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[經典]酒店前廳主管述職報告

[經典]酒店前廳主管述職報告

在人們越來越注重自身素養的今天,報告的用途越來越大,不同的報告內容同樣也是不同的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編整理的酒店前廳主管述職報告,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

[經典]酒店前廳主管述職報告

尊敬的領導、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。

第一部分:自我介紹

趙俊峯,中共黨員,畢業於楊凌職業技術學院旅遊管理系酒店管理專業,多次參加酒店業舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業,學生時期曾多次利用假期時間在酒店進行實習,曾參服務於楊凌國際會展中心酒店(四星級)、服務於東莞豪門大飯店(五星)、服務於北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業酒店管理公司管理、2008年9月至今服務於山西泉美國際大酒店(四星)。本人有高星級酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業餘時間經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中始終本着:“賓客第一、服務第一、質量第一”的理念,始終着手於“兩用”—“用腦、用心”的服務指南,始終本着“讓賓客開心而來,滿意而歸”的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優質的服務。

第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況

本人有幸於2008年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總於得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

第一、前台主管崗位職責

1.協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前台、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍;

2.主持前廳部例會,及時瞭解員工的思想動態並報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯繫與溝通最大限度地銷售即時客房;

5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;

7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯繫;

8.制定並組織實施培訓計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;

9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關係,做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

10、與長住客保持密切的聯繫,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!

第二、前台主管工作情況

除此之外,本人在日常工作中着重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業技能的培訓,對客服務技巧。

一、員工思想觀念的改變:

目前我部門員工基本都畢業於大中專院校,且非酒店管理專業,這樣一來沒有受過專業服務意思的薰陶,在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的時間均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們採取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用正確的服務意識去指導自己的服務行動。關於服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

  二、專業技能方面:

我們採取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對症下藥防患於未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之後,在做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。採用PPT、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進行。現場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

  三、對客服務技巧方面:

首先,我個人一直主張“有開心的員工,才有滿意的顧客”,時刻關心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注重講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決使用酒店服務專業用語“先生、女士您好?有什麼可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。”“您好先生、女士我這裏是總枱請問有什麼可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要着急,我馬上請我們經理解決這件事情。”雖然是一些常用的簡單話語,但卻是非常有效可用的。

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