番茄炒蛋作文彙編(15篇)

在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

番茄炒蛋作文1

作為一個家務小能手，我的拿手好戲當然是炒菜——番茄炒蛋。

如果你讓我説製作方法，那你可得仔細聽嘍。先準備三四個雞蛋和一個番茄，另外準備葱、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，葱、姜準備好備用。熱鍋下油，油熱之後，放入葱和姜。翻炒過後，倒入已經打散的雞蛋，繼續翻炒。再撒點鹽進去，等待一分鐘後，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點雞精和糖，盛入盤中，一道番茄炒蛋就做好了。

別看我説的那麼詳細，我可一次也沒有做過呢。上週週末，我突發興趣，想自己動手做一道菜嚐嚐看，可做什麼好呢？我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知後，還嘲笑我，我當然不甘心，決心要做做試試。我按照手機教程上的做，把三個雞蛋打散後，把番茄、葱和姜都切塊。我一個箭迅速擰開煤氣開關，把我的“油將軍”潑了下去，頓時，“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號聲。等待一分鐘後，小兵葱和姜也迫不及待地要上鍋裏洗個“澡”，我只好順從“天意”，讓它們朝鍋裏進發。輪到“大將”上場了，只見我一手端着打散的雞蛋，一手拿着菜鏟，説時遲那時快，我的`“雞蛋大將”也迅速進入了戰場。我這個總指揮就不停地攪拌着我的“軍隊”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也來支援我軍啦！聽見它們“砰啪砰啪”的作戰聲，我想到了一句話：“炒菜的人兒心裏真甜。”勝利啦，勝利啦，於是，我把我的這道“戰利品”盛了出來。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心裏得意極了！

我做得很開心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋後，我一直沉浸在這喜悦中。好景不長，妹妹愁眉苦臉地在一旁説：“咦？這是什麼東東？”語音剛落，她從口中吐出了一個小雞蛋皮。我看到後，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心裏想：真是丟臉丟到三里屯了。

這項拿手好戲讓我收穫了許多快樂，我喜歡我的拿手好戲！

番茄炒蛋作文2

今天老師説要給我們帶來一個大驚喜，我們都迫不及待的想聽，終於老師宣佈了，原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。

先要準備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開始了，只見她“滴”的一聲打開電磁爐，鍋中了頓時冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接着倒入食用油，食用油慢慢的分散開，調皮的跳起了舞蹈，油不時的跳到我們的書本上，發出“滋滋”的聲音。接着倒入小葱花，葱花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的'葱香。

然後開始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發出了“滋滋”的聲音，四周綻開了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子裏，讓我們垂涎欲滴！這時雞蛋已經從剛開始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗裏。

接着又開始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋裏，在鍋中玩耍，番茄從白裏透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁後，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！

可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤子裏像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上葱花就完成了。嘗一嘗，番茄有點酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒等我慢慢的品嚐，便溜到了我的肚子裏。真讓人回味無窮！簡簡單單的番茄炒蛋，卻非常美味！

番茄炒蛋作文3

這幾天，媽媽經常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛上了這道菜，而且它的顏色也很鮮豔，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。

開始“上課”了，媽媽對我説：“把番茄和蛋從冰箱裏拿出來，然後把番茄洗乾淨切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點點水，這樣炒出來的蛋會嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對正在洗菜的`媽媽説。

我從冰箱裏拿出了番茄和蛋，把番茄洗乾淨，先對半切開，然後再一塊一塊地切下來，切好後，我情不自禁地笑了起來，因為，我把番茄切得有大有小，很不規則！開始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然後小心翼翼地把蛋剝開，把蛋液放到碗裏，用筷子攪勻，並且放了一點點水和鹽。我對媽媽説：“媽媽，我全弄好了，接下來幹啥呀？”“哈哈，當然是開始燒了嘍！來，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進去。”説着，媽媽把油倒進已經燒熱的鍋裏，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我。”“OK！”我説。我拿着鍋鏟在鍋裏上下左右地來回翻炒，還差點燙到了手，很快，番茄就開始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋裏，“嗯，可以放蛋了，記住，放進去以後不要很快地去翻動，等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽説的，等蛋快凝結的時候，又翻炒了一會，並且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子裏，又撒上了一些綠綠的葱花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。

我夾了一塊給媽媽，媽媽吃了後説：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機拍了下來，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會不會眼饞呢，我想，會的，一定會的！

番茄炒蛋作文4

説起番茄炒蛋，這是我最愛吃的一道菜了，外婆也經常燒給我吃。有一天，我看到外婆從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，準備燒菜了。我連忙走上前對外婆説：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。

首先，外婆讓我把兩個番茄洗乾淨再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上，一隻手按住番茄，另一隻手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去，菜刀差點切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接着要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲，蛋殼破了，雞蛋液流進了碗裏。我拿起筷子學着外婆平時打蛋的`模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打着碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶彷彿在對我説：“小主人，你可要把我們攪拌均勻哦。”

一切準備就緒，外婆叫我把油倒進鍋裏燒開。不一會兒，鍋裏開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋裏。雞蛋一下子膨脹起來，還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往後退了幾步，生怕被油濺到了。接着，我又把西紅柿放進鍋裏，用鏟子不停地翻炒。外婆對我説：“你別忘記加鹽哦。”我趕緊兜了一大瓢鹽放進鍋裏。“哎呀，我好像放多了，會不會太鹹呀。”我喃喃自語。外婆安慰道：“沒關係，你稍微多放些糖中和一下，這樣就不會太鹹了。”我按照外婆説的做了。最後，我在鍋裏放了一些葱花，加了一點蔬菜精，再翻炒了一下。

紅彤彤，金燦燦，綠油油，一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，哇，味道好極了！這是我第一次燒菜，心裏感到非常自豪。

番茄炒蛋作文5

國慶節期間，黎明明的姐姐佈置了一項任務，要她為父母學會做菜。今天是10月7日，我準備採取行動。但是我該做什麼呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！

做飯，必須先買菜，於是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個小女孩的紅臉。哈哈，每個人都有愛美之心。經過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。

我們到家時，建設開始了。我把買的西紅柿放在盤子裏，用清水洗淨，然後放在開水裏煮一會兒，這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對着幹。我用左手按住他，心想：你現在跑不掉了！但就在我要切刀的時候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓着他。這次終於不捲了，慢慢切成小塊。.

接下來，是另一種蛋。我拿出四個雞蛋，在碗邊敲了幾下，然後用雙手沿着可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進了碗裏。(這一招是我跟我媽學的。)有些雞皮也掉到碗裏了，費了好大勁才弄出來。然後把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點火。油熱了之後，她把雞蛋倒進鍋裏，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨着不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然後把西紅柿倒進鍋裏，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最後加一點鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！

我爸媽吃我做的'飯，不停的誇我，心裏很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個小時。

學會用西紅柿炒雞蛋後，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然後回來做飯，不容易。我在心裏暗暗發誓：以後一定努力做一些力所能及的事情，好好學習報答父母的恩情！

番茄炒蛋作文6

從小時候懂事到現在，媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的製作方法極其簡單、省力。

番茄炒蛋肯定是離不開番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然後再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗裏。把其他的調料準備在一邊，這樣就準備就緒了。起好火後澆兩勺油在鍋裏，等油燒熱了再把已經準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時，再放入切好的番茄到鍋裏一起炒，炒了會再加點水在鍋裏。接着依個人口味喜好放入調味料，再撒上點準備好的`香葱就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那麼幾分鐘後出爐了。

我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細地欣賞着它。香葱零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點香甜，一種説不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接着再把一大塊送進嘴裏，我慢慢地品味着，感覺到湯汁在嘴裏四濺。吃完後我口有餘香地砸吧着嘴，細細地回想着剛才在嘴巴中發生的事……

記得那次，肚子裏早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房裏發出的誘人香味，便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴裏送。害得我醜態百出，卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。

番茄炒蛋作文7

其實，我想學的東西有很多，比如：騎自行車、唱歌、跳舞……等等。

可是，我最想學的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打開，萬一着火了呢？萬一房子燒了呢？然後，我放棄了。不就是開火嗎？沒什麼大不了的，可我是真的怕呀！雖然火我都不敢打開，但我也要學。然後，我立刻把作業做完，興奮地向媽媽的房間跑去，我大聲喧布：“今天，你們都等着我給你們做美食吧！”媽媽説：“什麼美食呀？”我説：“番茄炒蛋吧，這個最有意義了。”然後，我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋，回到家之後，我照媽媽説的做。番茄長得像一個個紅胖子，雞蛋像一張張可愛的小臉頰，就因為它們可愛以至於我把它們敲破了都忘了放碗裏，結果，蛋液掉了一地，這一次以失敗告終。

第二次，我又拿了一個雞蛋和番茄，又照媽媽説的'做，拿出碗，把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然後，把番茄切成片，把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀！雞蛋沒有攪拌，結果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。

第三次，我拿出碗和一個雞蛋，我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下，把裏面的黃倒進碗並一起攪拌完放着備用。我拿出一個番茄，用刀把它切成一片一片的。然後把鍋洗淨倒油，接着就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏翻炒，再把番茄倒進去繼續翻炒了起來。過了一會兒，炒好了，我把它們盛進碗裏，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嚐，媽媽聞了聞，説：“嗯，香噴噴的，很好吃，我的女兒真棒！”媽媽的這句話讓我心裏樂開了花。

其實，番茄炒蛋一點也不難嘛。

番茄炒蛋作文8

一直以來家裏都是媽媽做飯，我並不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

首先，我從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準備了碗。我學着媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽説這樣是為了去腥，炒雞蛋的時候讓雞蛋更加鬆軟鮮嫩。接着我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現了很多可愛的小泡泡我才停下來。

然後，我洗乾淨番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗裏備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋裏把油倒進去，然後等了一小會兒，油熱了就把打好的'雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關了火。媽媽對我説：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學會番茄炒蛋。

我重新打散雞蛋準備就緒，吸取剛才的教訓，結合媽媽的指導，油熱了以後，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬鬆變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然後把火適當減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋裏發出陣陣香味，然後我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嚐了一下，説：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！

學習了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔。

番茄炒蛋作文9

暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了，心裏很激動。

首先，媽媽讓我打一個雞蛋。我拿着雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開了，蛋清蛋黃灑了一桌。身後的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉，説：“剛才不算，再來一次。”我又拿來一個雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個蛋穩穩地落到了碗裏。我開始打蛋，拿起筷子，按順時針方向攪動雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽説過，雞蛋打成這樣炒出來更好吃。

開始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結果，一刀切歪了，差點切到手指。媽媽三步並作兩步衝了過來，抓起我的手仔細查看，責備道：“怎麼這麼不小心？番茄不用特別用力切，對準了慢慢切，彆着急。”按照媽媽説的，我把番茄一切二，再把半個切成幾塊。

切好番茄，準備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點火加油，再倒入雞蛋，準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背後又傳來陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽説：“你這是在鍋裏默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢，怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好後，我放入一盤紅豔豔的'番茄繼續炒，再加水煮了一會兒。不一會兒，番茄炒蛋成功出爐了，看着碗裏紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嚐了一下，臉上立刻浮現出奇怪的表情，然後發出一陣狂笑。我很納悶：“怎麼回事？”，便也嚐了一下。可吃完後，我説不出話來了。原來，我把糖當成鹽放進了菜裏，把菜做得太甜了。媽媽説：“好了，這個就當今天的甜品吧！”我哭笑不得。

通過炒番茄炒蛋，我發現炒菜也是一門學問。生活中有許多這樣的學問，只有我們用心去觀察，去體驗，才會有有趣的發現。

番茄炒蛋作文10

今天，我向外婆學做了番茄炒蛋，因為外婆做的這個菜特別好吃！

做這個菜，需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆説：“先把番茄沖洗一番，然後用刀去皮，切成小塊，放到碗裏備用。接着，拿出兩個雞蛋，敲碎，放到碗裏，用筷子打勻，再點火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進去，等雞蛋成蛋餅狀時，把它夾碎、翻身，再把番茄加進去，一起翻炒一會兒就行啦。最後別忘了放點鹽哦！”

我一聽，很簡單嘛！便大大咧咧地走進廚房，一試身手。準備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現了。我用手把蛋殼掰開，一個完整的'雞蛋便滑進了碗裏。這個動作一氣呵成，外婆見了，誇我道：“不錯嘛！你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學會這個呢！”我聽了得意洋洋。

可沒過一會兒，問題來了！雞蛋怎麼打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎麼打，它們也不肯抱成一團。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對準鍋子舉得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個錯誤，可我正在興頭上，哪裏聽得進外婆的忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋裏立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎麼也沒想到，幾滴小小的油竟能濺得這麼高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。

沒辦法，我只好又去請教外婆。外婆笑着説：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”

我聽了，連連點頭，紅着臉跑回廚房繼續做。果然，功夫不負有心人，番茄炒蛋終於出鍋了！這可是我有生以來做的第一個菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這麼耐心地教我。

原來，做任何事都沒那麼容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？

番茄炒蛋作文11

我得到了買菜的經驗後，我的獨立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨立做菜，就這樣辦了。

我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的乾乾淨淨的，然後，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費了我好大的精力（平時看媽媽切怎麼會那麼輕鬆呢）。我拿出兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕進去。“不好。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟着雞蛋進碗裏了，像小船一樣在上面漂盪。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋，這次殼是沒進去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”後拿出打蛋器開始打蛋。

一切準備就緒，可以開始炒了。我先用一塊乾淨的布把鍋擦乾，然後，打開火和抽油煙機。等鍋熱後倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時，是要讓油再燒一會的”我心裏想着。油熱了，開始冒起小泡，這時，我把打好的雞蛋放進鍋裏。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進鍋裏，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調料。“我應該多煮一會吧！要是生怎麼辦？”我心裏默默地想着。聞到香味了，我連忙關掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準備好的`葱撒上，可以出鍋了。

我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嚐一下，他們拿起筷子的時候，我緊張地盯着他們，希望能從他們的表情中看出什麼。爸爸首先發話：“嗯，真不錯，賣相很好，味道也是鹹淡適中。”聽到爸爸的誇獎，我高興壞了。

從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是隻要堅持下去，不要氣餒，也許結果會是成功的。

番茄炒蛋作文12

星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當然可以呀！”媽媽回答。

我從冰箱裏拿出幾個雞蛋和三個大番茄，又從櫃子裏拿出一個碗，一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難啊！我又拿起一個雞蛋，有了前一次的經驗這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子，蛋清就迫不及待的流了出來，我趕緊對準小碗用兩隻手用力一掰，蛋黃乘着蛋清滑梯哧溜一下穩穩地落進了碗裏。我拿了一雙筷子用來發雞蛋。順着一個方向不停的'攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得乾乾淨淨的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽着這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了。”我才清醒過來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然後把雞蛋液倒下去了。只聽鍋裏發出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色後更是讓人有食慾啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤裏。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半後，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋後我又放了一點鹽，糖和葱花進行翻炒。不一會，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我嚐了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！

番茄炒蛋作文13

國慶節期間，黎明姐姐佈置了一個任務，學做一道菜並做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了，我準備開始行動。可我應該做什麼菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！

做菜首先必須先買菜，於是我便走向了菜市場。市場上的東西琳琅滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經過我的一番挑選後，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。

到家後就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子裏用清水清洗，然後再放進開水裏燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮後，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的'，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終於不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然後順着可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗裏了，（這招也是跟媽媽學的），有些蛋皮也掉到碗裏了，費了好大勁才弄出來。然後又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮着，放鍋、倒油、開火，油熱後就把雞蛋倒入鍋裏，拿起鏟子學着媽媽的樣子開始翻炒起來，隨着不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨後再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最後加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！

爸爸媽媽吃着我做的菜，不停地誇獎，我心裏美滋滋的。吃完飯後，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。

學做了西紅柿炒雞蛋後，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然後回來還要做飯，真是太不容易了。心裏暗暗發誓：今後一定要盡力做一些力所能及的事，並好好學習，回報父母的養育之恩！

番茄炒蛋作文14

我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學做這道菜，燒給爸爸吃。

我向爸爸討教好怎麼燒這道菜後，立馬行動起來。先從冰箱裏拿出一隻大番茄和兩隻雞蛋洗乾淨，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最後拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋，然後倒入食用油，當我拿着盛着蛋液的碗準備倒入蛋液時，突然害怕了起來，望着鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗裏的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固後再翻炒，然後裝盤待用。第二步，把鍋洗乾淨後放在爐子上燒乾，然後倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那麼害怕了，拿起備用的.番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看着鍋後竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋裏翻炒着。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁後，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好後放入適當的鹽，再翻炒幾下後關火，出鍋前放些味精。最後裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩豔麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嚐了，讚不絕口：“嗯，味道好極了！”望着爸爸媽媽喜形於色的神情，我的心裏也樂翻了天。

通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以後吃飯，我可不能老是挑三揀四了。

番茄炒蛋作文15

“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽到這個結果，我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數。看來雙休日的練習真的沒白費啊。

事情是這樣開始的:上週五，韓老師佈置了一項特殊的作業：學做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學校打分！這可是前所未有啊！我很激動，也很興奮。一回家，就要求晚上要學番茄炒蛋，媽媽經不住我的糾纏，只好答應了。

此時此刻，我正在廚房裏看着老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然後放到鍋裏炒。炒了幾分鐘後，番茄就好了。接着，她拿出一個雞蛋，在桌上一敲，整個蛋就順溜地滑到了碗裏，接着打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進行。最後燒好後，香氣四溢，我口水都快流下來了。

看老媽燒得那麼簡單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然後把它們放到油鍋裏，“呲”油鍋發出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過了幾分鐘，我想應該可以了，可一嘗——還沒熟呢！於是我只好再炒，又過了幾分鐘，終於好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒敲開呢，只好再敲一下，可沒想到是個臭雞蛋！唉！第三次再敲，終於成功了，我把蛋打好，然後放到了鍋裏，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋裏爆開了。差點淋到了我身上，我趕緊關成了小火，等到差不多的時候，我放了一點點鹽，一點點糖，然後就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的`番茄裏，終於完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那麼有講究呢！

經過多次練習，星期四終於到了。

“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分。看來我還真的有天賦啊！