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青蝦的家常做法教程
  • 青蝦的家常做法教程

  • 在購買了新鮮的蝦並且清洗之後,主婦們就要開動腦筋,想想如何製作出一道美味的家常料理,因為青蝦本身就是一種非常美味的食材,因此在加工方式上也會比較簡單,日常的做法主要有以下幾種:白灼蝦這是保留蝦的原味的最好做法,也是非常容易做的一道菜,將清水煮開後,放入清洗好的蝦,大火煮...
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青蝦的家常做法
  • 青蝦的家常做法

  • 導讀:青蝦的做法真的是千篇一律嗎?如何將青蝦做成一道好吃且不失營養價值的菜餚呢,青蝦的做法大全為你一一介紹。在購買了新鮮的蝦並且清洗之後,主婦們就要開動腦筋,想想如何製作出一道美味的家常料理,因為青蝦本身就是一種非常美味的食材,因此在加工方式上也會比較簡單,日常的做...
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碧螺蝦仁
  • 碧螺蝦仁

  • 碧螺是指洞庭東、西山特產碧螺春茶葉,碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁作調料,與河蝦仁一起烹調而成。基本介紹在蘇式菜餚中用河蝦製作的菜頗多,如油爆蝦、鹽水蝦、碧螺蝦仁等等,其中碧螺蝦仁為吳門傳統名菜。碧螺是指洞庭東、西山特產碧螺春茶葉。碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁...
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蝦餃
  • 蝦餃

  • 蝦餃是廣東具代表性的點心,以一層澄麪皮包着一至兩隻蝦為主餡,份量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現在流行的是獨蝦蝦餃。優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟,如果餃皮是半透明則更佳;蝦要爽口彈牙,餃內有少量汁液,全只餃要夠熱則為最...
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青豆蝦仁的家常做法
  • 青豆蝦仁的家常做法

  • 青豆蝦仁的家常具體做法是怎樣的呢?以下是小編收集的青豆蝦仁的家常做法相關信息,僅供大家閲讀參考!青豆蝦仁的家常做法篇1材料:蝦仁、青豆、料酒、油、薑片、鹽、糖、澱粉步驟:1、速凍蝦仁解凍,揀去泥腸洗淨;2、蝦仁中加入料酒醃漬片刻,可以滴幾滴油進去;3、油鍋燒熱,放入薑片爆...
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口味蝦哪個地方的菜 口味蝦是小龍蝦嗎
  • 口味蝦哪個地方的菜 口味蝦是小龍蝦嗎

  • 口味蝦是哪個地方的菜?現在正是吃海鮮的好時節,口味蝦更是火爆,很多愛吃客卻不知道口味蝦是哪個地方的菜。下面本站小編為您整理了相關資料,希望對大家有所幫助,歡迎大家閲讀和借鑑。口味蝦哪個地方的菜口味蝦是小龍蝦嗎口味蝦在中國這個古老的國家,存在許許多多的`美食,如果你...
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蝦仁炒青椒的家常做法
  • 蝦仁炒青椒的家常做法

  • 青椒的辣味配上蝦仁的鮮美,美味不言而喻,以下是小編整理的蝦仁炒青椒的家常做法,歡迎參考閲讀!用料鮮蝦500g綠色辣椒2條紅色辣椒1條葱2條姜適量蒜頭適量油鹽,醬油,蠔油,玉米澱粉適量蝦仁炒青椒的做法準備500克鮮蝦剝蝦殼想要吃的健康,就花點時間去掉蝦前後的黑線洗乾淨,準備完畢的...
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百花大蝦
  • 百花大蝦

  • “百花大蝦”是由煙台名廚郭延祥、初立健經過反覆琢磨、實踐而製成的一個工藝菜餚。製作時先將對蝦做成鮮花狀,再經扒制而成,融技術、藝術、美味於一體。因其構思巧妙,製作精細,造型優雅,味道鮮美而一舉成為山東名菜。基本資料烹調類別:炸菜系:魯菜食材類別:海鮮味道:香脆適宜季節...
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青花蝦仙人球的養殖方法教學
  • 青花蝦仙人球的養殖方法教學

  • 青花蝦仙人球配土比較簡單,珍珠巖混合了泥炭,加了蛭石和煤渣,比例隨意,透氣為主,土表鋪設了河沙。青花蝦這個品種不是太耐暴曬,生長期乾透給水,成株儘量少點水,不然就容易徒長也容易爛哦,光照不夠也容易長高。青花蝦仙人球平時看土壤非常幹了,才給水,基本是澆透。夏季是生長期,植株也...
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蝦仁炒蛋
  • 蝦仁炒蛋

  • 蝦仁肉質鬆軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋就更不用説了,含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質,是人類最好的營養來源之一。原料:雞蛋2個、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少...
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青菜炒蝦仁的家常做法
  • 青菜炒蝦仁的家常做法

  • 清炒蝦仁即以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。清炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。下面是小編整理的青菜炒蝦仁的家常做法,歡迎來參考!食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、黑木耳(已泡發清洗)燒鍋加4湯勺油燒熱,下入已清洗好...
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乾燒大蝦
  • 乾燒大蝦

  • 乾燒大蝦是為四川廚師所獨創,是將肉末炒散煮汁,加入豆瓣醬等調味,再放入食材燒至汁幹入味而成。乾燒大蝦一定要將湯汁燒乾,讓蝦肉緊實入味之餘,鮮辣味又濃,才能成為好下飯的最佳菜餚。製作方法做法一用料:淨大蝦350克(如無大蝦可改用小蝦仁),豬板油75克,雞蛋1個,豌豆尖100克,郫縣豆...
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青豆蝦仁家常做法
  • 青豆蝦仁家常做法

  • 導語:蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。加入青豆與蝦仁翻炒,口感鮮嫩勁道,顏色也豐富多彩了起來。以下是小編為大家分享的青豆蝦仁家常做法,歡迎借鑑!做法一材料:蝦仁、青豆、料酒、油、薑片、鹽、糖、澱粉步驟:1、速凍蝦仁解凍,揀去泥腸洗淨;2、蝦仁中加入料...
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蝦青素的功效及作用
  • 蝦青素的功效及作用

  • 引導語:提起蝦青素,可能很多人都很陌生,那麼接下來是小編為你帶來收集整理的蝦青素的功效及作用,歡迎閲讀!蝦青素是一種紅色素,可以賦予觀賞魚、三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學結構類似於β-胡蘿蔔素。蝦青素是類胡蘿蔔組的一種。也是類胡蘿素合成的最高級別產物,β-胡蘿...
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蝦皮是什麼-蝦皮的營養價值
  • 蝦皮是什麼-蝦皮的營養價值

  • 導語:蝦皮中含有豐富的營養,同時也是孕婦們補鈣的最佳食物。本文為本站小編精心整理的關於蝦皮的一些常識,歡迎閲讀.。蝦皮是什麼_蝦皮的營養價值蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。毛蝦產量大,羣體集中,一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬乾加工成蝦皮,因蝦小,肉堅實的...
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大蝦做法獻給愛吃大蝦的你
  • 大蝦做法獻給愛吃大蝦的你

  • 一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾,色澤金黃,蝦尾鮮紅,鮮嫩酥香。【原料】主料:大蝦13個,配料:麪包渣100克,調料:料酒l0克,精鹽3克,味精5克,葱、薑末5克,雞蛋清50克,麪粉50克,豬油150克。【製作過程】將大蝦去頭、去皮、留尾洗淨,取出沙線,用刀片從蝦背開成扇面狀,用料酒、精...
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青島大蝦怎麼做好吃
  • 青島大蝦怎麼做好吃

  • 青島大蝦怎麼做好吃?近日,有遊客在青島旅遊時在一大排檔吃蝦被收天價,此事在網絡上引起了關注。其實自己動手做青島大蝦衞生又美味,關鍵是不會被宰。那麼,青島大蝦怎麼做好吃呢?一起來看看下面的介紹吧。遊客吃青島大蝦被宰:這個國慶長假,一盤青島大蝦讓全國人民見識了所謂的天價...
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青瓜蝦仁餃子的做法步驟
  • 青瓜蝦仁餃子的做法步驟

  • 黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細。下面是小編為你帶來的青瓜蝦仁餃子的做法步驟,歡迎閲讀。難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料中筋麪粉300g青蝦800g黃瓜4個雞蛋3個鹽少許十三香少許1.黃瓜洗淨擦成絲2.放鹽滷一下,靜置十五分鐘,...
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小蝦怎麼做好吃-蝦的日常做法大全-蝦的烹飪方法
  • 小蝦怎麼做好吃-蝦的日常做法大全-蝦的烹飪方法

  • 蝦具有超高的食療價值,並用做於中藥材。其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼小蝦可以怎麼吃呢?有哪些好的做法呢?請閲讀以下文章,跟着本站小編一起來學習!小蝦怎麼做好吃_蝦的日常做法大全_蝦的烹飪方法小蝦蒸水蛋步驟1.小蝦米2.去皮3.雞蛋4...
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糖醋蝦丸
  • 糖醋蝦丸

  • 糖醋蝦丸是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,糖醋蝦丸以蝦仁為主要材料。製作材料主料:蝦仁250克豬肉(肥)100克輔料:雞蛋300克豌豆20克木耳(水發)30克調料:澱粉(豌豆)50克大葱25克姜25克白砂糖30克醋15克醬油15克植物油30克鹽3克料酒10剋制作工藝1.蝦仁剁成泥蓉狀葱姜洗...
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龍井蝦仁
  • 龍井蝦仁

  • 配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,滋味獨特,是一道杭州...
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夾心蝦糕
  • 夾心蝦糕

  • 夾心蝦糕是安徽巢湖地區喜慶筵席上的名菜,系選用我國五大淡水湖之一的巢湖特產白米蝦,取其熟後不紅的特點,製成潔白鮮嫩的蝦泥,間以綠色菜汁配製的`翡翠蝦泥層,以旺火蒸制而成,工藝精湛,火候獨到。基本資料所屬菜系:沿江菜菜譜功效:補虛養身調理壯腰健腎調理補陽調理骨質疏鬆調理...
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青椒蝦仁炒蛋
  • 青椒蝦仁炒蛋

  • 導語:今天就露一手做一些青椒蝦仁炒蛋,歡迎借鑑。青椒蝦仁炒蛋的做法詳細步驟1、首先把冰凍的蝦仁放在温水中化凍再去做其他的準備工作。2、雞蛋加少許鹽打散,3、青椒、葱、蒜都切丁備用。4、熱鍋熱油,雞蛋液下鍋攤成蛋餅後,用鍋鏟鏟成塊盛起。5、鍋內再倒少許油,葱蒜和青椒下...
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炸蝦餅
  • 炸蝦餅

  • 炸蝦餅屬於浙江菜。這道美食香辣可口,開胃爽口。下面是詳細介紹,歡迎閲讀!美食材料主料:1.蝦仁600克,檸檬皮10克,四季豆100克,生菜葉適量2.小黃瓜1條,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯調味料:1.蛋白2個,紅咖喱醬3大勺2.紅辣椒2條,蒜頭10瓣,白酒1/2杯,糖1/3杯製作過程1.將蝦仁及檸檬皮剁碎,加...
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鳳尾蝦排
  • 鳳尾蝦排

  • 鳳尾蝦排屬於上海菜,以青蝦為主要材料,雞蛋清為輔料,另加鹽、黃酒、小葱、姜、椒鹽、豬油(煉製)、澱粉(玉米)烹飪而成,此菜造型美觀,質地微酥,蝦仁嫩鮮,宜蘸花椒鹽或辣醬油,亦可用甜麪醬、番茄醬佐食。鳳尾蝦排的食材具有豐富的'營養價值,具有腎調養調理補陽調理的功能,但在使用應...
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