![清明節習俗之清明飯?餅]( "清明節習俗之清明飯?餅")
- 本文導讀：清明節是我國傳統節日，也是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子。清明節的習俗有很多，各地都有各地的特有習俗，下面來説説清明節習俗之寒食清明飯?餅。“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”清明時節，總讓人聯想到杏花村的美酒和江南的...
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![春餅皮怎麼做 超簡單的春餅餅皮做法（圖）]( "春餅皮怎麼做 超簡單的春餅餅皮做法（圖）")
- 導語：和麪的時候反覆強調，面要和的軟一些，這樣烙出來的餅才能咬得動!以下是本站小編整理的春餅皮怎麼做，歡迎閲讀參考！春餅皮怎麼做春餅皮的做法步驟1.將麪粉加少許油攪和下，然後一邊倒沸水一邊用筷子攪拌成疙瘩狀後，晾到温熱的時候揉成麪糰稍醒會兒。麪糰一定要軟軟的哦2.將醒...
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![電餅鐺南瓜餅做法步驟]( "電餅鐺南瓜餅做法步驟")
- 1、南瓜洗淨，去皮去仔，切成小塊兒，塊兒的大小自己來掌控，因為要入鍋蒸，所以越小熟的越快；蒸南瓜：一定要注意，蒸的時候在盤子或者碗上蓋上保鮮膜！因為蒸的時候會產生很多水汽，南瓜吸收水分太多做出來的南瓜餅就不糯不好吃了。2、做南瓜泥：將蒸好的南瓜用擀麪杖的一端碾成泥，晾涼備用，1:...
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![蓋澆飯]( "蓋澆飯")
- 蓋澆飯是西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子裏吃。基本資料工藝：其他口味：原本味類別：快餐、主食、青少年食譜功效：營養不良調理美食來歷蓋澆飯是在西周"八珍"...
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![怪嚕飯]( "怪嚕飯")
- 怪嚕飯是貴州獨有的、最為普通的一種、有貴州特色的、現炒現吃的.快餐炒飯，街頭巷尾的吃店、小飯館、飯店都有，隨處可見。是學生、上班族以及外出來不及回家吃午餐或晚餐的人們最喜歡而又經濟實惠的美食，作為貴州人提到怪嚕飯幾乎是婦孺皆知，由於其物美價廉，在當地頗受歡迎。...
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![葱油餅]( "葱油餅")
- 葱油餅是一款四季皆宜的點心，香脆可口。基本資料【烹調類別】烤【菜系】閩菜【配套食品】面、粥、飯【味道】香、鹹【口感】脆【適宜季節】四季皆宜美食材料【主料】麪粉500克【輔料】葱花，l00克，鹽、油、花椒粉各適量。製作方法做法一1)將麪粉、水拌和均勻,揉成麪糰,搓成長...
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![燒餅]( "燒餅")
- 燒餅，屬大眾化的烤烙麪食,品種頗多，有大餅、烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麪堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。美食歷史古代指經烘烤製成的麪餅，有餡兒。現在指經烘烤...
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![白領午飯帶什麼飯好?]( "白領午飯帶什麼飯好?")
- 前一段時間“地溝油”的事件，讓很多白領都不敢外出就餐了。很多白領都加入了帶飯族的隊伍。但緊接着又有傳言，帶飯會增加罹患胃癌的機會。一時間，讓白領不知所措了。白領能自己帶飯嗎?如果可以的話，白領中午帶什麼飯好呢?帶的菜要有講究1在早晨炒菜的時候，一定要掌握火候，不能...
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![薄餅]( "薄餅")
- 凡是嘗過“北京填鴨”的人，大都知道肥嫩的鴨肉和脆皮，是包在一塊烘熟了的麪餅中，再加一甜醬，青蘿葡，葱白等持以進食的。這塊包在外面的面片兒，形似餅狀，但比任何的餅都薄，因而順理成章的，就有人稱它為“薄餅”。基本介紹潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等於包填鴨的薄餅一張。換句...
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![飯店年夜飯預訂簡短文案]( "飯店年夜飯預訂簡短文案")
- 隨着社交網絡的迅猛發展，越來越多人熱衷於在網上發佈文案，文案用以分享生活日常和自己的感悟。那麼都有哪些類型的文案呢？以下是小編整理的飯店年夜飯預訂簡短文案，希望能夠幫助到大家。飯店年夜飯預訂簡短文案11、除夕年夜飯，絕對是盛宴。紅燒幸福肉，清蒸吉祥魚。油燜快樂蝦，爆...
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![開家農家飯滋補飯店]( "開家農家飯滋補飯店")
- 對於都市人來講，很多人都已經厭倦了不新鮮的食材和乏味的水泥風景，所以農家樂就成為他們都熱衷的休閒消費選擇。如果您能結合現在的養生熱潮，開上一家農家飯滋補飯店，其中的財富收益必然非常喜人！關於農家飯滋補飯店的選材要選擇新鮮地道、有滋補作用的農家菜或野味，如鮮驢肉、...
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![除夕團圓飯飯400字作文]( "除夕團圓飯飯400字作文")
- 除夕那天，我和爸爸媽媽去舅爺家吃年夜飯。舅爺家的年夜飯真豐盛呀，擺滿了一桌子。開飯啦，年夜飯有土豆泥、松鼠魚、澆汁牛肉、磨茹燉小雞、有雞塊配番茄醬……全家圍繞着桌子開心的説一些新年祝福的話，我也説了我的新年祝願，全家都為我鼓掌。北方過年還有一種習俗就是在午夜新...
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![蘇式月餅]( "蘇式月餅")
- 蘇式月餅是中國的傳統食品，更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅始於唐宋，明清時更為鼎盛，是我國京、廣、蘇三大糕點派系中歷史最悠久的一支。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。簡介...
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![減肥不能與飯量大的做飯友]( "減肥不能與飯量大的做飯友")
- 減肥不能與飯量大的做飯友想減重的話，最好不要挑身材苗條又食量大的人當飯友，以免越吃越多。最新一期的「消費者研究期刊」(JournalofConsumerResearch)研究顯示，聚餐夥伴的體重和食物選擇深深影響一個人的食量多寡，如果飯友體重較重，在吃飯的時候，旁人攝取的食物量會減少，反之，...
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![餵飯大戰]( "餵飯大戰")
- 這是一個真實的媽媽的自訴，從寶寶不愛吃飯，痛苦萬分，到一步步嘗試，逐漸改變，漫長而艱辛的歷程卻幫助了寶寶擺脱了對餵飯的依賴。其實，對於每個媽媽，育兒的歷程就是這樣，我們日復一日地經歷煩雜，勞累，卻從寶寶的健康成長中收穫幸福和感動，這就是偉大的母愛，不是麼?文章比較長，媽媽們要...
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![電餅鐺西葫蘆餅的做法]( "電餅鐺西葫蘆餅的做法")
- 電餅鐺西葫蘆雞蛋餅的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜，不一定要看電餅鐺西葫蘆雞蛋餅視頻才能學會，但怎麼做電餅鐺西葫蘆雞蛋餅最好吃，接下來小編為你帶來電餅鐺西葫蘆餅的做法，希望你喜歡。我選的是西葫蘆菜，加了點葱，喜歡其他蔬菜的`也可以換別的菜。雞蛋打散，蔬菜切碎後加鹽、...
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![電餅鐺玉米餅的做法]( "電餅鐺玉米餅的做法")
- 第一步電餅鐺是做居家小吃的神奇，玉米是簡單易得的粗糧，當二者相遇時，會有怎樣精彩的配合呢？今天，我給大家介紹電餅鐺玉米餅的做法。買玉米麪的時候要注意選生產日期裏保質期較遠的，因為玉米麪容易發黴，不好保存，時間長了有較大的變質風險。首先，用開水燙一下玉米麪，然後將其放涼後...
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![棗泥麻餅]( "棗泥麻餅")
- 棗泥麻餅是蘇式糕點中的著名傳統食品。它選用白砂糖、飴糖、雞蛋、食物油、小麥粉等原料製作皮面，用果仁、果肉、芳香花料等配製成餡料，用皮面裹入棗泥、松仁餡料，精工焙烤而成。松子棗泥麻餅有權子棗泥、權桃棗泥、松子棗泥豆沙、棗泥豬油、玫瑰豬油、百果豬油等多種品種美...
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![如何製作春餅皮和春餅]( "如何製作春餅皮和春餅")
- 春餅是我們中國傳統的美食之一。在北方，每年的春季，家家都會做春餅來食用。一般來説，春餅由春餅皮、各種蔬菜而組成。春餅皮薄而有筋道，富含多種營養成分，如維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。那麼，春餅皮怎麼做呢?一般來説，做好春...
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![白領早餐餅-洋葱土豆餅]( "白領早餐餅-洋葱土豆餅")
- 早上來一份美美的早餐餅，但是早上一定來不及做，可以頭天做好，第二天用微波爐叮一下就可以吃着營養的早餐去上班了!食材食譜熱量：2015.5(大卡)主料洋葱1個土豆1個雞蛋1個麪粉適量香菇1朵輔料鹽適量食用油適量方法/步驟1準備好食材：洋葱、土豆、雞蛋、香菇(香菇是做菜剩下的，大家...
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![可樂餅]( "可樂餅")
- 可樂餅(又稱吉樂餅)，是一種炸類食品。將馬鈴薯煮軟弄成泥狀，並將各樣配料以1：1的比例混合後，揉成圓餅狀沾上少許麪粉後刷上蛋汁，再裹上面包粉以油炸烹調。配料可以有多種樣式，如絞肉、螃蟹肉、海鮮、洋葱、蔬菜、咖哩…等等。可樂餅簡介可樂餅是日本的家常菜之一、常淋上?種?冉...
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![餅乾南瓜餅的做法]( "餅乾南瓜餅的做法")
- 常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。今天小編要給大家介紹的便是餅乾南瓜餅的做法，歡迎閲讀！餅乾南瓜餅的做法1.南瓜去皮去籽，洗淨切片入蒸鍋蒸熟2.壓成泥，加入白糖拌勻3.加入糯米粉4.揉成粉團5.另取15g糯米粉加抹茶粉混合，加入適量清水6.揉成團7.南瓜粉團分成大小一...
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![土豆餅]( "土豆餅")
- 土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。土豆與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地...
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![煲仔飯]( "煲仔飯")
- 煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別於“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火...
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![炸蝦餅]( "炸蝦餅")
- 炸蝦餅屬於浙江菜。這道美食香辣可口,開胃爽口。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!美食材料主料：1.蝦仁600克，檸檬皮10克，四季豆100克，生菜葉適量2.小黃瓜1條，香菜末1/3杯，香蒜花生1/3杯調味料：1.蛋白2個，紅咖喱醬3大勺2.紅辣椒2條，蒜頭10瓣，白酒1/2杯，糖1/3杯製作過程1.將蝦仁及檸檬皮剁碎，加...
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學問谷
