油潑面做法步驟
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第一步
準備好鮮麪條,油菜,綠豆芽,葱,辣椒粉,熟白芝麻,醬油,醋
第二步
將葱切碎,用醬油醋調成汁,根據口味需要放入適量鹽,焯好綠豆芽
第三步
將麪條放入煮沸的.水中稍煮片刻
第四步
麪條將熟時,放入油菜
第五步
將焯好得綠豆芽放入碗底
第六步
把面放入碗中
第七步
放入切好的葱,辣椒麪,芝麻
第八步
燒油,待油熟時,潑到碗中
第九步
根據口味倒入醋和生抽,攪拌即可
標籤:
油潑面
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