酒店儀容儀表規章制度

隨着社會不斷地進步，越來越多人會去使用制度，制度一經制定頒佈，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。到底應如何擬定製度呢？下面是小編收集整理的酒店儀容儀表規章制度，希望對大家有所幫助。

酒店儀容儀表規章制度1

一、服裝

1、員工上班時應按規定穿着統一的工作服，工作服應該合身、燙平、清潔、無污跡、，長衣袖和褲管不得捲起，夏裝襯衣下襬扎進裙內或褲內，釦子扣好，拉鍊拉緊，衣褲無開線或破損。

2、廚師圍裙清潔無油污，無破損，燙平，繫於腰間；帽子要挺直、乾淨、無破損。

3、員工佩戴集團統一配發的領帶，內衣顏色必須為淺色，不得露出工裝外。

4、口袋中物品不得改變衣服的外形，不能將物品露在外面，西裝的穿着要符合禮益範。

5、在寒冷的天氣室外值勤人員可按規定佩戴手套、帽子、衣。

6、員工對工作服要妥善保管不可擅自修改工作服或轉借他人，若工作服不合身，應及時與人力資源部聯繫。下班時不得着工服離店，不允許將工作服帶出酒店私用。

7、員工離職時須將工作服交回倉庫，工作服如遺失或無故損壞者須酌情賠償。員工變動崗位工種時，需更換相應的工作服。

8、員工一律穿戴酒店配發或要求的工作服和飾物。制服應整潔合體，鞋子和腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕釦，拉好拉鍊。制裝不能有破損、褶皺、缺扣、污跡。

二、指甲

保持清潔，不得超過指甲牀0.5mm，不可塗指甲油（非接觸食品者可塗無色指甲油）。

三、飾物

1、可以佩戴傳統款式手錶，不允許佩戴色彩鮮豔、尺寸過的時裝表。

2、面客崗位員工可以佩戴一枚不超過15克的`不誇張的結婚戒指。皮帶扣式樣美觀方，顏色與工作服顏色相符。

3、不允許佩戴誇張的耳釘或耳環，不允許在耳朵上佩戴多個耳釘或耳環，只可佩戴顏色清淡的小型耳釘，且男員工不允許佩戴耳釘或耳環。

四、鞋

穿着酒店按崗位分配發的工鞋，要保持清潔。酒店未配發的，管理人員一律穿黑色皮鞋（款式參照酒店配發給一線的皮鞋），前廳男員工和廚房員工按集團統一要求着深色皮鞋或布鞋，要求清潔無破損。男鞋後跟不能超過2公分。女鞋後跟不能高於3公分。

五、修飾

男員工

1、頭髮：前不過眉，側不遮耳，後不蓋領，鬢角不過中耳線，保持整齊、黑色、清潔、光亮（打喱或摩絲），無頭屑。不留怪異髮型，一線面客員工髮長不得短於2公分。廚房員工髮長不得超過2公分。額前頭髮不得露出帽子。側面和後面髮長不得超過1公分。

2、面部：表情自然，保持整潔，不得留鬍鬚，無眼垢、耳垢。

3、襪子：黑色或深藍色。無破洞，褲腳不露襪口。

女員工

1、頭髮：前不過眉，後不過肩，長髮要按集團統一培訓髮型進行梳理，不得有碎髮，整體髮絲走向整齊均勻。頭飾顏色與髮色差小。保持整齊、清潔、光亮（打喱或摩絲），無頭屑。女員工不可染褐色、栗色、黑色、棕色單色系之外的顏色。不留怪異髮型。

2、襪子：着裙時要穿肉色絲襪。無脱絲、破洞、污點。裙角或褲腳不露襪口。着褲子時要穿深色襪。

3、面部：應化淡粧，口紅顏色為（淺不過粉，深不過朱），無眼垢、耳垢。

4、香水：清新、淡雅。塗於耳背及手的脈搏部位。

六、個人衞生

身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋清潔無異味。勤洗內衣，勤換工作服。

七、員工工牌

1、員工工牌由酒店酒店人力資源部發放，只准本人使用，不得轉讓。丟失要賠償。

2、員工工牌屬工作服的一部分，工作時間必須配戴在工作服左上方，如有遺失應立即向上級報告，併到人力資源部辦理補辦手續重新申領。

3、員工調換部門和崗位時，必須到人力資源部辦理相關手續。

八、考核

違以上條款者每項處罰10元，拒不整改者處罰款100元。

酒店儀容儀表規章制度2

一、服從上級

員工須服從上級工作分配，執行工作指令。如有問題須直接向上級彙報請示。

二、儀表儀容

1)員工須保持個人清潔、勤洗理、勤修指甲，不留異味。

2)男員工頭髮不過衣領，發角不過耳，不蓄鬍子，不燙髮，染彩發。女員工保持淡雅清粧，長髮須盤起，不燙怪發，不濃粧豔抹，塗指甲油。

3)工作時間內除結婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規定着裝，並保持其整潔。

三、考勤

6)除部門經理級以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、籤離。

7)員工須執行上班簽到、下班籤離制度。員工上、下班時間以實際到崗、離崗時間為準。

8)嚴禁代人、託人簽到、籤離。

四、工作制服

1、酒店根據工作需要確定工作服的式樣和發放數量，員工工作時間內須按規定着裝，並要注意愛護，不得擅自修改。

2、員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。

五、拾遺

員工拾到任何財物，須立即向部門報告，由統一送交吧枱登記、保管。

六、會見親友

員工當班時間不得會見親友。如有特殊情況，經部門經理批准可在酒店指定地點會見。

七、電話和移動電話

1、僅供客人和工作使用，嚴禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時，須先徵得部門經理的同意後，方可使用。

2、員工的移動電話在上班時間不的開機或震動

八、小費和禮品

員工不得收取客人小費和禮品，更不得公開和索要。如客人主動給予時，先要婉言謝絕，説明情況;如客人堅持確實不能謝絕時，先應禮貌收下並致謝，事後須向上級報告並上交登記。

九、部門規章制度

除酒店規章制度外，部門經理可根據本部門管理的實際需要，制定適用於本部門的`制度，所有部門的制度須經人力資源部備案，以作為酒店總規章中的部分規章，並不得與酒店總規章相牴觸，否則無效。

十、薪金保密

1)為鼓勵各級員工恪盡職守，並能為酒店盈利與發展積極做出貢獻，實施以貢獻論酬的薪金制度;為培養憑貢獻爭取高薪的風氣、避免優秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。

2)各級領導及所屬人員應養成不探問他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習慣，形成以工作表現爭取薪酬的良好氛圍。

十一、工作餐

酒店為當班員工提供免費工作餐。員工須嚴格執行員工餐廳就餐制度，在規定時間內有秩序地就餐，就餐時不得浪費飯菜;不準擅自領他人就餐;不準將食氣出餐廳等。

十二、員工宿舍

員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，並按規定辦理住宿手續。

十三、站崗

1、站崗時間一到須到指定的地方站崗

2、不的串崗，聊天