酒店各部門崗位職責

隨着社會不斷地進步，很多地方都會使用到崗位職責，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的酒店各部門崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店各部門崗位職責1

崗位職責：

1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。瞭解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，並向總經理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。

2、組織實施酒店的業務拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。

3、負責業務洽談以及協議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務。

4、組織和參加VIP的接待，並將他們的'情況轉告各有關部門。向客人詳細介紹酒店的情況，瞭解他們的實際需要，儘量給予滿足。

5、凡大型活動，要向有業務聯繫的單位和個人、老客户、常客發賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。

6、經常對長住客、機構、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，徵求他們的意見，密切保持與他們的關係，希望在業務上得到他們的支持。

7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細緻，給客人以最佳的印象。

8、抓住機會進行公關活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。

9、負責收集、積累酒店的資料，並進行材料的整理、編寫等工作。

10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,並與宣傳、新聞界建立良好關係，取得他們的支持和幫助。

11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、髒、舊)的要及時更換。

12、建立公關銷售業務檔案，以便查閲。

13、負責對部屬進行思想教育和培訓。

14、完成酒店領導交辦的其他工作。

酒店各部門崗位職責2

崗位職責：

1、按時上班，穿着整齊，保持良好的精神面貌。

2、準時開例會，接受KTV主管的分房安排。

3、做好營業前的廳房衞生及一切準備工作。

4、按照服務程序為客人提供優質的服務。

5、積極參加部門培訓，不斷增強自身素質和業務技能。

6、平等待客、以禮待人、滿足客人的'合理要求。

7、各項服務工作做到迅速、準確。

8、服從領班的工作分工，做到先服從後上訴。

9、嚴格遵守《員工手冊》及各項規章制度。

10、完成上級領導安排的其他工作。

酒店各部門崗位職責3

1、協助經理，負責酒店前台的日常工作和管理工作，前台人員的培訓、操作標準建設、酒店日常運營的管理和細化、環境內管理和客服工作。

2、受理電話、傳真、互聯網等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦並傳達給相關部門和崗位;

3、處理銷售部或其他部門發來的預定單;

4、及時按工作標準及程序進行預定變更,取消等數據處理;

5、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作;

6、為客人辦理入住登記手續,安排房間,儘可能滿足客人的合理需求;

7、受理客户意見和需求處理

8、協助房務的`工作

9、其他交辦的工作

酒店各部門崗位職責4

崗位職責：

1、帶頭認真學習和牢記並遵守公司的規章制度，工作職責,職權範圍和處罰條例，作好自身思想工作和模範帶頭作用，並靈活運用到實際工作中去。

2、在工作中做到文明禮貌，耐心和氣、平易近人，對下屬做到嚴管厚愛，維護公司員工的人格人權，不得打罵及欺騙下屬，不得自作主張草率行事，處罰不等以向我意識為準，應以各部門所訂規章制度為準。

3、以身作則，注意自身儀表、衣着、言行、尊重上級，關心下屬。

4、準時對公司員工個人儀表，衞生檢查。

5、正確及時處理營業時間、公司的一切工作事務和突發事件。

6、主動加強各部門之間的'橫向聯繫，積極協調個部門之間的各項工作。

7、營業前檢查好個包廂的衞生狀況。

8、營業結束後檢查各包廂電源，按規章制度做好結束工作。

9、隨時向公司上呈對公司經營有益的合理建議；

10、負責對公司所有物資，物品，用具進行預算對公司所有的消防隱患應有高度警惕性。

11、每日班後會總結。

12、完成上級領導安排的其他工作。

酒店各部門崗位職責5

崗位職責：

1、貫徹執行國家方針、政策、法律、法規，並向賓館各級人員傳達執行法律、法規要求的重要性。

2、遵照城投公司的要求，制定賓館的經營方針、目標。

3、建立賓館質量管理體系，並實施賓館質量方針、目標。

4、組織擬定賓館年度工作計劃。

5、按賓館組織機構，明確各部門職責、權限和相互接口，並負責賓館部門經理級以下管理幹部的任免。

6、為使賓館經營和質量體系有效運行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）資源。

7、以增強賓客滿意為關注焦點，確保產品和服務滿足賓客的要求；以市場要求為導向，不斷創新，全面組織和協調賓館的各項工作。

8、建立、完善賓館的各項經營管理制度並實施。

9、認真完成年度的各項經營計劃。

10、全面負責賓館的日常經營和管理工作，督導各部門經理按程序、規及標準指導屬下員工運作，堅持服務宗旨和質量管理，確保賓館的高服務水準，為賓客提供優質產品和最佳服務。

11、主持、組織賓館經營活動的.各種會議；協調各部門運作；督導各部門及時解決現場存在的問題。

12、不斷地組織各種學習、培訓，在賓館建立起一支優秀的、與時俱進的、廉潔奉公的經營隊伍。

13、負責對賓館各級管理人員進行考評。

14、認真分析經營活動的各項數據報表，嚴格控制成本，跟進和指導營銷的拓展，做好開源 節流的工作。

15、及時掌握市場信息，協調產品價格，確定經營策略，拓展銷售業務。

16、保持與社會各界的廣泛聯繫，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟進各項重要、大型的接待活動。

17、督促消防安全制度的落實，保障賓館財產和人身安全。

18、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

酒店各部門崗位職責6

1.執行服務標準和程序，指導服務，帶領團隊，主持每日例會;

2.檢查員工儀容儀表，檢查服務設施、文具和宣傳品是否齊全用品;

3.檢查前台營業前準備、營業服務和營業結束工作; 4.巡視前台、前廳的衞生狀況，指導衞生工作，安排清潔; 5.清點營業額、現金、信用卡、消費券;

6.監管整個門廳、前台、浴衣發放處的運作，尤其夜間運轉。

酒店各部門崗位職責7

崗位職責：

1、執行營運部經理的工作指令，並向其負責和報告工作。

2、具有“樹立良好社會形象，創造最佳社會關係環境”公關目標和“重視形象，珍惜信譽”的公關思想。

3、擬訂酒店年度公關宣傳計劃，負責與各新聞單位有關媒體及相關個人保持正常聯繫，建立良好關係，具體負責年度公關計劃的實施和落實。

4、擬訂酒店年度廣告策劃，負責酒店所有宣傳材料的編寫，攝影、錄像、印製及其它宣傳工作的審核，編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿，並監督合同的`執行，加強成本費用控制，並就有關業務向營運部經理報告和聯繫。

5、參與貴賓接待工作，做好宣傳報道。

6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務項目的介紹，並按廣告法則撰寫廣告。

7、協調酒店與客人、政府、社區、新聞媒介之間的公共關係並負責餐飲部、客房部有關促銷活動的對外宣傳，及時收集有關意見和信息。

8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作，公共場所及營業場所廣告、橫幅、裝飾的統一佈置和節日的美化工作。

9、負責酒店節假日、慶典活動的方案設計，並對方案的實施進行協調、監督。

10、協助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作，充分發揮公關職能，嚴格掌握公關與“關係學”的界定。

11、負責蒐集和整理在經營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求，向領導提供詳盡的書面報告。

12、負責做好長包房入住的接待工作，及入住後的內部協調工作，落實各項措施。

13、掌握公安和消防部門頒佈的有關對長包房治安管理法令和防火安全法規，製作各種有關表單，對各長包房在用房和時間等方面合理安排，並配合工商、税務等國家機關加強對長包房的管理工作。

14、做好酒店內部（營運、保衞、客房等部門）的協調工作，確保長包房的安全。

15、負責接待來訪參觀的商務客户，做好酒店推銷介紹工作，崗位加強溝通，及時送達有關通知單，確保會議活動順利進行。

16、做好會議的組織協調工作，與餐飲、客房、營運等部門和崗位加強溝通，及時送達有關通知單，確保會議活動順利進行。

17、按照會議的接待順序，在客户入店前收取定金，並確保結賬工作的正確無誤。

18、會後負責蒐集會議客户的意見和建議，與各部門協商並報告上級。

酒店各部門崗位職責8

崗位職責：

1、根據市場動態及酒店實際情況，全面確立酒店目標經營市場，制定銷售經營戰略和決策，並組織貫徹實施；

2、負責制定全年銷售計劃及經營目標，並確保計劃的實施與目標的完成；

3、回顧客房收入等主要目標實現情況，每週召開一次銷售工作分析會，對市場競爭發展狀況及存在採取及時的改進措施，最大限度增加收入；

4、負責市場的開發，發展；

5、確保熟悉總部的各種促銷政策，並結合當地市場認真組織實施；

6、定期走訪客户，掌握其他酒店出租率、平均房價，分析競爭態勢，就銷售策略、銷售活動等向總經理提出意見和建議；

7、負責處理重大客户在酒店期間的投訴；

8、負責制定酒店年度廣告計劃，宣傳推銷，公共關係發展等計劃及預算；

9、密切監督本部門員工的工作情況，指導下屬員工的.工作，確保規範的工作標準和方法；

10、負責制定對銷售隊伍的整體培訓計劃並組織落實，確保銷售人員自身素質和銷售技巧的不斷提高；

11、定期對下屬進行業績評估，組織實施獎懲；

12、協調與其他部門的關係，確保信息交流與合作渠道的暢通；

13、完成上級交辦的其它任務。

酒店各部門崗位職責9

崗位職責：

1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衞生情況，不合格的地方重新清理，並檢台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範。

4、檢查傢俬櫃的衞生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃，並編排好當天服務員的.工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，並提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和諮詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，並及時地反映給經理。

8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄並跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。

10、負責安排員工的培訓，制定詳細培訓計劃；把員工的服務技能、服務意思、賓客意思培訓作為重點來抓；

11、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閲；

12、完成上級領導安排的其他工作。

酒店各部門崗位職責10

崗位職責：

1、根據企業目標市場和客户的潛在需求，制定對重要客户及潛在客户的銷售計劃；

2、蒐集、整理市場信息，為市場銷售總監提供準確可靠的最新資料，並向市場銷售總監提出可行性計劃和建議；

3、協助市場銷售總監進行市場開發、發展，不斷增加潛在客源，鞏固現有客源；

4、負責各種銷售工作報告和市場預測；

5、負責重要客户及潛在重要客户的`資料收集、分析，對銷售人員進行協助和指導；

6、協助銷售總監確定邀請參加雞尾酒會的重要客人名單，與客人樹立長期合作關係；

7、負責協助其它部門處理重要客户或影響較大的投訴；

8、協助對部門內員工進行培訓，確保員工能夠掌握高效完成本職工作必要的專業知識和銷售技巧；

9、負責對下屬員工的工作範圍及工作重點的劃分，確保銷售人員分工明確，合作默契；

10、負責定期對下屬進行績效評估，並將結果報告銷售總監；

11、完成市場銷售總監交辦的其它臨時任務。

酒店各部門崗位職責11

崗位職責

1、協助銷售經理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；

2、根據市場需求，分析報告及統計資料確認潛在客户及其需求，並作出具體銷售計劃；

3、定期訪問競爭酒店，瞭解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷售經理；

4、與客户保持聯絡，通過定期銷售拜訪鞏固與現有客户關係，及時發現客户的`潛在需求；

5、負責與客户的談判工作，根據酒店價格政策確定價格合約；

6、負責蒐集、整理市場信息，與旅遊代理機構，酒店訂房機構保持良好關係；

7、負責建立並不斷完善客户檔案；

8、負責邀請重要客户參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見並及時提供改進意見；

9、定期完成市場銷售進展報告並上報市場銷售總監，對銷售決策提出合理建議；

10、負責重要客户或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；

11、負責對銷售代表的工作重點及區域的劃分，確保銷售隊伍分工明確；

12、負責對銷售代表進行銷售技巧方面的培訓；

13、負責與財務部、前廳部等其它部門協調處理好團隊及長住客人的帳務結算等工作；

14、及時完成上級交辦的其它任務。

酒店各部門崗位職責12

崗位職責：

1、根據市場需求，分析報告及統計資料確認潛在客户及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，並及時做出拜訪報告；

2、負責與客户的談判工作，根據酒店價格政策確定價格合約；

3、負責蒐集、整理市場信息，與旅遊代理機構、酒店訂房機構保持良好關係；

4、負責收集競爭酒店的信息、客户反饋意見，完成市場調查SWOT分析報告；

5、負責建立並不斷完善主要客户檔案；

6、負責重要客户或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；

7、負責收集整理客人反饋意見並及時提供改進意見；

8、確保瞭解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的`概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

9、定期完成工作報告並提交銷售經理，對銷售決策提出合理建議；

10、及時完成上級交辦的其它任務。

酒店各部門崗位職責13

崗位職責：

1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規允許的範圍內組織經營活動，保證營業場地的正常營業。

2、在總經理的領導下，負責樓面的管理和服務工作。

3、建立本部門的規章制度，標準作業程序及工作紀律。

4、經常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規章制度情況，發現問題及時處理，防止事態擴延，保證各項規章制度的落實。

5、抓好員工隊伍的建設，熟悉和掌握員工思想狀況，培訓考核和選撥人才（參照員工守則），通過組織員工活動，增強對公司的凝聚力，激發員工的工作積極性。

6、主持每日工作例會及時解決協調各部門工作中存在的問題，保持與行政部門建立良好的工作關係。

7、檢查主管、領班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態度，樹立良好的個人形象。

8、管理好樓面的營業設施和財物，減少物品的損耗。

9、做好屬下員工的.考勤工作，合理安排班次，做到滿負荷工作。

10、與顧客建立良好的關係，妥善處理客人的投訴、吵鬧。

11、組織、領導本部門員工的培訓，不斷提高員工素質；

12、完成上級領導安排的其他工作。