蒜泥螃蟹的做法

怎麼做蒜泥龍蝦好吃？學做蒜泥龍蝦需要哪些食材？好吃鬼喜歡做飯老師教你輕鬆做出好吃好看的蒜泥龍蝦，我們看看下面的蒜泥螃蟹的做法吧！

　　蒜泥螃蟹的`做法

1.準備食材

2.把螃蟹的大夾子扳下來

3.用牙刷把腹部刷乾淨

4.由下至上把殼打開

5.用剪刀從中間把螃蟹剪成兩半，把裏面的髒東西清洗乾淨

6.洗乾淨的螃蟹瀝一下水

7.姜蒜都剁成末

8.把螃蟹放盤子裏擺好，把姜蒜末都鋪在上面

9.撒上適量鹽

10.鍋裏放水，把螃蟹放鍋裏蒸。上汽後轉中火蒸10分鐘

11.葱葉切細

12.螃蟹蒸好後把殼翻過來，葱葉撒在上面即可

小貼士

螃蟹在洗的時候要注意不要讓夾子夾到了，扳的時候要用力一點