薄餅的做法
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第一步
薄餅在全國各地都有,但是每個地區的'薄餅並不相同,比如説潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一,且用料、做法也不盡相同,今天我們看一下薄餅的做法。
將面加温水後活成光滑的麪糰,靜置兩個小時
第二步
將麪糰分成大小差不多的小麪糰,然後用擀麪杖擀成特別薄的餅
第三步
將電餅鐺預熱,把薄餅放進去烤熟
第四步
烤熟後可以放入炒好的土豆絲、胡蘿蔔絲等,還可以放烤腸、雞柳等捲起來就可以吃了
看薄餅做起來是不是比較簡單呢?薄餅很適合用來做早餐,口感柔軟華潤、味美而不膩,加入一些菜,就更加風味獨特了,自己快嘗試一下做薄餅吧。
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薄餅
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