做月餅作文【大全15篇】

無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

農曆八月十五是中國的傳統節日——中秋節，這一天，人們都會家家聚在一起，吃美味的月餅，賞月……

中秋節的上午，同學郭宇晨打電話相約一起去參加河南商報小記者組織的活動——做月餅。我還從來沒做過月餅呢，肯定很有意思。帶著興奮地心情到了活動的地點，位於金水路的曼哈頓廣場， 哇！真是人山人海，摩肩擦踵，還好有郭宇晨來接我，不然我還真怕“迷路”了呢。

快了！快了！馬上就輪到我們了，我又激動又興奮。終於到我們了，老師給我們每人發了一頂大大的'廚師帽，一雙手套，還有一盤月餅餡和麵。哦？不好意思，這些材料看的讓我垂涎三尺，都流口 水了。哈哈！接下來，老師很耐心的給我們講解和示範，我們也都很認真的聽和做，首先把餡搓成小圓球，然後把面拍成餅，把餡團進去，用月餅模子一壓，一個新鮮美味的月餅就出爐了！

能夠吃上自己親手製作的月餅，心裡那個美啊，很有成就感。那一天讓我度過了一個難忘的中秋節，現在想起來，做月餅是真有趣啊！

做月餅作文2

徐徐東海出，漸漸上天衢。

又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。於是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

先去買食材，也就是餡料。到家後我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點兒蜂蜜，放點兒牛奶，多了點兒那個，少了點兒這個可都不好吃，再放點糖，就更甜了。

接著，我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊麵糰稱重後使勁搓揉，可是這麵糰怎麼都不肯向我“屈服”，像個魔術師，調皮極了，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把麵糰變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用矽膠鏟把散落在桌上的'餡兒刮進碗裡。呼——還好！

我把麵糰壓扁，放入五仁餡，然後像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最後，小心翼翼地放入月餅模具中，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝，開啟烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

此夜一輪滿，清光何處無？

做月餅作文3

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。

爸爸作為月餅的指導老師，他先是要求我們麵糰壓平，最後厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷後便動起手來壓麵糰，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之後兩三次都是這樣，我便積極關心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發現我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的`鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終於成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最後一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。

做月餅作文4

中秋節可以放三天假，而且中秋節要吃月餅。於是這個中秋節，我去了工商銀行做了8個月餅。

開始做了，我帶上手套，像一個小廚師。先拿起一個25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成團，然後把白色的冰皮包在芝麻團外，印上花紋，就OK了。

不知不覺，我和媽媽已經做了兩個。我已經不再滿足包白色的冰皮了。我要換個顏色。於是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力氣不夠大，不能把粉壓到冰皮裡去。可媽媽自告奮勇的'來做這件事。這時，整個銀行就變成了一個工廠。我們各有各的職位，我做的職位是：做白色月餅的步驟。媽媽的任務是：把粉壓到冰皮裡面去。人多力量大，當別人只做了5個月餅的時候我和媽媽就把8個月餅做完了。

最後，我們把月餅裝在盒子裡面，拍了個合照，就開開心心的回家吃月餅嘍！

做月餅作文5

此刻，我捧著這個造型漂亮芳香四溢的月餅在房間裡高興地喊著：“哈哈！我做成功啦！”

做月餅可不是一件簡單的事情。我和奶奶準備了很多月餅原料，有鹹蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把鹹蛋黃包起來，再用月餅皮包一層。然後用磨具壓出漂亮的'花紋。我得意洋洋地把它放進烤箱。誰知道拿出來一看，月餅就像被人打了一拳，裡面的蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進了垃圾桶。

我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊，不由得想著剛才做月餅的過程。到底是哪裡出現了問題呢？我靈機一動到百度上查一查，原來是餡的比例不對，太稀了就容易開裂。

我重新找回了那顆自信滿滿的心。於是，我重新準備材料，把每一個細節都仔細回顧一遍，無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當我滿懷期待從烤箱中取出月餅，哇！好漂亮，嘗一口，香甜可口。我終於成功了！

我與家人們分享自己親手製作的月餅。回味著從中悟到道理。是呀，要做好一件事情總會經歷失敗。只要我們總結經驗，堅持不懈去努力，就一定可以品嚐到成功的甜蜜。

做月餅作文6

今天，我們全家做月餅，做得可開心了！

首先，我把黃油、糖漿、梘水放到一個碗裡。然後，我和媽媽一起用手揉，我使勁揉啊揉，揉得手上到處都是，連臉上都有。趁媽媽不注意，我手一伸，在媽媽臉上畫了一撇鬍子，媽媽看上去像一隻小花貓了，我和爸爸笑得前仰後合。

好了，是時候該把揉成的皮捏成團了。媽媽又和了一些麵粉，輕輕的捏了捏，捏成了一個圓，然後用保鮮膜封好，讓麵粉發酵。一個小時後，我們把發酵好的面分成一小塊一小塊的，壓成薄薄的一層皮，把炒好的`月餅餡放到皮中間，再小心地把餡包起來，用模具一壓，一個月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進預熱好的烤箱，才一會，就有一股甜甜的香味飄散過來，真讓人垂涎欲滴啊！我想：肯定比外面賣的好吃！

月餅出爐嘍！我嚐了一口，嗯，香噴噴的，軟軟的，真好吃！自己的勞動成果就是不一樣！

做月餅作文7

今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。

趁著媽媽揉麵團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！

“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裡消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內的'模具，心中的大石頭總算落了地。

我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裡，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！

媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

做月餅作文8

週六下雨，而且氣溫很低，好冷。爸爸媽媽帶我去打麻疹疫苗，跟程欣一起去的，程欣很喜歡打針我不喜歡去醫院，好不容易哄著打完針爸爸媽媽帶我去紅黃藍玩。到紅黃藍我很高興，玩了會一起去程欣家吃飯，吃晚完飯我跟媽媽一起學做冰皮月餅。

步驟很簡單，把冰皮粉和成麵糰，加黃油後放置一小時，分成均勻幾份，把餡也分成等量的份數。媽媽負責把餡包到皮裡，我負責最後一道工序用模子壓出成型，我基本上壓一種形狀又要換模子，壓出形狀之後就出成品了。中途我也搗亂讓媽媽把餡分給我一部分，我搓成長條還說我要做麵條給你吃，媽媽吃吧。最後一共做了12個月餅，因為是第一次做還掌握不了太好，皮稍微有點軟，做完之後往冰箱裡一凍就可以了，媽媽說等我睡醒之後就可以吃冰皮月餅了。

做月餅作文9

一年一度的中秋佳節，學校安排了“慶中秋”的活動，同學們知道後都興奮地討論著。活動開始了，臺上臺下可熱鬧了：有的同學為我們講述了嫦娥奔月的`故事，悽美連綿；有的同學為我們介紹了中秋節的習俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專心地聽著。三年級的小同學們為我們唱了一首《嫦娥奔月》，可好聽了！到了搶答環節，主持人問：“哪些同學願意為我們講講關於中秋節的故事？”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷，臺下掌聲連連，很是熱鬧呢！

終於到了我們期盼已久的做月餅環節。發完餡料以後，幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡單的吧！可當我壓月餅時，一用力，只聽“噗”的一聲，皮破了，餡也跟著跑了出來，同學們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嚐了嚐，味道還不錯！吸取了第一次將月餅壓壞的經驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置，輕輕下按，然後將月餅擠出來，完成啦！月餅上的花紋錯落有致，可漂亮啦！掂在手裡，滿滿的成就感。

做月餅作文10

“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓香又甜那，一塊月餅一片情呀！……”

明天就是中秋節了，老師教我們做月餅，老師先用開水和好面，然後給我們每人一個小麵糰。我們先把麵糰弄扁，再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來，捏緊外皮，然後拿模具用力一壓。一個香噴噴的，精緻的月餅就成型了。最後把它放在盤裡，等晾涼。

最開心的`事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個圓圓的，小巧而精緻的月餅放在盤中，餅上的小花十分好看，讓人看得直流口水，我實在忍不住了，就拿起月餅咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接著我一口一口就把月餅咬完了。正準備拿起第二個月餅的時候，我又想了想，要不給媽媽留一個，我就忍住沒吃。

回家後，我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口，誇獎我說：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不錯。"我張大嘴開心地笑了。

我覺得這次做月餅很成功。

做月餅作文11

中國的佳節有很多，有春節，元宵節還有中秋節，中秋節是我最喜歡的節日，因為表示家庭團圓的日子也叫拜月節。

今天是中秋節，我和爸爸媽媽一起做月餅。

起先拌好麵糰，用我們的手把麵糰揉圓，然後使勁壓扁，再把月餅餡料揉圓，放到壓好的麵餅裡，揉成團。放到月餅模具裡一壓再一按，一個新鮮的月餅已經做好了。把它放入烤箱烤15-20分鐘，香噴噴的月餅就烤好了。

聞一聞香氣撲鼻，一股濃濃的香甜氣息撲面而來，嘗一口香甜的餡料在嘴裡噴出，入口即化，非常甜。又做了一個冰皮月餅，做完可以直接吃特別Q彈，還可以拉絲。這是我親手做的第一個月餅，也是我做月餅最快樂的`一次中秋節。

最後和爸爸媽媽一起吃著香噴噴的月餅，欣賞著圓圓的月亮，講故事，也是非常快樂。

我喜歡中秋節！

做月餅作文12

中秋花好月圓時，正是製作月餅時，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心裡有些小激動。

開始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然後，在麵糰里加入果味粉，反反覆覆地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把麵糰和餡料按20g/份的標準分成小團，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起麵糰，用擀麵杖使勁按壓，麵糰猶如被塗上了502膠水，怎麼也撕不下來。“失敗是成功之母”，我決定多試試，挑了一個紫色的'麵糰，仔細地看了看，撲上一層面粉，擀麵杖滾動輕壓，不時停下來檢查，厚薄一致的3釐米左右的冰皮出來啦！再把餡球裹進薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最後，把這個帶餡的＂湯圓＂放進各種不同圖案的模具裡，收口朝下，輕輕一壓，推開，一個漂亮的冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞著我的第一件作品：精緻的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅嫩嫩甜甜的，脣齒留香。

想象著中秋夜，我們全家一起賞月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚成了上弦月！

做月餅作文13

大家都知道今天是中秋節嗎？星期五我已經準備好了，你知道為什麼嗎？讓我們倒回到星期五吧！

星期五我去上手工課，老師說今天做月餅，我開心極了。老師已經把面和好了，給我們每個人發了一團面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得麵糰光光的，掰開沒有氣泡和裂紋就行了。然後，老師開始教我們做月餅：先把麵糰揉圓，做成一個饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的'不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最後用手把它壓扁，外形就做好了。

現在我們該裝飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙籤把側面的楞楞畫出來，最後在月餅表面用牙籤把花紋刻出來就完成啦！我給我的月餅刻了個“福”字，祝福大家福氣多多，快樂多多！

大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因為裡面放畫畫顏料了。

祝大家中秋節快樂！

做月餅作文14

“八月八，月餅夾芝麻。”這不就是家鄉的童謠嗎?可我還不知道月餅怎麼做呢，今天，我就可以親手做月餅啦!

當我和同學們走進丫丫工坊的大門時，已經興奮得快要跳起來了，因為大家都很期待自己親手做月餅嘛。

終於開始做月餅了，我把月餅皮揉成一個個乒乓球大小的圓球，然後用手掌按扁。忽然，我看見老師手裡拿著一個袋子，袋子裡有幾個黃黃綠綠的小東西，那肯定就是餡兒吧。果然，還不到一會兒，老師就把餡兒分給我們。聽說，裡邊的味道各有不同，有豆沙味、雪梨味、板栗味……這會兒我懂了，為什麼要把月餅皮按扁了。我小心翼翼地把餡放進麵皮裡，再包上，月餅就成形了。接著，我從老師那兒拿了幾個模具，印在月餅上，有米老鼠、小花貓……好漂亮的`圖案，我把它們交給老師烘了一會兒，月餅就做好了。看著新鮮出爐的月餅，我覺得自己就像一隻小饞貓，忍不住咬了一口，啊，真好吃呀!

回家的路上，我捧著月餅情不自禁地唱起了“八月八，月餅夾芝麻……”

做月餅作文15

今天媽媽帶我去姨婆家學做月餅。我姨婆很厲害，什麼都會做，她還會做披薩，餡餅，奶茶，可樂雞翅還有好多好吃的。

今天我要學做的是月餅。首先我們先把鹹蛋黃放到烤箱裡面烤熟，然後把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡裡面。再來就要和餅皮了，把麵粉，糖漿，鹼水油放到一個盆裡，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個等分，最後把餡料包進去，我覺得這個步驟是最難的，因為一不小心就會把餅皮包破了，我的姨婆一個都沒有包壞，我包壞的.還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具裡一印，月餅的雛形就出來了。最後一步是把月餅放到烤箱裡面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以後包裝起來就大功告成了，哈哈。

通過這次做月餅的經歷，我明白了一個道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會成功了。還有就是，自己做出來的月餅特別好吃。