豇豆的做法大全家常

豇豆怎麼做？下面是小編收集整理的豇豆的做法，希望對您有所幫助！如果你覺得不錯的話,歡迎分享！

豇豆的做法(一)

食材準備

豇豆、花生醬、枸杞、鹽、糖、鮮抽、大蒜、雞精。

方法步驟

1、碗裏放2調羹花生醬，用温開水化開，放適量鹽，糖，蒜末，鮮抽，雞精，1調羹枸杞，攪拌成花生醬汁。

2、鍋裏倒入適量清水，煮開，放姜，鹽，油。

3、放下洗淨的.豇豆。

4、大火煮至豇豆熟，撈出，用涼開水衝過。

5、切長段，放入盤中，澆上花生醬汁，再撒上一些枸杞即可。

小貼士

豇豆焯熟後再切，更利於營養的保留，更健康。

豇豆的做法(二)

食材準備

豇豆、洋葱、瘦肉、油、鹽、葱、姜、生抽、雞精、紅辣椒。

方法步驟

1、把豬肉洗淨切末，豇豆洗淨切碎

2、紅椒洗淨切末，洋葱洗淨切末，葱蒜切末。

3、炒鍋燒熱放油，油熱後下入肉末炒至變色。

4、加入葱、薑末炒香，放入適量生抽炒勻。

5、加入紅辣椒和洋葱丁。

6、加入豇豆碎炒勻，再加入適量清水，然後蓋上蓋燜至豇豆熟透。

7、加入適量鹽和雞精炒勻即可出鍋。

豇豆的做法(三)

食材準備

豇豆、蒜、油、鹽、雞精。

方法步驟

1、豇豆清洗乾淨後去除豆筋，切好;

2、蒜剝去表皮後搗碎成泥;

3、熱油鍋，放入色拉油，下蒜泥煸炒出香;

4、倒入豇豆，大火煸炒後加少許水煮;

5、煮至湯汁收幹後，加鹽和味精調味即可。

小貼士

炒時可以放一些糖，可以起到提鮮的作用。