第一次炒菜國小作文

在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜國小作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次炒菜國小作文1

今天早上我起來後，發現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機一動，心想：我記得家裡還有一些大雞蛋，我何不做幾個荷包蛋來解決早餐的問題呢？

說幹就幹，我跑到冰箱前開啟冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進廚房。繫好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗裡，可是卻有幾個雞蛋殼掉進碗裡，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發力，這次打蛋打得十分順暢。

開始煎蛋了，煎蛋時，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進鍋裡，突然油好像變成了一個在玩蹦蹦床的小孩兒，在裡面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會

受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費大量的時間，我可沒耐心，於是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進去，只見鍋裡滋滋作響，漸漸的'蛋液凝固，變黃，發出了一種香味，後來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時我終於忍不住張口嚐了一口，真好吃！

煎蛋真有趣！

第一次炒菜國小作文2

在我的成長過程中，曾經歷過許許多多，就像天上那一顆閃耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生輝的星星在我心中久久不能忘懷，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血來潮想要做一盤炒蘿蔔丁給大家吃，於是我走出市場買完菜準備大展身手，我先把蘿蔔洗乾淨，就這一項看似簡單的工作也讓我滿頭大汗，我心裡想：“世界上沒有什麼事是做不成的，正所謂，世上無難事，只怕有心人”。想到這句話，我又重新投入到我的工作去。

到了切菜的時候，起初我連菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起來，我就拿起菜刀用力砍向那根蘿蔔，把它大卸八塊，我好像跟蘿蔔有仇，蘿蔔被我切得千姿百態，有的大，有的小，形狀不一，一切準備完畢，現在該把蘿蔔放進鍋裡，首先我小心翼翼的倒進鍋裡，油在鍋裡跳舞，發出“滋滋”的聲音，蘿蔔丁放進鍋裡後，蘿蔔也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不聽話的孩子，濺在我的手上，我連忙躲開，但還是逃不開被燙傷的'命運，可是我並沒有半途而廢，而是忍著痛，繼續翻炒蘿蔔，下鹽的時候，但不小心把糖看成鹽，真糟糕啊！經過幾番折騰，終於做好了，我讓媽媽嚐了嚐，說很不錯哦！我心裡聽了美滋滋的。

通過這次寶貴的、難忘的經歷，我學到了我們每個人都要獨立，不能總是依賴別人和半途而廢，不認不做過一次怎能只帶能不能做好呢？要付出才會有成果。

第一次炒菜國小作文3

媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個驚喜。放學回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。

我係上圍裙，準備好調料，再從冰箱裡拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個大拇指反扣在縫裡，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進”了碗裡。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子裡清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反覆搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

開始炒菜啦！我開啟煤氣灶，開啟油煙機，等鍋裡的油發出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油裡“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的`時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然後盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋裡就“噼裡啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋裡撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進去，翻炒一下就好了。

等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！

第一次炒菜國小作文4

星期天晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應該炒三個菜和炒菜的順序。

我首先炒黃瓜，我從冰箱裡拿出一個大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋裡放，然後才想起要

切好，然後我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進鍋裡，開了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會兒，覺得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。

第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個蛋，把它洗了洗放進了鍋裡，然後找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然後把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進去，翻了一下，然後把鍋蓋蓋上，我休息了一會兒，就把鍋蓋拿開才發現蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來，我拿了一個小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟裡，就出鍋了。

我要炒的`最後一道菜有一點兒難，這道菜是青菜，由於蒜米非常難切碎，我乾脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水裡洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之後，就炒了兩三分鐘，我想應該行了就出鍋了。

我分別嚐了嚐，第一道菜有點鹹不怎麼好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不鹹又不焦，但是沒有香味，因為沒放蒜米。媽媽終於回來了，她嚐了嚐也都覺得不太滿意，可不僅沒批評我，反而表揚了我，還說我是好孩子。

第一次炒菜國小作文5

天是星期六，我上完課回來之後，習慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子裡只回蕩著我一個人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進屋寫作業。

寫著，寫著，肚子便不爭氣的唱起了空城計。這時我的腦海裡冒出了一個奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說做就做，我來到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關，這時我卻手足無惜，不知道該幹些什麼。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋裡倒，差點沒把一桶油都報銷掉。待油溫升上來之後，放了點碎蔥花，再把白菜扔進去，只聽鍋裡的白菜被炸的噼裡啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前衝，我一邊不停的舞動著鍋鏟翻動著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時一看，原本硬邦邦的白菜頓時在鏟子的'撫摸下變的柔軟了。菜已經熟了，我才發現自己沒有準備碗，連忙拿起一個碗，把菜盛進去。我夾了一塊送進嘴裡嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋裡，放上鹽，又翻動幾下，再盛起來。這時我已經滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來是爸爸回來了。他表揚我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心裡依舊美滋滋的。

經過這件事，我才真切的感受到了父母是多麼的辛苦，所以我要用我的學習成績來回報父母。

第一次炒菜國小作文6

每次看見媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著，每次都拒絕了。又一次機會終於來了。那是一個星期六的下午，媽媽嚮往常一樣蒸好了米飯，正準備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話，只聽見媽媽說，好，我馬上就去。說著邊換鞋邊和我說，公司要開會，我要趕去。說著就出了門。我邊看書邊等媽媽，我等了很久很久，可是媽媽還沒有回來，其實啊，我的肚子早就開始唱空城計了。這是一個念頭從我腦海裡閃過，我為什麼不自己炒菜吃呢。我說幹就幹。去廚房把鍋拿下來，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那麼輕鬆，其實可沉著呢。開始炒菜了，我正想著第一步該幹什麼呢。可是我看見鍋裡面已近冒煙了，我急忙吧捲心菜到近鍋裡，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，捲心菜上長出了一個個黑斑。我急忙把火關了，把卷心菜盛進盤子裡。

燒第二道菜了我就有經驗了。我先把油倒進鍋裡，等油燒開了，在把西紅柿倒進鍋裡。接著拿出了一個蛋，把蛋黃和蛋清打進鍋裡，在攪拌幾下，最後把火關了。啊，一個香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。

這時媽媽回來了，並驚奇的'問，這是你炒的。我說，是的。媽媽摸著我的頭，說看來以後我不在你也不會餓肚子了。今天我很高興，應為我學會了炒菜。

第一次炒菜國小作文7

人生中總會遇到一些事情，而我最難忘的事就是第一次炒菜，那是一個清秋的黃昏。風飄飄，水潺潺。殘陽如血，滄海入幕。撣撣這一路素衣風塵，我同父母駕一輛小車，來到這魂牽夢繞的地方——外婆家。

唰，唰，唰，--到那兒就聽見廚房裡傳出炒菜的聲音，我情不自禁地走了進去。映入眼簾的是外婆，小姨忙碌的身影，看著她們忙前忙後地跑來跑去，我自告奮勇決定幫忙。

因為是第一次炒菜，我心裡既緊張又激動。我按照小姨的指點先把鍋燒熱了，再把油慢慢倒進去。趁著油沒熱這段時間，我從冰箱裡拿出3個蒜頭剝皮，拍扁。再丟進鍋裡。前幾項工作都挺順利的'，這讓我心裡美滋滋的——炒菜也沒什麼難的嘛。就在我把菜放進去的那一刻，油沫花飛濺了起來，炸在了我的手上！對於我這個沒有什麼經驗的初學者來說，簡直就像是被貓嚇到的老鼠一樣，面容蒼白！我有點害怕，但還是咬咬牙堅持了下去。沒想到另一個麻煩來了——我不知道該放多少鹽！我問了問小姨，她居然毫不猶豫地丟來一句：“自己看著辦。”我在心裡嘀咕：我怎麼知道要放多少？算了，隨便放一點吧！於是，我放了三分之二勺鹽，外加一點兒味精。炒了炒，就裝進了盤子裡。

我端了出來，忐忑不安地等待大家都評價。雖然大人們吃得讚不絕口，可我總覺得味道怪怪的。忽然我明白了什麼，這就是大人們對我的鼓勵吧！我內心激動起來——雖然第一次炒菜不太成功，但我以後一定會多炒好吃的菜給他們吃的！

第一次炒菜國小作文8

星期六下午我學完畫畫，媽媽接我回家並順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說：“媽媽，我想學做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應了。

回到家，媽媽站在一旁耐心地指點著我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時間長了一 些，但我的心裡可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗乾淨，這時有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽說沒關係。最後我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經幫我扒好了蒜，並洗好了三個雞蛋，我把蒜切成了小片，然後把雞蛋打進一個碗裡，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不捨地用筷子把雞蛋打勻了。

這時媽媽已經打開了煤氣並放上了炒鍋，媽媽又把油倒進鍋裡，並用蒜熗鍋，這時我有點害怕要求媽媽把火關小一點，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進鍋裡，拿起長把的鐵勺很費力的在鍋裡攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時候，媽媽在我的鐵勺裡倒進了一點醬油，媽媽說醬油可以去除雞蛋的.腥味，我把醬油倒進鍋裡，鍋 裡發出了很響的聲音並冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進鍋裡，更加費力的在鍋裡攪拌，過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來我想像媽媽說的一樣把鹽均勻的灑在鍋裡，可我一下 子就把鹽倒在一個地方了，媽媽說沒關係多攪拌幾下就是了，最後媽媽把火關掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進盤子裡，我的菜就這樣做好了。

媽媽誇我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。

第一次炒菜國小作文9

上週六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。那天，我突然心血來潮，想自己試著炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房裡。“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。於是呢！我就從冰箱裡拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋裡的'蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以後。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然後把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點蔥花說不定味道更好吃呢！我從冰箱裡拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進鍋裡。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好鹹。趕緊倒掉。”我心裡想，立刻把鍋裡的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶裡。不知從哪裡來的不服輸的精神使我從新振作起來。

這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實也沒受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎麼那麼聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準備好了。於是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以後，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。

我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底裡覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話--勞動最光榮。

第一次炒菜國小作文10

今年的五.一國際勞動節，是過得最有收穫的'一次。

星期四，放學回家路上，我和媽媽高興地談論著。我們在談論什麼？哈哈，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其它事情上。“但我可不這麼認為，因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就很想炒菜。這回終於夢想成真了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的——白灼生菜。首先，把菜洗乾淨，先把洗手盆裝滿水，把菜放進去，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之後，裝一些水進鍋裡，開火燒水。因為這是我第一次炒菜，所以不會開火，等媽媽教會我以後，我就立刻開火燒水。等水燒開了，再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以後，一碟白灼生菜完成了！

當我把菜端到桌上，媽媽想試一下我的手藝，就第一個吃。於是我也試了起來。畢竟第一次，肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠，但我們還是吃得很開心。

經過這次炒菜，我明白了原來做一碟這麼簡單的菜都要那麼多工序，那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎？所以，我以後要做個懂事的孩子，不讓他們操心，不讓他們更辛苦。

第一次炒菜國小作文11

在我們的生活中，有許許多多的第一次：第一次舉手、第一次騎自行車……這許許多多的第一次，都伴隨著我們成長，在成長的道路中留下一個一個的腳印。

有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜歡吃的菜。我雖然非常不情願，但是看到奶奶這個嚴厲的.樣子，我便只好乖乖聽奶奶的話去炒菜了。

我炒的第一種菜，理所當然的是我最喜歡的煎火腿了。可是，平時看上去很容易弄的菜，到了我手中就搞得手忙腳亂了。於是，我照著爸爸平時的樣子來炒了。我先放一小勺油，等把油燒熱了，將幾根火腿放進了鍋裡。過了一會兒，火腿煎好了。

第二種菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然後把玉米粒掰了，放進碗裡面。可是玉米還是特別的燙，我剛碰一下就把手燙紅了。等過了一會兒，我又去掰玉米，掰了幾行下來，我的手已經燙得很紅了。我心想：一定要把這些菜給搞定，可不能讓爸媽瞧不起我。於是，我帶著這個念頭，終於把玉米粒掰完了。接著，我把油放入鍋中。然後，把玉米粒們也放入了鍋。鍋裡頓時炸開了花—噼裡啪啦的響。後來，我加了一點點鹽、一小勺麻辣鮮。我左炒炒右炒炒，總算把玉米炒好了。爸爸來驗收成果了，說可以。我開心的差點把鍋鏟扔了！

我明白了爸爸媽媽做家務是多麼的不容易，我以後要儘量幫爸爸媽媽分擔家務。

第一次炒菜國小作文12

在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

記得寒假的一天，我剛好做完作業，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說幹就幹，我走進廚房，開啟冰箱，看見冰霜裡有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什麼菜呢？啊！

不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱裡拿出3個雞蛋，2個西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然後我想了想：“怎麼才能簡單又快捷地把西紅柿的`衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進熱水裡，泡一二分鐘，不一會兒，我把鍋洗乾淨，放進涼水，開啟煤氣爐，不一會兒，鍋內的水蒸氣“啪啪”地響，像一個個淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我開啟鍋蓋把西紅柿倒進去，西紅柿在熱水中舒服地洗個澡，過了一會兒，我帶著手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個奇蹟啊！沒想到這麼容易把西紅柿的皮去掉，幹完這些，我開始炒西紅柿。我開啟煤氣爐，把油倒進去，呀！噼裡啪啦的油像一隻只調皮的兔子，一直跳上來，還在鍋裡唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰到底似的。我遠遠地把西紅柿拋進鍋裡，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時，我立刻把雞蛋放進去，再一起炒，再放些糖。不一會兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

這次炒菜，不僅讓我學會了一種本領，還讓我懂得了：只要堅持就能獲得成功。

第一次炒菜國小作文13

今天是星期一，放晚學後，媽媽要開會，爸爸要加班。今晚我又要獨立生活了。

回到家，我覺得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱裡沒有快餐面了。怎麼辦呢？再開啟電飯鍋，發現還有剩飯呢！可是沒有菜，我想就煎一個雞蛋吧，可我又不懂，怎麼辦？不如今天就學煎雞蛋吧。

我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子，先把鍋洗乾淨，再點火，然後把適當的'油到入鍋裡，接著等油燒熱後就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進鍋裡，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點，媽媽平時對我講。想到這，馬上把火關小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘後，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤上，就把火關掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒有味道。”才想到由於我的緊張，忘記放鹽。怎麼辦？“恩，有辦法了。”我從廚房拿來醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太鹹了。我靈機一動，何不做蛋湯呢？接著我又再次點起火，放上適當的水，然後把煎好的雞蛋放下一起煮，一會兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗裡後，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。

我心想：忙了那麼久了，該好好品嚐美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來了。我高興地說：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經把菜做好了。”媽媽高興地說：“我的女兒長大了，會做飯了。”爸爸也高興地表揚了我。我心裡美滋滋的。

通過這件事，我知道，只要動腦筋，才能把事情辦好。

第一次炒菜國小作文14

今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家裡只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嚐。

我想做一盤大菜——蔥花蛋。腦袋裡琢磨了會蔥花蛋的做法，我就係上圍裙，拿起菜刀，準備進行第一步：切蔥。當一把洗得乾乾淨淨的香蔥擺上案板時，我卻開始蹙眉了。我還沒切過菜呢！ 我拿著菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也沒想出個所以然來，我乾脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽見了，趕緊跑來廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終於，一盤香蔥就完工了！

接下來該進行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個鴨蛋在碗裡打好。再把煤氣開啟，讓火先將鍋內剩餘的水燒乾。眼看著鍋壁上的小水珠漸漸消失不見，一手拿著油壺一手拿著鍋鏟的`我內心卻忐忑起來。將油倒進去之後，它會不會濺到我身上？我什麼保護措施都沒做，會不會把面板燒壞啊……就在我滿腦子尋覓防油濺的方法時，鍋子早已燒乾，混合著淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。來不及了，我咬著牙，閉上眼，硬著頭皮將油倒了進去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再沒有動靜了，待我再睜開眼時，鍋裡的油平靜得如同一灣清水。

終於開始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進碗裡攪拌了一下，再一股腦地倒進鍋裡。還像個大廚似的，拿著鍋鏟翻炒了一會兒。待鴨蛋變成金黃色後，我就關掉火，將蔥花蛋盛在盤子裡。

我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嚐了我做的菜，都說好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜國小作文15

大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。當然我也不例外，有許多個第一次，可是，最令我難忘的還我第一次炒菜。

那個第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸媽媽的.結婚紀念日，所以，我心裡想給爸爸媽媽做一頓晚餐，就當是給爸爸媽媽的禮物吧！就這樣定了。我來到菜市場，買炒菜時需要用的菜。我知道 ：爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋，所以買了一些雞蛋和西紅柿；媽媽喜歡吃炒白菜，所以買了一些白菜；然後又買了一些辣椒準備炒肉。

回到家，我準備開始炒菜了，我穿上媽媽炒菜時的圍裙，炒菜行動正式開始了。首先，先炒西紅柿炒蛋。我洗乾淨西紅柿，然後把西紅柿切成一小塊一小塊的，我把雞蛋殼敲破，讓蛋黃和蛋清流入碗中 ，然後用筷子開始攪拌，把蛋黃和蛋清攪拌好後，我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中，然後開始炒了起來，不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了，這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然後切好，放入鍋中炒起來，沒過多久，炒白菜也做好了。就剩最後一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放鍋中，便又刷刷地炒起來，最後第三道菜也完成了，我又煮了一些米飯。最終 ，一頓晚餐做好了。

我把三道菜擺好，又端上米飯，等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以後，發現我給他們做了一頓晚餐，十分高興。媽媽嚐了嚐白菜。對我說：“小寶貝呀！你在這白菜裡放了鹽嗎？”我一拍腦門 ，笑著對媽媽說：“對不起，忙糊塗了，忘了放鹽。”這時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。

那個晚上，我們全家人都很開心，雖然我的菜有點小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀！