對症下藥！懷孕第五個月吃什麼？

懷孕第五個月，媽媽的飯量會隨着寶寶的營養需求日漸增加，我們應該要怎麼應對呢?

營養提示

這個月，由於胎兒各部分器官組織在不斷地完善和發育，因此需要增加營養，尤其要注意及時補鐵補鈣。由於孕婦內臟器官受到子宮擠壓，可能會出現消化不良的症狀，此時可以每頓減少數量，少食多餐。準媽媽們別忘了補充以下的營養素哦。

1、蛋白質。需攝入80-90克/天，主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。經常飲用牛奶和豆漿，可以緩解鉛中毒，蛋白質可與鉛結合，排除體外。

2、能量。需攝入200-300千卡/天，主要來源於油類、奶類、肉類、穀類、堅果。為滿足熱能需求，應調整主食品花樣，如大米、小米、薯類、玉米等。

3、維生素A。推薦攝入800-1200微克/天，主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。温馨小提示：與脂類、酸性食物一起烹調，有利於維生素A的吸收。

4、維生素D。需攝入10微克/天，主要來源於動物肝臟、蛋黃、奶類、植物性食品。維生素D可以促進食物中的鈣吸收，曬太陽也可以補充維生素D。

5、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。準媽媽們要注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，儘量分開攝入。

宜吃食物

懷孕5個月，孕媽媽需要補充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長，滿足胎兒的發育要求。

1、纖維素：綠葉菜、蘿蔔、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米。

2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類。

3、鈣類：牛奶、奶酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。

忌吃食物

要注意以下幾類食物：

一是避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺盛;

二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利於胎兒發育。

例如：

1、辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。

精選食譜

補維生素：蘿蔔絲炒黃豆

食材：

黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、葱適量、姜適量、細香葱少許、青葱半根。

做法：

1、泡發的'黃豆中撒少許鹽，提前醃製一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利於吸收，它的營養價值能充分的發揮出來)。

2、香葱切段，蒜苗洗淨切碎，白蘿蔔洗淨，切絲。

3、鍋中放少許油，油熱後放入葱姜，葱姜炒出香味後，放入白蘿蔔絲，進行炒制。加少許鹽，將蘿蔔絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內，進行翻炒。

4、放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完，關火，撒上少許香葱即可出鍋。

功效：黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B羣等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。

補蛋白質：三色炒蝦仁

食材：

蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法：

1、將彩椒洗乾淨，切成小丁。

2、蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4、起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5、加入少許鹽等調味料，然後加入事先醃好的蝦仁，翻炒至熟，即可關火。

功效：三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用，肉質鬆軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。

補熱量：小芋頭燒雞翅

食材：

芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法：

1、雞翅洗淨，小芋頭去皮，幹香菇提前用温水泡軟，洗淨切小塊，姜切塊葱切片備用。

2、小芋頭去皮，切塊。

3、鍋內放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入薑片和葱段炒香。

4、再加香菇和小芋頭同炒，加入調味料翻炒。

5、倒水開水沒過食材，大火煮滾後改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6、最後待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上碟。

功效：芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護牙潔齒的作用。

補維生素：涼拌西紅柿

食材：

西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法：

1、番茄清洗乾淨。

2、切成厚一點的大片。

3、番茄片放入盤中。

4、堅果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是為了增加口感和風味。

5、撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可。

功效：媽媽們多吃西紅柿，不但能消除皺紋和雀斑，但能給媽媽補充多種維生素。