售商合作，這種生產與流通相結合的新形式，對中小企業的生存和發展極為有利。

四、我國現在假冒偽劣產品肆虐，製假、售假現象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售，品牌的管理比較容易，不易被其他廠家、店家假冒，這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

　4. 總結

創業計劃書11

餐飲業，是許多人創業選擇的第一步。怎樣寫好創業計劃書也是令不少創業者頭疼的問題。一起來看看餐飲業創業計劃書範文，對想創業的你會有幫助。

目前的現狀：

1.酒店餐廳：由於其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經營。

2.特色餐廳：由於其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新奇的菜品，再加上價格的公道已成為目前市民消費的'主力餐廳。

具體策劃案

一場地選擇

1、幾大美食一條街等

2、主要各區的繁華地帶等

3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)

4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)

5、場租用度不得超過30元/平方米

二店名

可根據特色自選

三餐廳設計

1、整個餐廳體現一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。

2、客用設備，尤其是衞生間(洗手盆、坐便器、幹手器、衞生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發等設備)。

5、大廳需能容下標準十人台25張(並要扣除落台和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞台。地面展防滑80釐米磚，頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節約電費又進步亮度)。

6、廁所展防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於250平方米。

8、整個餐廳含有：銷售接待區(大班台、沙發)、吧枱(有足夠地方放酒水)、收銀台庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。

9、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

四投資用度預算(按XX平方米)

1、上海至烏魯木齊專線裝修：130萬

2、廚房設備：30萬

3、照明設備、空調(不採用中心空調)、衞生間、辦公室、收銀台：80萬

4、餐廳用具：30萬

5、前期廣告費、開業慶典：15萬

6、活動資金：50萬

總共資金預備：350萬(含不可預見費)

五職員配置

1、廚房：50人

2、樓面(含後勤)：70人

總經理：負責整個酒樓的經營

大堂經理：協助總經理，負責樓面的治理工作

小組長：協助領班做好各再分片的細化工作

服務員：為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務

迎賓：迎接客人的到來、引領客人進座

傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

停車員：負責引領客人到店、上海到東營專線並照看好用餐客人車輛

收銀員：負責天天客人用餐的結算工作

潔淨員：負責整個餐廳的清潔工作

採購員：負責整個酒樓物品的採買工作

財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作

1、假如按每月營業額為60萬，用度控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年

2、假如按每月營業額為80萬，用度控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年

3、假如按每月營業額為100萬，用度控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半

六、員工招募

1、提前兩各月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業前十天開始上崗(做清潔)

規章制度

提前一個月必須寫完公司所有規章制度

1、企業理念

2、財務制度

3、員工守則

4、廚房治理制度

5、員工賞罰制度

6、各部分職員職責

創業計劃書12

選擇理由：

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。

進貨渠道：

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日後銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

人力規劃：

我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%。

投資金額分析，每月費用分析

1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

2，裝修費，5000

3，第一次衣服貨款，20000元

4，其他費用，1000元

5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6，餘下4000做流動資金使用

營銷策略

一、開幕促銷

二、衣服的陳列

三，長期發展營銷策略

1、原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔

2、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。

目錄

一、項目概況

二、市場評估

三、市場營銷計劃

四、創業團隊情況介紹

五、企業組織結構

六、固定資產

七、流動資金（月）

八、銷售收入預測（6個月）

九、銷售和成本計劃

十、現金流量計劃

流程：

（1）到工商行政管理部門申請辦理營業執照。

（2）到銀行開户。

（3）辦理《組織機構代碼徵》，經營者還需到當地技術督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照，單位公章、法人代表（負責人）和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或複印件也需攜帶。

（4）到税務局辦理税務登記。

（5）到衞生防疫站辦理衞生許可證。

（6）到物價部門辦理收費許可證。

（7）申請開業登記。

在申請開辦獲得批准後，即可申請開業登記，應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記，登記主管機關進行審查後，登記主管機關（指國家和地方各級工商行政管理局）應當在受理申請後30日內，作出批准核查登記的決定。

（8）營業執照的領取。

營業執照是審批程序的最後一個環節，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》，經主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業核准登記通知書，通知被核准的飲品店。飲品店接到通知後，法定代表人到登記主管機關領取執照，並行使簽字備案手續。

選址技巧：

1、在計算一個地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或户數來確定。

一個地區人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

2、對白天人口多的地區，應分析其消費需求的特性進行經營。

家庭的.大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實際市場環境進行考察。

經營策略：

（一）店址選擇。

商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背後都是需要人作為推動者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對於商業化運作經驗缺乏的製造企業來説，店址的選址就更加的重要了。

（二）商品管理。

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在於保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。

（三）價格管理。

製造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是製造企業店面運營面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

（四）物流配送。

高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒，其中的一個關鍵就在於其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。

對於初涉商業領域的製造企業來説，其物流配送體系並不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：

其一、專賣商業網絡的正常供給。

其二、與原有配送體系的協調。

（五）導購管理。

導購是企業和顧客之間的紐帶，是製造企業直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的導購員更是難求。

為此，店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面：

一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用。

二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

（六）促銷管理。

促銷是指製造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關係等方式而進行的階段性造勢，並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對製造企業店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有着聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。

（七）店面管理。

店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻並非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細緻而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衞生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

創業計劃書13

一、項目名稱:

項目單位:xx

項目負責人:xxx

説明:本創業計劃書為商業機密，所有權屬於xxxxxxxxxx公司，所涉及的內容和資料只限於已簽署投資(合作)意向書的投資者使用，收到本計劃後，收件方應立刻確認，並遵守以下約定:

1、在未取得xxxxxxxx公司的書面許可前，收件人不得將本計劃書的內容複製，泄露或散佈

2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項目，應儘快將本計劃書完整退回

三、目錄:

1、計劃摘要

2、企業介紹

3、產品/服務介紹

4、創業團隊

5、市場預測

6、製造計劃

7、營銷策略

8、財務規劃

9、風險評估

10、發展目標

二、企業介紹:

1、企業宗旨:

2、企業的基本情況:

A、a、 企業名稱;b、成立時間;c、註冊地點;d、經營場所;e、企業的法律形式:有限責任公 司;f、公司法人代表;g、註冊資本;h、主要股東: i、股份比例、

B、a、企業未來發展的計劃:

b、企業的發展方向和發展戰略

3、企業的發展階段:介紹説明企業發展的不同時期，A、初創時期，發展早期，穩定發展期，擴張時期的情況、B、可能出現的企業兼併，企業重組情況，企業產品的市場佔有情況、

三、產品/服務介紹

1、產品/服務的概況:產品/服務的概念，性能，特性，用途及其先進性，創新性和獨特性

2、產品/服務的競爭力和市場前景:説明企業的產品/服務與同類產品/服務相比的優缺點，消費者選擇使用這種產品/服務的可能性及原因，這種產品與服務的市場空間大小

3、產品/服務的研發/提供過程:企業的研發成果和成果的先進性;是否通過有資質的機構鑑定;是否獲得有關部門或機構的獎勵;是否參與制定產品的行業標準，質檢標準;是否採用何種方式改進產品的質量和性能;企業是否開發新產品的計劃

4、產品成本分析:產品研發費用，設備購置成本，開發人員薪資成本，每件產品的實際成本

5、產品的品牌和專利:企業為保護自己的產品採取了何種保護措施;產品擁有哪些專利，許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協議、

四、創業團隊:

1、介紹創業團隊的基本情況

2、介紹創業團隊成員尤其是創業核心成員的特長和有關教育，工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況、

3、公司的組織結構圖，各部門的功能與責任，各部門的負責人及主要成員，公司的報酬體系，公司股東名單(認股權，比例，特權)，公司的董事會成員，各位董事的背景資料

五、市場預測:

1、對需求的預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的`效益?市場規模多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響市場需求的有哪些因素?

2、對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利於企業產品發展的市場空間?企業預期的市場佔有率是多少?企業進入市場會引起競爭對象何種反應?這些反應對企業發展又會有什麼影響?

3、目標顧客和目標市場的詳細準確的情況

六、製造計劃:

1、產品製造方式:説明企業是自己設廠(自建廠房，購買廠房，租用廠房，廠房總面積和生產面積，廠房所在地的交通運輸，通訊條件)還是通過委託加工或其他方生產產品、

2、生產設備:使用什麼設備，設備專用還是通用，設備先進程度如何，價值多少，最大生產能力多大，能否滿足企業產品銷售需求，隨着生產規模擴大是否需要增加或更新設備，設備增加與更新的數量和狀況，怎樣做好員工操作技能的培訓工作

3、 產品的工藝和質量:A、產品的生產製造過程，採用何種工藝，工藝流程如何，各工藝流程的質量控制計劃和指標計劃、B、主要原材料，設備部件，關鍵零配件等生產必需品的供貨渠道的穩定性，可靠性，質量如何、C、正常生產條件下，產品的正品率，次品率可控制在何種範圍，如何保證新產品進入規模生產時的穩定性和 可靠性

七、營銷策略:

1、瞭解產品/服務市場以及銷售方式和競爭條件

2、説明市場機構和營銷渠道的選擇

3、營銷隊伍的組建，構成和管理

4、建立穩定銷售網的的策略

5、制定促銷計劃和廣告策略、

6、價格決策和策略

八、財務規劃:

1、創業計劃書的條件假設(財務規劃與企業的生產計劃，人力資源計劃，營銷計劃密不可分)

2、現金流量表，資產負債表，損益表

3、產品在每一時期的發出量是多大?何時開始產品線擴張?每件產品的生產費用是多少?每件產品的定價是多少?使用哪種分銷渠道，預期的成本和利潤分別是多少?要僱傭哪幾種類型的人?僱傭何時開始，工資預算是多少?

4、現金收支分析，資金來源和使用

九、風險評估:

1、政策風險:國家政策的調整和變化導致產品發展和產業格局的變化有可能給企業帶來的政策性風險、

2、不可預見的風險:一些不可預見的事件(戰爭，動亂，天災，大規模流行疾病)也可能導致企業的經營，發展面臨風險、

3、市場風險:國際和國內市場環境的改變，行業競爭的加劇等市場環境的變化也會給企業帶來經營，發展的風險、

4、經營管理風險:經營項目在運營過程中由於決策失誤，開發項目失敗，客户合作項目流產，工作管理的失誤，工作運營成本增加、

5、財務風險:企業的經營過程中出現投資資金不到位，資金週轉困難，財務管理出現漏洞以及陷入"三角債"困境，都會使企業發展舉步維艱、

十、發展目標:

1、企業發展分為幾個階段，每個階段的重點工作是什麼?

2、企業的短，中，長期發展計劃是什麼?

創業計劃書14

一、項目摘要

大力發展肉牛養殖，是落實菜籃子工程，發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措,對促進農業增效、農民增收，意義重大。

肉牛養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結構不合理，品質差，飼養落後，一家一户養殖，成品牛外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約着肉牛養殖業的發展，為了儘快適應肉牛養殖業的新形勢，充分發揮肉牛養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特准備發展肉牛養殖示範户。

本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行養殖業的“xx”結構調整，進行“糧、經、飼”種植，肉牛採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利於促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。肉牛採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養牛業，同時針對本地區牛的品質及養殖水平滯後的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依託，充分利用農業產品化調整的契機，發揮肉牛養殖業現有優勢，積極引導優質商品牛生產。

項目計劃：欲建立了一個規模養殖示範場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金儘早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產，使肉牛規模擴大帶動當地的羣眾致富，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。

二、項目的基礎條件

1、有利的區位優勢

水井槽位於xxxx與xxxx兩省交界之處，並緊靠xxxx，交通運輸方便，有着良好的區位優勢和市場前景

2、突出的資源優勢和產業優勢

①在我們當地區主要生產小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業特別是養牛業的發展。

②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。

三、項目建設內容與實施規劃

(一)項目建設內容：成立個體肉牛養殖户，欲形成大型特色規模養殖示範場和示範户，形成集飼養、飼料加工、環境保護、肉牛生產為一體的規範化生產示範基地。

(二)項目實施規劃：本項目預計在20xx年2月份開始實施，20xx年八月開始建牛舍,20xx年的10月份完工，2月正式開始養殖。初期預計養殖牛犢60頭。

四、項目建設原則和組織形式

(一)建設原則

1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。

2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的xx牛，保證銷售;管理、飼養協調一致的原則;

3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品牛生產的'原則;

4、堅持自願與自主的原則：農户自願參加，自我投入，遵守合同;

5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理佈局，防止環境污染。

(二)組織形式

1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發展基金、養殖户個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖户簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖户”聯合體，以降低養殖户投資風險。

3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工，保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過本人統一組織實施，注重保護養殖户利益。

4、政府負責協調服務，制定政策。

5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。

五、項目投資預測

項目現共需資金15萬元(詳見投資預測表)。現目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。

六、社會效益和經濟效益分析

(一)社會效益分析：養牛場建成後能使農民增加收入，脱貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。

(二)經濟效益分析：1、成本以平均每年育肥100頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價格20xx年市場價格14元/公斤計。

(1)飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬元

(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元

(3)水、電：400元

(4)雜費每頭10元60頭×5元/頭=600元。

(5)公共設施運行維護費500元。

(6)其它500元。

合計：6.8萬元。

2、銷售收入(8元/公斤)商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元

3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。

七、風險防範

1、市場風險。加強公司+養殖户合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。

2、價格風險。由於價格變動頻繁，養牛的收益波動大，短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：種植牛草。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。

3、病疫風險。政策將加大對生豬養殖業的扶持。20xx年底，財政部出台了10項扶持政策支持生豬養殖業，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環節病害牛無害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規模養殖場基礎設施建設等。除財政部外，農業部下一步將繼續支持肉牛原種場和擴繁場建設，增加供種能力。制定並實施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規範和技術規範的實施，鼓勵和引導散養農户向適度規模養殖過渡。

八、環境治理

圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經過科學設計和建設，無環境污染且有利於整個鄉鎮的生態環境整治，符合國家環保要求。

九、結論

1、項目技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。

2、符合現行國家政策政策要求。

附：投資測算表：

投資測算表

項目數量單價資金總額(萬元)

圈舍150個平方2萬元

自來水1000m3000元

水泵1200元

管路200米5/m1000元

電線路500米1500元

化糞池1個1200元

下水管路50m700元

公豬1頭2000元

仔豬20頭500元/頭10000元

飼料1噸3噸玉米共計5000元

合計4.66萬元

創業計劃書15

藥店發展分店創業計劃書項目簡介

一.創業背景

近觀醫藥市場和相關醫藥改革政策，傳統的小藥店會被大藥房以及連鎖企業逐步的取代兼併，傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務為新理念的醫藥銷售企業，那就是連鎖藥店。

這正是我們在醫藥市場中開創新的服務體系的機會。

目前經營情況

藥店成立於一九九九年七月，它的前身是藥業經理部。

後來經過改制成為了個體性質的藥房，目前位於31號，經營面積76平米，現有員工5人，4人已經取得了藥學方面的專業職稱。

目前該店的客源穩定，今年經過重新裝修以後店面煥然一新，給顧客創造了很好和購物環境，客流量在不斷地上升，基於此我們計劃再發展一家分店，發展分店的啟動資金大概在20萬。

由於店面裝修以及增加了新的品種的原因，現在資金壓力比較大。

基於此，特向貴局申請創業貸款，用於發展分店的啟動資金。

二.項目創意

在此背景下，我們提議創建一家藥品零售分店作為我們的創業之初的計劃。

該藥店初擬地址選在街上，以農村為開發市場。

我們項目與眾不同之處在於我們要在藥店中根據初村鎮的高發病例(風濕病、心腦血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫藥銷售服務體系。

該體系通過建立客户的VIP個人資料庫，將每一個客户的個人信息與家人、朋友等的信息收集於資料庫中，用於完善我們的銷售過程中的醫藥服務與售後服務，這是此次創業計劃的創新和亮點。

通過這種人性化、全方位的醫藥服務，建立藥店與顧客之間的信任橋樑，從而提高顧客對我們藥店的忠誠度，幫助百姓對健康醫藥服務的瞭解，以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫藥市場份額佔有率。

三.市場分析

我們初期的創業基地選在醫藥服務體系發展比較完善的農村型市場鎮。

縱觀農村市場雖然整體消費水平過低、對醫藥服務體系的不瞭解等，但是政府正在大

力發展社區衞生服務，提高新型農村合作醫療的籌資標準和保障能力，努力緩解看病難、看病貴的問題。

同時調查發現也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務質量低，就促使消費者對一種高質量服務的渴求。

因此，現如今的醫藥銷售體系將會逐步退出舞台，取而代之的.銷售服務的高標準。

農村市場的優勢：

遭遇的競爭顯著減少，容易佔領市場主導地位

對所有的廠商一視同仁，無論“品牌”與“非品牌”

進入的門檻較低

迴避藥品招標採購帶來的麻煩

渠道控制相對容易

項目優點

通過這種體系的銷售，顧客實質上購買的是用心的服務，而不單單只是藥品。

藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、讚歎和滿意。

其主要優點表現為：

改變藥店的固有模式，提升人性化的服務。

提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

將醫藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫藥服務階段。

獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進藥成本。

增加藥房的收入。

和諧醫患關係，更好的發展醫藥事業。

項目前景

該項目是醫藥市場由“買藥”到“買服務”的轉型初期，根據社會發展的要求，這種體系將成為發展的必然。

對於國外相對成熟的醫藥服務而言，國內的醫藥服務還很欠缺，甚至可以説是零，僅有上海制訂了相關成型規定。

基於如此空白的市場，我們要抓住機會，在初村創業由小市場進行發展，當理念成熟之際，再向大的農村市場進軍，通過農村包圍城市的戰略，以求後期創業的巨大成功。