![煎魚不粘鍋小竅門揭祕]( "煎魚不粘鍋小竅門揭祕")
- 魚是人們餐桌上的常見美味，但是剛從超市裏買來的冷凍魚，經過了長時間的冷凍，做起來比較麻煩，搞不好就容易粘鍋，結果做出來以後讓人大失所望。那麼怎樣才能讓煎出來的`魚不粘鍋呢?下面小編就教大家幾個煎魚不粘鍋的小竅門。小竅門一：將魚洗淨後，切好(大魚可切成塊)，沾上一層薄薄的...
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![香煎魚塊的做法]( "香煎魚塊的做法")
- 第一步草魚塊和適量的鹽、薑片、紅辣椒和花椒一起放入碗中，醃製二十分鐘第二步.熱鍋，用姜搽下鍋底後，加入適量的鹽第三步將醃製好的魚塊平鋪在鍋底第四步開小火慢煎至兩面金黃後撈出第五步碗中放入適量的糖、白醋和少許料酒調製成糖醋汁第六步鍋中留少許底油翻炒葱薑片第七...
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![煎魚的做法]( "煎魚的做法")
- 第一步將魚及所有調料準備好。第二步將百里香清洗乾淨並且剁碎。第三步去掉魚的內臟並清洗乾淨瀝乾水再用刀在魚背上劃三下。第四步將魚放入碗裏並加入少量的切碎後的`百里香、胡椒粉和鹽，在魚背上均勻塗抹上，醃製2小時。第五步將魚放在裝有生粉的碟子裏，使魚的兩面都沾上生...
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![幹煎魚塊的做法]( "幹煎魚塊的做法")
- 如果想要吃幹煎魚塊的話，自己自學也可以吃上美味的幹煎魚塊的。以下是幹煎魚塊的做法，以供參考！做法：1、帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製2、醃好的.帶魚裹上澱粉3、平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段4、煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就...
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![煎魚塊的家常做法]( "煎魚塊的家常做法")
- 煎魚塊的家常做法有哪些呢?我們的烹調方式很多，其中一個就是煎，魚雖然用清蒸的方式做出來會比較鮮美，但是如果會煎魚的做法，煎出來的魚依然會非常的美味，現在一起來和小編學習一下煎魚塊的'家常做法吧。煎魚塊家常做法一材料魚，酒，白胡椒，鹽，姜，葱，太粉，雞蛋，芝麻做法1、魚用酒、白鬍...
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![煎魚的家常做法]( "煎魚的家常做法")
- 居家生活中相信很少人會完全沒有做下廚做過飯,很多人都喜歡吃魚,所以魚經常是我們餐桌上一道主材,煎魚是最常見的做法。以下是小編整理的煎魚的家常做法，歡迎閲讀。1.煎魚有時魚皮會粘鍋，影響菜餚的美觀，將魚刮洗乾淨後用廚房紙巾輕輕抹乾再煎就不會粘鍋了;2.或者先將鍋燒熱...
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![鯛魚煎蛋的做法和步驟]( "鯛魚煎蛋的做法和步驟")
- 1、準備材料；2、將鯛魚洗淨切塊，放進攪拌機打成魚肉泥；3、雞蛋打散，放入魚肉泥，調入鹽攪拌均勻；4、鍋內入油，燒至5成熱，倒入雞蛋液，煎至兩面金黃即可。5、小貼士：1、鯛魚煎蛋，是我招待小朋友的保留菜。它有可愛的造型，金黃亮麗的顏色，聞起來香噴噴的.味道，孩子們一看就會忍不住動筷子。...
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![煎焗三文魚頭做法和步驟]( "煎焗三文魚頭做法和步驟")
- 1、材料：三文魚頭---1個醃製調味料：黑胡椒------適量生粉--------1小匙鹽----------1小匙配料：料酒---------1大匙水----------小半碗生抽--------適量葱----------適量2、將三文魚頭洗淨切塊（我是讓檔主切塊後拿回來再洗淨）。三文魚塊瀝乾水份後加入黑胡椒。加入鹽、生粉，用手...
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![煎熬歌詞]( "煎熬歌詞")
- 下面是本站小編為您整理的.煎熬歌詞，歡迎閲讀!煎熬作曲：饒善強填詞：徐世珍主唱：李佳薇早知道你只是飛鳥擁抱後手中只剩下羽毛當初你又何必浪費那麼多咖啡和玫瑰來打擾我想要安靜地思考天平上讓愛恨不再動搖一想你就平衡不了我關燈還是關不掉這風暴心一跳愛就開始煎熬每一分每...
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![家常煎黃花魚的做法]( "家常煎黃花魚的做法")
- 篇一：幹煎黃花魚的做法步驟1、把葱姜洗淨切絲和一些片2、把魚清洗乾淨，兩面切上斜刀3、把黃花魚抹上一層料酒和鹽4、再把葱薑絲放在魚肚子一些，醃製30分鐘，去腥入味5、醃製好的黃花魚用廚房吸油紙吸取多餘的水分6、再拍一些澱粉7、熱鍋涼油，加葱姜，加黃花魚，煎到一面發硬發黃8、...
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![香煎臘魚的做法]( "香煎臘魚的做法")
- 1、臘魚用温水清洗乾淨，切成3—5釐米左右的塊；2、鍋中加少許植物油，放入切好的魚塊，小火慢慢煎；3、待一面煎至金黃後，用筷子將魚翻面，繼續煎另一面；4、等兩面煎至金黃後，加入準備好的白糖和醋進行翻炒，在翻炒的過程中，加少許白水，待魚完全入味加入青蒜翻炒幾下即可出鍋。5、臘魚無論...
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![補腦食譜：家常軟煎鮁魚的做法]( "補腦食譜：家常軟煎鮁魚的做法")
- 補腦食譜：家常軟煎鮁魚的做法口味：鹹鮮味工藝：生煎軟煎鮁魚的製作材料：主料：鮁魚500克,土豆（黃皮）350克輔料：雞蛋200克,小麥麪粉20克調料：鹽4克,味精2克,胡椒粉3克,黃油8克,花生油40克教您軟煎鮁魚怎麼做，如何做軟煎鮁魚才好吃1.鮁魚宰殺乾淨，將肉洗淨，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精鹽...
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![五味煎蟹]( "五味煎蟹")
- 五味煎蟹的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，五味煎蟹是中國菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,五味煎蟹以海蟹為主要材料。美食文化“五味煎蟹”是温州地方風味菜，採用團臍梭子蟹，經油煎後施以多種調料烹製而成、成菜色澤紅亮，是佐酒下飯...
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![煎魚肉的家常做法大全]( "煎魚肉的家常做法大全")
- 如果會煎魚的做法,煎出來的魚會非常的'美味，下面小編就為大家帶來煎魚肉的家常做法大全吧!煎魚肉的家常做法一食材準備黃花魚400克，料酒適量，胡椒粉，米醋15ml，葱薑蒜適量，雞精少許，糖適量，醬油適量，鹽，油適量。方法步驟1、將黃魚去掉魚鱗，魚鰓和魚鰭，洗淨後打上花刀，抹上鹽;2、然後肚...
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![香煎銀鱈魚的家常做法]( "香煎銀鱈魚的家常做法")
- 導語：家常菜香煎銀鱈魚怎麼做？怎樣做香煎銀鱈魚好吃呢？以下是小編為大家分享的香煎銀鱈魚的家常做法，歡迎借鑑！原料：銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油，生抽，生粉做法：1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍，用清水...
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![煎龍利魚的家常做法]( "煎龍利魚的家常做法")
- 很多人都吃過魚，魚的味道也確實非常鮮美，龍利魚就是一種非常有營養的魚。龍利魚的做法有許多種，其中香煎龍利魚就是一種比較美味的做法~那麼香煎龍利魚的做法是怎樣的呢？香煎龍利魚食材：龍利魚1000克、50克薑絲、30克蒜米、50克香葱、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽、一...
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![煎龍利魚的做法和步驟]( "煎龍利魚的做法和步驟")
- 1、蒜切碎末，加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，調汁；龍利魚從冰箱取出，解凍，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片；切好的龍利魚，表面均勻的裹上澱粉；2、裹好澱粉後，再均勻的裹上調好的汁，醃製20分鐘；醃製好後，整齊的碼放在烤盤上，烤箱預熱後，温度220度，時間15分鐘，放入烤盤即可。3、小貼士：1...
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![煎金槍魚塊的做法]( "煎金槍魚塊的做法")
- 金槍魚，又叫鮪魚、吞拿魚，是一種大型遠洋性重要商品食用魚，大部分皆于于鮪屬。下面是小編為你帶來的煎金槍魚塊的做法，歡迎閲讀。難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘準備食材金槍魚3塊海鮮醬油4勺料酒小半碗煎金槍魚塊的.步驟1.金槍魚緩好洗淨2.用料酒醃好，去四勺醬油加水至一碗備用...
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![香煎刁子魚的做法]( "香煎刁子魚的做法")
- 1、鍋燒熱，放少許油，晃動鍋使油鋪滿鍋底，將刁子魚逐個鋪滿鍋底；小火煎至一面金黃，小心翻面，繼續煎另一面；待另一面煎至金黃，倒入切成小段的幹辣椒；再放入切碎的姜、蒜及小紅辣椒；用鏟子小心將調料鋪勻，用少許水將辣椒醬調勻，倒入鍋中；小火煮至湯汁收幹，即可關火。2、小帖士：1．煎魚不需要...
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![韓式煎鮁魚的做法和步驟]( "韓式煎鮁魚的做法和步驟")
- 1、準備一條小鮁魚。韓國辣醬，葱薑蒜等配料。將鮁魚從有肚子的那則剖開，背部不要剖斷，去掉魚骨，成一個大片。加入鹽和料酒醃製一至兩個小時或更長時間，天熱請入冰箱。2、鍋中放適量油，炒香葱薑蒜，加入兩大勺韓國辣醬。再加入一勺魚露。（如沒有請用海鮮醬油代替）再加入一勺糖，適量水...
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![鹽煎肉]( "鹽煎肉")
- 鹽煎肉又名生爆鹽煎肉，此菜系用去皮鮮豬腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常風味菜餚的代表作，在四川家喻户曉，是下酒佐餐的佳餚。因其與“回鍋肉”在製法、用料上均有許多相似之處，故與回鍋肉共稱為姐妹菜。成菜顏色深紅，幹香酥嫩，味道鮮美，具有濃厚的地方風味。鹽煎肉...
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![煎帶魚的具體做法]( "煎帶魚的具體做法")
- 第一步將帶魚洗淨切段，用料酒醃上去腥第二步打兩個雞蛋，放入少量麪粉，加胡椒粉和鹽調味，攪拌成蛋糊第三步熱油，將帶魚裹一層蛋糊下油鍋煎一下，中小火煎至兩面金黃第四步撈出盛盤...
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![幹煎帶魚的家常做法]( "幹煎帶魚的家常做法")
- 導語：帶魚怎麼做好吃？帶魚的做法有哪些呢？一起來看看幹煎帶魚吧。下面是由小編為你整理的幹煎帶魚的家常做法，歡迎大家閲讀。食材：帶魚2條配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉做法：1、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟。2、然後切成長度均勻的塊狀，放入葱薑蒜，料酒、生...
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![家常煎鮁魚的做法大綱]( "家常煎鮁魚的做法大綱")
- 家常煎鮁魚材料主料鮁魚配料雞蛋調料鹽、味精、料酒、澱粉、麪粉、花生油、葱薑片做法1．鮁魚處理乾淨，切厚片，加葱薑片及調味品，醃製入味。2．將雞蛋、麪粉、澱粉調勻成糊。3．鮁魚塊掛糊入鍋，煎至兩面金黃色即可出鍋。小訣竅特點色澤金黃，外焦裏嫩。提示掛糊不宜太厚，煎時注意火候...
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![香煎鹹魚的做法]( "香煎鹹魚的做法")
- 1、鹹魚幹沖洗乾淨；把魚乾切成小塊；2、準備好的葱、姜、幹辣椒，魚乾放在容器裏面；放入葱、姜、幹辣椒、六月鮮醬油和所有的調料，上鍋蒸15放在左右；蒸好的魚乾倒在平鍋裏面；3、開始有水分，大火煎制沒有水分，最後中小火煎制兩面金黃即可，吃不完下次可以蒸一下吃，鹹魚幹越蒸越好吃。4、...
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學問谷
