沒批辭職書不上班算不算礦工，能不能結算工資

我們在晉江清蒙德鑫包裝廠學平車,因為工廠時間太長工資太低.我們不想做拉.老闆不結算工資.還扣壓物品,不讓我們辭職.要我們籤自動離廠才讓我們拿東西.老闆還威脅.德鑫包裝廠是不是個黑廠.??