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【精選】創業計劃範文5篇

【精選】創業計劃範文5篇

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,我們要好好計劃今後的學習,制定一份計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的創業計劃5篇,希望能夠幫助到大家。

【精選】創業計劃範文5篇

創業計劃 篇1

1 業務描述

1.1 基本描述

物聯網是在計算機互聯網的基礎上,利用傳感器技術、無線數據通信等技術,構造一個覆蓋世界上萬事萬物的“Internet of Things”。在這個網絡中,物品(商品)能夠彼此進行“交流”,而無需人的干預。其實質是利用各種傳感技術與數據通信技術,通過計算機互聯網實現物品(商品)的自動識別和信息的互聯與共享。

終端層網絡層應用層1.2應用領域

物聯網的應用方面和應用領域非常廣泛,涉及到我們人類生活的方方面面。本方案“物聯網服務平台與行業應用”就是基於物聯網的概念和技術,整合現有成熟的移動通信網絡、計算機通信網絡、傳感物聯技術、軟件技術構架的適應行業應用的M2M物聯網應用服務平台。物聯網服務平台支持的應用領域包括金融、交通物流、公用事業、政府等個行業。物聯網服務平台的服務是可以SAAS方式為行業提供服務,極大地降低行業物聯網應用的門檻。在廣泛的行業應用中,具有大量的M2M的物聯需求,例如環境監測、水文監測等等。物聯網服務平台就是要面向行業應用,實現行業監管的數字化和智能化。平台強調網絡化的物聯網管理服務,實現實時在線監測和集中管理,充分利用各種成熟穩定的網絡手段,構成快速、高效、集中、分佈的覆蓋各級行業應用範圍的集中監測監管服務應用,每天24小時不間斷地隨時提供監測監管服務。

1.3主要客户

我們的商業模式決定了我們的客户是國內的三大電信運營商,即中國電信、中國移動和中國聯通,利用三大電信運營商的強大的網絡資源優勢和行業用户的滲透能力,為三大電信運營商提供專業的服務平台和行業解決方案,達到和電信運營商“雙贏”的目的。

2 產品/服務

2.1 服務平台

2.1.1 概述

物聯網服務平台系統是一個分層的體系結構,充分利用先進的移動數據網絡(3G網絡)和專有關鍵設備,實現物聯對象與應用中心靈活機動的組網,提高行業監測數據傳輸的實時性和靈活性,確保了集中監測的有效性和可管理性。

2.1.2 結構設計

在計算機網絡技術和通信網絡技術不斷普及的今天,將廣泛分佈的物聯對象進行互聯通信,實現廣域網絡連接特性,系統設計充分採用層次與模塊設計結構。依據實際的需求和當前的環境,系統平台網絡結構組成劃分為三個層面:物聯網接入層、物聯網傳輸層、物聯網服務層。這三個層面通過專用設備和網絡做到結構清晰、接口明確。

系統結構設計充分考慮三個層面實現過程中每層實現的相對獨立性,提高系統的可擴展性和發展性,使得在某個層面的實現發生變化時不會導致整個系統體系的修改變更,易於今後隨着相關要求進行系統擴充或調整。

2.1.3 基本功能

實現基於有線或無線IP傳輸網絡的聯網平台,能夠通過物聯子網的多種接入方式實現遠程物聯對象數據的監控、傳輸、存儲和管理。利用各種網絡將分散、獨立的物聯對象採集點進行聯網,為不同地域的行業用户提供一個跨地域的統一接入、分佈存儲、分級管理、多種模式應用、資源共享的物聯監控服務。

物聯網服務平台應集成各種物聯監控和報警資源,為最終用户提供圖像、語音、報警等信息遠程採集、傳輸、儲存、處理的強兼容性、高度集中管理網絡服務系統。平台可提供異構設備的互聯、互通,並解決了各種系統之間的實時大容量數據交換、安全傳輸、授權認證、業務監管、多網融合等多方面問題,能夠構建具備統一接警、迅速定位、快速反應、業務聯動、集中監管、科學指揮、擴充性好等特點的一體化的物聯網服務管理平台。

2.1.4 產品優勢

和目前一個應用建一個平台的方案比較,基於縣級市的物聯網服務平台有如下的優勢:

2.2 關鍵設備

2.2.1匯接網關

匯接網關是整個物聯網服務平台的關鍵部件,匯接網關設計要求具有高可靠性、穩定性、可控性以及靈活的通信方式支持。匯接網關可靠性、穩定性在很大程度上決定着整個物聯網服務平台系統的可靠性和穩定性,同時也決定着整個系統的成敗。

依據不同的接口要求,物聯網匯接網關是一個系列產品,滿足各類不同物聯對象的連接要求,同時支持各種物聯子網協議。匯接網關的系列化也可以有效地提高設備的性價比。

在滿足各項功能要求的情況全面提高了可靠性和穩定性設計,確保物聯網服務平台系統的運行穩定可靠。

2.2.2撥號網關

隨着新一代3G移動數據通信業務的產生和全面投入,無線移動數據通訊的應用也越來越廣泛。高速的數據傳輸和永遠在線特點,配合按流量收費的資費方式,使移動數據通信通訊在工業控制、環境保護、道路交通、商務金融、移動辦公、零售服務等行業中的應用具有無可比擬的性價比優勢。依託移動數據通信技術的迅猛發展,將其應用到行業應用領域,可以達到降低成本,簡化結構等成效。

物聯網服務平台是以移動數據網絡為通信傳輸平台,採用EVDO、CDMA1X、GPRS、SMS、CSD等承載方式,服務於行業用户的數據傳輸業務,特別適用於間斷性的、突發性的和頻繁的、少量的數據傳輸,尤其適用於M2M領域的應用。物聯網服務平台的應用前景是非常廣泛的,結合創新的匯接網關,具有使用成本低、準確性高、對環境適應性好、易於安裝、易於維護等特點,能夠為用户提供高速、永遠在線、可靠的數據傳輸服務和虛擬專用數據通信網絡服務,完全能夠滿足行業數據採集、傳輸和監控的物聯需要。

3G無線數據網絡是物聯網服務平台應用管理中心連接匯接網關的主要網絡支撐。在實際應用當中,考慮到移動數據網絡自身特點,目前的移動數據網還不適宜於眾多的長聯終端,因為,眾多的長聯終端會導致移動基站負荷超載,影響正常的語音通信;而物聯網服務平台的眾多物聯對象也不是需要始終在線的長聯,而是在需要進行數據傳輸時保證有效連接,數據傳輸完畢既可斷開長聯,這樣既有效地解決了移動數據網絡的長聯資源佔用問題,有有效地滿足了物聯網服務平台數據傳輸。

創業計劃 篇2

炎炎夏日已到來,近幾日的高温給冷飲店帶來了火熱生意。説道冷飲,就要數冰激凌最受消費者喜歡了,冰冰爽爽,各種美味。開冰激凌店絕對是夏季創業開店的好選擇!開店就要創業計劃書,這樣才能理清自己的創業思路及以後如何經營?很多人空有開點想法,卻沒有一個成型的冰淇淋店創業計劃書,接下來小編給大家分享一篇冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

1、定位

市場定位和目標顧客羣的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.

年齡定位:主要顧客羣的年齡分佈在12歲-35歲之間,由於每部分人羣的需求不同,因此仍需要進行細分.12歲-18歲的人羣對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人羣對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人羣對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.

性別定位:由於主要顧客羣中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人羣;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人羣;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中國小生會選擇低檔的.冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人羣會選擇高檔冰淇淋.

2、選址

一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

按地點劃分:商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.

按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峯時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人羣是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).

以上便是冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

創業計劃 篇3

一、市場分析

生活水平提高了。人們對物質生活和精神生活的需求逐步提高了。當今中國隨着與國際社會的全面接軌,人們的生活理念發生了巨大變化,崇尚時尚、追逐流行已成為中國人的生活主旋律,從而成就了新世紀中國飾品行業的無限商機。

我國的飾品人均佔有率很低,需求旺盛、潛力巨大。據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查,女人佔據飾品消費市場的最大份額。

女性的生活品味、生活質量,正在發生着質的飛躍。隨着國內經濟的不斷髮展和國民收入的高速增長,女性對飾品的需求劇增,她們變的更為時尚,追求不斷塑造個性和魅力,更崇尚文化和風情。

二、店面介紹

店面可以位於大學城旁邊,也可以在位於地下商城(流動人口多)。飾品店主要針對的人羣是時尚女性。大學學生。等人羣。店面裝修簡潔。精緻。大方。在燈光方面要求比較高。燈光要亮這樣才會顯得飾品精緻。耀眼。高檔。主要經營髮夾。項鍊。手鍊等時尚小商品。店面不需要很大20平方米就足夠了。

三、發展戰略

第一就是要提高成交率,我們知道,一般來逛飾品店的人通常只是來看看,並沒打算購買你的飾品;有一些人看到自己喜歡的飾品會立即產生購買,我們稱之為“衝動型”購物;而大部分人即使看到喜歡的飾品也不會購買,因為他們覺得不需要,除非價格真的很便宜,所以現在一些十元飾品店的生意很好,因為這個價格大部分人也都能接受。

然而我們一般的飾品都是十元以上,幾十元、上百元甚至幾百元,以我們目前的消費水平、消費觀念來看,大部份人還是很難接受的(指百元以上的飾品),尤其是年齡稍長一點的;那麼我們的東西就真的賣不出去了嗎?不是所有人都會用我們的商品的,要讓購買我們飾品的顧客有這種優越感!

告訴她這個商品為什麼值100元甚至更多?記住,你賣給客户的不是飾品本身,而是飾品能給客户帶來的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品後是多麼地美麗、時尚、有魅力、有品位!説服原本不想買的顧客購買,想買的顧客買的更多;提高客户的成交概率,這是飾品店成功經營首要條件!説服客户需要有一定的知識、經驗與技巧。

第二,時刻注意業內的最新資訊;現在是信息社會,各種渠道的信息只要你想要就一定可以找得到;最近一期的時尚雜誌出了哪些新款飾品,現在熱播的電視劇裏女主角帶的是什麼飾品這些你都要去了解,並能迅速找到貨源把它放到你的貨櫃裏,再配合以適當的宣傳,你還擔心店鋪沒有客户?營業額做不上去?

第三,售後服務;我們一般在售前、售中的態度都會很好,如果給她介紹半天不買就走掉的話,背後一定會罵上半天;從人性的角度來説很正常,因為你付出的努力都沒得到她人的認可與回報,難免會生氣;可是今天你是在經營,想要長久成功的經營一家飾品店,就必需把這個人性的弱點克服掉;如果客户買回去的飾品有質量問題或者不喜歡了想要換時,此時的態度要比她來買的時候態度還要好,及時處理讓客户感到滿意;因為你今天不只是要做她一次生意,目光要長遠,你要讓她成為你的長期客户!記住80/20法則,你80%的業務都是來自20%的客户,沒有客户的重複購買,你的飾品店就很難維持下去!

四,辦理營業手續

現在國家都在大力支持個人創業,因此辦理營業執照應該非常容易的事情,我可以益陽的登記機關機關辦理相關的手續,通過了界知道,辦理營業執照之前我還要辦理衞生許可證。

五,開店需要

由於店面小,不需要太多人手,請一個售貨員就可以了。

六,經濟方面

成本5w

租店面30平方米,每月1000元,一季度3000元,壓金2500元。

裝修設施一共1w,包括燈關在內,

進第一批產品需要2w。

辦理相關證件700元

除去相關雜費1000元

多出來的作為流動資金。

創業計劃 篇4

一、前言

1、服裝店名稱和地址

Leaf & Life 既是服裝店名稱也是我經營服飾的品牌。

Leaf代表低碳環保,採用大自然中的綠色形態作為設計源泉,展示出與時俱進的具有當今流行元素的環保服裝。

Life代表生活,是環保健康的綠色生活。注重環保,倡導低碳的健康綠色生活。在喧囂的城市生活中,擁有那麼一點自然,清新而又輕鬆。 核心思想:炫色彩 、趨時尚、 重環保

環保概念的養成必須從「心」開始,因為心靈環保才是萬宗之源,而且環保不是高調喊口號,而是與每個人息息相關的生活議題,若能將環保概念生活化,成為每個人價值觀的一部份,那麼維持環境的潔淨與美好,就是每個人理所當然的舉手之勞而已。

店面地址在南通市中南城,在南通大學西門,歐尚超市向東200米

2、負責人及其簡介

店鋪創辦者蔡正文,20xx年畢業於南通大學紡織服裝學院服裝設計與工程系。熟悉銷售服裝的具體流程,有一定的銷售經驗。

職責:店鋪店長,向自己負責。對店鋪服飾採購進行監督,負責制定有關服裝銷售的營銷方案。協調導購員之間的關係,並對其進行指導、監督。

3、店鋪的性質

店鋪屬於個體工商户。

4、對所需籌措資金的陳述及優惠政策

作為一名剛從學校畢業的大學生,創業的最大問題莫過於資金短缺,不過國家和當地政府為了鼓勵大學生呢積極創業,出台一系列關於貸款創業的政策:

Ⅰ、國家為大學畢業生提供的小額創業貸款是政府貼息貸款,其期限為1~2年,2年之後不再享受財政貼息。大學畢業生自主創業的小額貸款方式為擔保、抵(質)的押貸款。

Ⅱ、南通市設立1000萬元扶持大學生創業專項基金,南通大學生創業基金服務對象是在校大學生,創業基金實行政府主導、市場化運作,通過擔保公司擔保、銀行發放形式運行。

Ⅲ、南通高校畢業生(畢業後2年內)申請從事個體經營或申辦私營企業的,可優先登記註冊,對限制性、專項性經營項目允許邊申請邊補辦專項審批手續。同時,除國家限制的行業外,自工商部門批准其經營之日起1年內免收個體工商户登記費(包括註冊登記、變更登記、補照費)、個體工商户管理費和各種證書費。參加個私協會的,免收1年會員費。

Ⅳ、南通高校畢業生從事個體經營,1年內免交税務登記證工本費;新辦的城鎮勞動就業服務企業(國家限制的行業除外),當年安置待業人員超過企業從業人員總數60%的,可免徵所得税3年。

5、報告機密性陳述

這個報告是保密的,屬於個人財產。該報告僅供被傳閲者使用,未經個人的同意,報告中任何內容的複製和泄露都是不允許的。

二、計劃執行概述

本人準備開服裝店的理由:

1、衣乃生活必需,市場之大

衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對於我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍佈大街小巷、星羅棋佈的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人願意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,所以在這方面上是肯定有需求的;隨着人

們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎麼穿,穿什麼樣的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,已有了無數的螞蟻,都在啃着這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要佔領者,要看我們選擇什麼樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

2、服裝業便於倔起,利於把握生存原則;

我之所以認為選擇服裝業便於倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費羣體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹着這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎麼着手於這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

“沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,藴涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、羣體目標等。我們的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。 店名:Leaf & Life

品牌理念:注重環保,倡導低碳的健康綠色生活。在喧囂的城市生活中,擁有那麼一點自然,清新而又輕鬆。結合中西服裝風格,採用大自然中的綠色形態作為設計源泉,展示出與時俱進的具有當今流行元素的環保服裝。

羣體目標:

國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30 歲,30-45 歲,45-65 歲,65 歲以上。

1、18-30 歲:該年齡段的消費羣體是服裝消費的最主要的羣體,是消費羣體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的羣體,其中女性消費的頻率高於男性。該羣體具有一定的經濟基礎,很強的購買慾望,時尚、追求流行、個性、敢於嘗試新事物。

2、30-45 歲:該年齡段的消費羣體是服裝消費的主要羣體,是消費羣體中

購買單件服裝價值最高的羣體。該羣體是消費羣體中經濟基礎最為雄厚的羣體,購買慾望同樣較強。但該羣體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

3、45-65和65 歲以上就不用考慮了

從上面數據可知,18-45這兩個年齡段的消費力相對較高。而處於該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對於服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。我們服裝服飾店的目標對象主要定在20-35 歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,後者被稱為雙薪族。這一目標羣體月收入約在1500 元以上,無家庭經濟負擔或屬於小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。商品定品由於本店的目標對象是20-35 歲年齡段的女性羣體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過於前衞、誇張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

三、行業分析

1、對將來的展望和發展趨勢

隨着我國經濟的快速發展,受到全球營銷大環境的影響,服裝行業的營銷也得到了很大的提升,從傳統的營銷手段過度到了現今風靡全球的網絡營銷手段,開創了一個全新的營銷新模式。就從個體户來説,如何制定自己的營銷策略在這個充滿競爭的新時代中來鞏固自己的市場來獲取更多的盈利是企業的重中之重。作為一名商人,誠信很重要,所以前期我們必須保證服裝質量的前提下,將我們的價格合理化,提高我們的服務質量。為了提供給顧客更好的購物體驗,不斷完善網站服務,包括在產品檢索中,專門提供了顧客自己的賬户,顧客自己註冊之後可已進入論壇,發表自己的任何看法,和其他的顧客共同分享,讓這部分顧客更加忠誠於該品牌,在顧客瀏覽的過程中,實時記錄消費者瀏覽過的商品,進行搜索之外提供了近期產品的熱銷排行,提供給顧客全面的產品信息,幫助消費者選擇更適合自己的產品,網站還提供在線客服, 隨時解決消費者在購物過程中遇到的各種問題, 讓那個消費者獲得 更好的網絡購物體驗。

創業計劃 篇5

一、創業設想

在松江大學城內開設一家Honey甜品店,主要經營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,麪包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨:

甜美,健康,時尚,優惠。

二、市場分析

松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域,許多餐廳衞生狀況讓人擔心,但學生限於無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衞生品質,學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。 以下是一些調查結果及分析:

(一)你的性別是:

(二) 在平時吃甜品的人中的年齡段為:

(三)喜歡的甜品類型是:

(四)喜歡什麼風格的甜品店:

(五) 經常在什麼時間吃點心:

(六)你經常去甜品店的原因是

(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?

(八) 你能接受一分點心的最高價格為:

(九)排除季節問題你會喜歡喝:

(十)購買點心的依據是什麼?

(十一) 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什麼飲料?

數據來源問卷星

由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人羣中,16歲至22歲的人佔主要地位,因此,我們選地在松江大學城,主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇温馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,質樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,週末桌遊地點。營業時間可以初步定為:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發,每一季節都要有新的口味,產品推出,每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。

三、 (一)經營方案

原料專業,放心更多

Honey與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

心甜甜品店創業計劃書

一、創業目標

經營目標:在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨:甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹:南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析:南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多:心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目 就上大學生創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

服務規範,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在南京師範大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事:心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想:優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的温暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

管理隊伍:投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度:建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

六、企業形象

傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

形象代言:製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面佈置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脱俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閲。

節日活動:在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~20xx元。

許願樹:店堂設置許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。

八、財務需求與運用

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備

預付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業人士代為預算評定。

九、心甜的發展

根據企業實力,心甜以南京師範大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

1.立足南京師範大學泰州學院市場,佔據一定份額

填補南京師範大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2.佔領南京師範大學泰州學院市場,建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3.走向泰州市場,開放加盟經營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之後,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

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