【推薦】春節餃子作文4篇

在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的春節餃子作文4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節餃子作文 篇1

在我國北方，春節有這樣一個習俗，每年除夕夜，家家户户都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃着餃子看春晚，象徵着闔家團圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負責吃。

今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看着我躍躍欲試的眼神，只好説到：“你先繫上你的小圍裙，我們一起準備材料吧！”我們準備了：麪粉、温水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

第一步是和麪。準備一個盆，放適量的麪粉，我很小心地倒入温水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎麼辦呀？”媽媽説到：“那你再放一些麪粉吧，注意一點點的往裏放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點頭：“好的，好的，保證完成任務。”我揉啊揉，拍呀拍，這盆面終於被我揉成了一個白白胖胖的大面團。

第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆裏，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調料和肉餡攪拌均勻。“媽媽，為什麼一定要順時針攪拌呢？”我不解地問道。“其實只是向一個方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦，那什麼時候放蝦仁和韭菜呢？剩下的能讓我攪拌嗎？”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好後再放韭菜，最後放入香油、雞精。按步驟做完後，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊！”爺爺也起鬨道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤。”我的心裏美滋滋的。

第三步就是包餃子。把麪糰搓成條，揪成小團備用。爸爸負責把麪糰擀成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什麼難度，於是拿起餃子皮要開始包，媽媽説要教教我怎麼包，可是我卻得意的説，“媽媽，我都看會了，我自己能包了。”媽媽並沒有阻攔。我的`第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認為我的“醜餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎麼把餃子包的又漂亮又可愛吧！”我拼命的點頭“好啊，好啊！”。媽媽説：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學者，還是從捏餃子開始吧，不要急於求成！”按照媽媽的手法，我認真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧！”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏着媽媽教我，媽媽卻説下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。

我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了。”爺爺語重心長的説到：“心急可吃不了熱豆腐，彆着急晾晾再吃。”“爺爺，為什麼我們中國人春節要吃餃子呢？”爺爺説：“餃子，有着悠久的歷史，是我國的傳統美食，更流傳着一句“好吃不如餃子”的俗語呢！”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什麼？”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊！我要多吃幾個！”一家人鬨堂大笑。

在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢！

春節餃子作文 篇2

在噼裏嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統節日之一的-------春節。大街小巷到處都掛着鮮豔喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。

吃餃子是我們中國人過春節必不可少可的`一部分，這不，今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡，準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候，媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然後再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時，一個亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。

我心想：“切，原來也不是很難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀。”於是，我便學着媽媽的模樣包了起來，可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來，我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽，媽媽説：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了。可是，儘管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。

不一會，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎麼好，但還是別有一番姿態，爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”，吃着我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。

通過包餃子這件事，我得到了一個道理：“不管是什麼事情，不管你做得怎麼樣，只要你去做了，你就成功了”

春節餃子作文 篇3

一年一度的春節到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來和我們一起過年。於是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過春節。

到了爸爸那裏已是大年二十九了。爸爸那裏的伯伯、叔叔們仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什麼吧！我想，在幼兒園的時候老師就教過我們包餃子，而且我包的還很不錯呢。於是我説：“明天就是年三十了，在家裏我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽説。

第二天早上，爸爸單位的起牀號一響，我就從牀上蹦起來叫：“媽媽，快點起牀，別忘了我們的計劃啊！”爸爸説：“兒子，晚上這裏要放禮花，還有很多活動呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會吧。”我説：“不，我和媽媽還有計劃呢”。爸爸問：“什麼計劃呀？”我説：“就不告訴你，到時候你就知道了，快去上班吧。”

等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來到爸爸樓下的小廚房忙活起來。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽説：“你仔細一點，慢慢撿，最後把它們擺放整齊。”在我和媽媽齊心合力的努力下，很快菜和肉終於被我們摻合在一起了，媽媽又放進了很多調料把餡子調出好吃的味道。這些都做完之後，媽媽拿出事先和好的面説：“兒子，我們可以開工了。現在分工，我來擀皮，你來包。記得一定要把邊捏緊啊！”“好的，媽媽你就放心吧！”我説。於是，我跟媽媽開始包餃子了。拿起媽媽擀好的餃子皮，我把它放進我的小手心裏，再放進一團餡，然後把餃子的小邊一點點緊緊的捏在一起，一個美麗的小餃子在我的手裏誕生了。沒包幾個我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的.樣子逗的開懷大笑。我有點生氣的説：“人家這麼辛苦的包餃子，你還笑我啊！”

就這樣一個個小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看着擺放整齊的餃子對我眯眯笑，它們好像在對我説：“昊昊，你真棒！”我開心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺得累不覺得辛苦了！

春節餃子作文 篇4

“譁…譁…譁…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時，你看到的場景就是水裏的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶着自己精心包的餃子。

那沸騰的水在鍋裏冒了出來，老師趕緊把鍋蓋揭開，“哇!好香啊!”其中有一個同學説、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛極了!“別急別急，一個個來。”這時我淡定的説道。“我先來!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘着我，“來，後面的同學排隊啊!把你的'碗拿來，我幫你盛幾個餃子。”“好，謝謝老師。”我端着我夢寐以求的餃子，坐到了位置上，趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着隊的同學看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!

第二小組的同學也在吃餃子，我環視了一下班裏。看到了有的同學餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候，很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問：“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以後能夠感覺到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”説完，我安靜了下來。

過了一會，我們吃好後，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子，開開心心的回家了。