元宵節做湯圓

元宵節快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節那天可離不開湯糰，以前我們都是去超市購買，今年可不同，我和外婆要準備熱火朝天地大幹一場——做湯圓。

外婆從櫃子裏拿出糯米粉和芝麻餡，先將一部分糯米粉加上適當 的熱開水均勻攪拌，漸漸地它會越來越來粘稠，再用手使勁地將麪糰揉搓。不一會兒，本是細細的糯米粉，來了個華麗大轉身，變成了軟軟粘粘的麪糰。外婆又用DAO把麪糰來個“五馬分屍”，切成一個個小麪糰，握在手裏捏一捏，接着用手把它揉成一個大面團，下一部可重要了，將它用手指摳成一個洞，這可不能太深，這樣皮太薄，餡就會露出來的，要恰到好處，而且邊緣不能太厚了，這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了，再將裏面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上，用手輕輕地搓一搓就完成了。我的`第一個湯圓就因為沒注意，皮太薄了，結果破掉了，餡都露出來了。後來在外婆的細心指導下，我可謂是青出於藍而勝於藍啊，比外婆包得還好，外婆不住地誇我能幹，我心裏美滋滋的，比吃了蜜不甜,這種感覺真好！

小巧玲瓏的湯圓擺在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，馬上去咬一口。通過做湯圓，我體會到了只有付出汗水才能有所收穫。