聖誕酒店促銷活動方案

為了確保工作或事情順利進行，時常需要預先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的聖誕酒店促銷活動方案，希望能夠幫助到大家。

聖誕酒店促銷活動方案1

活動時間：12月25日晚

主辦單位：

承辦單位：

活動概述：

隨著現代人們生活水平的日益提高，接受新興事物的能力也在逐年上揚，聖誕節這個只有西方國家重視的節日，然而現在在中國每到這一天，這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼，20x的奧運會更是拉動了中國與世界的距離，資料表明自進入21世紀以來，聖誕節效應為中國所製造的經濟產出是不可小覷的，僅酒店一項就佔到五分之一的比例，這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展，從而使之成為酒店業一年之中的傳統專案。

藉此xx年聖誕節的臨近，大廈以“平民消費，與民同享奧運歡樂”的.主題開展“20x聖誕夜名品菜餚拍賣自助晚宴活動”，本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展，力求把活動建立成為酒店獨樹一幟的品牌活動，使“”的企業形象更加深入人心。

活動內容及細節描述

1、以“聖誕夜嘉年華名品菜餚大眾消費拍賣”為活動主題，吸引消費者的光顧，前期進行廣泛宣傳，吸引消費者參與到酒店主題活動中來，活動參與設立一般消費門檻(如80元/位)，提供精製自助餐;

2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會，吸引參與者的注意力，通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中，每款名菜低價1元起拍，上不封頂;

3、競拍菜品以高階菜品為主，使用烹飪原料需考究，使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;

4、消費者在競拍的同時，廚師則現場製作，菜品製作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);

5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;

6、活動場地分為主會場一個及分會場一個，活動提供預定名額，預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;

7、會場內運用先進的實況轉播裝置進行全程大螢幕跟蹤拍攝，拍攝內容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師製作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等，設定多機位，全方位展示活動現場;

8、每位參與者落座後，服務生髮給競拍銘牌一張，告知參與者參與規則，競拍全程引進搶答器裝置，使競拍能夠更加準確精細;

9、活動時間為晚上17：30-24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，並且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人聖誕倒計時祈禱活動;

10、由於活動時間較長，拍品的設定上分為3部分，第一部分設定為菜品、第二部設定為快速消費品(如數碼相機、移動儲存裝置等)、第三部設定為名品店產品等。

活動體現的效果特點：

1、打造符合自身的企業活動，創造品牌影響力

2、輕鬆的活動氛圍，提高品牌服務認知度

3、平民化消費標準，便於吸引消費者接受

4、迅速拉動節日經濟文化，引領先進的消費模式

5、廣泛宣傳企業文化，增添企業形象美譽度。

聖誕酒店促銷活動方案2

一、前言：

聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

xX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、xX酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xX酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用xX酒樓硬體設施的優勢，通過聲音(聖誕歌曲)、影象(聖誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

　　三、活動目的：

通過聖誕節的策劃活動，擴大xX酒樓的知名度，加強與商務的感情聯絡，引導周邊地區的`餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

xX酒樓

五、活動時間：

20xx年12月23日25日

六、活動主題：

“繽紛聖誕美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶聖誕美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

2、尋找聖誕“福”星

24/25日晚市，19:30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎(2位)：菜金8.8折

二等獎(5位)：菜金9折三等獎(10位)：菜金9.5折3、幸運24/25

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25週歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘祕製辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對好禮多多

聖誕節期間，更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍佈置：

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面; ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門製作聖誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角佈置聖誕樹，樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧檯位置佈置一處聖誕主題景點(聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫;

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴聖誕帽、胸貼;

⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人;

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等;

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓; ⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓;

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。 ⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影：《全城搜尋聖誕狗》(24日)、《飛屋環遊記》(25日)

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷簡訊宣傳：向現有客戶群發簡訊，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版釋出節日促銷軟文。(12月21日刊發)