玉米的五大養生功效

如今人們都很注重生活品質，大魚大肉吃得少了，五穀雜糧吃得多了。玉米就是生活中常見的粗糧之一，也是全球重要的糧食作物。你可能沒有想到，小小的一根玉米棒竟然有五大養生功效。

一、玉米的功效

1、美容減肥

玉米胚芽含有的維生素E可以促進人體細胞的分裂，能夠預防皮膚皺紋的產生。另外，玉米所含的膳食纖維非常豐富，所含的熱量卻很低，是一種不錯的減肥食物。

2、明目

玉米含有豐富的玉米黃質、黃體素，這些物質可以預防老年黃斑性病變的產生。所以説，玉米可以保護眼睛健康，具有明目的功效。

3、預防便祕

玉米中含有豐富的纖維素，纖維素可以加速腸胃的蠕動，預防便祕的產生。同時也能促進膽固醇的代謝，加速體內毒素的排出。

4、抗衰老

無論男女老少，我們都懼怕衰老，其實玉米中就隱藏着六種“抗衰劑，分別是鈣元素、谷胱甘肽、鎂元素、硒元素、維生素E和脂肪酸。這些物質可以有效清除人體內的`自由基，提高細胞抗氧化能力，延緩衰老的速度。

5、預防癌症

玉米中含有非常豐富的維生素，其中胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍之多。胡蘿蔔被人體吸收後會轉化成維生素A，維生素A具有防癌的功效。另外，玉米中的植物纖維能加速致癌物質和其它毒素的排出，要想防治癌症，記得多吃玉米。

二、玉米鬚的妙用

我們在剝玉米時都會把玉米鬚給扔掉，其實玉米鬚也有諸多的保健功效。玉米鬚屬於一味中藥，新鮮的或者是曬乾的都可以食用。我們可以將玉米鬚泡茶喝，這樣可以利尿消腫、清肝利膽。

萬萬沒想到，玉米居然有那麼多神奇的功效，尤其是養顏抗衰老的功效逆天，你還有什麼理由拒絕它呢?大家在食用玉米時，玉米鬚也不要扔，它也有很好的保健功效。