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有關頭燉的精選範本

鰱魚頭燉豆腐的家常做法
  • 鰱魚頭燉豆腐的家常做法

  • 鰱魚頭燉豆腐是一道很常見的家常菜,這道菜營養價值相當的高,魚肉中富含蛋白質,和微量元素,對人體有很大的.好處,以下是“鰱魚頭燉豆腐的家常做法”,希望給大家帶來幫助!做法一材料江鰱魚1條,青椒3個,大蒜,生薑,豆瓣醬,幹辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,醬油,料酒,雞粉。做法1、江鰱魚洗剖洗幹...
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枸杞燉銀耳
  • 枸杞燉銀耳

  • 枸杞燉銀耳是傳統高級滋補名羹。基本特點羹汁濃稠,甘甜綿滑,滋補健身。在燉銀耳中加入枸杞,寓意為人既要清白,又要不怕死,是故此菜由此留傳至今。枸杞、銀耳都是祖國醫學寶庫中久負盛名的良藥和席上珍品,“枸杞燉銀耳”是由枸杞、銀耳兩味名貴中藥燉制而成,其菜紅白相間,輝映成趣...
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芋頭燉雞的家常做法推薦
  • 芋頭燉雞的家常做法推薦

  • 芋頭燒雞主料:三黃雞二斤、芋頭一斤輔料:葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3顆、八角2個步驟:1、三黃雞切塊,洗淨。雞胗、雞心和雞肝不要丟棄,待會兒也可以一起燉。在市場買雞的時候可以讓攤主忙幫清理內臟剁成塊。2、做鍋開水,把雞塊放入,撇去血沫後撈出備用。3、在鍋裏倒入橄欖...
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香菇燉雞
  • 香菇燉雞

  • 香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚,受到全國人民歡迎。美食材料雞1/2只(約1斤),香菇12朵(表面切十字花備用),筍12片,水6杯,米酒1大匙,鹽1又1/2小匙,味精少許製作方法做法一雞剁塊,放入開水中稍微川燙去血水後撈起,放進燉鍋內,再放進所有調味料及水6杯,蓋上鍋蓋燉40分鐘,40分鐘後再放入...
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土豆燉肉
  • 土豆燉肉

  • 土豆燉肉是一道很簡單的美味家常菜,此菜味道鮮美,營養豐富,尤其是天冷的時候,做一大鍋熱騰騰的土豆燉肉真是一種享受。土豆燉肉的做法有很多種,每種做法都各有其特色。土豆燉肉做法一:大土豆1個、香菇300克、五花肉1000克、薑片幾片、葱1根、八角1個、紅酒50克、醬油20克、高湯...
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燉魚塊的做法
  • 燉魚塊的做法

  • 燉魚塊是一道以魚塊為主要食材製作的美食,大家肯定吃過,接下來小編蒐集了燉魚塊的做法,歡迎查看。燉魚塊的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略帶些肥肉,這樣會更香2、將草魚切成條,改塊加鹽、料酒、胡椒粉、葱姜水抓勻3、麪粉中加雞蛋調成雞蛋糊,調製到往下流呈現一條線的...
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石耳燉雞
  • 石耳燉雞

  • 石耳燉雞是徽菜名品,石耳是徽州山區一種附在巖石上的.地衣類植物,富含多種維生素,營養價值極高,古人説石耳“作羹餉客,最為珍品”。母雞的營養價值也很高,雞肉含豐富的蛋白質,有健脾開胃、補虛損、壯盤骨之功效。石耳與雞同燉,堪稱營養佳品之巧配,甚為珍貴。此菜雞肉酥爛,湯汁鮮美,...
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家常燉豬骨頭做法大全
  • 家常燉豬骨頭做法大全

  • 導語:天氣轉冷,進入初冬季節,燉上一鍋冒着熱氣的豬骨頭湯,喝上一碗能讓冰冷瞬間消失。燉豬骨頭湯的時候加入山藥更加營養,山藥不温不燥,具有健脾益胃、延年益壽的作用,常喝燉豬骨頭山藥湯,能起到抗衰老、健脾胃、強壯養顏的功效。下面就是小編給大家整理的下面就是小編給大家整理...
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燉魚頭的做法
  • 燉魚頭的做法

  • 第一步將洗好的香菇擠幹水切片備用第二步起鍋熱油,小火,將洗好的魚頭放入鍋裏,煎金黃色,關火,放涼備用。第三步將煎好的魚放涼後加入適量清水、薑片、香菇片,豆腐,開大火煮至湯汁變白。第四步香菇豆腐燉魚頭即可食用了...
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燉鴿子湯做法
  • 燉鴿子湯做法

  • 燉鴿子湯怎麼燉好喝?學做燉鴿子湯需要什麼食材?流動的水1老師為您提供燉鴿子湯的家常做法圖解,讓您輕鬆煲出營養美味的燉鴿子湯。燉鴿子湯的功效與作用:金銀花:清熱解毒香菇:補虛、健脾、化痰燉鴿子湯的製作材料:鴿子瘦肉金銀花香菇筍乾料酒生薑鹽枸杞葱燉鴿子湯的家常做法:1.買...
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燉肘子的做法
  • 燉肘子的做法

  • 1、冷水下鍋,肘子焯水;水開後加些料酒,不斷的舀去表面的浮沫,煮到7成熟;取一點老抽,料酒,生抽和糖混合,做好刷料汁;焯水後的肘子放在架子上到表面變幹,將調好的料汁刷到表面上;2、刷好第一遍的料汁後就是這樣子滴,過一會料汁就會順着皮毛孔吸收進去呢。3、反覆的刷好晾乾,直到到你滿意...
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怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法
  • 怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法

  • 豬蹄燉黃豆是一款家常菜品,製作原料主要有豬蹄、黃豆等。豬蹄燉黃豆是怎麼做的呢?要怎麼做才好吃呢?下面是豬蹄燉黃豆的幾個做法,一起來看看。做法一主料:豬蹄1只,幹黃豆100g。輔料:精鹽1茶匙,生薑1大塊,番茄醬40g。做法:1、幹黃豆用淘洗乾淨,清水浸泡數小時至黃豆鼓脹。2、用刀子把...
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燉羊雜的做法
  • 燉羊雜的做法

  • 燉羊雜也很多營養,今天小編要給大家介紹的便是燉羊雜的做法,歡迎閲讀!燉羊雜的做法1.羊雜洗淨備用2.然後分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜3.放涼後切碎塊在次焯水撈出備用4.準備所有調味料5.砂鍋中放入清水,水開後把焯水羊雜碎放入鍋中6.加入料酒7.在放入鹽8.最後下入所有調...
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粘姑頭魚燉米粉的做法
  • 粘姑頭魚燉米粉的做法

  • 魚燉粉怎麼做好吃?魚燉粉的家常菜做法有哪些?下面是小編整理的粘姑頭魚燉米粉的做法,歡迎來參考!難度:配菜(中級)時間:30-60分鐘主料粘姑頭魚豆腐紅薯粉輔料葱薑蒜鹽白酒甜麪醬油香油粘姑頭魚亂燉的做法步驟1.粘姑頭魚清洗乾淨,闊開肚子,去掉內臟和血,清洗乾淨2.將魚切段,豆腐切...
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美食芋頭燉豬蹄的做法
  • 美食芋頭燉豬蹄的做法

  • 芋頭的味道極好,很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食,芋頭既可以蒸着吃,也可以炒着吃,還可以燉湯喝。美食芋頭燉豬蹄的做法,一起來看看下文。做法一:食材:豬蹄,芋頭,葱,姜,料酒,醬油,香料袋,白糖,精鹽,雞精,胡椒粉做法:1.將豬蹄切成小方塊;2.葱切段,薑切片,一同放進鍋中加清水、料酒煮沸,十幾...
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豬蹄燉芋頭的做法
  • 豬蹄燉芋頭的做法

  • 芋頭的味道極好,很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食,芋頭既可以蒸着吃,也可以炒着吃,還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚,它的做法也是紛繁多樣的,不過需要注意的是在蒸煮的過程中,必須徹底蒸熟或煮熟哦。下面就為大家介紹兩種最常見的豬蹄燉芋頭做法。...
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香菇燉三黃雞
  • 香菇燉三黃雞

  • 香菇燉三黃雞的材料易尋,味道鮮美,原汁原味,好喝實惠。喜歡藥膳的可以選加黃芪、黨蔘、西洋參、枸杞、大棗等。沒有幹香菇單獨燉雞湯,原汁原味也不錯。美食材料主料:三黃雞1只香菇6朵輔料:綠色菜蔬鹽少許製作方法1.三黃雞洗淨,去掉雞尾尖和雞油。把三黃雞放入沸水中煮1分鐘撈出,...
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家常燉菜做法
  • 家常燉菜做法

  • 家常燉菜做法篇一主料:雞腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡蘿蔔50克豌豆30克西蘭花5克調料:豆油2滴食鹽適量高湯700克黑胡椒1/8勺雞蛋白1大勺小麥麪粉25克白胡椒適量淡奶油適量黃油適量奶油燉菜的做法將雞腿洗淨,去骨去肥油及厚皮,留少許薄皮,切分成大塊放入鹽適量、黑胡椒...
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燉大頭魚的家常做法
  • 燉大頭魚的家常做法

  • 大頭魚適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法,尤以清蒸,油浸最能體現出大頭魚清淡,鮮香的特點。你知道如何做出可口好吃的'大頭魚嗎?下面就讓小編給你介紹講一講怎麼做出好吃的大頭魚?一、生菜燉大頭魚材料用料原材料:生菜50克,大頭魚350克,姜10克,色拉油15克,奶湯800克。調味料:鹽...
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亂燉美食做法
  • 亂燉美食做法

  • 第一步土豆和茄子都切成滾刀塊第二步炒鍋中火加熱,下豆角翻炒至顏色變深,然後盛出備用第三步鍋中倒油,中火加熱,下肉塊翻炒第四步炒到肉塊變色,放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺香菇醬,炒勻第七步加適量水,轉大火加熱第八步待水燒開,下土豆塊和茄子塊第九步蓋上,轉小火...
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常見的芋頭燉豬蹄做法
  • 常見的芋頭燉豬蹄做法

  • 芋頭的味道極好,很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食,芋頭既可以蒸着吃,也可以炒着吃,還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚,它的做法也是紛繁多樣的,不過需要注意的`是在蒸煮的過程中,必須徹底蒸熟或煮熟哦。下面小編就為大家介紹兩種最常見的芋頭燉豬蹄...
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清燉燉牛肉的家常做法
  • 清燉燉牛肉的家常做法

  • 【文章導讀】清燉牛肉的做法也有好幾種,比如我們家裏時常會常用的食材白蘿蔔,白蘿蔔的價值也是非常高的,搭配牛肉可以説這道清燉牛肉是非常“值錢”的。下面是小編為您整理的清燉燉牛肉的家常做法,供您參考和借鑑。清燉牛肉做法一食材準備牛肉500克,西紅柿2個,大料,葱,姜,紫菜,香菜...
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燉魚家常做法
  • 燉魚家常做法

  • 燉魚家常做法是什麼?相信很多人都想知道吧?以下是小編為您整理的燉魚家常做法相關資料,歡迎閲讀!燉魚家常做法燉魚材料花鰱魚1條,葱,姜,蒜,油做法1.葱薑蒜切片備用。2.花鰱魚一條,去除內臟清洗乾淨,斬成三段。3.鍋內入油。4.油七成熱時爆香葱薑蒜片,記住不要全放上,留少許備用。5.花...
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家常胖頭魚燉豆腐做法
  • 家常胖頭魚燉豆腐做法

  • 胖頭魚內部含有豐富的磷脂和腦垂體後葉素,特別是腦髓含量很高,常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老,還可潤澤皮膚。下面小編給大家帶來家常胖頭魚燉豆腐做法,歡迎大家閲讀。家常胖頭魚燉豆腐做法1主要材料:胖頭魚、大豆腐、葱段、薑片、蒜末、幹辣椒、香菜末、料酒...
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魚頭燉豆腐的家常做法
  • 魚頭燉豆腐的家常做法

  • 魚頭燉豆腐味道非常鮮美,而且營養價值也非常的高,魚肉中包含豐富的蛋白質,多吃對人體有很大的幫助,那麼大家知道魚頭燉豆腐的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下魚頭燉豆腐的家常做法吧。魚頭燉豆腐是一道很常見的家常菜餚,做法簡單,味道卻很鮮美,我們如何製作出美味的'魚頭燉豆...
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