【推薦】創業計劃彙編9篇

時間就如同白駒過隙般的流逝，成績已屬於過去，新一輪的工作即將來臨，來為今後的學習制定一份計劃。那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的創業計劃9篇，歡迎閲讀與收藏。

創業計劃 篇1

一、創業設想

在xx大學城內開設一家xx甜品店，主要經營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，麪包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。經營宗旨：甜美，健康，時尚，優惠。

二、市場分析

xx大學城內有xx大學城內含xx大學、xx對外貿易學院、xx立信會計學院、xx大學、xx工程技術大學、xx政法大學、xx大學xx視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域，許多餐廳衞生狀況讓人擔心，但學生限於無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衞生品質，學生消費只能任人宰割。

我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。以下是一些調查結果及分析：

（一）你的性別是：

（二）在平時吃甜品的人中的年齡段為：

（三）喜歡的甜品類型是：

（四）喜歡什麼風格的甜品店：

（五）經常在什麼時間吃點心：

（六）你經常去甜品店的原因是

（七）甜品店有哪些活動你會喜歡？

（八）你能接受一分點心的最高價格為：

（九）排除季節問題你會喜歡喝：

（十）購買點心的依據是什麼？

（十一）在吃點心時會飲用的飲料嗎？若會，你會選擇什麼飲料？

數據來源xx

由以上調查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人羣中，16歲至22歲的人佔主要地位，因此，我們選地在xx大學城，主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面，我們選擇温馨家居型的，但是可以開設小的包房主題（復古典雅，質樸簡約，另類潮流），作為給顧客過生日，週末桌遊地點。營業時間可以初步定為：10：00~22：00。產品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發，每一季節都要有新的口味，產品推出，每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。

三、具體經營

（一）經營方案

原料專業，放心更多

xx與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

（二）品種豐富，選擇更多

眾口難調。xx甜品店要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

（三）營養全面，健康更多

xx甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，而且能夠通過食補養顏。

（四）服務規範，滿意更多

xx員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。

（五）人事與管理

1、人事

xx每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；甜品加工製作人員設置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

3、管理理念

（1）尊重餐飲業人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹。

4、管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

5、管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

6、風險分析

（1）在xx大學城內有許多的餐飲業，競爭會相當激烈。但是本店以下午茶，外賣，優惠的價格，包間桌遊為主要特色來吸引在校學生。

（2）在預想期內不能回本可能會導致資金週轉不靈。則進行抵押貸款，度過困難期。

（3）作為安全需要，要買保險：員工身險和財產險

四、預算

（一）財務融資資金預算：

1）房租：x萬元左右，付三壓一，就是x萬

2）裝修：x萬

3）桌子，椅子，冰箱，空調，鍋碗瓢盆等，x萬

4）進貨：x元

5）燈箱：x元

6）開業辦証x元

7）備用金：x元

8）統計x萬元

（二）融資計劃

1、通過xx市優惠政策得到融資：

大學畢業生創業四項優惠政策根據國家和xx政府的有關規定，xx地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，x年內免交個體户登記註冊費、個體户管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免税x年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為x萬元，並享受貸款貼息。xx市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心，免費為大學生提供項目風險評估和指導，幫助大學生更好地把握市場機會。

大學生創業“天使基金”最高xx萬

大學生開辦企業可獲x萬—x萬元支持，即使奮鬥失敗也無需賠償損失。為了激發“天之驕子”的創業激情，xx專門設立了大學生創業“天使基金”。

“天使基金”將根據學生的申報計劃，嚴格評估學生創業項目，然後確定實際支持金額。這筆資金將以股權形式投入到學生企業中，獲利部分將成為創業者的利潤，而一旦創業失敗也無需學生還款。

在創業之前，專門機構還將對學生科技創業者進行創業培訓，使其迅速擁有“老總”素質，相關部門還將為大學生免費提供代理工商註冊登記、納税申報、發票管理等服務。

2、通過父母，親戚等得到融資

五、價格

（一）

通過調查，餐飲業的投資回收期為1年以內。營銷規劃產品定位

本店的產品主要走西式風格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，甜點，麪包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等

（二）定價策略

每款產品價格定在x元以內，符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結算。店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿x元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價x元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品x折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。

（三）薪酬計劃

兩名店長：x元/月兩名甜點師：x元/月四名學徒：x元/月

六名服務員兼職收銀員：x元/月

（四）廣告方式

到各大校園貼海報，發送優惠券和傳單，製作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。xx店堂做到清潔光亮，窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特製碗碟。碗碟高雅脱俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

（五）營銷策略

店堂設置許願樹兩棵，消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡，每個月的第一個星期天店員將收集許願卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在x元以下的願望，幫助顧客實現。在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。注重人性化服務的理念，本店的食品一定注重衞生和健康

六、經營目標

（一）經營思路

本店的產品是針對年輕人消費羣體的，主要是大學生，放眼xx市，xx大學城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數人是會選擇下午的時間來消費，因此營業時間定為10：00至22：00。店面裝修的風格定為温馨家居型，其中還要開設各類主題的包房，來符合不同人羣的風格。店內聘請2名店長，2名甜點師，6名學徒幫手，6名服務員兼職收銀員。根據xx市大學生的創業優惠政策貸款來獲得資金，剩餘的通過長輩融資獲得。本店要以科學的方式來管理店鋪，使員工工作開心，發揮自身的最大效率。

（二）xx的發展

根據本店實力，xx以xx外貿學院和xx外國語大學這2個市場為起點，放眼xx大學城7個院校，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：

1、立足附近

填補xx大學城內的xx外貿學院和xx外國語大學市場的空白，把企業做得專業、規範，穩步發展。

2、佔領xx大學城市場，建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求在xx大學城開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3、走向xx市場，開放加盟經營

在xx大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之後，在xx市內擴張連鎖店，開放加盟經營。

創業計劃 篇2

據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示，目前我國女性飾品市場人均佔有率不足5%，而發達國家一般都在45%左右，其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計，我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增，可期待的巨大市場空間和可憐的市場佔有率形成了鮮明的對比。就目前而言，可供消費者滿意的產品並不多，市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以説飾品行業的市場發展空間是很大的 項目概述

個性飾品店起源於美國，流行於日本，意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。為了區別於普通的女性飾品店，我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目，以專業化和個性化為主導理念，以普通消費者為客户羣。我們將採用網上經營的模式，構建自己的飾品店網站，採用“一站式”銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平台來全面提高產品供銷鏈的上市速度，及時補貨，與客户進行充分的交流。經營飾品店的想法源於我們自身對個性飾品，家居裝飾的濃厚興趣，以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品——一個藤編花瓶，一副泰式壁掛，一盞貝殼燈具，能為您的温馨小家增光添彩，營造出浪漫滿屋的氛圍。

（一）網店經營宗旨和目標

本店堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以網站為平台，留意客户反饋信息，為客户提供各種諮詢服務。並以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的家居飾品的優質與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的慾望。

靠薄利多銷，走經營流水，憑品質和設計，賺客户認可度，這就是我們的經營之道。相信依靠本店同仁的努力，我們的產品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創造出温馨舒適的家居氣氛。實現本店與客户的雙贏，這便是我們的目標！

（二）商業模式

本店採用B2B和B2C的商業模式，其中以B2C為主，使顧客能方便、及時的享受我們提供的優質產品和高水平的服務，解決他們不必要的煩惱，這也是我們的宗旨。

（三）產品

家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。此產品系列集生態、綠色、環保、裝飾、休閒於一體，壁畫直接懸掛於牆上（不佔空間）， 它外觀古樸典雅，美麗動人。保持了大自然的原汁原味，和室內裝飾相映生輝，讓人驚歎叫絕，不失為家居裝飾與綠色生活的首選。它的設計自然、簡潔、清新、時尚，“即要流行、又有個性”為您打造現代家居裝飾風格提供了新的思路！讓空白的牆壁會説話！您可以在恰當的時候，在恰當的地方，掛一幅生態壁畫，過一種怡然自得的生活，這是生活的智慧，那麼就讓你的智慧來點亮生活！無論是在您家的入口、餐廳、客廳、卧室、過道、玄關或者是大型商場、辦公場所以及公共場所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等…都可以為您傾情營造一個綠色的、屬於現代休閒風情的理想生活！讓我們一起來美麗吧！

（四）服務

售後服務：在飾品行業，產品趨於低下，售後服務更是令人忽視。我們的產品立足於中檔，因而我們可以通過提供優質的售後服務來提升我們的品牌。例如產品更換、修補、退貨等。永遠記住80/20法則，你80%的業務都是來自20%的客户。因而好的售後服務至關重要。

（五）競爭策略

1、凡在本店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到1500分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鑽石會員。普通會員可享受98～9折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鑽石會員可享受75折優惠並提供免費郵寄或免費送貨服務。

2、本店將根據客户自己選擇的運輸方式，免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費（含保險費）將由客户承擔。

3、。客户在收到所定的商品時，發現質量問題，若因本店人員疏忽或商品本身質量與説明不相符的，自收貨之日起5天內本店為客户無條件包換包修，客户不需承擔返還商品的費用，不需承擔再次郵寄費用。

（六）網店管理

l、會員管理

會員條件：凡在本店購買任意一件商品即可成為本店的會員（普通會員）。 會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鑽石會員。普通會員的積分達到1500分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鑽石會員。

2、管理思想

以質量管理理論為指導，要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準（如成本、質量、服務和速度等）上取得重大突破，完成企業再造。公司採取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。

3、管理隊伍

以總經理為管理中樞，下設產品服務總監，市場營銷總監、網站技術主管，財務主管。

4、管理決策

以總經理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的範圍與邊界確定等問題，總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰略參數的範圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

創業計劃 篇3

一、快餐店概況

1。本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2。都市快餐店位於威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3。都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4。本店需創業資金（）萬元，其中（）萬元已籌集到位，剩下（）萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1。由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2。本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1。客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2。競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衞生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1。快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。

4。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5。經營時間：早—晚。

6。對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衞生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1。本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員（包括多少名廚師），多少名臨時僱員（含廚師）具體內容如下：

1）通過勞務市場招聘本市户口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

2。為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3）考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1。開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2。推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

4。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

2。產品（服務）介紹

在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業的產品（服務）能否幫助顧客節約開支，增加收入。因此，產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）作出詳細的説明，説明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般的，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地，產品介紹必須要回答以下問題：

（1）顧客希望企業的產品能解決什麼問題，顧客能從企業的產品中獲得什麼好處？

（2）企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點，顧客為什麼會選擇本企業的產品？

（3）企業為自己的產品採取了何種保護措施，企業擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協議？

（4）為什麼企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤，為什麼用户會大批量地購買企業的產品？

（5）企業採用何種方式去改進產品的質量、性能，企業對發展新產品有哪些計劃等等。

產品（服務）介紹的內容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然誇讚自己的產品是推銷所必需的，但應該注意，企業所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兑現。要牢記，企業家和投資家所建立的是一種長期合作的夥伴關係。空口許諾，只能得意於一時。如果企業不能兑現承諾，不能償還債務，企業的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業家所不屑為的。

3。人員及組織結構

有了產品之後，創業者第二步要做的就是結成一支有戰鬥力的管理隊伍。企業管理的好壞，直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

創業計劃 篇4

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以粥粉面飯為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲等套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的、變化的、動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

1.店長兼收銀員1名，廚師2名，服務生2名。

2.經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

有形化營銷策略：

由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析。據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、店面設計

視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園羣體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

店面佈局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局，讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。

創業計劃 篇5

一、 市場分析

空調市場連續幾年的價格戰逐步啟動了。二、三級市場的低端需求，同時隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了一級市場的持續增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。

20xx年度內銷總量達到1950萬套，較20xx年度增長11.4*.20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套.根據行業數據顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據區域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約佔市場份額的13*.

目前**在深圳空調市場的佔有率約為2.8*左右,但根據行業數據顯示近幾年一直處於“洗牌”階段，品牌市場佔有率將形成高度的集中化。根據企業的實力及20xx年度的產品線,企業20xx年度銷售目標完全有可能實現.20xx年中國空調品牌約有400個，到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32*.

到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下，中國空調市場活躍的品牌不足50個，淘汰率達60*。20xx年度lg受到美國指責傾銷；科龍遇到財務問題，市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業、品牌等方面的不良影響，市場份額也有所下滑。

日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響，市場份額下劃較大。而**空調在廣東市場則呈現出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱，團隊還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據以上情況做以下工作規劃。

二、 工作規劃

根據以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:

1、 銷售業績

根據企業下達的年銷任務，月銷售任務。根據市場具體情況進行分解。分解到每月、每週、每日。以每月、每週、每日的銷售目標分解到各個系統及各個門店，完成各個時段的銷售任務。並在完成任務的基礎上，提高銷售業績。主要手段是：提高團隊素質，加強團隊管理，開展各種促銷活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據市場情況及各時間段的實際情況進行）此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業家電系統實施力度較大的銷售促進活動，強勢推進大型終端。

2、 k/a、代理商管理及關係維護

針對現有的k/a客户、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關係維護，對各個k/a客户及代理商建立客户檔案，瞭解前期銷售情況及實力情況，進行企業的企業文化傳播和企業20xx年度的新產品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束後和旺季來臨前不定時的.進行傳播。瞭解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪，進行有效溝通。

3、 品牌及產品推廣

品牌及產品推廣在20xx年至20xx年度配合及執行企業的定期品牌宣傳及產品推廣活動，並策劃一些投入成本，較低的公共關係宣傳活動，提升品牌形象。如“**空調健康、環保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統聯合進行推廣，不但可以擴大影響力，還可以建立良好的客情關係。產品推廣主要進行一些“路演”或户外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。

4、 終端佈置（配合業務條線的渠道拓展）

根據企業的06年度的銷售目標，渠道網點普及還會大量的增加，根據此種情況隨時、隨地積極配合業務部門的工作，積極配合店中店、園中園、店中櫃的形象建設，（根據企業的展台佈置六個氛圍的要求進行）。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產品陳列等工作。此項工作根據企業的業務部門的需要進行開展。佈置標準嚴格按照企業的統一標準。（特殊情況再適時調整）

5、 促銷活動的策劃與執行

促銷活動的策劃及執行主要在06年04月—8月銷售旺季進行，第一嚴格執行企業的銷售促進活動，第二根據屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進活動，靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優勢，攻其劣勢，根據企業的產品優勢及資源優勢，突出重點進行策劃與執行。

創業計劃 篇6

第一步驟：從三百六十行中選擇你的最愛

人人都可以創業，但是，卻不是人人都可以創業成功的。這其間有着許許多多成功創業的小祕訣，而這些祕訣並非都來自創業成功個案的經驗，很多是從失敗的例子中去反省、領悟而來的。綜合這些經驗談，創業者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業，哪一類項目？在你下決定之前，最好先為自己作個小小的測驗，瞭解自己在哪方面較有創意、潛力；哪方面的事業較能吸引自己的注意力、並鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇，接下來的許多課題便需要創業者一步步地去執行，才能逐漸地邁向成功之路。

第二步驟：持續自我成長與學習

有了完整的創業點子，下一步驟便是儘量讓自己多接觸各種信息與資源管道；諸如專業協會及團體等組織機構。這些團體、組織不僅可以幫助你評估自己的創業機會與潛力，並可以儘早讓創業計劃就定位。

其它有效的資源：諸如創業者的自傳、創業叢書、商業雜誌等；或是專業的商業組織，如中小企業管理局的計劃書顧問羣等，也都可以提供許多的好材料給創業者去腦力激盪。創業者也可主動出擊，把公司信息告知當地的商業組織、團體等來增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區性競爭者的妒忌，你還是可以試着與其它地區的同業交換創業心得、徵詢適時的忠告。有很多成功的創業者都有這種相同的經驗，差別只是解決方法不同而已，所以別太早死心，枉送別人的美意。

第三步驟：慎選你的品牌或公司名稱

最佳的品牌或公司名稱是要能夠充分反映你的產品或服務與眾不同的特色及單一性。基本上，品牌或公司名稱與產品之間的關係是成正比的；亦即是要能在消費者或顧客羣的心目中產生一種緊密的聯想力。具創意的品牌或公司名稱不僅有助於建立品牌的形象，同時也能打動顧客的購買慾。選擇的品牌或公司名稱時應該具有前瞻性與遠見；所選擇的品牌或公司名稱要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最後，別忘了先作註冊公司名稱調查，確定你所選擇的名稱仍然還未被登記或已在公司商標法的保護中。切記，別取一個過於宂長的名稱，消費者不容易記得。

第四步驟：決定公司的合法組織與法律架構

在開始計劃營運前你必須選擇何種法定組織架構適合你的創業大計。簡而言之，首先你必須決定是要自己創業？還是合夥創業？如果選擇合夥創業，公司的起始資本額要如何分配？

合夥創業的模式可以是有限股份公司制或是以一集團公司名稱方式創業。這中間並沒有一套可依循的準則，來分析各種可能狀況以區分孰優孰劣；因此，你必須先了解各種公司組織型態的利弊及運籌方式，再選擇最適合組合模式配合你的創業計劃方式。

儘管各種公司營運架構有些微的差異性，但是最需要注意的焦點是一旦公司營運出狀況時，公司內部將由誰負起最後法律上的財務責任？舉例來説，以獨資或合夥人型態創業，公司組織法要求個人自行負擔公司的債務歸屬問題。

也就是説，一旦公司因牽連上財物官司而敗訴，則個人名下所屬財產及不動產等都會受到法院的扣押、拍賣以償還債務。無論一開始你選擇哪一種經營模式，都不代表公司的經營體制已經定型不變，還是可以依據公司的發展與未來潛力做適時的變更。

第五步驟：評估一份具體的預算報告

經營一項有利潤的新事業必須要有充分的流動資金，並且要能與實際經營運作時所需的開銷相平衡，是以草擬一份年度預算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預算表並不容易，即使是一位最有預算概念的大師來編列預算表，還是多少會有低估預算，或遺漏些小細節，這些小細節常常是發生在預算表中的雜支及超支項目；另外，有時公司成長太快也會出現這些小麻煩。總之在開始編列預算時必須注意的是公司草創第一年的年度預算應該包括公司首次營運費用及持續營運的每個月開銷。

不管公司狀況如何，一份理想的預算報告最好在編列預算時，稍微調高所需預算比例，直到公司可以負擔營運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽聽其它同業的意見，並在編列具體的預算評估表時能按照專家建議，把最好和最壞的財務評估案例折衷試算，然後把預算設定於兩者之間。專家則建議去一趟會計事務所將會讓你對公司的開銷、營收及流動資本運作計劃更瞭解。

第六步驟：選對地址，事半功倍

在決定了自主創業也選好了項目之後，接下來最重要的恐怕就是選址的問題了。選址對於辦公司開店鋪到底有多重要？專家的看法是：不論創立任何企業，地點的選擇都是決定成敗的一大要素，尤其是以門市為主的零售、餐飲等服務業，店面的選擇，更往往是成敗的關鍵，店鋪未開張，就先決定了成功與否的命運。可以説，好的選址等於成功了一半。

儘管在選擇經營場地時，各行業的考慮重點不盡相同，但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經營場地租金是最固定的營運成本之一，即使休息不營業，都照樣得支出，尤其在房價狂飆後，租金往往是經營者的一大負擔，不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不佔空間的行業，如精品店、高級時裝店、餐廳等，負擔得起高房租，可以設於高租金區；而傢俱店、舊貨店等，因為需要較大的空間，最好設置在低租金區。租約有固定價格及百分比兩種，前者租金固定不變，後者租金較低，但業主分享總收入的百分比，類似以店面來投資作股東。租期可以訂為不同時限，但對於初次創業者來説，最划算的方式是訂一年或兩年租期，以預備是否有更新的選擇。

第七步驟：募集充足的創業資金

俗話説的好：“用錢創造財富！”在眾多創業失敗的例子中，資金的不足經常是最後讓創業者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此，信心滿滿的創業者別忘了在公司正式營運前，一定得先把資金募集充足；換言之，創業者必須明白公司在草創期的第一年內可能無法賺到一毛錢，創業者因而要有所警悟及萬全的準備，以度過難關。

創業者在籌措創業資金時，必須是以能支付公司創業第一年內所有的營運開銷為目標。一般而言，除非中了彩票第一特獎外，創業者的最簡單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節省下來。如果這方式對你而言並不是個好辦法，向外募款的辦法也是最普遍的資金來源。

創業者募集創業資金的來源相當多，簡單的説，親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金，甚至是信用卡借貸也能派上用場。但是，創業者必須謹記在心的是，一位成功的創業者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金，來做為創業的堅強後盾，千萬不可只從單一管道取得資金，以免一旦資金吃緊時找不到後路來救急。資金募集方法，可以參考張雪奎老師近期發表的有關創業融資的博文。

第八步驟：完成公司登記及瞭解各種法律相關條文

就在開始營業之前，你必須去了解所有與商業法規相關條文規定、執照或許可證申請的細節與表格。切記一點，各縣市政府對營利事業單位的規定可能有所差異，因此別忘了詢問在你工作室或辦公室所在縣市區域內，有哪些是該特別注意的法律規範條文。通常，你可以在各地的中小企業協會或商會取得這些信息；同時，別忘了留意營業執照相關申請規定及辦法。

創業計劃 篇7

a） 摘要：我國已經進入老齡社會，老年人口基數大、增長快，滾滾而來的“銀髮的浪潮”給社會帶來了巨大的壓力。特別是近年來家庭養老功能逐漸減弱，家庭結構出現了小型化、高齡化的趨勢，“四二一”家庭比例逐年上升。日益減弱的家庭養老、政府有限的財力和不斷增長的老齡人口都顯現出社會化養老的需求增大，養老機構產業化經營勢在必行。

b）行業分析：包括市場規模、增長速度、發展機遇、政策環境等；

一、養老機構產業化發展的方向

從經濟學的角度分析，需求使人產生消費的動機和行為，進而刺激供給的變化，促進產業結構的變革。老年人的養老需求有其特殊性：一是老年人由於身體機能老化和疾病的原因，飲食起居需要人照顧，不同身體狀況和疾病要求是多樣性的，有些情況家人和保姆是不能照顧到位的，需要有較專業醫護人員和營養師才能護理好。二是由於家庭經濟狀況和住房條件的原因，有些家庭沒有能力請保姆，即是請了保姆也不一定能夠滿足特殊護理老年人的要求。如果老年人出現疾病同樣會影響子女的工作和學習，在疾病的預防和治療上相對養老機構的醫療護理成本會更高。三是從老年人的心理來看，老年人不願意被子女“囚禁”在家裏，孤獨的生活會使其感到痛苦。老年人不願意被人“遺棄”，如果子女將其送到條件較差，或是交通不便遠離城市的養老機構，有些老年人容易產生自殘、自殺的傾向。那麼，養老機構將沿着怎樣的方向發展呢？根據上述對老年人養老的需求分析，養老機構產業化發展的三個基本方向：

1、大力發展規模經營。

規模經營可以充分發揮人財物的集中優勢，容易在公眾中形成良好的信譽度和公信力。目前我國尚未對養老機構的規模大小形成較為統一的等級劃分標準，但就一般民眾心理認同而言，養老機構的牀位數在200張以下的為小規模，牀位數在200—500張之間的為中等規模，牀位數在500張以上的為大型養老機構。我認為規模經營就是發展大型養老機構。那麼，為什麼要把規模經營作為養老機構發展的方向呢？理由主要表現在如下方面：

（1）建築設計規範。目前我國已有的大型養老機構一般都能按照建設部、民政部聯合頒佈的《老年人建築設計規範》進行設計和施工，較為科學合理的考慮了消防、通風、內部無障礙交通等問題，以及卧具、飲食、娛樂、醫療等功能配套。

（2）醫療護理上的優勢較為明顯。由於大型養老機構具有規模優勢，較為容易吸引一些有專業知識和經驗的醫療人員加盟，從而提高了醫療護理的服務水準。特別是對那些有多種疾病的高齡老年人，可以使之有醫療保障的安全感。

（3）休閒環境較好。大型養老機構在規劃設計時，一般都會結合自有土地、空間的實際情況，建設一些適合老年人活動的場所，種植一些花草樹木，以營造一個幽雅休閒的環境。而這一切又都是老年人，特別城市中生活的老年人和子女最為關注的。

2、創立養老機構的品牌效應。

品牌創立一般是以規模經營為背景和前提條件的。只有具有規模優勢和良好信譽，才能創立和提升品牌的形象。目前我國養老機構的品牌意識還比較弱。據不完全統計，我國養老機構中僅有廣州市良典養老院在國家商標局註冊了“良典”及其標識。為什麼養老行業也要向品牌經營過渡呢？一方面在大眾消費心理中存在一種崇尚品牌，信任有良好形象的品牌傾向。另一方面，當品牌在消費者心理產生歸屬感以後，有利於推進品牌的規模擴張和連鎖經營，進而促進養老機構的產業化進程，形成有一定規模和影響的養老集團。這樣不僅可以為老年人提供良好的養老條件和環境，同時可以引導養老消費市場更趨於合理，抑制亂收費和服務不到位的現象。有利於解決子女的後顧之憂，促進社會的安定團結。

3、完善養老機構的配套功能。

隨着人們生活水平的逐步提高和改善，原有的一些規模小、起居生活條件差、醫療護理不到位，以贍養孤寡老人、生活困難老人為主的敬老院等養老機構模式，已不能滿足老年人養老的消費需要。取而代之的必然是有醫療護理專業、膳食結構科學合理、文娛活動豐富、休閒環境幽雅、子女探望交通便利的養老機構。因此，完善養老機構的配套服務顯得尤為重要。養老機構配套功能完善的重點在兩個方面：

（1）醫療護理服務的配套。

雖然民政部門規定養老機構要配套設立醫療室，但醫療室能真正滿足老年人的疾病治療和特殊護理要求嗎？顯然是不夠的。就大型養老機構而言，入住的大都是在70歲以上的高齡老年人。為什麼會出現高齡老年人居多的現象呢？一般是由家庭護理的成本和照顧難度決定的。只有家庭護理成本與養老機構收費相當時，或由於老年人身體狀況需要醫療護理時，子女才會送老人入住養老機構。這就對養老機構的醫療護理提出了更高的要求，簡單的醫療室是無法滿足需要的。試想500多名70歲以上的老年人，至少有50%的身體都有一些疾病，需要吃藥、打針；至少有25%的老年人需要進行留醫觀察治療，這樣的病患者就診和住院規模，應有一級甲等以上醫院與配套。因此，大型養老機構必須通過合作，或獨立申辦老年病醫院的方式，才能達到醫療護理功能上的配套和完善。

（2）飲食的科學合理套配。

養老機構的食堂首先必須按照衞生防疫部門的規定進行設計和裝修，滿足基本的衞生要求和操作流程。其次，要針對老年人常見病、多發病，如高血壓、糖尿病等的特殊要求，科學制定營養食譜，合理控制飲食數量和種類。

c）商業模式 分析，包括盈利模式、競爭對手分析、核心競爭力分析等；

二、養老機構產業化過程中存在的問題

目前我國的養老機構有政府辦的，民間辦的，政府和民間合辦的等多種形式。就其機構性質而言，又可分為非營利性和營利性兩種。養老機構產業化實質上是走自主經營、自負盈虧的營利性道路。這條道路好走嗎？不好走，很艱難。主要存在問題有如下方面：

1、投入大，回收期長。

既然養老機構產業化方向是規模經營、品牌經營，那麼投入產出情況如何？擺在我們面前的一個事實是，大家都認為養老行業是一個朝陽行業，是有發展前途的，市場非常巨大，競爭格局尚未形成，總需求大於總供給。可為什麼沒有人願意跨入這行業，特別是一些有實力的企業集團和個人不願意投資呢？道理很簡單，因為投入大，回收期長，無利可圖。我們拿一個同等規模的養老院項目與房地產項目做一個比較，其結果就顯而易見。假設在某市有一塊10000萬m2的土地，容積為3%，建築面積30000 m2。養老院項目扣除減免的徵地補償費，建築成本約1770元/ m2，總投資約5300萬元，資金成本為年利率6%。養老院的規模按1000張牀位計算，回收資金的主要收入來源是一次性設備購置費，人均收費約8000 元，10年的週轉率為3次，共計約2400萬元；牀位費每人每月500元，10年入住率按100%計算共計約6000萬元；其他收入抵扣經營成本。這樣養老院項目回收投資需要10年，而且沒有盈利。而房地產項目的建築成本約2170元/ m2，總投資約6500萬元，房屋銷售價格3500元/ m2，回收資金約1。05億元，包括建設期和銷售期在內大概需要2年半到3年時間。結果房地產項目3年內不僅可以收回投資，還可獲取約4000萬元左右的利潤。

2、租賃經營融資困難。

由於經濟利益的驅動，投資興建養老機構不符合我國現階段投入產出的經濟效益常規做法。那麼，租賃房屋經營養老機構則是一個較為理想的選擇。這可以把近期的巨大投資，轉化為分期的租金支出。但是，如果是一個完整的房地產項目，他人又怎樣會轉租給別人呢？答案只有一個，那一定是多年的“爛尾樓”。要完成一個“爛尾樓”項目，仍然需要較大的投資。由於是租賃來的房屋，只有經營權，沒有所有權，投入的資金必然被佔壓，不能通過抵押貸款等方式，將資金盤活，週轉使用。因此，租賃經營融資困難是必然結果。我們以廣州市良典養老院的經營情況為例。廣州市良典養老院20xx年承租了一棟94年的九層賓館“爛尾樓”，建築面積20000 m2，佔地面積8000 m2，租期20年。有200多個房間，可設養老牀位650張，每月租金近20萬元，改造、擴建總投資約1500萬元，投資回收期需要6年以上。雖説目前該院經營狀況良好，但是由於股東投資能力有限，不得不放棄原有經營的其他產業。由於經營權不能抵押貸款，為了籌措養老院的流動資金，股東只得向朋友借款，甚至將個人的住宅也做了銀行抵押貸款。這就是養老機構在產業化進程的寫照，是產業化進程中的融資難點問題。

3、醫護人才引進難

大型養老機構的服務重點是醫療護理服務，而要引進有經驗的、中高級專業醫護人員難度較大。在醫院有一套較為完整的專業技術職稱晉升機制，如果某位專業醫護人員到養老院的醫療康復室工作，要想從初級職稱向中高級職稱晉升，這幾乎是不可能。因此，大型養老機構不僅不能吸引專業醫護人員加盟，也很難培養出自己的醫護隊伍。例如，廣州市良典養老院引進一名主任醫師出任院長，由於醫療衞生體制管理的原因，只得被迫辭去公職，放棄近30年的工齡和相應的福利待遇。

4、經營風險大。

隨着人們的法律意識的逐步增強，粗放式的醫療護理已經不適合養老機構規模經營的發展需要。由於大型養老機構的企業規模較大，人們認為其有一定的經濟實力和賠償能力，因此對於醫療護理過程中的失誤和不當，老年人的子女往往不容易包涵和諒解，甚至有意將矛盾激化，向醫療事故糾紛的法律程序方面推進，最終導致養老機構的賠償。當然人們法律意識增強有其積極一面，但養老機構由於醫療條件、人員素質的原因往往處於弱勢狀態。從主觀角度來看，大型養老機構都願意開辦與之規模相配套的老年病醫院，但衞生部門的規章制度、審批程序等並不能予以支持，客觀上加大了大型養老機構的經營風險。

d）運營計劃，包括未來幾年具體戰略、市場計劃、營銷策略等；

在全國範圍內選擇利用目前國家民政部政策在運營模式上既有公建公營的，又有公建民營和民辦公助的。有利因素採用租賃，自建在有一定經濟基礎的地區開辦。

e）融資要求及投資回報分析；

投資微型社區養老院，牀位約為30張，成本

月人力成本：16000元

雜項：10000元

收益

收入：35000元

純利：約10000元

f）實施計劃和運營團隊管理；

小型家庭養老院模式。即開辦者利用自有住房，在照料自家老人的同時，招收社區老人養老。小型家庭養老院牀位設置一般為6～15張，由開辦者家庭成員為老人服務。

日託養老模式。即“朝至夕歸”式養老，功能設施與託兒所相近，多數由街道或社區興辦，內設活動室、休息室、餐廳及老年課堂等設施，老人白天集中活動，中午供應飯食，晚上各自回家。全市現有各類託老所近30家。

居家養老模式。即由政府組織失業人員進行養老技能培訓，通過購買公益服務的形式提供養護員補貼，安排到特困老人家中提供養老服務。

貨幣化養老模式。即政府出資為特困老人發放養老服務補貼。選擇居家養老，政府每月發放 “代幣券”，由特困老人憑券自主選擇居家養老服務項目。選擇機構養老，老人可在全市範圍內選擇養老機構，用養老金（低保金、房屋租金等）作養老費，差額部分由政府補貼和養老院減免。

暖巢管家養老模式。即為空巢老人配備管家，負責老人日常生活照料、身體健康監護、生活用品代購配送、健康諮詢、休閒娛樂等，有2台專門的配送車和52名專業人員，登門為老人服務。目前接受服務的老人有732户、8500人次。

異地互動養老模式。即老人在當地養老機構或中介機構登記，由養老機構或中介機構聯繫到外地養老機構養老。

養老助教模式。即發揮國內外老年高級知識分子的作用，為其提供養老服務的同時，發揮知識技能特長。

信息化養老模式。即把信息化手段融入養老服務中，提高養老服務效率。信息化養老模式由西崗區首創，通過“養老110”呼叫平台、社區老人“呼救通” 統、空巢老人家用“愛心門鈴”等信息手段，將社會福利機構、社區衞生服務中心、街道社會化養老服務中心、社區日間老年康樂苑、互動式異地養老服務中心等養老服務資源整合成為養老服務網。

合資合作式養老模式。即廣泛吸引國外資金和技術，開辦養老福利機構，完善養老服務體系。

g）項目的退出策略；

股權回購

依照事業商業計劃的分析，公司對實施股權回購計劃應向投資者説明。

利潤分紅

投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，按照本商業計劃的分析，公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者説明。

股票上市

依照商業計劃的分析，公司上市的可能性作出分析，對上市的前提條件作出説明。

股權轉讓

投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資。公司對投資商進行股權轉讓的説明。

創業計劃 篇8

在諸多創業中，大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來説餐飲業比其他創業項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創業機會，就看我們如何去把握如何去準備了。幹餐飲業的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

一、市場分析

社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨着人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，並非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合併。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衞生、實惠、温馨的氛圍

二、實施方案

首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小夥，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費羣眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環境很重要，因為現在人們的生活水平越來越高，對吃的已經不要求那麼高，但是在不同的環境裏用餐就別有一番滋味了。環境設計的温馨點，帶有浪漫氣息裏面。可以借鑑外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之後我們還推出一些特色冷飲和休閒餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳採用自助沙拉，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間

三、發展戰略

開業之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學裏發放小廣告，現在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等於0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什麼地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝

餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養以後的員工。餐廳可以先培養一部分人出來，然後再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然後一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

四、市場分析

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創新的，現在人家檔次越來越高，寧願多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之後肯定會再來的

威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

五、發展綠色產品

發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品

現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。

六、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

創業計劃 篇9

為了使我係同學們立志從現在做起，參與競爭，磨礪成才，進一步引導我係大學生了解創業知識，培養創業意識，樹立創業精神，提高創業能力。我係決定舉辦此次“挑戰杯”創業計劃設計大賽。

一、活動主題

挑戰燃燒夢想，創業成就人生

二、組織機構

主辦單位：懷化學院院團委、學生會

承辦單位：懷化學院人文教育系

協辦單位：懷化學院各系團總支學生分會

競賽組織委員會：

組長：羅曉莉覃平

組員：賀煒城鄒序貴田豔陳秀珍

三、活動時間

前期宣傳：10月30日—11月13日

作品收集：11月14日—11月20日

作品評選：11月21日—11月28日

四、參賽方式

1、參賽者根據自身的創業計劃要求，組成一支優勢互補、團結協作的競賽團隊，提出一項具有市場發展前景的產品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調查或查閲相關資料的基礎上，請教有關專家和老師，完成一份把產品或服務推向市場的創業計劃，要求該創業計劃具備技術上創新性、經濟上的合理性和操作上的可行性。

2、競賽團隊人數最多不超過六人，鼓勵跨專業、跨學院組隊。每支團隊最好有教師參與作為指導教師，每個競賽團隊限報一個參賽作品。

3、參賽項目可以是一項發明創造、技術專利，也可以是一項可能研發實現的概念產品或服務。具體來源有：參賽團隊成員參與的發明創造，專利技術或課外製作；可能研發實現的概念產品或服務。

4、每個有意向通過此次大賽進入園區的團隊必須對自身的創業計劃的可行性、風險承擔能力、啟動資金等要有實際的考慮。

五、實施步驟

（一）前期宣傳報名10月30日—11月13日

1、內部宣傳：系宣傳部在系部宣傳欄展出創業計劃大賽海報，系學習部要求各班學習委員在班上進行活動口頭宣傳，並做好報名登記（報名表見附件1）。

2、外部宣傳：辦公室負責在食堂門口設報名點，安排人員每天分兩班進行本次活動的系外宣傳。

（二）作品收集11月14日—11月20日

組織部負責大賽的作品收集，各參賽團隊需在10月30日12：30前將作品紙質稿上交至人文教育系團總支學生分會辦公室E2B200（作品要求A4文本，篇幅一般4頁以上），同時將電子稿發到人文教育系團總支組織部郵箱（）

（三）作品評選

作品評選共分初賽、複賽、決賽三個環節

1、初賽：11月21日—11月23日

由人文教育系團總支組織部和學習部針對所有參賽作品進行初步評定，按30%比例選出較好作品送交領導小組老師處審核。

2、複賽：11月25日

入圍複賽的參賽團隊，對本團隊的創業計劃書作進一步豐富和充實，完成詳細而完整的創業計劃，並與於11月4日15：00之前將修整好的創業計劃書交至人文教育系學工委辦公室。

評委會將對作品認真評審，進行單獨打分，根據複賽作品申報材料和打分的高低，評出優秀作品進入決賽。

3、決賽：11月28日19：30E2B103

入圍決賽的創業團隊選出答辯團成員進行決賽答辯（要求：答辯團成員為每隊四人，答辯人員統一着正裝，要有PPT展示創業計劃內容），評委組將對作品進行認真評審，進行單獨打分，最後評出獲獎隊伍。

六、評審辦法

本屆競賽鼓勵學生以創新產品或服務項目、創新經管理項目、高新技術產品項目為基礎設計創業計劃書參加比賽，尤其鼓勵學生自行調研和開發具有自主知識產權的項目參賽。如參賽團隊出現違規（如抄襲等）行為將被視為故意作弊，組委會將取消其繼續參加比賽和評獎的資格。

七、工作要求

大學生創業計劃大賽是大學生素質拓展的重要載體，活動過程中要提高認識，把握正確導向。樹立正確就業觀念；要高度重視，認真組織，把大賽作為服務學生就業創業的一項重點工作抓緊抓好抓實。