番茄醬炒西葫蘆的做法

夏日，燥熱的天氣讓人身體倍感不適，很多人整日無精打采，全身無力。消暑解壓成為炎熱夏季的首要問題。夏季出汗多而易丟失津液，需適當吃酸味食物，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。下面是小編分享的番茄醬炒西葫蘆的做法，希望你能喜歡！

食材主料

1.西葫蘆200克

輔料

2.油適量

3.鹽適量

4.五香粉適量

5.蒜適量

步驟

1.準備食材，番茄醬和切片的西葫蘆。

2.炒鍋倒油 爆香蒜片。

3.倒入西葫蘆翻炒下。

4.加適量番茄醬炒勻。

5.再加適量鹽和五香粉炒勻。

6.最後放適量蒜末炒勻即可。

小貼士

西葫蘆容易出水，要大火快炒。