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在超市的實習報告合集15篇

在超市的實習報告合集15篇

在學習、工作生活中,報告的使用頻率呈上升趨勢,不同種類的報告具有不同的用途。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編整理的在超市的實習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在超市的實習報告合集15篇

在超市的實習報告1

引言:

非常榮幸的我有機會在朱老師的帶領下,來到歐亞超市臨河街店進行了兩週的實習,通過實習我熟悉了超市日常管理與運營流程,接觸到了課堂以外的實踐知識,怎長了實踐經驗。

基本情況:

(一)實習時間

20xx年8月29日20xx年9月9日

(二)實習地點

歐亞超市臨河街店

(三)企業介紹

長春歐亞集團股份有限公司是國內大型商業企業,行業知名企業。公司始建於1953年,1992年以定向募集方式成立股份有限公司,現在的歐亞集團已形成了以現代時尚百貨、現代摩爾生活館、綜合超市連鎖為三大主力業態的經營格局。歐亞集團的第一家連鎖超市是於20xx年歐亞萬千緣連鎖超市開業為標誌,其後相繼開了車百本店,臨河街店等一批連鎖超市。

(四)實習目的

這次的兩週的企業認識實習,旨在瞭解超市的日常管理與運營流程,通過理論學習與實踐的結合,來驗證所學的專業知識,加深對相關知識的'理解,加深社會對本專業的需要,培養獨立思考和解決問題的能力。

實習心得:

第一、對我感受很深的是作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,每個消費者的個性都不盡相同,因此營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到白問不厭,這樣消費者在下次才會光顧。

第二、其實在這兩週的實習日子裡,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳

第三、市場營銷是一門溝通的藝術,在工作中也要處理好和同事的關係,我在實習中就發生了因為不尊重同事、領導而導致的爭吵事件,這樣即影響顧客的購物熱情,也會降低公眾眼中的形象。

第四、微笑很重要,在超市購物消費真的隨機性需求比較大,很容易被外界打擾,有時一個微笑就會拉起他的購買慾望。

在這段時間的實習中,我學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、接觸了形形色色的人等等,是理論專業知識和實踐做到了很好地結合。更為中要的是,鍛鍊了我的動手能力和自己做事上的耐心和細心。

在超市的實習報告2

一、實習目的

嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大幹一場。

二、實習時間

20xx年7月18日—20xx年8月20日

三、實習地點

億鑫超市

四、實習單位和部門

私人永和飯店

五、實習資料

炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想透過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

由於家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務必為我下學期的生活費思考。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裡打工了。由於我的表現還不錯,老闆比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老闆是否願意讓我在他們超市工作,老闆滿口答應,十分期望我來工作。我當然十分高興啦!

閒話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裡,這個人就是壞人!要想在別人眼裡改變形象的話,就要做無數的好事,但還不必須能改變。

要在眾多同事、幹部眼裡一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:

一、我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不能夠串崗、不能夠閒談、不能夠把手機帶在身上等等。所謂不能夠串崗,就是不能夠擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品。為什麼不能夠隨便串崗呢

其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那麼這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不能夠閒談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一齊閒談,那麼就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不能夠把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發信息息,不認真上班,沒人看著貨物。

所以,之後經理就規定了:不能夠把手機帶在身上!能夠把手機帶來上班,但要放在辦公室。對於這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣貌的,超市的營收和自己的收入有很大的聯絡的。當然,還有很多的規定,比如:上班不能夠抽菸、不能夠坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。

於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個櫃檯的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什麼,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!

我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都個性累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢所以,不管有多累的活,我都會很用心很主動地去幫忙。於是乎,我在同事眼裡我是個用心的,在幹部面前我也給他們留下了好的映像!

三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎還賣不賣東西了這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎

就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閒逛當然不是了!如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎樣好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老闆,不會養一些閒人的。老闆僱傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我就應找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹後,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。

誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:能夠坐下來!這個很好,在超市是不能夠坐下的,誰能連續站那麼長時間啊所以,在沒有什麼顧客而且沒有貨補時,能夠抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

在超市裡打工我還學到了很多的東西。此刻,我們鎮上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們那裡來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對於做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們那裡用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不願意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯絡的啊!

總的來說,在超市裡打工是絕對有收穫的。我提前進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢總比天天在家看電視、上網好吧

那麼,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等訊息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有到達必須的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的'位置。

總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書,家裡花了那麼多的錢把我培養長大成人,可此刻只能端端盤子,瑞怎樣著在學校裡也是個學生會幹部,多少也有點社會潛力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。

但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就幹不下去了,不行,我必須要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很簡單,首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裡能夠看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰場,由其是是生意十分的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。

墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,並且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製,點心間的師傅專門負責麵食點心的製作,冷盤間在另一間房裡,負責冷菜的製作以及水果的製作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上剩餘的菜汁擦乾淨,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要持續好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實。

休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我明白你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一向很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎樣樣並不是看他學歷、文憑怎樣樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然後他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎你能看行出他們有什麼區別嗎和聯絡嗎“我說:”看不出“。

“那我來告拆你,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯絡和區別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,就應多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大樑,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭很好的一個努力方向。

我的老闆在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊潛力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然後他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知慾十分強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。

同時我認為,我們當代的大學生在找工作的同時也就應有所注意:收取押金實為騙錢,對於有些用人單位,要先收取必須的押金以保證其利益的時候,往往是想騙取你的錢而不是想僱傭你。中介最喜歡“拖”,拖來拖去。浪費的明白是我們的是時間;找藉口解僱,剋扣工資:最可恥的就是這些黑心的老闆,我們辛辛苦苦的幹活,卻換來的只是他們的x詐;高回扣x你搞傳銷,很多商家利用大學生求職心切的心理,利用高額的回扣,引誘大學生作傳銷工作,並說這些都是沒有風險的;娛樂場所高薪,另有企圖,去娛樂場所的待遇很高,那是因為老闆招引你來並不是為了讓你安心的工作,而是另有所圖,尤其是女孩子更就應加倍留意!聲稱找家教,專騙女學生,這樣的事情在這些年已經屢見不鮮了,有些換人以招家教為名義,實質上是為了侵犯女學生,我們的生命都有危險了,必須要留意。

對於我們這些急於找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助於我們成功的走上工作崗位。

1、查中介資格。

委託中介機構介紹前,應先檢視是否有工商局頒發的營業執照和勞動部門頒發的職業介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公裝置是否齊全、辦公人員工作狀態等,來決定中介是否可信。

2、不要輕易掏錢。

不要輕易交錢給中介機構或用人單位,交錢前多諮詢狀況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑企業”。此外,還可從中介廣告來決定崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要留意,應聘時不要輕易交錢。

3、籤合同。

應聘成功,應與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權益。大學生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。

4、不要輕信路邊的招聘資訊(廣告)。

5、拒絕高薪x。

天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心裡多打幾個問號:為什麼他們會錄用我多個心眼便少一個受騙的可能。

總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫忙的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪裡哪裡的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

在超市的實習報告3

一。實習目的

1、實習目的和意義

通過本次在北京華聯生活超市實習,瞭解並熟悉了超市經營管理理念。倉儲。營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。實習時間。實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實習單位:北京華聯綜合超市股份有限公司日照分公司

實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷並介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的儲存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證週轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

每天整理好自己的著裝,淡妝並穿工裝上班,兩班倒

2、實習單位的發展前景

華聯最需要士氣高昂的員工。華聯為每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,並能不斷地自我調整和創新,都能成為公司管理幹部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

華聯成立於xx年,集團現擁有大型綜合超市。百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網路,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京華聯”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部。食品部。生鮮部。收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

二。實習內容

(1)實習對我的影響

社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊著我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心。周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京華聯超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑。熱情和熟練換取顧客的滿意。

(2)實習單位的管理規定

管理規定首先一個企業要有一定的準則。規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的.第一週要全部學會,以後工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;

2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店後的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔乾淨,人員的工作態度熱情;

3、商品齊全:商品分類要正確,分類連線要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況並及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價籤要放在醒目顯眼的地方;

4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

7、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

8、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物資訊進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

9、每週四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況並進行各區負責貨物的價格調查,並提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。對此我們超市也採取了比較好的策略。

1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

2、儘可能大。儘可能多。儘可能美觀而且風格一致做堆頭。端架。貨架陳列。

4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

5、超市慶典(如店慶)提供特價。免費產品等;

8、盡供應商本分,做好售後服務。

本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但後來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷後才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處於學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。並熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何列印價籤以及查詢商品的售出量。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程,再者,我便開始模仿同事的表情。語氣以及面對問題敏銳的

反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情。滿腹的自信。還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應。相互包容。相互理解促成我們良好的人際關係,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利於自己的工作利於他人的工作,更重要的是也有利於店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者並不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業。從業形勢。

三。實習結果

我還是覺得這次實習時間有限,對於工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以後的實習規劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人的階梯。

作為培養和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育程序的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會,瞭解社會。同時,實踐也是大學生學習知識。鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社會。回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件櫃檯幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野。瞭解社會。深入生活。回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會。瞭解國情。服務大眾的重要形式,對於青年學生的成長。成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。

(四)實習體會

大學是一個小社會,步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裡不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,瞭解社會,服務於社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,為今後走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,並有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今後的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動範圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力。

通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步瞭解了社會,開闊了視野,增長了才幹,並在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會。認識社會。適應社會。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

在超市的實習報告4

一、前言

八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個肉製品品牌做免費市場品嚐試吃活動,讓消費者感覺到這個產品值得他們去買,提高銷售量。萬事開頭難,什麼事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之後,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

二、實習目的

之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以後的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。2、我要看看我能否在忙碌的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗管理與被管理,服務與被服務之間的奧義。

促銷是企業推廣新產品、提高品牌知名度、樹立企業良好形象加強與顧客聯絡的重要措施。尤其是在超市裡各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數企業都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所,也是企業短兵相接的戰場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感並且瞭解超市促銷管理方法就是我要學習的。

三、實習時間

XX年年8月曆時一個月

四、實習地點

西湖區杭州市聯華華商超市

五、實習單位和部門

蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉製品公司市場銷售部杭州分部

六、實習內容

先來介紹一下工作環境,華商超市它是一家大型超市主要服務於周遍各區居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬於食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個禮拜的禮拜一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺並且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕鬆的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續兩個小時左右,累——成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉後,也不可能有什麼時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業務的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“牛

”的時候。所謂盤點就是在那天下班後,等到最後一位顧客跨出大門後,鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數量、金額和品目盤點——各單位掃槍核對——例行工作總結小會——次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛生,一般不到三點決不結束。

記得曾經有一個長輩就跟我說:不過做什麼要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、幹部甚至於顧客眼裡一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個生手的祕密公之於眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,在顧客看來這是很奇怪的舉動。好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位——分屬各個貨架、產品。我是肉製品這邊的,就不能隨便跑到西點那邊去,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因為我們每一個人都有銷售任務和自己負責促銷的產品,你走開了就等於擅離職守形同虛設!而且給顧客的影響就是這個超市的員工沒有組織紀律自由散漫。“不可以閒談”也類似這個原因,如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閒談,那麼就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務了啊!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發簡訊息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,後來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但使用不能過於頻繁。對於這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯絡的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽菸、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

還有就是不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是週末,很多的供貨商都在週五送貨以便應付週末的客流量,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的佈局不瞭解,好多次幫倒忙被領導罵。並且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個櫃檯的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什麼,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。

當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。“上貨”,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產品產生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嚐,並且重複我已經重複了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹後,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的`。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那麼長時間啊?所以,在沒有什麼顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。

在超市裡打工我還能看到一般人看不到的東西。現在,同類競爭的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的品牌的市場調查員到我們這裡來看價格,或者是自己品牌的暗調員觀察我們的工作實情和實際銷售情況。對於做“間諜”,超市自己本身也養了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,有的是穿著普通卻眼光犀利的暗保,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監督和管理員工!所謂日防夜防家賊難防,有很多員工利用職務之便偷吃超市的東西,就在我面前一個暗保當場揪出了一個員工口袋裡的包裝紙,不僅第二天上和黑榜公佈還被辭退扣發獎金,雖然打擊措施嚴厲,但是大姐告訴我超市裡多的是膽子大的,他們要是想吃就算監控探頭也拍不到,就在我們櫃檯的邊上乳製品專區那些試吃的瓶子十個裡面三個是他們自己吃的。

要在超市這個魚龍混雜的環境裡順利生存我還總結了一個經驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負責該產品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領導的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數量過多,等到月終稽核的時候就有苦頭吃了。

總的來說,在超市裡打工是絕對有收穫的。我進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。同時我認為,我們當代的大學生在優越的環境下成長,一路來都沒有吃過苦,自律性和組織能力都相當欠缺,遇到問題總是不能完美的解決,就在我實踐的前半月我因為把試吃臺放在了消防通道的要道上,並且對來檢查的上級領導言辭不恭受到了公開的批評,還讓整個肉品科被扣了五分團體分讓他們正式員工的月獎金泡湯,我成了他們憎恨的物件,雖然這件事情不全是我的錯但是我還是向他們道歉並且向我們的主管告之了原因,我這麼做沒有使他們的怒氣全消也沒有改變我們科的團體分落後的局面,但是讓我知道不管什麼時候不管我是誰,都會遇到這樣那樣的問題,就在於你怎麼面對和處理,說實話我為了這個促銷的工作掉了兩次眼淚,都是因為棘手的問題我卻無能為力,當時我心情的低落和無助讓每一個人看到我的軟弱,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時逃不了一世。在超市的這個月的工作的卻讓我受益匪淺。

在超市的實習報告5

萬事開頭難,什麼事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。經歷了在超市的工作之後,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 在我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裡,這個人就是壞人!要想在別人眼裡改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

於是,我個人制定了以下幾大要點:

1、我決不破壞超市的規矩。

俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品,還有其他的種種。“不可以閒談”,則是讓我們能夠更好的給顧客提供一個及時的服務和好的印象。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽菸、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的`,當然要遵守了。

2、不管是誰,隨喊隨到。

在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個櫃檯的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,再卸下來。所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。

當然,在超市裡打工我還學到了很多的東西。現在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這裡來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對於做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。有的超市的員工就在我們這裡用筆抄價格。自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不願意看到的。價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯絡的。

總的來說,在超市裡打工是絕對有收穫的。我提前進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,記得領班跟我說:“我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”

這次的社會實踐給我的收穫,總結為以下幾點:

1、服務態度至關重要。

做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。

2、創新注入新活力。

創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤發看齊吧。

3、誠信是成功的根本。

通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今後的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業技能。而且要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪裡哪裡的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應這個社會才行!

在超市的實習報告6

  一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,資料庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:3月15日——5月8日

實習單位:xx市xx百貨xx購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的儲存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

xx連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。跨入xx省大型連鎖商業企業前列,躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,銷售額突破100億元。1月13日在深成功上市。

xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功哦夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用資料庫原理的系統)進行錄入儲存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的`工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入稽核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

在超市的實習報告7

一、概述

1、實習單位概況

xxx鎮地處xx縣西部,鎮域面積55平方公里,轄50個村、5個居委會,總人口5萬,其中農村人口3.7萬人,耕地面積2.9萬畝,於19xx年由xx鄉和原xx鄉撤併而成。該鎮人文薈萃,地理位置優越,區位優勢明顯,xx高速貫穿東西,並設有xxx出口,xxx國道傍鎮而過,距鎮中心僅3公里,xx公路貫穿南北,建設中的xx鐵路xx段途經該鎮,為xx省交通樞紐型代表鎮。1995年,被國家建設部等11個部辦委局確定為“全國首批小城鎮綜合改革試點鎮”,1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉鎮之星”,1996年被國家建設部評為“全國村鎮建設先進單位”,20xx年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮建設重點鎮”,20xx年被國家建設部確定為“全國小城鎮建設重點鎮”,同年被國家發改委確定為“全國首批小城鎮改革與發展試點鎮”。20xx年,被評為“全省小城鎮綜合改革試點工作先進單位”,20xx年獲“xx市十大魅力鄉鎮”稱號。20xx年,全鎮實現工業總產值22億元,農業總產值1.32億元,固定資產投資2.8億元,完成財稅收入1.6億元,農民人均純收入4730元。

xxx購物超市就是坐落在這樣的環境之下,20xx年由私人企業家xxx帶頭成立,佔地面積900多平,建築面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經營。一樓主營各種生活傢俱產品及零副食產品,二樓經營服裝產業,餘下的300多平除了老闆家人住裡面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

作為一傢俬營的中小企業,xxx超市位於xxx鎮市場內,它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。

2、實習崗位情況

收銀員兼職理貨員

二、實習內容及過程

1、實習過程

實習期間我主要負責店裡的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良

好的身體素質,並經過專業的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助裝置;儀容端正,言語清晰,友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;瞭解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業務的作業程式與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的職業道德準則;妥善管理好營業款,並按規定繳費;妥善保管好各類單據,並做好相關資訊的收集工作;瞭解收銀裝置的效能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束後的清理工作;做好收銀責任區內的環境、商品、裝置的保潔工作;參加週末盤點。

2、主要內容

實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導後,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西並不那麼好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產品,這些新產品就需要用打碼的'形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描後都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。瞭解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業後:整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源並蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好營業結束後的其他工作。

三、實習總結

這段日子裡,我的收穫很大。使我從一個沒有什麼工作經驗的學生慢慢成長為一名瞭解收銀員知識,並較好的掌握收銀員工作。這一個月裡我的收穫是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境並不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什麼不同,經過這次親身經歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。並慢慢的發現其實工作也不是那麼無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同於結賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。

要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明瞭收銀員的工作職責:

1、作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。

收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登入至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

2、認真做好商品裝袋工作。

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程式是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。

3、注意離開收銀臺時的工作程式。

離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裡,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併為等侯的顧客結賬後方可離開。

四、致謝

在這裡首先要感謝xxx超市老闆xxx給了我這麼一個實習的機會,讓我更深入的瞭解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多麼的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是幹嘛的,現在更清楚的明白了什麼是物流,什麼是超市物流。

其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹瞭解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

最後要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什麼是社會,什麼是社會生活。生活並不如我們想的那麼簡單,總是充滿著各種挑戰。

短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心裡鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

在超市的實習報告8

專業:化學工程與工藝

年級:

姓名:某某

學號:

實踐單位:佳和

實踐時間:20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日共x天

出於對“實踐出真知”,“適應社會需要”理念的認知,我在家鄉的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐,卻讓我收穫良多!

x月x日上午我到人力資源部報名,x月x日上午我到人力資源部領取了工卡,第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓,大致內容就是有關我們的管理制度和服務態度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。

雖然以前經歷過類似的銷售,有些工作經驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內心還是有點忐忑。而且剛開始時發生的調崗事件,更讓我對自己失去信心。由於崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過我還是很快的接受並且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,並且積極向老員工們請教。對於每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,並抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以瞭解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的,而數字和價格確實非常能夠鍛鍊我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來說,上午是清閒的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這裡的工作到了晚上九點就結束了。

不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態一直持續到大年二十九。每次結束一天工作後,回家後洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事並在心裡小小總結一下。當然過完年之後就相對比較清閒一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦並存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了。看著用百分百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌豔!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎麼樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流必不可少的經驗,這貿易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術我可是好要好好學習!的。好像可以看見的成長呢,從心底裡高興為高興呢!

在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的最大努力錯可以改掉並且的。在未來的學習中相信我能夠學到更多的知識,努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來,鍛鍊的能力,相信我會優秀並且對社會和有的人!

一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了離職的時候了。我真的從內心不想離開,因為我還想留在這裡學習更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急於將我的所學所得用到今後的生活學習中去。

假期實踐不僅使我體驗了生活,更使我學會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學習更多,體驗更多……

大學生超市實習報告6

社會實踐能夠讓我們大學生更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自我的才幹,培養自我的韌性,並且檢驗一下自我所學的東西能否被社會所用,自我的本事能否被社會所承認。經過社會實踐,我們能夠找出自我的不足,所以,在暑假開始的同時,我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。

7月10號,我去參加了宜客隆超市有限公司的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓,培訓結束後能夠作為正式員工開始上班。7月13號一早,我準時到達培訓地點。培訓資料首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀,然後是介紹超市的規章制度和員工勞動紀律等,最終分配工作,由工作組組長帶領熟悉自我的工作。

在培訓過程中,我瞭解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規模自選商廈,現已擁有多家各具特色的賣場和標準超市,還有多家便利店,以及宜興地區首家物流配送中心,營業面積近4萬平方米。憑藉“滿足顧客需求,保證質量便宜賣”的經營宗旨及“嚴謹、務實、高效、廉潔”的企業文化,組成了一個追求卓越、重視員工發展的經營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設,逐步實施基層管理者培養計劃,廣闊的發展空間和“公平、公正、公開”的用人環境為有志之士創造了施展個人才華的舞臺。“永不言敗,生生不息”的宗旨讓員工充滿了幹勁,為人民群眾供給更優質的`服務。

培訓結束後,我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程式。從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。每種貨物都有自我的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區有三個部分,飲料、休閒食品和散裝食品。其中,對於聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,並且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當時我沒有想明白,之後組長告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不買。

7月16號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說要多做事,少說話。到真正開始工作我才明白,要做到那一點是多麼的不易。為了給眾多領導、同事留下一個好印象,我決定跟自我約法三章:

一、謹記員工勞動紀律,遵守公司規章制度。

俗話說:國有國法,家有家規。作為一個大規模的公司,自然也有嚴格的企業制度。比如,《員工勞動紀律》第六條規定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準看書報雜誌、接打私人電話、收發手機資訊,不準幹私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務性質的行業,顧客就是上帝,作為一名營業員,要隨時隨地準備為顧客服務,解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗,就會導致沒有人為顧客服務,也會導致貨物的丟失或損壞。《員工勞動紀律》共有十五條規定,每條規定都對員工提出了嚴格的要求,但都是最基本的,每個員工都能做到的。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。

二、牢記職責,進取工作。

不管從事什麼工作,每個人都有自我的職責,有自我的工作任務。在工作時間,我們就要對自我的工作負責。作為一名營業員,我們不僅僅要對自我管轄範圍內的貨物負責,更要對顧客負責。比如,當貨架上出現空位,我們要及時補貨,如果缺貨,也要掛上缺的標識,不能給顧客帶來不便。空閒時間,我們不能看著貨架發呆或者到處閒逛,能夠找一些事情做,像抹貨架之類的,因為貨架上總會有灰塵,時間長了也會影響貨物的銷售。總之,天道酬勤,工作進取些,既方便了他人也對自我有利,給他人留下完美的印象。

三、謙虛做事,謙虛做人。

對於初次涉獵社會工作的我來說,凡事都要自我學著去做。在超市工作,要學的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學著怎樣跟別人交流。營業員接觸顧客的機會十分多,各個顧客的個性不盡相同,營業員就需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,儘量不說“不明白”、“不清楚”等詞。遇到自我不清楚的事情時,要虛心請教,增長自我的見識。

在這一個月中,我始終記著這三條約定,每一天也都會回顧自我的工作,檢驗自我是否完成約定。經過這一個月的實習,我確實收穫了很多,總結為兩點:

一、認識來源於實踐,實踐出真知。

在整個實習過程中,我發現我們學的知識遠遠不夠用,或者說不會把理論應用於實際中,有很多東西都要自我實踐了才會明白,做任何安排都要研究到許多人、許多事。經過實踐我們才能積累經驗,有了經驗才能更好地工作,同時獲得新的經驗。

二、生活就是職責,並且樂趣無窮。

實習一個禮拜後,我就對這份工作乏味了,因為我每一天重複做著同樣的事。我很好奇同事們怎樣能夠堅持做下去,之後一個同事告訴我:職責。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法逃避,必須應對。

在超市的實習報告9

實踐主題:超市兼職

實踐地點:大潤發超市

實踐時間:20xx年7月15日到8月15日

報告人:

摘要:

暑假對於我們大學生來說,是一個接觸社會、積累工作經驗不可錯失的機會。學校只能教給我們道德法則、專業理論,還有許多需要我們在實踐中體會,從實踐中感悟,進而獲得昇華。我感覺,這個寒假在超市做兼職的工作鍛鍊了自己的膽量,更進一步瞭解了待人處世的原則,我獲益匪淺。

實踐內容:超市,兼職實習生

轉眼間大一就結束了。告別了高中時代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實際的幻想,一步一步更成熟了。迎來了大學

戴著自己的胸卡,而我們則只是戴個“實習生”的牌子。超市早上9點開門,我們7點就要集合。先統一在超市門前的廣場上做早操,然後部門主管會進行訓話,強調一下個別注意事項,鼓動一下“士氣”,這之後才進超市幹活。並且一般的總結計劃(作用相當於班會、例會,當然涉及內部問題的不會在此時的公共場合提及)也是在這時候進行。我認為這是個非常引人注目的營銷策略,雖然這會讓身著制服的員工感覺有點冷,但這確實也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個非常好的印象。因為人們感到了這個企業他不僅重視物質文明的建設,也關注精神文明的構建。這是一種企業文化,一種更令人讚賞的精神層面的追求。

剛開始我們每天就幹8小時,後來加到10小時,再後來還到了12個小時,這意思就是要連續站立12個小時。到最後我發現,原來走路的感覺是如此的美妙!坐著、躺著的感覺是如此的神奇!想我那個時候肯定被列入了當代社會的稀有品種——無手機、無電視、無網路的新新“三無”青年!原因太簡單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩定在了10小時的工作量上。

我所在的區域是超市一樓的甜點區,這可以說是任重而道遠,能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天10個小時,這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠看的到而吃不到(上班時間嚴禁吃東西)!在這樣的環境中掙扎了將近一個月的我,終於不負重望的瘦了。

超市裡的工作說起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫著把貨放歸位。貨的數量多、質量大,即使有專門轉移貨物的推車,也是非常沉的,特別是對於我們女學生,平時在學校不怎麼幹粗累活,在家家長不捨得讓我們幹,比我們瘦的'銷售員都比我們推的快、推的穩。

一切準備就緒後,超市就開門了,我們開始迎接我們的客人。在這裡,顧客就是上帝,他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學生,再怎麼說也難免有點心高氣傲、心浮氣躁,面對某些“刁客”時,明顯的不如老薑辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和,對待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒什麼問題了。特別是想到我以前在超市找廁所而不得的尷尬情況,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢問的顧客。雖然後來主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。

心得體會:

在這裡,不是被領著、牽著的學習了,而是主動的接觸,主動的拉近與顧客的距離。這當中就鍛鍊了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法,才能清晰流利的表達自己的意思,才能遊刃有餘的回答顧客的提問,不至於張皇失措。但在此前提下還要做好心理準備——被“冷落”的準備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心,有些顧客就是衝這份耐心才買的(徘徊了這麼久,不買就有點不好意思了);不耐

心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經驗教訓還需要我們慢慢領會,而不是在畢業後讀本速成書便可以的。

另外就是細心認真。我相信,再怎麼細心認真也不為過。細節決定成敗,它可以反映一個人的性格、處事風格等等。而認真體現一個人工作的態度,先不論工作的成果如何,最起碼有個良好的態度,認真的去做,努力做到最好。如果連態度也不端正,還何談把工作做好。

短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對殘酷的社會就業壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學校裡微不足道的經驗根本就不夠應付這個複雜多變的社會。我想問,經驗是什麼?經驗就是通過自己的親身體驗去總結出來的精華。希望以我所學,盡我所能,在磨練中不斷成長,吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來越鋒利,梅香越來越濃郁,在競爭激烈的社會中掌握生存之道。

在超市的實習報告10

時間過得真快,不知不覺,中專的學習、生活就要結束了,經過兩年多專業知識的學習,這個學期我們終於要進行畢業實習了。

XX年2月27日,我被學校安排到東山區稅務局徵管科實習。到徵管科實習,是我踏出校門步入社會的

資料管理如果不規範、不科學,就會影響工作效率,甚至給工作造成很大的被動。比如說稅收徵管資料轉送到經辦人那裡後,按要求經辦人應及時進行整理、分類、歸檔、上夾的,但由於現在各管理分局特別是小規模管理分局普遍存在:

1、管理戶多,失綜戶多,催報、催繳及看失蹤戶場地以及各種專項工作又異常繁重,造成工作中顧此失彼的狀況;

2、部分經辦人不能合理安排工作時間。

由於這兩個原因,導致無暇顧及各類應整理歸檔的徵管資料,造成這些資料很容易遺失。如我所在的徵管科就嚴重存在這種情況:一是資料沒有及時整理、歸檔,有些資料一放就一兩個月,二是資料堆放隨意性,從桌面到桌底到處都是。

1、資料一定要齊全,而且歸檔一定要符合標準。

資料不齊全或歸檔不符合標準,就會給工作造成很大的被動。如我所在的徵管科的資料就有“張冠李戴”的.現象,這樣一來,不僅增加了工作的難度,更重要的是影響了單位的形象。

2、要有專用、足夠的場地。

沒有專用的場地或場地不足的話,資料就很難整齊堆放,這樣一來,就一定會出現資料查詢不方便、檢找速度慢等現象,造成既費時,又費勁。如我所在的徵管科,徵管資料由於受存放場地及其它因素的限制,需查詢資料時,則要翻箱倒櫃,不僅容易造成資料破損,而且還嚴重影響了工作效率。

3、納稅人資格發生變更的,徵管資料要及時轉移。

我所在的徵管科就存在這種情況:在接收一般納稅人資料時,發現有10多戶納稅人資格發生變化(有個別業戶變更時間在半年以上的),而稅收徵管資料尚未移送到接管的小規模管理分局。

4、資料保管要安全。

的水平上,存在各種問題,處於落後的局面。所以,我認為有許多地方都要迫切進行改進:

在超市的實習報告11

百潤是一家食品超市,採取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段,交通便利,屬於商業區。超市營業面積約為1000平方米,店堂寬敞,設施完善,商品豐富,營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這裡主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區,洗滌、化妝用品區,冷凍食品區,水果區,小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運倉儲工人,若干名採購人員、財務人員、管理人員。

實習的日子裡,領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗,整理貨架,進行產品擦拭、整齊碼放、補貨,要求所有產品的標籤必須正放,袋裝產品要整齊逐層碼放,讓產品以最好的形象展示在消費者面前,提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品,熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問,保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨,以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨,並進行整齊乾淨的排列,倉庫人員發現庫存較少時,立即與相關人員或供貨公司業務人員聯絡,及時送貨,保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格並按規定時間上交,在接班的人員到了之後進行交接,之後就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存並填寫相關表格,之後方可下班。

至於請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間,如有極其重要的事情而需要請假,必須通知有關管理人員,經同意後方可離崗。工作時間內必須使用文明用語,應嚴格按所在超市要求穿著,著裝一定要乾淨得體、整潔大方,切忌濃妝豔抹。經常保持微笑,不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者,真誠待人。要學會換位思考,用自己希望別人對待自己的態度去對待別人,這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用汙言穢語冒犯他人,這不僅是品格低下的表現,更會使消費者對公司產生不良印象,是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。

實習期間正值年關,幾乎沒有超市不做促銷,促銷已經是超市營銷的重要手段,現在常見的有開業促銷、週年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的週末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標,即所花的錢能銷售多少產品,能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目,並做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品,不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用,不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量,不同的產品要制定不同的供應數量,以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓,制定一套完整的程式來幫助我們完善工作,並在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最後要對營銷的結果進行總結,找出不足,總結好的經驗,以備以後的促銷活動進行借鑑。

促銷時還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘等;要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、弔旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等;在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對,不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠是對的為基本原則;在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況,活動對銷售的影響,活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

在連續7天的促銷活動中,我瞭解到促銷主要有一小几種手段:集點換物:消費者先消費後獲得贈品,消費者需收集產品的購物憑證,達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷:兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動,推廣他們的產品和服務,以擴大活動的影響力。免費試用:將產品(或其試用裝)免費贈送給消費者,供其試用或品嚐的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴,使其成為潛在消費者。抽獎活動:利用人的僥倖和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費者購買慾望。促銷遊戲:人類天生就有喜好遊戲的心理傾向,許多人對那些構思新穎、趣味無窮的遊戲活動更是來者不拒。人員推廣:促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段,直接向消費者推銷自己所服務的品牌,使消費者產生購買興趣,最終完成購買行為。

1月17號是超市開張的日子。上午9:00—11:30我們聽取了領班對於超市的簡單介紹,熟悉了超市商品類別和分佈狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦,又正值年關,其產品結構比較獨特,結合各類人群的消費特點,以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

又因為最近送禮的人比較多,我們在二樓設立了保健品專場,因為是新開張,有半面還沒有完全裝修好,但考慮到顧客的需求,我們用紙箱堆成長方體,然後在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅,簡易地做成了臨時櫃檯。近200平米的地方我們堆了八個專櫃。

我家離超市比較近,所以每次下班我都故意最後走,為的是瞭解一下後臺是怎麼操作的。比如配貨等工作。我實習的兩週時間裡基本上我的工作每天都在變,今天生鮮區,明天可能就會到麵包房,後天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的.記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯絡在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優勢,發揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須儘可能的幫助我們團隊裡的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那麼其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令,熱門思想彙報一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度,絕對是優秀的。你看在軍隊裡,哪個隊沒有紀律,在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發展要密切聯絡市場這個大的環境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們去賺誰的錢。

在超市的實習報告12

實習目的

通過本次在xx生活超市實習,瞭解並熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

實習時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實習單位:xx

實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷並介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的儲存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證週轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

每天整理好自己的著裝,淡妝並穿工裝上班,兩班倒。

實習單位的發展前景

xx生活超市最需要士氣高昂的員工。xx生活超市為每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,並能不斷地自我調整和創新,都能成為公司管理幹部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

xx生活超市成立於1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網路,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京xx生活超市”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

實習內容

(1)實習對我的影響

社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊著我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京xx生活超市超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

(2)實習單位的管理規定

管理規定首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的第一週要全部學會,以後工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;

2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店後的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔乾淨,人員的工作態度熱情;

3、商品齊全:商品分類要正確,分類連線要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況並及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價籤要放在醒目顯眼的地方;

4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

5、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

6、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物資訊進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

7、每週四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況並進行各區負責貨物的價格調查,並提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。

對此我們超市也採取了比較好的策略。

1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

2、儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物壞;

5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

6、盡供應商本分,做好售後服務。

本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但後來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷後才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處於學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。並熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何列印價籤以及查詢商品的售出量。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的

反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利於自己的工作利於他人的工作,更重要的是也有利於店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者並不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

實習結果

我還是覺得這次實習時間有限,對於工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以後的實習規劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人的階梯。

作為培養和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育程序的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會,瞭解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件櫃檯幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、瞭解國情、服務大眾的重要形式,對於青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。

實習體會

大學是一個小社會,步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裡不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,瞭解社會,服務於社會,投身到社會實踐中

去,才能使我們發現自身的不足,為今後走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,並有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今後的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動範圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力。

通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步瞭解了社會,開闊了視野,增長了才幹,並在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

一、實習目的:

通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力,並開闊眼界及思路,積累社會經驗,為將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。

二、實習單位及崗位介紹:

實習單位為西安市人人樂連鎖商業集團股份有限公司時代城店。實習為參觀超市,聽超市人員講解商品擺放規則,崗位:遊客。

三、實習安排:

合計一天時間,上午參觀超市聽講解,下午觀看PPT聆聽人人樂企業文化。

四、實習內容及過程:

在培訓過程中我們瞭解到,人人樂連鎖商業集團股份有限公司是一家大型的連鎖商業企業集團,在全國範圍內擁有員工17000人以上,自1996年4月成立以來,從小到大,從弱到強,年銷售額始終保持快速增長,目前年銷售收入已經超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強企業”、“深圳市商貿流通企業20強”、“廣東省百強企業”、“中國服務企業500強”、“中國連鎖企業30強”和“中國企業500服務、休閒、文化於一體,滿足顧客“一站式”消費。以先進的經營管理模式、現代化的管理體系、一流的管理團隊和超值優良的服務,通過無依賴的市場壓力傳遞,把握和創造商業發展新機遇。

人人樂超市全名為人人樂連鎖商業集團股份有限公司。1996年4月1日人人樂註冊深圳市人人樂連鎖商業有限公司,20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業集團有限公司,業務擴大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟體開發等領域。20xx年部分上市,更名人人樂連鎖商業集團股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,發行數量8000萬股,發行價26.98元,股票程式碼002336。

人人樂的起步就面對世界零售業巨頭沃爾瑪的競爭。通過激烈的市場競爭,人人樂廣泛吸收商業零售領域的優秀成果和經驗,虛心向國內外優秀企業學習,不遺餘力地發展自己的.核心技術及核心競爭力,不斷實現企業的可持續發展。承受住各種壓力和挑戰的人人樂,不但在技術裝備、店面佈置、商品陳設、售賣方式、商品品類的縱深度上與優秀外資企業相差無幾,而且在資訊、結算、營銷策略、商品管理以及服務體系的構架等方面進行積極開發與創造,用對卓越的孜孜追求打造自身的優勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學一番之後,人人樂從學習皮毛技巧轉變到學公司的管理,並將所學的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂長期以來一直在眼睛沃爾瑪的成本控制技巧,哪怕是很小的環節。

人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應鏈體系。籌建了人人樂的採購中心。實行全國統一採購,並投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心,實行商品全國統一配送。此外人人樂還引進了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場內攤位管理),對貨品和貨架進行實施管理和控制。還對全國大型供應商進行品類管理成立專門面對大客戶的管理小組,定向負責跟他們聯絡,並且和他們共同協商某類商品的銷售資訊。除了學習國際零售業的先進經驗之外,人人樂還不斷地研究獨特的競爭方法。由於採購規模有限,人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對供應商定價,因此將競爭核心轉向毛利的靈活調整。人人樂一直在努力培養一大批本土的中小供應商。在生鮮方面,人人樂探索了自己建立供應基地的方式,直接跟菜農簽訂單供包銷合同,一方面似的供應商穩定,同時又保證了新鮮蔬菜當日上架。在必有品牌的管理方面,人人樂也已經開始探索,並且已經有30多個品牌在商店銷售。具有強大學習和消化能力的人人樂,逐漸具有了強大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。

我們對人人樂的標誌也有了深刻的認識。人人樂超市的標誌採取了外圓內方的結構,是大寫字母R的變形。半圓指為了適應市場競爭,公司適時調整經營策略,三角代表管理的規範化。紅色是火的象徵,代表企業開拓進取的精神,藍色代表科學嚴謹的管理風格。五大理念:我們在工作中需牢記以下理念:

員工理念:員工是人人樂最寶貴的財富,員工和顧客一樣重要;

顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客創造價值;我們努力為顧客節省每一分錢;

文化理念:打敗人人樂的只能是我們自己;

經營理念:為顧客創造服務、為員工創造機會、為社會創造財富;

服務理念:始終如一為顧客提供:整潔的環境、優質的商品、實惠的價格、快捷的服務

人人樂的企業目標即成為最優秀的連鎖零售企業,企業的核心價值觀為ZYSK,Z指整潔的環境,Y指優秀的商品,S指實惠的價格,快捷的服務。企業的精神:拼搏、敬業、團隊、創新。

五、心得與體會:

本次外出長沙實習之行,雖然只有一天的時間,但收穫頗豐啊。首先我瞭解到超市一般有百貨區,雜貨區,生鮮區,而且每個區的商品擺放都是不一樣的,都需要一定的技術與技巧,比如擺放的東西要形成規模效應才能吸引顧客的眼球,引發顧客駐足,停留,加大商品銷售的機會。然後呢,下午我們聽取人人樂培訓經理給我們講的人人樂企業文化,我瞭解到人人樂是一個文化底蘊,文化氣息濃厚的企業,其中員工晉升機會和空間大,並且員工和企業都有一個共同的目標就是優秀,將來我畢業時會首先考慮這個公司。

在超市的實習報告13

一、實習目的

透過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,資料庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業潛力和技巧。

二、實習具體過程

實習具體過程能夠分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識立刻應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習無線終端速錄機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司系統進行錄入儲存以及傳財務單據等等。

第二個階段,成長期。這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入稽核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

三、實習總結

在這段將近1個月的實習時間裡,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1)在此刻零售業競爭如林的狀況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客帶給一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,理解質量好的'商品,根據商品條碼等相關資訊錄入系統,為財務和收銀等等帶給相關資訊。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等帶給一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

四、實習體會

透過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

在超市的實習報告14

每個中專生都應該擁有實習經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在社會上的知識,開啟我們的視野,增長我們的見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。

在超市賣場的佈局中,商品的陳列,超市的防損及突發時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。如果在工作中我失去了細心,那麼在佈局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買慾及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我瞭解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引並留住顧客的腳步。

早上一去,自己就去冷藏室取貨,然後上架,上貨結束後,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最後進行整理擺放。忙碌了一陣,我就在貨櫃間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,必須要認真的做好每一個細節。

我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品。在工作期間,我能嚴格遵守超市的規定,做好自己的本分。超市要為顧客負責任,我也承擔著對自己的責任。

我在實習的過程中,既有收穫的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習日子短和我並非相關專業的關係,對營業有些工作的認識僅僅停留在表面,但時通過實習,加深了我對營業基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認識。

每天都在平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,但領略到了的卻是那可貴而再平凡不過的真實。我只是一個平凡的人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活裡感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!

一、實習時間和地點

實習時間:x月x日——x月x日

實習單位:華中科技大學武昌分校中區學生超市

二、實習單位簡介

華中科技大學武昌分校於開始自辦後勤、自管後勤,後勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔,分管後勤的副校長直接領導。中區學生超市位於中區學生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經營各類商品約4500餘種,中區超市員工13人,平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中後三個部分:前面的部分由水果區,熟食區,以及收銀臺組成;由收銀臺往裡走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最後的部分由店長辦公室、後備倉庫以及塑料用品區和紙製用品區構成。

三、實習內容

這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市,而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的瞭解。

1、設施功能結構

(1)租出攤位區;

位於超市的入門口,在此區位有水果攤及香菸售賣以及門口的熟食區。櫃檯在超市的門口主要是為了方便同學購買,並在一定程度上散結賬人群。

(2)收銀臺;

臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側,同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。

(3)超市內部賣場:主要有文具區;

洗浴區;食品區;床上用品區;塑料製品區;保鮮櫃區以及紙品區。

(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位於超市後部,也是店長平時辦公之處,另一個位於學校一街門口。倉庫主要用於存放飲料,礦泉水等易儲存且銷售量大的商品。

2、工作崗位介紹

主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。

(1)店長工作職責

完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求,做好商品的管理及要貨,並提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執行上級下達的促銷活動,根據分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的裝置、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規範的執行。負責顧客投訴與意見的處理。

(2)收銀員工作職責

收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情況;收銀員要熟悉賣場商品的佈局位置,變價商品和特價商品。

(3)理貨員工作職責

熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與責任區域衛生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿。

3、超市作業流程

要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,必須註明供應商、供應商程式碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼,補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情況而定。

食品類在遵照商品保質期的同時,經銷類商品按5—7天的銷售量請貨,非經銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節性的同時,經銷類商品按10天銷售總量請貨,非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,採購必須查閱是否有《請貨單》,並將其確認為訂單,在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。

收貨:供應商送貨到收貨區,將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。

質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備註欄中註明實收數、生產日期、保質期後交錄入人員列印驗執單(一式三聯)保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認後,將驗執單第三聯交複核人蓋章後交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯交錄入人員稽核、保管,並將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責,並實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單並要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。

4、超市人員管理

中區超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由於超市業態本身的特徵,其員工的崗位在作業上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由於超市業態其特定要求,經營利潤是不高的,因此,控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,並嚴格考勤情況。店長抓不好店內出勤狀況,就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常執行以及維持店內最佳的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說,店長自身工作質量的優劣,除了其自身綜合素質以外,主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一,通過對員工的工作質量檢查,才會對店內的全盤工作是否正常按計劃執行做到心中有底。

另外,學生作為中區學生超市的最主要顧客,只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力瞭解清楚並處理好學生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標並獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨,對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰,以確保超市和學生的關係一直保持良好狀態。

5、庫存及退貨

退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業務部稽核同意後,方可退換。膠捲、香菸及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內退貨,逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則:商品退貨採取總量控制的辦法。除採購部要求淘汰、清退的'商品外,商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。特殊情況,必須由店長寫出詳細說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰,超過0.5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題,要求供應商退換貨時,必須在退貨單上註明“因質量問題退貨”的字樣,交供應商代表簽字後方可辦理相關手續,同時向採購報告,採購將督促供應商改進商品質量。對於質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的,向採購反映,對於經常換貨不及時的供應商,採購將對其下達整改通知書,直至清退。

最後,作為超市資金流通和週轉的現金是超市經營管理中的重點,也超市財務管理的最主要的部分,對現金的管理工作是不容小覷的。現金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結果,對於檢查的結果每月不少於2次記錄在案。

四、心得體會

我們在中區超市一週的實習生活一轉眼就結束了,雖然時間不長,但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結合起來。

最開始的時候,我們聽說去超市實習還在想,實習到底需要我們做什麼,我們又能做什麼,畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時,店長給我講解很多關於超市方面的知識,然後安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收穫:

1、不管是做什麼工作,交際能力都十分重要。孔子曾說過:"獨學而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助於我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。

2、工作要認真負責,要養成吃苦耐勞的優良作風。我們的工作時間佔據了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等於萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨於完美。

3、要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關係,才能在新的環境中保持好的工作狀態。採用平和的心態。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實幹好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現在這個位置上踏踏實實地做起來。

4、努力提升自我素質修養與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標,並不斷的努力為之奮鬥。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。

這次超市實習讓我得到了充分的鍛鍊,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今後的學習生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。

在超市的實習報告15

  一、實習目的

本次實習就是學校為了鍛鍊我們的實踐能力,希望我們在實習的過程中積累一定的工作的經驗,為以後步入工作可以有借鑑的東西。這不僅是遵循學校的要求,更多是對我們學生的一個鍛鍊,在實踐中學會知識。

二、實習時間

xx月xx日——xx月xx日

三、實習地點

xxx超市

四、實習過程

1、實習內容

我做的是超市的營業員,負責為顧客提供銷售服務,同時引導顧客購買商品,為他們介紹商品的價格和特點以及商品的優勢。還要保障超市的庫存商品供應,及時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進行售賣,以及檢視商品的保質期,保證商品有足夠的保質期,若是發現即將要過期的商品,及時的把他們低價賣出,同時提醒顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續,微笑禮貌服務於人。

2、實習流程

我第一天去到超市實習,我就開始來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個超市的運作,把一些重點記下來,其他的就一點點的記。然後就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市裡進購的商品及時的把口號喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務的時候,就在超市裡面巡邏,檢視商品的保質期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的餘地,吸引顧客來超市。

在我實習的過程中,有時候有些商品可能沒有及時檢測到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當他們要求退化時,我要給他們辦理退貨的.手續,以免破壞超市的名譽,也是為了及時的止住更多的損失。我在這次實習的半年裡,我為顧客辦理退貨的手續就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽,我做好了自己這一職業。

五、實習總結

這次的實習,我明白了做一個營業員都是要努力的,不能只是簡單的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必須要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去爭取。做好一個工作,就一定要盡心,不能偷懶。實習讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學好知識,才能讓自己工作好一些。

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