餐飲管理系統畢業論文

畢業論文，泛指專科畢業論文、本科畢業論文（學士學位畢業論文）、碩士研究生畢業論文（碩士學位論文）、博士研究生畢業論文（博士學位論文）等。本文是小編精心編輯的餐飲管理系統畢業論文,希望能幫助到你!

在當今時時代，在各行各業中離不開信息處理，這正是計算機被廣泛應用於餐飲管理系統的環境。使用計算機進行信息控制，不僅提高了工作效率，而且大大的提高了其安全性。尤其對於複雜的信息管理，計算機能夠充分發揮它的優越性。餐飲管理系統是進行信息的採集、存儲、加工、維護和使用的系統。它的功能對於酒店的服務者和管理者來説都至關重要,餐飲管理系統能夠為酒店營業提供前、後台自動結算，對酒店經營者來説可以輕鬆的查閲本酒店業績以及相關信息等。避免以往人工管理許多缺點,如:效率低、出錯率、保密性差。另外時間一長,將產生大量的文件和數據,這對於查找、更新和維護都帶來了不少的困難。

1軟件設計過程

用户需求分析:

①軟件使用過程當中應該分權限管理，一般的收銀員的權限,老闆的權限,迎賓台小姐查詢權限應該各不相同。

②前台和後台必需分工明確。

③酒店初次使用軟件時必需對酒店所有信息進行初始化，其中包括餐枱、商品、原料、員工等。

④酒店的所有的賬務信息應有詳細的登記和查詢

⑤酒店的各項支出費用和所有員工的工資必需進行登記和查詢。

因此把軟件分為以下六個模塊：登入，前台服務，賬務管理，費用管理，庫存管理，系統初始化。

2軟件的特性

①軟件開發完成後，以穩定、可靠、安全的'性能。

②採取圖形加數據的方式使用户能更方便的操作和管理數據信息。

③連接後台數據庫是用Connection對象進行連接，從而是連接數據庫的傳輸速率達到最佳化。

④後台管理包括了採購、領料和庫存的信息，可以使酒店有效的管理商品信息。

⑤本系統權限設置很明確，用户可以給不同的賬號設置不同的權限。

3軟件運行環境

3.1硬件環境

①CPU主頻Pentiun586以上；②內存空間64M以上；③硬盤可用空間最低100M以上；④顯示器分辯率800×600真彩色或更高；⑤打印機各種24針、激光、噴黑打印機；⑥網卡（10M/100M自適應）；⑦兩鍵鼠標、倍速光驅、聲卡等；

3.2軟件環境

①操作系統WINDOWS98/2000/XP/2003；②要求局域網和遠程網絡還必須有“TCP/IP協議”支持進行通信；

4軟件環境

軟件的主要功能有：登錄、前台服務、財務管理、費用管理、庫存管理、系統初始化管理、管理員信息管理、幫助。

①前台服務包括開台管理、結賬管理、餐枱預定；②財務管理，其功能是管理酒店的財務；③費用管理，其功能是管理酒店的各項費用和查詢酒店的各項費用；④庫存管理包括採購登記、採購查詢、領料登記、領料查詢、庫存查詢；⑤系統初始化，設置酒店的基本信息；

⑥管理員信息，非管理員帳號修改密碼；⑦幫助，本系統的幫助文件；⑧退出，退出本系統；

5結語

①系統開發之前的需求分析十分重要，要切實的瞭解客户的需求，在與客户充分溝通的情況下搭建好主要的框架，並且需要説明哪些需求是可以實現的，哪些是無法實現的。否則會走很多彎路，甚至導致開發失敗。

②基於用户需求的不同，選擇恰當的開發工具十分關鍵，正確的選擇開發工具可以事半而功倍。

③編寫程序的過程中要考慮到網絡版功能的實現，過多的使用adodc控件會使服務器負擔過重，而導致很多意想不到的錯誤。

我們這裏使用的是ado的連接字符串的方式進行訪問數據庫，保證一個程序運行過程中始終只有一次訪問連接數據庫。從而提高了用户的併發訪問數量。

④本軟件許多功能還沒有實現，比如與pos機的連接接口程序，數據庫的備份問題，由於使用的是sqlserver作為後台數據庫支持，沒有一台真正的服務器以供開發測試，數據庫訪問方面的優化做得不夠。

參考文獻：

[1]劉炳文alBasic程序設計教程[M].清華大學出版社,2004,(10).

[2]李紅osoftSQLServer2000[M].高等教育出版社,2005,(2).

[3]譚浩強alBasic編程實例開發[M].學苑出版社,2004,(3).

[4]鄒文健.網絡數據庫管理與維護[M].高等教育出版社,2006,(4).