幹鍋土豆條的家常做法

導語：幹鍋土豆條就是用幹鍋醬與炸好的土豆條一起爆炒，味道麻辣鹹香，很多年輕人都愛吃。下面由小編為大家整理的幹鍋土豆條的家常做法，希望可以幫助到大家！

幹鍋土豆條的家常做法步驟

取土豆削皮，洗淨後用多功能叉子將土豆切成條狀。

鍋中放水，水開後將土豆條放入水中煮兩分鐘，煮好後撈出淋幹水分。

鍋中放油，油温五成熱後，將煮過的土豆條放入鍋中炸制。

炸至土豆條表面金黃時，撈出。

在鍋中留少許油，油熱後向鍋中加少許葱、蒜末，翻炒出香味。

翻炒爆香後，向鍋中加入一勺幹鍋醬翻炒出油，加入一勺水煮開。

將炸好的土豆條放入鍋中，再加入半勺鹽、半勺雞精，翻炒。

再向鍋中撒入燒烤料，翻炒均勻。幹鍋土豆條就做好啦。