家常菜食譜做法大全

導語：媽媽們每天為大家準備三餐，又想簡單點又想營養全面，下面就由小編為大家帶來家常菜食譜做法大全，大家不妨在家動手做吧～

　　家常菜食譜做法大全

　　家常菜食譜做法——魷魚炒芹菜

將買回來的生魷魚，用水滷熟。將切好的芹菜段，姜葱蒜用油煎炒下，起鍋。燒好鍋，下油，將滴乾水的魷魚倒進去，翻炒後，到芹菜放進去炒一起炒，調好味就可以起鍋了。so easy!

　　家常菜食譜做法——香菇燜雞

買回一隻雞(讓別人幫斬好，原因懶)回來洗乾淨，放到鍋裏，放進洗好的香菇、油鹽醬油酒、姜、八角，醃十分鐘，放進兩碗水，大火燒開後文火燜20分鐘，就是一鍋香噴噴了(貌似超時了)，不過動手時間就幾分鐘……

小菜：時間到起鍋，用鍋裏的雞汁來炒菜心，除了油，什麼材料都別加了，真是好鮮。

　　家常菜食譜做法——爆炒香菇

香菇、雞腿菇、杏鮑菇、平菇、草菇，任何想得到的菇都可以選。切片!硬的菇口感比較好。配料需要鹽、醬油、蒜、芹菜粒、辣椒絲、還有黑胡椒。

首先下點油，倒菇，翻炒後會出水，把菇撈起，此時已差不多熟。然後把前一鍋的水倒掉，從新起鍋下油下蒜、芹菜粒、辣椒絲爆炒，把菇倒入翻炒，加鹽調味。最後要熄火前淋醬油、撒黑胡椒、裝盤~非常簡單、超級好吃、美味又營養!

　　家常菜食譜做法——蘑菇炒雞丁

雞脯肉切丁，蘑菇洗淨切好，可以切點辣椒。爆炒幾分鐘就好了~很好吃哦~

還有烤雞翅，其實很快，如果有烤箱的話~開水裏煮三分鐘去血沫，撈出來刷醬，扔烤箱十五分鐘，這個十五分鐘足夠再做一個菜的.了，很划算哦~

　　家常菜食譜做法——糖醋土豆片

土豆切片(切片還是挺容易的)，鍋裏多倒些油(油多是關鍵哦)，土豆片下鍋不停的翻炒，炒到土豆片粘粘糊糊的，放醋、鹽和白糖攪拌均勻了就可以出鍋了，很下飯的。