粉絲蒸螃蟹做法大全家常
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飛蟹”俗稱梭子蟹、白蟹,屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科,是中國沿海的'重要經濟蟹類。肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富。下面是小編整理的粉絲蒸螃蟹做法大全家常,歡迎查看。
步驟
1.1.粉絲提前用水泡軟備用;
2.2.膏蟹洗淨後掀開蓋子切成4塊;
3.3.將泡好的粉絲拌鹽調味後墊底,螃蟹整齊擺上面,再碼上少許薑絲;
4.4.然後蒸鍋上氣後入鍋蒸12分左右;
5.5.蒸盤內淋入少許味極鮮,再撒上點葱末然後用熱油衝油即可。
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