白領早餐餅-洋葱土豆餅

早上來一份美美的早餐餅，但是早上一定來不及做，可以頭天做好，第二天用微波爐叮一下就可以吃着營養的早餐去上班了!

食材食譜熱量：2015.5(大卡)

主料 洋葱 1個 土豆 1個 雞蛋 1個 麪粉 適量 香菇 1朵 輔料 鹽 適量 食用油 適量

方法/步驟

1

準備好食材：洋葱、土豆、雞蛋、香菇(香菇是做菜剩下的，大家可以用自己喜歡的'蔬菜)

2

土豆切成小丁，用清水泡一會，泡出澱粉

3

洋葱切薄片，取出洋葱圈，其他的切成洋葱丁、香菇切成丁

4

在土豆丁、香菇丁、洋葱丁加入一個雞蛋

5

加入適量的鹽、麪粉

6

調勻，如果稠稀度不夠可以加少量清水

7

平底鍋內放入適量的食用油，放入洋葱圈，

8

轉為小火，往洋葱圈裏倒入適量的麪糊煎

9

一面煎至稍微金黃色，翻一面再煎，煎熟為止

注意事項

往洋葱圈裏放入麪糊時，不要放得太滿

原作者：linluoyuanlun