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服務員工作個人心得感想

服務員工作個人心得感想

當我們經過反思,對生活有了新的看法時,寫一篇心得體會,記錄下來,這樣可以記錄我們的思想活動。那麼你知道心得體會如何寫嗎?下面是小編收集整理的服務員工作個人心得感想,僅供參考,大家一起來看看吧。

服務員工作個人心得感想

服務員工作個人心得感想1

服務員是為顧客而服務的,着實是辛苦的,在多年的服務員工作做下來,我的工作體會尤其的深,早已不是當初那個連盤子都端不穩的了,現在就對自己在餐廳做服務員的工作體會分享給你們。

餐廳做服務員,工作其實不是特別忙,一般都是在節假日才會忙的不行,但是其他時間,都相對較輕鬆,但是不能因為輕鬆就沒有上進心,也不要小看一個服務員,為他人服務雖然是比較累的工作,但是也能樂在其中。尤其是當顧客進入餐廳就餐時,必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優雅,還要標準,這需要進行訓練。我剛開始進入餐廳工作,每天都覺得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會自己沒有什麼經驗,所以才會格外的累,並且自己還是個新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的顧客,是半點也不能搞砸的,因此在那段時間的工作,我一邊自己訓練服務員的各方面的能力,一邊努力的做着工作,終於是獲得了成功。

當顧客進店,我能夠有得體、優雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時間對我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負擔,我微笑的'服務顧客,不僅是對顧客表達的禮貌,更是對自己做人有着良好的素質,做事有良好的職業道德。再有,服務員也是要學習各種禮儀的,因為進餐廳吃飯的人有來自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿意自己的服務。在多年的服務工作做下來,我也在這個工作上受過很多的苦,有時候就是因為自己不小心性格不夠膽大,因此也會被一些強勢的顧客欺負,不管做的多好,都會被罵,因此在為這一類人服務時,即使他是顧客,也是需要去維護自己的權益的,不能總是忍着,不然顧客他會變本加厲,這是極其不好的事情。

服務工作雖辛苦,當自己能夠承擔起工作時,其實也是很開心的,因為在這裏能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機會也會更多,能夠去鍛鍊自己跟他人交往的能力,幫助學到很多東西,那是在其他工作上不一定能學到的,所以當自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學習,才不會被放棄。

服務員工作個人心得感想2

在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業的工作,這是我第一次從事這類工作。在經過一段時間的工作後,我也有了一些感悟。

任何一個行業的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之後,我發現,會做確實很容易,但做好卻很難。

其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客説歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之後,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那裏乾等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數、口味,按需求給顧客推薦菜品,儘量不要出現菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發現顧客的'水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什麼需求,儘量滿足。

收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很乾淨,特別是一些衞生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衞生不乾淨。衞生死角也是能夠彰顯工作細緻程度和餐廳衞生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。

服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調整好自己的心態,不要過於慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經驗的累積,要在發生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。

有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。

服務員工作個人心得感想3

自從xx年xx月進入KTV工作,算算已經有xx年頭了。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。後來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也藴含着大的道理。

工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由於領導規定遇見顧客得説晚上好並微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。後來我在一本書來看到關於微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什麼比工作得到別人的肯定更開心的呢?在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨着對工作的熟悉,我對工作中應該注意的.事情進行了總結,並有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什麼;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善於發現和總結有關。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在KTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨着KTV的成長,我也日漸成熟。在今後的日子裏,我會更加努力工作,為KTV樹立更好的形象,為為每一位來KTV的顧客提供更優質的服務。

服務員工作個人心得感想4

常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性…等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

現在,當我們終於實現了當初的夢想。可我們又做得怎麼樣?工作懶懶散散,粧容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬…其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對着別人審視的目光,你能過關麼?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的'"考官"。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉着冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着"考官"能給你打多少印象分,也就意味着他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裏的那個人哪裏不夠好,哪裏又需要改進。

具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的"內應",工作得很"漂亮":動作麻利,收拾得很乾淨,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的後盾保障着外部工作的順利進行。當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的"天使",帶着"蒙娜麗莎"那般永恆的微笑,以無限的愛心和耐心去面對"上帝"們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍。當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既着眼於大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們儘快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉着、機智、果斷的面對,拿出"兵來將擋"的氣魄。

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