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酒店策劃(必備10篇)

酒店策劃(必備10篇)

酒店策劃 篇1

一、活動主題思想:

酒店策劃(必備10篇)

XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

二、活動時間:

12月8日至1月1日

三、活動地點:

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容:

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客户,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閲後由業務部負責派發。附送新年台歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

d、聖誕福星評選活動:

時間:12月24日12:00;

地點:三樓體樂酒吧;

聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;

聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;

評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

e、贈券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

1)凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

2)凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

3)凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年台歷二份;

4)凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

f、24—25日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;

g、“歡樂聖誕遊藝活動”

時間:12月24日

地點:二樓美女吧

平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;

(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;

(2)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂台賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;

h、聖誕倒記時:

24日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間:12月25日晚12:

地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓諮客台處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

j、聖誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—2名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;

k、元旦化粧舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

時間:12月31日;

地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點:

12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化粧舞會評選活動;

評選獎項:

(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化粧)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時:

(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒,所有的、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節目部分:

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;

(2)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂為主;

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲為主,向客人拋灑聖誕禮品;

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑為主;

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張枱面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張枱面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,枱面上擺放30cm聖誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。

酒店策劃 篇2

一、組織者:XX酒店

二、負責部門:營銷部,餐飲部

三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日

 四、活動目的:

1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳本酒店,擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客户,增加客源。

五、具體內容:

(一)美食節籌備:

1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

(二)美食節內容:

1、舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置,基於西苑飯店的院落式佈局,可在室外進行佈置。消費者在一種良好的.氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。

(三)活動促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,並從中進一步篩選,以便更為消費者接受。

3、現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。

(四)宣傳策劃:

1、印製美食節廣告彩頁隨本地報紙刊物附送。

2、夏季美食節宣傳户外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3、短信羣發,消息散播

(五)費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信羣發20xx=5000元。

2、贈送禮品費用,按每天100元計算,合計,100x8=800元。

3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店策劃 篇3

尊敬的贊助商:

在這丹桂飄香的季節,青島理工大學又迎來了新一屆的大學生,新生的到來帶來更大的消費商機。我校學生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位,對商家贊助大學生活動的可行性有較深入的瞭解。現在就讓我們為貴公司作此贊助可行性報告。

一、行性分析

1、我校今年將有約5000新生入學。這些新生中,預計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算,至少需要4750間房間。顯而易見,這將是一個龐大的消費羣體;

2、 大學生是一個比較喜歡旅遊的羣體,而青島又是一個旅遊城市。我校有20000在校學生,這些學生的國中高中的同學來青島旅遊的時候,勢必會要我校學生介紹酒店住宿,這將是一個極其龐大的消費羣體;

3、新生剛剛到來,對開發區的消費環境還不熟悉,正是展開宣傳、打出品牌的大好時機,若您願意可以長期與我們合作,您的知名度將會不斷擴大,具有一傳十、十傳百的長遠意義;

4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯誼的活動,並且我校學生和其他高校的學生之間也有這各種各樣的聯繫,這也能夠為貴公司提高知名度。

二、宣傳方式及合作建議

1、橫幅:為期一週的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學校內(橫幅內容為可以是:)人流量最多的位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;

2、海報:我們將在學校粘貼海報。(海報由貴公司提供);

3、展板:在各項活動期間作為獨立的宣傳方式在學校內進行宣傳;

4、發放傳單:為貴公司在校園內發放傳單(傳單由貴公司提供);

5、調查問卷:幫貴公司進行一次校園市場調查(調查問卷由公司準備並提供);

6、小冊子宣傳:如公司有自新的宣傳冊子可協助派發(由商家自己供 ,利用學生會以及班主任代理等向學生家長介紹);

7、幫商家在校為學生辦理或發放會員卡、優惠卡、打折卡、學生卡等。(卡片需貴公司提供);

8、網站宣傳:學生會是一個多部門協作的集體,下設有網絡部,我們可以在學校網站上為貴公司進行宣傳(最好有商家的電子資料);

9、獎品宣傳:由商家提供獎品,比如代金券等,在我們舉行活動的時候作為活動獎品發放;

10、活動現場宣傳:學生會的相當一部分活動選在室內,比如朗誦比賽,各種趣味知識競賽等,我們可以在黑板上註明:本次活動由XX公司特別贊助。可以在主持人講台上貼上商家的海報,在活動PPT上打上商家的廣告等等。現場宣傳的方式是本屆學生會為了能夠 給商家帶來更好的宣傳效果特別向上級領導部門申請的;

三、活動經費預算

橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備,需贊助費200元) 宣傳展板 250元

發放小冊子及傳單,每次100元

代理辦卡提成10%

調查問卷200元

網站宣傳125元

現場宣傳或冠名費180元

四、贊助活動意義

增加校企間的`交流與合作,共同學習,共同發展;

擴大公司在各高校影響,通過全面的宣傳,提高公司產品在高校的市場佔有率;

通過贊助相關活動樹立企業形象,提高公司的社會效益。

我們真心的希望能夠以此次活動為契機,和貴公司建立更長久的合作關係,幫助貴公司不僅在校內,而且在社會上的最大的利益的實現。我們將在以後的工作為貴公司提供更大支持。

希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內的宣傳活動由我們負責,公司可以派人監督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運動會,期望貴公司儘快回覆.期待您的加入!合作愉快!

涉外事宜:校團委(具體由學生會實踐部負責)

酒店策劃 篇4

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計劃,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

重點工作之一建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客户的業務聯繫,為了鞏固老客户和發展新客户,除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客户的生日,通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待

接待團體、會議、客户,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的`推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

×年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇5

一、活動背景

隨着旅遊行業的發展,酒店業也以日新月異的速度高速發展着。酒店管理,更是全球十大熱門行業之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學生校園文化,促進同學酒店服務技能的提高,充分調動我院學生對專業技能學習積極性。

二、活動主題

踐行科學發展,爭做技能明星

三、活動時間

初賽:xx年4月27日

複賽:xx年5月16日 下午六點(暫定)

四、活動地點

初賽:14樓

決賽:新區2教104

五、主辦單位

重慶三峽學院經濟與管理學院

六、承辦單位

旅、酒管專業學生會

xx級酒店管理班、xx級酒店管理班

七、活動對象

重慶三峽學院經濟與管理學院全體學生

八、活動準備

前期:宣傳策劃部負責製作宣傳海報以及展板。

中期:設點宣傳,進班級宣傳;

初步對參賽者進行培訓,講解參賽要求。

後期:確認參賽人員,聯繫評審。

九、競賽規則

1.本次競賽共設兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。

2.參賽人員進行比賽時,不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風。

十、活動流程

1.參賽方式

(1)現場報名:食堂門口(時間:4月16日至4月20日)

(2)網上報名:請把參賽者的“院系、年級、專業、姓名、聯繫方式”(缺一不可)發到郵箱806931667@qq.com

(3)二者選其一即可。注:經濟與管理學院的同學們可在班長處報名。

2.參賽要求

(1)以個人為單位參加比賽

(2)參賽選手須按照酒店職業人的.要求着職業裝,儀容儀表符合職業規範。

(3)參賽選手須按比賽時間,提前15分鐘檢錄進場,按照規定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。

(5)進入決賽的選手,自行找專業老師指導,決賽比賽內容包括個人禮儀展示、技能展示,要求掌握相關酒店技能,按時準確的完成比賽。

3.初賽

(1)初賽時間:xx年4月27日下午6:00

(2)初賽地點:1j4樓

(3)初賽內容:酒店知識問卷

(4)比賽實行淘汰制,選十名選手進入決賽。

4.決賽

(1)比賽時間:xx年5月16日晚18:00

(2)比賽地點:學術報告廳

(3)比賽內容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)

b.酒店隨機情景知識問答

c.中式鋪牀

十一、比賽(決賽)説明

(一)中英文自我介紹

參賽選手根據自身特長進行自我介紹,包括ppt展示。(時間為3分鐘)

(二)酒店隨機情景知識問答

參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進行出題,關於酒店各部門服務規範和應急問題處理等。

(三)中式鋪牀

1.操作時間3分鐘(提前完成不加分,每超過10秒扣2分,不足10秒按10秒計算,超過1分鐘不予計分);

2.選手必須提前進入比賽場地,裁判員統一口令“開始準備”後進行準備,準備時間2分鐘。準備就緒後,舉手示意;

3.選手在裁判員宣佈“比賽開始”後開始操作;

4.操作結束後,選手立於工作台側,舉手示意“比賽完畢”;

5.比賽用牀架不帶牀頭板,不設牀頭櫃,靠近裁判一頭為牀頭;

6.操作過程中,選手不能跑動、繞牀頭、跪牀或手臂撐牀,每違例一次扣2分。

7.其他

(1)牀單和被套疊法:正面朝裏,沿長邊對摺兩次,再沿寬邊對摺兩次。

(2)選手不可在牀頭操作,其餘位置不限。

(3)牀架+牀墊高度為45釐米。

8.主辦方提供物品

(1)牀架(1個)

(2)牀墊(1個,2米×1.2米)

(3)工作台(1個)

(4)牀單(1個,2.8米×2米)

(5)被套(1個,2.3米×1.8米,底部開口,繫帶方式)

(6)羽絨被(1牀,重量約1.5千克/牀)

(7)枕芯(2個,75釐米×45釐米)

(8)枕套(2個,開口方式為信封口)

酒店策劃 篇6

(3)活動地點:北冬大酒店

(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

(5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯繫,同意對此項活動進行公證,公證結果,公佈在大堂顯眼位置。

(6)定價員選擇:

選擇方式一:開業當天,以抽籤的方式,抽出30個願意參加活動的客人;

選擇方式二:開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓願意、有空的前提下),擔任定價。

(7)活動預告:開業後第3天,發出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

(8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,於活動結束時,用紅包的方式支付,並請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

(9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

(11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證後,懸掛經公證蓋章的菜價牌

(12)事後宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公佈菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,並請市民監督、檢查為內容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

5、開業後系列公關活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

(1)活動開始日期:評菜價活動後的第二天開始

(2)評選方法:定菜價活動開始後第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客户,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),並請客户簽名;對於參加評分的客户,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

(4)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告,同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

6、開業後一系列公關活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務!

(1)活動開始日期:評大廚活動結束後的第二天或第三天,活動預告刊出後起第一天。

(2)評選方法:a每天請5位客户在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按北冬大酒店服務員工作標準進行評分,將每天的.評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致c贈給評分客户一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片,可於評選結束後的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

7、開業後系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

(1)活動方式:開張10天后,開始着手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片,然後,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

(2)合同答署完後,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇7

背景資料

主題酒店作為享受異域風情的載體,因此,打造出自己的品牌,併成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同願景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的温暖我們當然希望他成為行業的佼佼者,那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費者為之所吸引。

在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務的價值不斷提升,提高酒店服務水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區、直轄市等。在國內站穩腳跟,打出名聲之後,再向國際市場進軍。

HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設計師傾力打造的一家主題型酒店。佈局獨特、鬧中取靜、半户外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建築,詮釋格調濃郁的主題風格。致力打造卓越服務,引領商務時代風尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的温馨?

HOME主題酒店位於全國各大城市的旅遊景點周邊,交通便捷,能給遊人帶來便利和舒適的享受。

HOME主題酒店客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特,温馨為主題。房內配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據喜好隨時選擇酒店提供的個性服務,酒店特別推出香薰服務。獨創的個性配套設施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設備與專業隊伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務,為您的出行免去後顧之憂,讓您的身心都感到舒適,温馨。

MI:理念識別

1.企業形象定位:

產品:結合温馨、時尚、創意,透過室內設計和視覺設計,創造出不同於傳統酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家裏的感覺一樣。

消費者:為追求創意設計、享受文化生活的白領和追求高品位的休閒旅遊者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求温馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

品牌觀念:杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時場所的`觀點;避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

2.企業使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

顧客就是上帝。只有把顧客服務好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠是對的,但讓客人帶着不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

3.企業價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

1)對內:

尊重每一位員工的人權,讓他們都有一定的發言權,使其能充分自由表達自己的觀點;儘量不解僱每位員工,讓他們能在一個穩定的環境裏工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評;營造温馨的工作環境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。

2)對外:

耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;儘量滿足每位顧客的合理要求,認真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好並錄入系統。

4.企業精神:不斷創新,享受卓越

1)產品創新:創新是企業的靈魂,發展的動力,只有通過不斷創新,才能跟上時代發展的步伐,才能生產出讓顧客更加滿意的產品。HOME主題酒店結合温馨、時尚、創意,透過室內設計與視覺設計創造出不同於傳統主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。

2)經營創新:

經營銷售上的創新亦是企業創新的一個關鍵部分,只有不斷創新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業業績不斷上升。

5.企業口號:無論走到哪裏,都將留戀這裏

Wherever you go, miss it!

企業的口號就是企業文化的一部分。因為人是有趣的動物,一切工作動力的來源除了物質需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客户自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來説,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客户是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力並聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對於客户來説更形象的體現出公司的理念。總之,口號可以讓你瞬間瞭解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要幹嘛。當然口號隨着時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨着全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現在的時代。可見,口號源於企業的文化並順應企業的發展,是企業文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發員工的工作熱情,提高工作質量,讓每一個員工牢記使命,堅守崗位,“無論走到哪裏,都將留戀這裏”,這是我們為打造最好的主題酒店貢獻每一個人的力量的動力源泉。同時,企業的口號為顧客熟知,還可以提高企業的競爭力。

6.企業道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、

1)企業是依附社會而進行的生產經營,違背了社會道德,企業將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那麼我們酒店必將傾其所有做出最好的設計和最好的服務。

2)誠信是現代消費者對企業評價的一個重要指標,樹立良好的企業誠信形象將有利於企業的長期發展,增加品牌的無形資產。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創新、温馨舒適,希望顧客在我們所設計的每個主題夢境中,同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責任心,沒有良心就是沒有責任心。作為一名有責任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客户的食物必須是絕對安全的,我們要求我們為顧客所提供的服務絕對是有保障的。。

7.企業作風:不求完美,只求盡善盡美

完美是人們永恆的追求,雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風就是盡善盡美,這個主要體現在:

1)在酒店主題上要嚴格參照實景來設計和佈局,讓顧客有種身臨其境的感覺。

2)客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特、温馨為主題。房內配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務,(如香薰服務、汗蒸服務、旅遊生活中心等)。獨創的個性配套設施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設備與專業隊伍等)。

3)在服務上要用心服務,以情待客,做到讓客人帶着微笑離開酒店。

4)竭力為顧客打造家的舒適,温馨,為顧客的出行增添温暖。

BI:企業行為識別系統設計

1.酒店人員管理框架

高層管理基層,逐層管理方式;

基層管理幅度小,高層管理幅度大。

2.酒店制度體系:

酒店規則:基本的員工準則及工作要求。

附件一:員工基本準則

安全守則:防患於未然。

附件二:安全守則

附件三:員工服務要求

3.幹部教育、員工培訓

1)每年對於酒店內的員工進行培訓,保證我們的服務質量。

2)每月對各層幹部進行教育培訓,所謂“上樑不正下樑歪”,所以為了更好的為顧客服務,上下齊心,一併抓。

4.晉升制度(店長)

(1)每個月進行一次業績考核,綜合各方面要求,選出優秀的員工,進行培訓。

(2)每三個月進行一次酒店服務員晉升,以及給予相應的物質獎勵。

(3)每半年進行一次優秀員工推薦,作為酒店經理候選人進行培訓。

(4)酒店經理所要具備的素質:良好的組織能力,果斷的判斷能力,應對難纏

5.文娛活動

1)每年進行一次週年慶活動,時間定為元旦之前,促進員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

2)每年五一之後組織一次旅遊活動,對於上半年度表現優秀的員工進行。

3)每月進行“友誼午餐”活動,總經理定時在約定好的地點等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。

酒店策劃 篇8

工作主流程:我認為,我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行,分別為跟單期、商榷期和執行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區別主要體現在物料、創意和活動設置等環節,在各環節中將會分類具體標明,現將各個部分內具體工作內容介紹如下:

一、跟單期

跟單期從接觸客户開始,到客户簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創意為止,具體內容包括如下:

1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客户,重點宣傳我們酒店的策劃創意能力和強大的執行能力,同時掌握目標客户的基本信息(婚慶時間、客户性格特點、喜好傾向等),根據客户需求和承受能力介紹服務價格區間,並儘可能在當場根據客户需要提供創意,以獲得客户信任。

2、創意策劃案:根據第一次接觸後客户的需要,48小時內提供書面的創意策劃案,配合營銷跟單,在跟單的過程中,着重關注新娘客户的需求。(接觸期一般也是客户的選擇期,在這一時段內儘可能展示我們的實力,吸引客户簽單)。

3、報價單:在提交創意策劃案的同時,向客户提交基本報價單,報價單內容需對各項金額進行基本説明,幷包含基本的物料價格,如客户有意將飯店、酒水等其他項目外包,也需列入報價(注:考慮如何體現組合營銷,突出產品套餐的高性價比)。

4、合同:應常備基本的幾套格式化合同,在客户確定訂單時,根據策劃案、報價24小時內成文(格式合同應包含基本的物料單,由客户根據標出的價格自行勾選,其他創意案等所包含的事項在附件單獨體現)。

5、外包項目:我們應儘快與存在外包聯繫的行業建立聯合作,當客户有需求外包酒水、飯店時,迅速報價,甚至可以協同信得過的合作商一同面對客户進行營銷,展示強大的關係能力,提升客户信任。

在與客户簽訂好合同之後,儘快與合作方確定合作內容,確定方式根據關係遠近可口頭協定也可走協議流程。現在我們需要建立聯繫的外包項目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化粧人員、婚紗攝影。

二、商榷期

商榷期主要是與客户確定具體的婚慶內容和細節,並形成雙方認可的執行案。具體內容如下:

1、敲定時間:與客户敲定婚禮時間日期。當客户選擇為中式婚慶時,需要常備一份內容詳盡的該年老歷,即時掌握各個月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客户為代兒女前來諮詢的父母),應與風水人士建立聯繫,根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。

2、確定地點:此處有至少三處地點需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據三個地址確定工作人員(化粧師、接親人員、車輛)出發時間,並依此確定當天基本的時間框架。當客户選擇為西式時,教堂列入婚慶地點的考慮範圍,需要注意。

3、請柬:製作請柬,並印刷客户需求的數量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類樣本,當客户有特別需求時,根據要求另行設計。

4、婚慶全流程:為客户介紹全場婚禮包含的活動,與客户確定婚禮各個環節、互動遊戲等欄目,確定婚禮風格,並依據該風格提供展現風格的物料(一般為網搜圖片)給客户。提別提醒客户需要準備的東西,特別是台詞、配合主持人做的活動,並最終敲定。

5、拍攝:根據客户需求與客户確定婚禮當天需要的'拍攝設備,包括設備數量、人員和鏡頭要求等。

6、展示片製作:製作用於婚慶當天的短片,內容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡單的文字腳本。

7、婚禮照展示板:用於婚禮當天現場迎賓和酒店內場的裝飾。

8、現場佈置:根據策劃案和基本的物料單,向客户提交現場佈置物料清單,並口頭向客户介紹展示效果(最好能夠在網上有同類型的圖片輔佐説明,甚至做成彩圖)。待客户確定以後,即展開現場物料的製作工作,該項工作應至少於婚禮前15天展開。

中式婚禮:一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統漢服(用於父母和新郎新娘穿着,客户需要時使用)、蓋頭、竹竿(用於掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風格的鮮花等。

西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、聖經(神職人員服裝和聖經在外包時,不需要考慮)等。

一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場用的鐵架台柱、大展板等 備註:根據酒店的實際情況,我們一般選用中西結合式婚禮。,比較簡單,而又不乏華麗。

9、喜糖:喜糖單價、喜糖品牌和內容,需要建立外包聯繫。

10、現場節目:按照需求,可提供用於彰顯婚禮主題、熱鬧現場氛圍的節目表演,表演可包括歌舞、特技、魔術等,操作方式為外包,需另外計費。 中式婚禮特色的節目可有:古箏彈奏西式婚禮禮特色的節目可有:鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等

11、婚車:包括車輛租賃和婚車打扮,需要建立外包合作聯繫。另外,還需要與客户確定車隊出發後行駛的路線,該項目需特別注意時間問題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時”。

12、裝扮挑選:客户選擇當天幾次的形象裝扮,並確定裝扮風格和化粧人員,此一塊涉及到服裝的租賃和化粧業務的外包

三、執行期

執行期即為婚禮當天創意和流程的具體執行。下面內容將按照時間先後進行介紹:

1、婚車裝扮:該項目需提前一天完成,無法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。

2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、綵帶和用於固定的物品需要當天到場,鮮花需要保證新鮮。

3、化粧:婚禮當天一早,化粧人員需到位(新郎、新娘位置),最晚於接親前完成化粧工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),並帶好當天新郎新娘所需的服裝。

4、接親:分為兩種類型,中式婚禮時,新郎車輛提前出發,前往接親,然後車隊前往婚慶現場; 西式婚禮時,新郎新娘車隊同時出發,前往婚禮現場。

5、現場佈置:現場裝扮工作一般最早也只能於婚慶當天早上進行,該項工作在短時間內需要全部到位,包括內場佈置、外場裝扮、簽名台到位、炮竹和彩筒到位等。

6、車隊出發:按照約定的路線,前往婚禮現場。

7、司儀到位:司儀需於婚禮前1小時到達婚慶現場,並於隨後到的新郎新娘進行最後的溝通。

8、來賓入場:來賓入場後,需提醒客户安排來賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客户。

9、婚慶開始:按照執行案執行。

中式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場互動。

西式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指並接吻、現場與父母交流、現場互動。

酒店策劃 篇9

一:招商策略(見附頁)

二:項目背景簡介

1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處

2. 聯 系 人:羅女士

3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619

4. 項目背景介紹(見附頁)

三:項目執行人介紹(含經歷、閲歷、學歷)

1.羅女士

四:項目內容簡介

1.該項目所屬娛樂行業

2.此項批准介紹

批准機構:

批准時間:

文件編號 :

3.項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)

4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

五:項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)

六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

七:外來資金用途分析表

八:項目可行性分析介紹(市場預測簡介)

九:該項目已備有上馬年內效益及3-5年的遞增分析報告。

十:投資者權益説明

十一:項目可能出現的風險與處理方法介紹

一:招商策略

招商策略:立足濟寧、面向全省

以濟寧為重點,在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時,並確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區招商指標的同時,隨時進行調整加大外地招商力度。

二:招商項目背景介紹

北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區東南部,緊依北湖風景區,位於濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優越。酒店佔地240餘畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建築與山、水、林相映成趣,展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫,是休閒、渡假、旅遊、觀光、娛樂的世外桃源。

設備最多最先進的水上樂園,它一天的遊客吞吐量為達到萬人,它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗.北歐水上樂園佔地3萬平方米,由國際知名的**公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統,不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現細菌的苗頭,使園內用水變的更純淨,更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。

遊客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的遊客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給遊客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰刺激的年輕遊客;另外還有目前水上樂園行業裏最新的設計閤家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂遊玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區,有着各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的遊客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備,都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人,以及特別為兒童而設計的`滑道及兒童戲水池等等。

水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚,使遊客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班後與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區內還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嚐到各種美食小吃。

水上樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友遊玩,也適合情侶共渡假日;最純淨的親水樂趣既能驅除城市壓力,消暑降温,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日裏最佳的休閒選擇。

水處理、水質化驗

水上樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統,確保水質符合標準,使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查,並對外公佈檢查結果,讓入園遊客及時瞭解當前水質信息,以確保水質量符合標準。

專業水上急救

景觀設計和遮蔭結構

水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放鬆的環境給遊客,園內有很多遮蔭設施免費為遊客提供,讓遊客在陽光下得到最好的保護。

酒店策劃 篇10

20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下:

一、 營銷部主要完成工作

1、 會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的xxx萬的經營目標。截止到12月30日,會議的總收入達到xxxxxx元。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新台布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

C、華博教育酒店培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

2、 客户的開發與維護

A、 客户開發:20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客户30個,與13個協議到期客户續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、 客户的維護:

首先將原有的客户資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的 協議客户一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因:

一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的`酒店;

二是公司更換了負責外聯的負責人;

三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作;

四是隻為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兑房的面延伸到牌,使得長期在牌消費的賓客也能通過積分兑換的方式獲得實惠。截止12月30日,客房牌發放積分卡240張,積分兑換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客户發展成金卡客户。20xx年共計發放金卡17張。

3、 旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了先後19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入xxxxxx元。

20xx年1月至12月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xxxxxx餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、 營銷部在工作中存在的不足

1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀 。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、 與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者説存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,温馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、 新興市場與新客户的開發力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客户的數量更是屈指可數。在競爭白熱化的情況下,原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客户,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、 20xx年工作計劃

1、 努力使散客的入住率上一個台階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、微信、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、 加強與各大旅行社間聯繫

20xx年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前,利用週末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、 加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、 加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、 具體的目標明確

A、會議計劃收入為xxx萬,理想目標是完成xxxx萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到xxx萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

D、由營銷部帶來的客房收入突破xxx萬

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年裏,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等着大家。

標籤: 策劃
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