餐飲行業優秀工作日記

4月30日

上午九點，我領到了我的這一輩中第一件工作服，黑色西褲，的確良的白襯衣，灰格子馬甲和小領結，穿戴完畢後我站在鏡子前，那是我嗎?全身上下除了皮鞋襪子和內-褲是自己的外其餘一切都是那麼陌生，連我的身體都在強烈排斥這些入侵者，因為從此以後，它們將剝奪我穿自己衣服的權利。

餐飲部一共要了九個人，我分在西餐，還有九個女生被分在中餐，我很鬱悶，因為西餐就我一個人，要知道，剛踏上社會時最親的人就是同學，可愛可親的同學們，你們都在哪裏?誰來陪我啊?

正當我愁眉不展時，一個清秀的小姑娘走到我面前，：“你新來實習的嗎?分西餐嗎?”她看着我。我看了她一眼，“是啊，你在哪個部門?”我回問一句。“我是前台迎賓，你在西餐能看到我，有空找我玩啊?”她衝我一笑，翩翩而去。在她一笑的一瞬間我發現她的嘴竟是那麼大，於是，我所認識的人中多了一個叫大嘴的女人。(混社會的我都叫女人)

黑胖女人是我的領班，叫遲軍，比我小一歲，但是考慮到上下級關係我還是叫她遲姐。遲姐把我領到我的工作地點，大連金石灘國際會議中心西餐廳，它有一個響亮的名字卻只有很小的地盤，我圍着它走一圈要一分鐘，一天我要工作八小時，一小時六十分鐘，一天我要走四百八十圈，走一圈要一百步，我一天要走四千八百步。無聊的人自然有打發無聊時間的方法，我的第一天工作很輕鬆，就在計算自己走一步可以掙多少錢中無聊寂寞的度過了。

5月1日

今天是勞動節，果然不錯，當我們從學生變為勞動者時才體會到這個節日的重要性，可是我們不能放假，要在這裏為放假的勞動者服務。晴朗的天氣，涼爽的風，在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗，而此時的.我們，已經成為籠中之鳥，嚮往着窗外的自由卻身不由己。

我終於見到了來吃飯的客人，為他們服務此時成為我的樂趣，畢竟比自己數數強，政經老師説過當我們進入共-產主義社會時人們要自己花錢買勞動，我突然明白，一個人在極端空虛時自然要花錢買活幹了，所以我們還是不要進入共-產主義好。

我的工作很簡單，擺台，客人點菜為客人推薦好吃的東西，客人走後我收拾桌子，再擺台，等洗碗間大媽洗好碗後我負責把它們擦乾，放回原來的地方。枱布髒了我去把它們送到洗衣房，第二天再把它們收回來放好。經過一天的實際工作，我明白了我要和以下幾個人搞好關係：首先，領班，我的直接上司，除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她，他高興了我就好過，她不高興我也不能舒服的待着。其次，洗碗間的大姐，如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了，出了問題還得我自己負責。再次，洗衣房的帶頭大姐，因為在以後的兩個月中我都要直接同她發生業務關係。其實還有一個最重要的人物，在以後的日記中我會提到，他是我生活的直接的來源，是我補充物質資料的根本保證。