平底鍋烤金針菇的做法
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週末在家無聊,翻看冰箱裏還有些金針菇,剛好還有動起來的豆皮,就做了這個燒烤金針菇,絕對可以和燒烤店相媲美。做法簡單,大家都可以試一試。有平底鍋就可以。以下是小編整理的平底鍋烤金針菇的做法,希望能夠幫助到大家!
一把金針菇
一小盒豆皮,超市買的,保質期短,所以買回家必須儘快吃,我一般是把吃不完的動起來,想吃的時候拿出來水衝一下就解凍了。口感和凍之前一樣的。
金針菇撕開備用
豆皮切成規則的矩形,可以稍微長一點,方便卷金針菇
開始卷,記得卷的'緊一點,不然下鍋金針菇會表小,會鬆開。
都卷好啦
鍋中放少許油,開始小火慢煎
煎至兩面金黃盛出,擺盤。撒上蒜蓉辣醬,孜然,芝麻,辣醬粉,我比較愛吃甜的,所以加了少許白糖。
擺上烤箱烤好的雞米花,太讚了!!!
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