清炒黃瓜的做法

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,下面是小編整理的清炒黃瓜的做法，歡迎閲讀參考！

　　要準備的食材：

　　清炒黃瓜的做法步驟

1. 黃瓜兩條

2. 切薄片灑入適量的鹽（炒菜的量），把盆端起來顛勻，靜置3-5分鐘

3. 熱鍋入油，加薑片香葱爆香，倒入黃瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，繼續翻炒一分鐘左右

4. 裝盤

　　小貼士

清炒黃瓜非常爽口，而且簡單快手！