關於酒店經理工作職責(優秀7篇)

關於酒店經理工作職責1

1 全面負責酒店的經營管理，完成酒店所確定的各項任務目標;

2 根據公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴控經營成本;

3. 根據市場，制定切實可行的.市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

4. 全面負責酒店的安全管理;

5. 負責維護酒店的外圍關係;

關於酒店經理工作職責2

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的'推廣銷售。詳細閲讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利進行；

三、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作系統；

四、健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；

每季財務報表；檢查分析每月營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，並將巡視結果傳達至有關部門；

六酒店維修保養工作；

七、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

八、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

關於酒店經理工作職責3

1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項目標;

2、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行;詳細閲讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進行;

3、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化 ;

4、嚴格執行總部規定的`財務制度;閲讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促各部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;

5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題;

6、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

7、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。

關於酒店經理工作職責4

1. 會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故;

2. 解答客人的諮詢，向客人提供必要的`幫助和服務;

3. 維護賓客安全，維護酒店利益;

4. 收集客人意見並及時向前廳經理及有關部門反映;

5. 維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜，整潔;

6. 督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

7. 協助接待好VIP和商務樓層客人;

8. 夜班承擔酒店值班經理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級彙報;

9. 向客人介紹並推銷酒店的各項服務;

10. 發現酒店管理內部出現的問題，向酒店xx層提出解決意見;

11. 協助各部維繫酒店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關係;

12. 完成前廳經理臨時指派的各項工作;

13. 參與前廳部的內部管理。

關於酒店經理工作職責5

1.全面負責酒店的經營管理。

2.建立、健全酒店的'組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4.負責制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

5.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

7.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

9.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

關於酒店經理工作職責6

1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

2、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程;

3、制定酒店各級管理人員和員工的'職責，並監督貫徹執行;

4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核採購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性;

5、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售;

6、詳細閲讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利進行;

7、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

8、主持每週辦公例會，聽取各部門管理人員情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和調整。

9、傳達總部及上級的有關指示、文件、通知，處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作團隊。

關於酒店經理工作職責7

1、制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司確定後組織實施;

2、制訂並組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;

3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

4、審核簽發以酒店名義發出的文件;

5、處理酒店重大突發事件;

6、主持酒店的基本團隊建設、規範內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。