紅棗茶的10種做法介紹

1、紅棗葱白茶

材料

紅棗25顆 葱白6根

做法

⒈葱白部位洗乾淨，切成段狀。

⒉將紅棗與葱白放入鍋中，加入適量清水煮沸即可。

功效有效安神，具有鎮定情緒的作用。

　2、紅棗雞蛋茶

材料

紅棗60克 雞蛋1個

做法

⒈將鍋放入清水，加入紅棗煮成濃汁。

⒉打入雞蛋後即可飲用。

功效可以有效地預防掉髮現象，同時改善脱髮。

3、五味紅棗茶

材料

五味子10克 紅棗5枚 冰糖20克

做法

⒈ 把五味子洗淨，去雜質；紅棗洗淨，去核；冰糖打碎。

2．把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內，加入清水250毫升。

⒊ 把鈍杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。

食法每日飲用，代茶飲。

功效補養肝腎，益氣生津，對更年期綜合徵有一定療效。用於肝硬化轉氨酶增高患者食用。

五味子對人體具有益氣、生津、止渴、益智、安神的功效。還有很多説不上來的其它功效，反之是好處多多啦。吃個紫菜卷，來杯五味子茶，解膩。

4、黃芪紅棗茶

健脾益氣，調和營衞。適用於自汗症。黃芪補氣，紅棗補血，二者用於氣血虧損，偶爾喝一點紅棗茶有利於保持容光煥發，有保健的功效。

材料

黃芪3至5片 紅棗3粒

做法

三種材料分別泡水片刻，洗淨。然後放到砂鍋裏，倒入適量的水，開火煮開。煮開後關火，不要開鍋蓋，燜15分鐘就可以了。

用法代茶飲用，每日1～2劑，不拘時。

宜忌由感冒引起的多汗症不適用。

效果分析黃豆含有豐富的卵磷脂及蛋白質；紅棗能生津調節內分泌，促進第二性徵發育；花生含有豐富的蛋白質及油脂。

功能主治黃芪：益氣昇陽、固表止汗、利水消肝、託毒生肌。內傷勞倦、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、脱肛、子宮下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、盜汗、水腫、血痺、癰疽難潰或久潰不斂，以及一切氣虛血虧之證。

炙黃芪：益氣補中。用於氣虛乏力，食少便溏。

而且這黃芪紅棗茶的色調是可想而知的：芪黃，棗紅，湯色淺褐。香氣也不一般，芪香和棗香默契得相當高妙。

5、黨蔘紅棗茶

原料：

紅棗，性味甘、温。

功能：

補脾和胃，益氣生津，調營衞，治胃虛少吃，脾弱便溏，氣血津液不足，營衞不和，心悸怔忡，婦人髒躁。《珍珠囊》説它有“温胃”作用。《日華子本草》用以“潤心肺，止嗽，補五臟，治虛勞損，除腸胃癖氣”。

做法：

選用黨蔘15-30克，大棗5-10枚，一起煎湯飲用。也可以加入陳皮2-3克以調胃氣。

功用：

可以治療病後脾虛，食慾不振，四肢肌肉乏力，貧血，心悸等症。

因人而異冬季進補勿盲目

調理虛弱病症體質，增強體力，活血，抵抗寒冷，這是冬令進補的原因。但每個人本身的體質並不一樣，而且現代人營養豐富，所以並非每個人都需要進補，進補的方式也應該根據各人的情況不一樣而有所調整。如果你平時容易口乾舌燥、便祕、口臭，或者你是高血壓的患者，那麼進補性熱的食物如同火上澆油，應該適可而止。一些辛辣的'食物如辣椒、洋葱等會刺激腸胃，脾胃功能弱的人、皮膚過敏者也要量力而行。如果吃完補品後伴隨感冒、發熱及腹瀉等情形，要停止各類補品的攝入，以免加重病情。

6、龍眼枸杞紅棗茶

材料：

龍眼肉50克，大棗50克，枸杞15克，冰糖少許，水1200毫升

做法

1、將紅棗洗淨去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水；

2、選擇果汁模式將之（紅棗、枸杞、龍眼）打碎；

3、此時放入冰糖，選擇開水模式煮開即成！

4、打開水龍頭，棗香撲鼻……

5、將食材用攪拌機打爛，可以更好的發揮食材的香味與功效！渣甚至無需去除攪拌一起喝！為了湯汁清透美觀過濾即可！

　7、竹笙紅棗茶

材料：

竹笙（也稱竹蓀）4條，蓮子 10粒，紅棗 8枚，冰糖 30g

做法：

竹笙用水浸泡1小時，至完全發開後以流動水沖洗乾淨，然後放入滾水中氽燙2分鐘，撈出，瀝去水分。蓮子剝去芯，與紅棗一起沖洗乾淨。將氽燙後的竹笙、洗淨的蓮子和紅棗放入煮鍋中，加入800ml冷水，大火煮開後繼續煮20分鐘。放入冰糖，轉中火繼續煮20分鐘即可。

8、紅棗桂花茶

材料；紅棗6顆，桂花1茶匙，熱水250cc，枸杞1大匙，冰糖適量

做法：

1.將紅棗、枸杞洗淨備用。

2.用熱水煮開後，加入紅棗、枸杞、冰糖關火，大約燜3分鐘後再加入桂花即完成紅棗桂花茶

9、紅棗生薑茶

材料：

大棗適量，紅糖少許，生薑少許

做法：

紅棗七八顆,生薑三四片,開水若,洗淨後放保温杯裏充入開水，把蓋蓋嚴保存！一個小時後就可以飲用啦！喝時可以加入紅糖或者蜂蜜（注：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養就是損失的，切記!

10、甘麥紅棗茶

材料：

膳魔師養生壺1只，紅棗35公克，甘草8公克，浮小麥25公克，熱開水1800?

做法：

1.取一容器，將所有紅棗、甘草及浮小麥放入，以冷水沖洗乾淨後，取出、瀝乾備用。

2.取『膳魔師養生壺』，將作法1的材料全部放入壺中，先倒入500cc的熱開水，燙3秒略微沖洗過藥材後，倒出所有的水。

3.再倒入1300cc的熱開水於壺中，浸泡5分鐘後即可。

製作小貼士

1、看有些介紹，説用電飯煲，或者鍋煮紅棗10多分鐘就可以，但是其實效果並不好，紅棗不夠爛，兑好的茶，紅棗大多浮在蜂蜜表面，混合不夠均勻。所以最好選擇高壓鍋，或者電飯煲多煮一點時間。

2、做過幾次，發現大紅棗比小紅棗做出來效果好，味道更香，肉多。

3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候，用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好，不過最好保留，因為紅棗皮補血效果好。

4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜，不要選擇味道重的冬蜜，雖然冬蜜更好，但是濃重的味道會蓋過紅棗味。

5、操作簡單，值得一試，自己動手紅棗味更香濃。