南北方產婦坐月子期間的不同飲食習俗

南方坐月子飲食

酒釀蛋米酒幾乎是所有南方女人月子裏的.當家補品。酒釀營養豐富，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、活血、散結、消腫，非常適合哺乳期婦女通利乳汁。加入的紅棗和紅糖，又是補血的佳品。

紅棗炒米茶紅棗(約10顆)、枸杞、黃芪、黨蔘、東北大米各抓一把。把鍋燒熱，把東北大米放入翻炒，炒至微黃色時加入兩大碗水，移入湯煲，加入紅棗、枸杞、黃芪和黨蔘，煮沸後改中火再滾一個小時即成。

紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。而炒米有暖胃作用，可幫助新媽咪更好吸收。福建和海南都有產婦不能喝白開水的禁忌，福建要以黨蔘燉龍眼乾當水喝，這樣有除濕?風的效果。海南則是喝黑豆水，把黑豆煮水，加入紅糖當水喝。

北方坐月子飲食

小米粥五穀中的小米，是女人產後最佳的補品，中醫説“糜粥自養”。熬小米粥時，千萬別把上面那層粥油(粥上那層皮)撇掉，這是小米最精華的部分，可益氣健脾，還可以治小孩腹瀉。

烤饅頭片烤饅頭片對調理脾胃有益。虛寒性胃潰瘍少吃藥，回家天天吃烤饅頭片，一年就見效。因為饅頭是小麥做的，温性，再把它烤了，就是加了火力了，温性就更大了，這對脾胃虛寒很好，調理脾胃重在養不在治。

阿膠大棗羹山東女人一生都離不開阿膠，月子裏更是少不了這大補之品。產婦每天早晨吃兩三湯匙阿膠大棗羹，補身又下奶。

材料包括：半斤阿膠，兩斤大棗，一斤核桃，一斤冰糖。做法很簡單，將核桃除皮留仁，搗爛後備用，將大棗洗淨，兑適量水放鍋內煮爛，用乾淨紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時，將阿膠放碗內上屜蒸烊化後，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。這款藥羹有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用，尤其適合冬天生孩子的產婦吃。