酒店保潔玻璃抹塵的培訓計劃範文

篇一：酒店保潔方案

一、 管理設想及策劃

1、在進駐**酒店保潔項目中，公司將採用先進的管理模式。

2、全面推行服務式管理，管理於全面、細緻的服務之中，為齊富酒店提供全方位、全過程的服務，對清潔實行嚴格的管理，對貴單位及客户體現為熱情服務，管理於全面服務之中。

3、全面推行智能化物業管理，對齊富酒店進行全面、專業性的使用，以其發揮設施安全、高效、方便之優點。

二、公司資質要求、職員人數及工資

1、保潔員 人（其中一人為班長）；

2、每月合計保潔費用為 元/月（包括工資福利、社保、醫保、工傷意外保險、日常保潔的物料及機器拆舊費等）； 3、觀光電梯的圓弧玻璃內外清洗每次_______元（由時間由甲方而定，費用另計）；

三、管理內容

根據**酒店的需要，提供

1、外圍、大堂、五、六樓的走道、走梯（1、5、6樓）、客房洗手間、會議室及酒店管理處辦公室；

2、酒店垃圾桶及垃圾房的清洗。

四、管理目標

總的管理目標：在進駐**酒店保潔期間，作好安全防範，使齊富酒店的室內外環境乾淨、舒適、整潔，為貴單位創建良好的工作及休息環境。

五、日常保潔操作規程

一）、**酒店日常保潔的規定及要求

依照物業的室內清潔與保潔工作，按齊富酒店建築物業的不同部位可劃分為外圍、大堂、五、六樓走梯、走廊、辦公室、會議室、衞生間及室內設施等的保潔。亦可按其建築功能的不同劃分為地面、牆面、天花板、門窗等各部分的保潔工作。

1）、**酒店清潔和保潔範圍

保潔公司負責建築物、構築物內部公共場所清潔和保潔的範圍是：大堂、走梯、五六樓公共走廊、客房衞生間、會議室、公用房間、外圍、清潔器具(如垃圾桶)等。

2）、室內清潔與保潔的基本原則和分類

(1)、清潔與保潔的基本原則

在進行室內清潔和保潔工作時，根據室內整體及局部構成的特性，為避免交叉污染，提高工作效率，應遵循下列基本原則。

1)、從上到下：

為了避免交叉污染，清潔時應從上到下。就室內整體而言，先清潔天花板，然後四壁，再地面；就局部而言，如清掃樓梯、牆壁等均應從上而下。

2)、從裏到外

就一個房間而言，清潔時從裏到外，可避免保潔人員工作過程中造成新的污染，亦可避免遺漏。就一層樓而言，應先清潔各個單獨的房間(如辦公室、會議室)，然後再清潔公共的通道走廊。

3)、分層、按次序進行

若是對整幢建築進行清潔，應儘可能分層、按次序進行，這可避免人員和機具的反覆往返和搬運，以提高工作效率，避免遺漏。

4)、充分做好準備工作

準備工作的主要內容是清潔時使用的各種機具、工具和材料的準備，為了保證清潔質量，提高工作效率，清潔前必須認真做好準備工作。

(2)、清潔與保潔的基本分類

室內的清潔與保潔按不同的標準和要求分為每日常規清潔、週期性大清潔及日間巡迴保潔三種方式，根據保潔的對象、污染的程度及機具條件採用不同的作業方法。

1)、每日常規清潔 每日常規清潔是指對那些容易造成污染及有必要的部位所做的清潔。如地面、樓梯、衞生間、垃圾桶等應進行每日常規清潔。每日常規清潔的次數則依據環境衞生的標準要求和人流量的大小而確定，一般分為每日清潔一次或每日早上和中午各清潔一次。

2)、周

期性大清潔 週期性大清潔是指按一定的週期，在每日清潔的基礎上，將那些不必每天清潔或因在每天清潔中不徹底、不易做到的項目進行徹底的清潔。例如：天花板、牆壁、照明燈具和某些門窗的清掃，用洗地機清洗地面等項目； 週期性大清潔面廣、工作量大，考慮到使用機具的配備和人手的調動等因素，在作業安排上採用定期循環式或一次性完成式。

①、定期循環式 是指按一個規定的週期(如一個月或一週)，在該週期內將需要進行週期性大清潔的項目，在指定的工作日(段)內完成。亦即每個工作日(段)完成一個清潔項目，一個循環週期後全部完成周期性大清潔的工作。週期性大清潔在作業安排上採用定期循環式，其優點是：將工作量分散，人員和機具的調配壓力小。

②、一次性完成式 是指集中在一個工作日(段)內，一次性地完成所有周期性大清潔的項目。例如：在節假日前或有參觀接待任務前進行一次性的大清潔。其優點是，立竿見影，使清潔對象的衞生狀態和環境煥然一新。

3)、日間巡迴保潔：是指在不影響人們正常的工作和生活秩序的前提下，每天由保潔人員巡查，對一些易污染、影響觀瞻的部位和地方進行重點清潔。例如：及時用塵推拖淨會客廳；及時用乾地拖拖幹衞生間的積水；隨時撿起地上的垃圾；巡迴中用乾毛巾輕抹金屬欄杆、扶手，廳門，扶梯步級、扶手，標誌牌等易留污跡的地方。

二）、**酒店日常保潔規定及要求

1、目的

通過對酒店內日常衞生保潔過程進行控制，確保服務質量，為客户提供舒適、整潔的工作的生活環境。

2、範圍

**酒店的外圍、大堂、五、六樓走梯、走廊、辦公室、會議室、衞生間及室內設施等衞生保潔管理。

3、職責

領班負責大樓內的衞生保潔工作的監督檢查。

4、工作流程

保證措施：保潔員在上崗前接受公司崗前培訓，要具備一支熟練掌握本崗位技能的衞生保潔隊伍。要具有必要的衞生保潔用品、工具和設備。

4.2、廣州話劇團大院內衞生保潔區域和標準

4.2.1、保潔區域：

a)清掃和擦拭門廳、走廊、樓梯； b)沖刷、衞生間；

c)擦拭門窗、玻璃、鏡子、窗台、樓梯扶手；

d)擦拭牆裙及其他相關設施；

4.2.2、樓內保潔員在規定時間對轄區保潔項目進行清掃和擦洗。樓內保潔員應着裝上崗，按本崗位的衞生保潔操作程序規範作業，需做到大樓內區域清潔衞生，用手或紙巾擦拭無明顯的污漬。

4.3、大院內程序與標準

篇二：酒店客房保潔操作流程

酒店客房部的.服務內容分為樓層清潔，客房服務，退客查房： 客房服務的質量也是客人入住酒店的關心問題之一。客房服務工作主要包括兩個方面，即客人合理的客房物品輸送工作，例如客人需要使用電熨斗，客房服務員應及時送達，以使客人滿意我們的服務。客房服務員面對客人是應始終保持微笑，態度温和，可以熟練地使用酒店禮貌用語。面對客人的詢問，應及時給與正確並熱情的回答。面對客人的投訴，應及時、温和的解決客人的不滿。

退客查房是客人離開本酒店的查房工作是客房部的最後一項服務，應在三分鐘之內準確的完成查房工作，不得耽誤客人的行程。

客房部服務標準

客房部應以“客人對酒店感到滿意，對服務加以讚許”，為第一服務標準。做到客房衞生清潔無遺漏，服務態度温和有素質，工作效率準確而及時。

客房部每日工作流程

2、 7：50-8:00在辦公室簽到。 8：00-8:10參加由部門領班主持的班前會。領取所轄樓層的房卡、和房態表，閲讀部門張貼的有關通知。

3、 8:10-8：40整理布草車，檢查清潔用具是否齊全，物品是否補充足夠。各巾類的數目是否相符。把一些要做的事寫在工作表上，在各自樓層清理公區衞生。

4、 8：40-11:00開始客房清潔，查退房工作。首先檢查空房和已退的房間，補充迷你吧。

5、 按操作規程打掃房間衞生：掛清潔燈房間——空房抹塵——髒房——長住客——續住房——徹底清潔房。

6、 在清理房間過程中應留意各種設備是否運作正常θ綣發現有破損或故障應馬上通知房務中心，房務中心記錄後應即時反饋至工程部。

9、 11：00-12:00由領班安排輪流去餐廳用午餐。 12:00-13：00將髒布草統一送至洗衣房並領取新布草。 13:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報給辦公室和領班。

10、 當班期間保持好布草間、布草車、轄區樓道的整潔。

11、 儘量在17:00前完成客房清潔工作並把布草車送到各布草間，根據實際狀況寫好交班本，下班前整理好布草間、布草車、吸塵器按規定擺放整齊。

12、 17:00將房卡、對講機、每日工作報表交給當值領班，順便閲讀部門張貼的有關通知。做好工作記錄，確認沒有遺留問題，經過領班同意後打卡下班。

客房清掃的一般原則

從上到下，如抹塵時應從上至下進行。從裏到外，如地毯吸塵和擦拭衞生間地面時，應從裏向外清掃。環形清理，在清潔房間時，應按順時針或逆時針方向進行環形清掃，以求時效及避免遺漏。 先鋪後抹。清掃客房時應先鋪牀，後抹傢俱物品，以免揚起的灰塵重新落在傢俱物品上。乾濕分開。在擦拭不同的傢俱物品時，要注意分別使用幹、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用乾布，先卧室後衞生間。

客房清潔整理的步驟如下

一、準備工作

1. 清潔工作車用半濕的毛巾將工作車裏外擦試乾淨，並檢查工作車有無損壞。

2. 掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側。

3. 將客房用品擺放在工作車的頂架上。

4. 準備清潔桶和清潔用具將清潔桶放置在工作車的最底層外側，內放清潔用具。

5. 準備乾淨抹布 準備乾淨的抹布若干條，可以用不同顏色區分。

二、客房的清掃程序

卧室清掃程序

按規範要求進入房間——拉開窗簾、開窗——開空調及所有電器檢查有無損壞——撤走房內非客房用品——清理垃圾——撤牀——做牀——抹塵——清潔用過的杯具、煙灰缸等需清潔用品。

衞生間的打掃與消毒

1、戴上手套，將衞生間內所有客用消耗品及毛巾等清理出衞生間。

2、清洗洗漱池：用清潔液由上而下清洗鏡面、牆壁、洗漱台、洗漱池，用清水依次沖洗乾淨。

3、清洗 浴 缸：用清潔液由上而下滑洗牆壁、水龍頭、浴缸內外壁，用清水沖洗乾淨。

4、清洗淋浴房：用玻璃水由上而下清洗淋浴房的兩塊半圓形玻璃、花灑，用清水沖洗乾淨，用抹布擦乾。

5、清洗坐便器：用清潔液刷洗水箱、坐便器面蓋、坐板、坐便器外壁，用潔廁靈刷洗坐便器內壁，沖洗乾淨，衞生間地板用清水沖洗乾淨。

6、用有效的消毒水依次對洗漱池、浴缸、坐便器進行消毒。

7、用乾淨抹布按下列順序抹乾用具：洗漱池、浴缸、淋浴房、坐便器、地板。

8、檢查排氣扇及燈具是否運轉良好。

三、卧室和衞生間補充物品

按照酒店擺放標準進行補貨，迷你吧、糖罐、飲水機水、書桌抽屜、衞生間。 最後檢查房間，取出插電卡，關閉房門，寫工作報表，做房完畢。