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酒店員工工作心得體會12篇

酒店員工工作心得體會12篇

我們有一些啟發後,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記於心,從而不斷地豐富我們的思想。那麼你知道心得體會如何寫嗎?下面是小編為大家收集的酒店員工工作心得體會,歡迎大家分享。

酒店員工工作心得體會12篇

酒店員工工作心得體會1

我感到非常榮幸能夠成為酒店新進員工的一員。為了讓我們更快地適應工作,酒店為我們進行了短期的工作培訓。培訓主要強調服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三方面缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨着就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養,務必做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺賓至如歸。以下為服務員的各項服務要求:

1、服務員的儀態

服務人員務必要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店的服務是專業優秀的。男性服務生必須常刮鬍子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊,並帶上規定的發罩。除了結婚戒指及手錶外,不能佩戴任何裝飾品,不能使用豔色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊的印象。工作時服務人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹。如發生意外事件時,切記要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣才能使工作更順利。服務員不但要勝任自己的工作,而且還要及時瞭解同事們的困難,提供相應的協助。這種合作的精神有助於工作的順利開展。

3、服務員的誠實與禮貌

同事之間一定要相互尊重,互相幫助,禮貌、親切、助人為樂的態度才能增加服務生的美感。

以上就是我在這次培訓中的心得體會。無論是在酒店的那個部門都要做到最好,深刻理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店員工工作心得體會2

也許你會説:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什麼,那都是領導的事!”

在這裏我要大聲的説:“你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋樑,關係着千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤彙報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!

酒店員工工作心得體會3

來到酒店工作也已經半年了,這半年的時間過得非常的快,平時工作的時候沒有注意,現在恍惚間便發現原來時間真的很快,快到我們捉摸不透。這半年我在學習和成長中度過。因為我這是第一次踏進酒店行業,所以前一段時間還是需要進行一個摸索,這樣才能讓自己更快的融入這個集體,融入這份工作。這半年也已經過去了,我在工作上也保持着一個非常好的狀態,也有着一個非常不錯的目標,在這種狀態的指引下,我相信自己能夠有一個非常光明的前程。

其實一開始我並不瞭解酒店行業,來這裏從事前台的工作一開始我並不是很有自信的。雖然我有過前台工作的經驗,但是處於一個新的環境之下,我必然也會有一點點的不知所措,也會有一點緊張。所以在一開始的試用期裏,我使出渾身解數進行學習,去成長,去進步。從很小的事情裏做起,從很小的角度出發,慢慢地去找尋一個對的方向,找尋一個對的目標,慢慢前行,慢慢成長。

歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長起來。剛開始進來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需要同事們的幫助,其次我的臨時應變能力也不是很好,當時也因為自己應變能力不足出現過一些小笑話,但是好在自己還能夠在後續中解決好這些問題。能夠在錯誤中找到方法進行改正也是自己進步的一點,平時自己也不是一個非常細心的人,但是在這份事業上我還是能夠保持一個嚴謹的態度,慢慢的改正自己的心態,也逐漸培養自己細心的工作狀態。

我來到酒店半年了,和同事們相處也已經半年了。説起來我和大家也非常的投緣,和大家認識不到一個月我們就熟悉了起來,並且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。

剛開始進來的時候我對這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導我,我才能有這樣的成績。所以我非常感謝那些幫助過我的同事們,你們是我的朋友,同時也是我在這個行業之中的老師。我希望我們能夠繼續努力,一起前進,不管遇到什麼問題我們都能一起解決。接下來半年的時間我會繼續努力,不辜負愛我的人和我所愛的人的期望。

酒店員工工作心得體會4

20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之後,我成了一名西餐廳員工,開始瞭如家的温暖,我的新生活開始了。

因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以後我可以在他面前露一手啦,哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅遊管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭裏每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。xx酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由於酒店剛剛開業,根據營業情況並不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維裏,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之後如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之後,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在xx工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的温暖。

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是我們xx酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。xx酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“xx是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為xx酒店美好明天而不懈努力,使xx酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

酒店員工工作心得體會5

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的一年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝領導無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。

一、綜合部工作

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。

二、其他工作

板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!

三、學習心得

作為xx酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中我會繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工工作心得體會6

我來到咱們xx酒店工作已經有半年多的時間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實沒有我們想象中的那麼容易,酒店其實是服務行業,所以想要給更多的客人提供更好的服務的話,那就需要我們在工作的時候更加認真、更加細緻、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現一些工作上的失誤,總之,在酒店裏工作是一個漫長的學習過程,對於我這樣一個工作時間還不是特別長的人來言,我還有很多的東西需要向酒店裏面的老員工和前輩們學習。

從我加入咱們酒店以來,我其實一直都在跟着酒店裏面的老員工們學習,是大家給予我不少的幫助和指點,才讓我對於自己的工作有了更多的瞭解,原本我只覺得每天只需要把自己的份內工作做好就足夠了,但是其實我們有不少的時間是要和酒店的客户打交道的,所以保持良好的工作態度並讓更多的人體會到我們的熱情十分重要,這也是領導們給我們下達的要求。酒店現在的經營狀況雖然還算不錯,但是還有着不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭取在以後的日子裏取得更好的業績。這半年的時間裏,我參加過不少次酒店為我們準備的培訓活動,畢竟像我這種經驗不足的員工還有着不少,而且時常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店裏面工作似乎太大的難度,但是經營管理酒店卻是一個不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎的技能。

在酒店裏,保證工作的順利開展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點,經過數個月的學習,我對於咱們酒店的瞭解是越來越多了,我也結識了不少的朋友,也知曉了酒店裏的各個部門的業務知識,這對於我接下來的工作有着不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那麼我才能配合其他部門的同事一共把工作給開展好。這一段時間的工作不僅讓我的個人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過我也明白,我目前學習的東西還是太少了,以後還有機會的話,我會多多去向前輩們請教的,我會盡快讓自己成為一名優秀的酒店工作者。

酒店員工工作心得體會7

這段時間以來的學習讓我感覺自己確實是進步了不少,我希望通過自己的努力去做好細節的事情,這段時間以來我也一點點的在積累經驗,作為一名酒店員工我對自己是非常有信心的,有些事情是應該讓自己努力去做好的,在xx酒店這裏工作讓我現在也是感覺到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛鍊,未來還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態,這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實還是應該讓自己逐步的去提高,這些都是我應該去做好的,保持一個好的工作狀態這非常的關鍵。

在工作當中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應該努力去實現的,過去一段時間以來我還是深刻的感受到了這一點,這對我而言真的是非常得不寶貴,有着這樣的工作經驗,我是非常希望可以去努力的做好的,只有對自己有信心一點才能夠去實現對自己的要求,作為一名酒店員工我現在也是非常積極的在落實好自己的工作,我渴望讓自己得到一個穩步的提高,有些事情本就應該要有一個樂觀的心態,我現在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒有絲毫的懷疑,對於這一點我也是非常的清楚,在xx酒店我進步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個什麼樣的方式我都在堅持做好自己的事情,現在我也是深刻的意識到了這一點,有些事情是需要讓自己提起精神的,對於這段時間以來的工作我保持着好的態度。

通過這段時間以來的工作,我對xx酒店這裏的工作越來越熟悉了,在這裏我得到了非常多鍛鍊,有些時候也是體會很深刻,我一直都在堅持去做好自己的本職工作,有些時候是應該努力一點,在一些事情上面真的應該去好好的落實好相關的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應該去遵守的,去熟悉酒店的每一項規章制度,做好的本職工作,抱着這樣的一個心態是絕對能夠學好的,我也是感覺自己有非常大的進步,這些讓我印象深刻,我一點也會在接下來的學習當中做的更好,持續去發揮好自己的狀態,激勵自己努力的去做好這些事情,我也是感覺這非常的有意義,通過這一階段的學習我也一定會讓自己繼續堅持去做好本職的工作,更加努力一點。

酒店員工工作心得體會8

20xx年,酒店客服在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面着手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。

一、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。客服部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

二、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。通過客服部員工的.集體努力,圓滿完成了多次大型會議的接待工作,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待xx會議時,由於xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

三、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍

客服工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,客服部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裏掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的温暖。

為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

四、工作中存在的不足

我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。客服員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

酒店員工工作心得體會9

首先非常感謝xx酒店給予我一個良好的學習機會和平台,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客户服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客户的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客户服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悦和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

在酒店裏上班已經15天了,真是有太多太多的感受,一時都不知道要怎麼説了。我在酒店裏當收銀,以為收銀員應當比服務員好乾的多,但是沒想到,原來收銀員大家都不願意做,下班不但晚,而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔,這還不算什麼,都重要的是,每當服務員來吧枱拿東西時,你都要仔細的看着他拿沒拿錯,有時一忙起來,服務員還會忘記開單子,這樣當的東西自己還要負責,最可氣的是你還會遇到一些素質差的客人,他們會讓你給他們打折了,送東西了,説你們這裏的飯菜灑水什麼的太貴了,反正就是不管怎麼樣就是要少拿錢,如果你要是不給他們打折優惠的話,他們就會拒絕付款。這其實還算好的,最讓我無法忍受的是,有些當官的人人素質差的也不行,明明就是一個不起眼的小小人物,非要把自己説的很了不起,什麼什麼這裏誰不認識我啊,什麼我去的飯店多的是了,就你們這裏的灑水貴了啊,真是的,我就是不認識你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個什麼領導實際上呢,連顆大葱都不如!!!

在酒店裏上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的xx,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,並且這位客人是什麼局的局長,酒店裏老的服務員們都認識他,由於他經常光臨灑店,所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是説他很摳門,要是他自己請客吃飯,他就點些特別便宜的飯菜,酒水有時都自帶,要是公家拿錢,他就專門點那些好酒好菜,這還不算什麼,走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫院裏的人們,聽酒店裏的老服務員們説,就算是醫院裏的一個小小的護士長都會特黑,那些主任啊什麼的就更不要説了。酒店邊上是中心醫院,醫院裏的領導經常來酒店吃飯,她們以為自己是個小小的領導,説起話來比市長都狂。切,不是説呢,雖然我不是什麼人物,但是見過的比你官大的人多的是了,不就是一個小小市裏的小醫院領導嗎,真是沒去過北京不知道自己的官小。

從小到大都是在酒店裏當消費者當顧客,如今我也體驗到了當一名灑店的服務員,是多麼累,多麼不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時,就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對。這對於我來説真是一種挑戰。

知不覺我在酒店工作已經有一個月了,這一個月以來我每天都在“體驗”勞動人民的生活,為人民做“端茶送水”的工作,像是生活在社會底層的窮苦人民。

對於這份工作,找的時候的確有許多無奈。畢竟自己也是一個大學本科畢業生了,卻被命運捉弄到酒店做這種只要中專學歷就可以做的工作。

也是沒辦法,自從被那家藥廠炒掉之後,我在家也閒了一個多月,期間我也一直在尋找,但由於面試技巧還有交際等因素,使得我每次應聘面試都以失敗告終。父母也為我着急,尤其是老媽,那句“閒在家一個月就少賺一個月的錢”的話總在我耳邊迴響。每次想到這句話就感覺呆在家是中罪過。所以沒辦法,在經歷了這麼多面試的挫折之後,我也只好放低自己求職的要求,之後也就在xx上找到現在這份酒店的工作。1800一個月的薪資,差不多接近上海最低工作標準了。

現在這份工作也做了有一個月了,還沒拿到薪水,要等月底才能拿。唉~~~~期間,許多朋友親戚聽説我在酒店做,都是反對的,因為你一個大學生怎麼會去做這種只要中專學歷的人就可以做的工作呢!!記得我剛進酒店的時候,那裏的經歷聽説我是大學畢業生,也略微吃驚,他説我這個工作也只是過渡的,像你這樣的學歷應該可以找到更好的。

是的,我也知道,我也明白,現在的這份工作的確是過渡的,是在我求職道路上的一個應急措施,因為我也不想一直被老媽説那句“閒在家一個月就少賺一個月的錢”的話,這樣一直説我也真的很累。

身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意,想辦法,尤其是施悦的媽咪,在居委裏一直幫我留心工作的事,還有那個小丁姐姐,一有招聘信息總會在第一時間通知我。這裏我要好好衷心的感謝她們!

在給我點時間,給我點理解吧!我相信明年我會有變化的!

酒店員工工作心得體會10

時至今日,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的客房服務人員,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評。我認為一個人在做一份工作的時候,不能永遠都是一成不變的,要學會在工作當中尋找自己可以加強的地方,要有非常細緻的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會:

  一、工作仔細,絕對敷衍

我相信現在有很多人,在自己工作的時候,有人監督跟沒人監督是兩個完全不同的狀態,這就跟在學校上自習課的學生們一樣,教室裏有老師安安分分,一點聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務人員,一般都是自己監督自己工作,工作的要求我們心裏都明白,但是因為我們知道,我們的工作成效是沒人進行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學會自我管理,才能更好的進步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。

1、顧客退房後,立馬進行清掃整理,房間裏的任何擺設都要回歸原位,牀單被罩一定要換新的,保證客房內部的乾淨整潔,然後對房間內顧客使用過的東西,全部進行清洗並且還有消毒。

2、給足顧客周到的服務,在適宜的地方進行等候,顧客上樓的時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然後引導顧客入住房間,然後詢問是否對房間還滿意,等到顧客説沒問題的時候,我才會退下。

3、對自己負責的區域內部進行嚴格的檢查,保證區域內的所有設備能夠正常的使用,比如説聲控燈、地毯的乾淨程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的,防止發生偷盜事件。

  二、認真服從領導命令

我現在作為一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領導臨時安排的任務,千萬不能有任何的牴觸心理,不要覺得這不在自己的工作範圍之內,就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力,畢竟這裏是自己工作的地方,要用心的為這裏做貢獻,這才是領導喜歡的員工。

  三、積極主動的參加培訓

對於我們這樣的大型酒店來説,員工的技能增長一定要隨着現在的發展進步的,如果一直都是一個樣子不變,那麼我們這些員工的,就是對不起領導的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓,是務必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。

酒店員工工作心得體會11

十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收穫有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。

1、客房衞生,樓層領班是確保客房衞生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最後環節,直接影響

對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衞生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衞生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衞生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衞生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補台的工作,更重要的還是員工對房間衞生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衞生標準,把好房間衞生的第一道關。

2、管理方面,有人説,“領班是夾在縫裏做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關係,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的。在這一個多月時間裏,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以後工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足。

3、溝通方面,由於之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常瞭解。現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相瞭解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的瞭解。但是由於八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試着尋找和每個人溝通的方法。讓自己儘快的融入到這個大班組。

4、與客溝通,做了領班後,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然後交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,並且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試着與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎麼開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。

領班的工作繁瑣複雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那麼容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。

酒店員工工作心得體會12

在酒店工作我們的核心就只有兩個,一個是服務一個是服從按排。只要做到這兩點工作就沒有多少難度,這能夠得到客户和領導的認可。

我們酒店是一個服務行業,對於服務佔了大部分,客户來到我們酒店我們不但要招待好客户,還要有優質的服務來服務客户,我們做為基層員工要做的就是把服務做好,怎樣做好服務呢?不是靠着能説回到就行我們需要的是全方位的完善,我們在工作的時候要保證自己的儀容儀表符合客户要求,能夠保證乾淨章節,不能太過隨意,穿着要保持統一,個人衞生也要做好,在上班的時候我們不但要保證自己能夠得到客户的認可還要能博得客户的好感,這有這樣我們才能做的最好。

對於自己我們要給自己提要求,要給自己定目標,給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會,在工作時有很多事情都需要我們臨場發揮想要做的好,還要自己能夠隨機應變能夠在的一時間做出反應,用最高的效率去服務客户,讓客户滿意。我們的服務不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客户溝通的時候讓客户感覺我們優雅打方,不能讓客户挑出毛病,把服務態度做好是第一位,保證不犯錯,保證自己沒有任何怠慢,對於不同的客户都保持最基本的禮貌,友善不會讓人反感,只會讓人感到如沐晨風。我們用友善?我們的服務增加籌碼,給我們的服務提上檔次,讓我們的服務使得客户滿意不在因為服務的問題讓客户心中不滿。

只要服務做好我們就在做好了一半了當然我們的服務必須以誠為出發,任何欺騙都不長久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守着最基本的一條,一旦出了問題想要解決那就是難上加難,因為現在的信息傳遞非常快,我們以服務為中心才能夠獲得客户的青睞。

對於我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個大型的機器,想要機器正常運行我們每一個小零件都必須要配合酒店的安排,不能陽奉陰違,不能偷懶,把安排的任務做好,把事情做全,而不是犯錯,做好工作讓工作得到認可,讓我們的付出實現公司的規劃,不能因為我們印象到公司的大局,作為酒店的一員必須要以工作為榮,認真執行酒店領導安排的任務,努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細心去完成任務,不讓領導失望,不犯錯,做好工作就是我們對酒店的最好報答,這樣也能歐股讓我們在酒店有更好的發展。

我們執行力是一種表現,也是我們自己的任務,不要把上級下達的任務當兒戲,我們要做的就是堅持不懈的去完成實現公司的構想。

標籤: 心得體會 員工
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