關於餐飲合同集錦4篇

隨着人們法律觀念的日益增強，合同的使用頻率呈上升趨勢，合同是企業發展中一個非常重要的因素。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，以下是小編幫大家整理的餐飲合同5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲合同 篇1

甲方 ：煙台城鄉建設學校餐廳

乙方：

性別：

居民身份證號碼：

或者其他有效證件名稱：

證件號碼：

家庭住址：

郵政編碼：

在臨居住地址 ：

郵政編碼：

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本着平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，並承諾共同遵守：

第一條 合同類型和期限

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：

(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。

（二）其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止，共 個月。

第二條 工作內容和工作地點

（一）根據甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作， 根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。

（二）乙方應按甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。

第三條 勞動報酬

（一）乙方試用期的基本（固定）工資標準為元/月，乙方在試用期期間的工資為元。

（三）甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資，發薪日為每月 日，工資金額為元，其中包含在內的社會保險費 元，由乙方自願自己到相應單位辦理社會保險事宜。若乙方提供了正常勞動，甲方支付給乙方的工資報酬不得低於當地政府規定的最低工資標準。

第四條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的；

2．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的；

3．由於不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的；

2．嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

3．嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；

4．被依法追究刑事責任的。

第五條 本合同未盡事宜，法律法規有規定的，按法律法規規定執行；法律法規沒有規定的，由雙方協商解決；雙方協商一致，可以變更本合同。

第六條 本合同一式

甲方簽章： 乙方簽章：

年 月 日 年 月 日

　　餐飲合同 篇2

甲方（發包方）：________________________

乙方（承包方）：________________________

為提高餐廳的經營管理水平，保障員工的就餐質量，現對__________公司的餐廳進行外包經營，經公開招標評定，_______餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定，在平等自願的基礎上，達成如下協議。

一、承包經營的模式：

1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。

2、乙方必須直接從事經營管理，不得對外轉包或委託他人經營。

3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

4、乙方需交押金_____萬元。

5、乙方經營過程中，平均淨利潤率不得超過_____%。

二、經營範圍：

1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

2、經營範圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。

三、甲方的權利與義務：

風險提示：

注意，業務可以承包，但是財務人員必須牢牢控制在股東手中，財務一旦混亂或被承包人控制，這個公司將會出現很多虛假賬務，甚至被掏空，所以在簽訂承包經營合同時，必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定，財務也應當是規範和獨立的。

此外，承包人經營期間所負債務，對外應當由公司承擔，對內可以按照約定由承包人承擔，為了避免對外債務的風險，發包人應當控制財務。

1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衞生安全進行監督檢查，乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衞生安全、食品原料進行監督檢查，代表甲方反映員工的相關意見，列席乙方的經營管理會議，查閲乙方的會計資料及管理制度等。

2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營，儘可能提供必要的幫助。

3、甲方負責提供餐廳現有的設備，包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等（詳見清單）。乙方承包期間，以上物品的維護與保養由乙方承擔，物品損壞的，由乙方負責更換或折價賠償，物品正常使用所產生的磨損除外。

4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用於餐廳消費服務，並有維護系統的義務。

5、負責提供水電供應，如遇到停電、停水等情況，甲方應提前通知乙方，積極協助乙方提供正常服務。

6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定，儘量維持員工總數不低於_____人；每餐前能夠提供就餐人數的，應儘量提供，以方便乙方合理安排經營；因甲方用餐人數低於_______人數時，甲方應適當給予乙方適當補貼，節假日及甲方非正常生產情況下除外。

7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查，乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。

8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查，一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬元的罰款，同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係，並負責在三日之內清退出餐廳。

9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

四、乙方的權利與義務：

風險提示：

承包人可以作為法定代表人，但是必須約定製約機制，否則承包人有經營權、用人權、財務權，權利大到極致就沒有監督，必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用，切不可因為承包經營而退出。股東對於重大股權，比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等，這些股東權益不能擅自放棄或承包。

此外，公司印章一般會交給承包人保管，但是這樣容易後患無窮，為了防止虛假合同、虛構債務等等，最好公司設專人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。

1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營，自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。

2、乙方須強化餐廳內部衞生安全措施，確保餐廳安全衞生。

應嚴格按照國家有關飲食衞生標準執行各項操作，出現問題應即時向甲方報告，及時做出急救措施。安全衞生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等，由此產生的一切責任由乙方自行承擔。

3、乙方尤其注意做到以下安全衞生：

（1）食品物資存放。

必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序，安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衞生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。

（2）廚房衞生。

爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。工作台、貨架、調料台隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰箱、雪櫃，保證清潔衞生。每週必須對餐廳進行一次徹底的衞生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衞生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。

（3）餐廳衞生。

開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，枱面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每週2次大掃除，用清潔劑清洗枱面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊口、入口、出口應採取防滑措施，防止員工摔傷。

4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質量、服務質量。

5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的衞生許可證等資料，以供甲方備案，並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。

6、乙方不得中途無故終止協議，如確須終止協議，乙方應提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。

五、餐廳用工管理：

1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份，除行政管理和財務人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衞生工作，並制定相應的管理措施。

2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差，品質低下，甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。

3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為，否則，甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。

六、費用結算與支付辦法：

1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對就餐卡消費金額並共同簽署，甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。

2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

3、承包經營期間，乙方承包經營期間的管理費、水電費、税費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方自行承擔。乙方按實際發生額（按政府等有關部門對甲方結算價格）向甲方按月進行現金或支票結算，繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內（法定節假日順延），逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

七、承包經營考核：

1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審核，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為，應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的，甲方有權視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時，有權要求乙方在後續經營過程中調整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權終止合同。

2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。

調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人蔘加，調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行，乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下，公司將有權解除本協議並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上，甲方將優先考慮與乙方續約。

八、協議變更與爭議解決：

1、本協議履行期間，確有必要變更協議，一方至少提前30日向對方書面提出，雙方協商解決。

2、因執行本協議而引起的一切爭議，由雙方本着平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

九、協議期限：

期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優先續約權。

十、其他：

1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章後，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協商。

2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份。

甲方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

乙方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

____________年_________月___________日

餐飲合同 篇3

出租人： (以下簡稱甲方)

承租人： (以下簡稱乙方)

甲乙雙方本着平等、互利、自願、誠實信用原則，經友好協商，雙方就房屋租賃事宜達成一致，特訂立此合同，以資共同遵守。

一、租賃物地點為：

二、租用面積：建築物使用面積約計 平方米。租賃物及附屬設施設備詳見交接清單：

三、租賃物用途：餐飲業。

四、租賃期限：共計 年，從 年 月 日起至 年 月 日止。

五、租金標準：第一年年租金為人民幣 元，第二年租金 元整。第三年租金 元整。

六、甲方向乙方提供現有的水電設施，甲方收取水電費用的標準按區供水供電部門的實際收費執行，乙方必須按時交納。

七、付款方式：採用預交結算法。租房費用每年結算一次，在合同簽訂之日一次性付清，以後每年的租房費用亦在每 年 月 日一次性支付。

八、履約保證：

1、乙方向甲方繳納風險抵押金 元整。期滿退場 日內無息退還。

2、在租賃期內，乙方應合法經營，甲方協助乙方辦理經營所需的工商、衞生、消防等一切營業手續，乙方照章繳納税費並全部承擔辦理經營所屬證件的一切費用及年檢、抽檢等費用。

3、在租賃期間，甲方負責對租賃物的修繕。乙方應愛護房屋的設施、設備，不得損壞主體結構。由於乙方原因，造成租賃房屋(含內部設備、設施)毀損，乙方應負責維修或賠償。

4、租賃期內，乙方應按照消防部門要求自行設消防設施，並嚴格遵守消防治安部門的有關規定，簽訂消防責任書，在乙方上班時間內發生的消防事故或治安事件由乙方承擔經濟責任和民事責任。

九、違約責任：

1、經雙方協商約定違約金為年租金的10%。

2、在租賃期內，乙方經甲方同意可以將租賃的房屋轉租給第三方，否則，乙方應承擔違約責任。

3、乙方在承租期內未按合同約定的時間繳付租金的，每逾期一天按月租金的10%繳納滯納金，逾期超過十五天不繳納租金的，甲方可以單方解除合同，乙方應承擔違約責任。

4、租賃期內，乙方一般不能改變經營用途和範圍，如變更需雙方協商同意，否則，乙方應承擔違約責任。

5、甲方未按本合同約定的時間交付使用的，每逾期一天甲方應按照月租金的10%向乙方償付違約金。

十、合同的變更、解除和終止：

1、經甲乙雙方協商同意，可以解除合同。

2、乙方由於自身的原因需解除合同時，應提前兩個月，以書面形式通知甲方，甲方同意與否應在十日之內書面回函給乙方。如乙方單方面解除租賃合同，屬違約行為，甲方有權將該房屋收回，並追究乙方的違約責任。

3、因不可抗力不能實現合同目的，合同可以解除。

4、裝修及裝修附加部分在解除合同或合同履行完畢後，乙方應完整將其房屋整體移交給甲方，不得拆除房屋裝修部分。

5、經雙方協商同意，解除或終止合同乙方結清房租、電費後，方可在兩天內搬遷完畢，否則按違約論處。

6、租賃期滿，租賃合同自然終止，甲方有權收回房屋。

乙方如要求續租，則必須在租賃期滿兩個月前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂租賃合同。

十一、本合同適用中華人民共和國合同法，發生糾紛雙方協商友好解決。協商無效，提交租賃物所在地法院審理。

十二、本合同壹式貳份，雙方各執壹份，經雙方代表簽字蓋章後開始生效，未盡事宜，雙方可簽訂補充協議，與本合同具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：

乙方(蓋章)：

年 月 日

餐飲合同 篇4

甲 方 ：

註冊地址 ：

經營地址：

乙 方： 性別：

居民身份證號碼：

或者其他有效證件名稱： 證件號碼：

在甲方工作起始時間： 年 月 日

家庭住址： 郵政編碼：

在臨居住地址 ： 郵政編碼：

户口所在地 省（市） 區（縣） 街道（鄉鎮）

簽訂日期： 年 月 日

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本着平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，並承諾共同遵守：

第一條 合同期限

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：

（一）固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。

第二條 工作內容和規章制度

（一）根據甲方工作需要，乙方同意從事 崗位工作， 根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。

（二）乙方應按甲方的要求，入職後交 元的押金（離職時見押金單退還）

第三條 工作時間和休息休假

（一）實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規章制度執行。

第四條 勞動報酬

（一）乙方試用期的基本（固定）工資標準為 元/月。

（二）乙方試用期滿後，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第 種工資形式：

1、固定工工資。乙方的工資由基本（固定）工資和績效工資組成。基本（固定）工資為 元/月，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。如甲方的'工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。

（三）甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資。

（四）合同期內，甲方視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。

第五條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的；

2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的；

3.由於不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；

4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的；

5.法律、法規規定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同

1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的；

2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；

4.同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；

5.被依法追究刑事責任的。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

1.乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；

3.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的；

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的；

第六條、其他約定條款

（1）乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿後自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。

（2）本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項，不影響本合同履行；若甲方發生合併或分立等情況，本合同繼續有效，由承繼單位繼續履行。

（3）雙方簽訂本合同後，乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭衝突的業務。

（4）乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業祕密進行保密，不得將其泄露給任何第三者（亦包括無工作上需要的甲方僱員）乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，並認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿後的任何時間對乙方仍有約束力。

（5）雙方簽訂本合同後，因個人原因操作不當造成本店的損失及不按本店的規章制度執行造成人員傷亡由肇事者負全責 .

第七條 本合同一式 份，自雙方簽字蓋章之日起生效；雙方至少各執一份。

甲方： 乙方：

法定代表人、負責人：

或委託代理人（簽名）

年 月 日 年 月 日