【精華】創業計劃合集10篇

時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悦中收穫着，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！計劃到底怎麼擬定才合適呢？以下是小編收集整理的創業計劃10篇，希望能夠幫助到大家。

創業計劃 篇1

1.執行摘要

本創業計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。

1.1項目計劃

本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"雲中鶴"食療保健主題餐廳，主要從事食療保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在南京市，註冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的食療保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開闢一塊嶄新的天地。

公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為南京市中心的社區居民及部分工作人羣。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客範圍推廣到整個南京市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟顧"雲中鶴"食療保健主題餐廳。第五年公司將向向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

1.2產品和服務介紹

"雲中鶴"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心，提供以下服務：

l向顧客提供保健食療餐品

l為顧客提供保健飲食諮詢

l向每位顧客贈送食療文化手冊

l定期面向會員進行免費健康培訓

l為會員制定保健飲食方案

l向會員贈送書籍與光盤

1.3市場機遇

1.3.1"民以食為天"是永恆的真理，餐飲業是長青行業。

改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峯，中式餐飲業面臨着千載難逢的發展機遇。隨着與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

隨着城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在温飽滿足的前提下，對飲本資源由 收集於網絡,希望您喜歡.

創業計劃 篇2

目錄

一、酒店開業籌備的任務與要求…………………………………………………3

(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍…………………………………3

(二)設計酒店各部門組織機構。………………………………………………3

(三)制定物品採購清單。………………………………………………………4

(四)協助採購。…………………………………………………………………4

(五)參與或負責制服的設計與製作…………………………………………5

二、酒店開業準備計劃..…………………………………………………………5

(一) 制訂酒店組織結構圖….…………………………………………………7

(二)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責..…………………8

三、開業前的試運行………………………………………………………………9

(一)、加強對成品的保護………………………………………………………9

做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來説也是一個挑戰。我採用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

一、酒店開業籌備的任務與要求

酒店開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

各部門經理到崗後，首先要熟悉酒店的平面佈局，最好能實地察看。然後根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設計酒店各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品採購清單

飯店開業前事務繁多，經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作，僅靠採購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門採購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本酒店的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對於某些別墅式建築的客房樓層，工作車就無法發揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對於每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口，等等

2.行業標準。

國家旅遊局發佈了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定採購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

酒店管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字並留備份，以避免日後的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收後，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉

開業期間部門工作繁雜，但部門經理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經理應特別注意以下的問題：1、按規範要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由於樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨着開業的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到説話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業期間對員工習慣的培養，對今後工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意後台的清潔、設備和傢俱的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。

(九)注意吸塵器的使用培訓

做基建清潔衞生時會有大量的垃圾，很多員工或不瞭解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，並進行現場督導。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經理在檢查時卻發現，所要的客房存在着這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至於影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動準備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時，準備手工應急表格

不少飯店開業前由於各種原因，不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表

(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生

客房管理人員要特別注意火災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時彙報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

很多飯店開業之初常見的問題之一，是服務員不完全瞭解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內衝浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

創業計劃 篇3

一、活動目的

1、眾所周知，在大學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而提升自己的能力，為自己的未來打下堅實的基礎。

2、勤工儉學是現代大學生生活中不可或缺的部分，即可以減輕父母的負擔，同時也可以促使自己的獨立與成長。但是，由於校內能的勤工助學崗位有限，這就使我們對勤工儉學的多元化有了更多的追求

3、通過比賽增強學生的創新精神及策劃熱情，提高學生的創新精神和實踐能力，使學生的綜合素質得到進一步的提高，培養學生對社會的適應能力及對新事物探索精神，為更好適應工作與社會做準備。

4、使校園文化生活更加豐富多彩，促進校園學術文化氛圍的形成。讓學校與企業、社會的聯繫更加緊密，提高學校的社會影響力及知名度。

5、培養學生的主人公意識，以學校為舞台，更大程度發掘自己的潛能，在參與活動的過程中發現自我，實現自我。

6、為了在我校校園內宣傳創業文化，鍛鍊在校學生創業素質，挖掘比較好的創業項目，我社團特組織舉辦此次活動。

二、活動意義

創業大賽不是普通意義上的大學生的專業比賽。創業計劃不是單純的、個人的、集中在某一個專業的學生競賽，而是以實際技術為背景，跨學科的優勢互補的團隊之間的綜合較量。大賽的意義也不侷限於大學校園，從某種程度而言，創業計劃競賽是高等院校與現實社會和大學生與企業之間的互動與溝通。大賽以“鋭意創新、迎接挑戰”為宗旨，傳播自主創業意識。大賽的舉辦為大學生在走出校門前提供了一個創業實踐的平台、一條爭取風險投資的途徑。

主辦單位：就業指導服務中心

承辦單位：援手創業俱樂部

活動負責人：郝元林 楊俊傑

活動地點：天水師範學院

活動對象：所有在校學生

三、活動內容及時間安排

第一階段：籌備階段 4月5日―4月7日

第二階段：宣傳階段 4月8日―4月10日

第三階段：徵稿階段 4月11日―4月17日

第四階段：評選階段 4月18日―4月19日

第五階段：表彰展覽階段 4月22日

四、活動形式

1、以參賽個人或創業設計小組（團隊）形式，由個人或個人自由組合成創業設計小組，小組成員務必事先協商明確作品第一責任人 。

2、參賽團隊提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的技術、產品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創業（商業）設計策劃書。同時能創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃真正走入市場。

3、由參賽個人或團隊蒐集信息編寫創業項目策劃書及可行性分析報告。整理打印版交到我社團值班處（舊圖書館一樓畢業生就業服務廳），並將電子版發送到我社團郵箱****我社團將會邀請天水市現代人才培訓基地專業老師進行評分。屆時，我們將評選出：

創業策劃書大賽之星1名：榮譽證書、精美禮品一份

最具潛力獎2名：榮譽證書、精美紀念品一份

最佳創意獎3名：榮譽證書、精美紀念品一份

優秀獎若干名：榮譽證書、精美紀念品一份

4、本社團還將獲獎作品公開展出。參賽選手也可根據項目選擇適合自己的格式進行編寫。

5、整個過程將實行公平、公正、公開的原則。

6、大賽嚴禁抄襲、剽竊行為，一旦發現，將取消參賽資格。

五、活動流程

1、籌備宣傳

(1)由宣傳部進行設計創作本次活動相關噴繪、海報、通知，並組織相關人員進行張貼。（負責人：邵小龍）

（2）由外聯部到二級學院及各個社團發邀請函，邀請外社團成員參加。（負責人：唐蕾）

2、徵稿階段

（1）由祕書處組織人員每天統計徵稿信息，並對作品（打印版）整理分類。（負責人：陳妍君）

（2）由網絡信息部每天整理郵箱電子版作品，統計徵稿信息，並與祕書處進行核對。（負責人：丁強強）

3、評選階段

由本社團理事會成員進行初選，交由招生就業處老師進一步評選。（負責人：楊俊傑）

4、表彰展出階段

本社團將作品在舊圖書館門前全部展出，並在當天下午3:00在第二報告廳召開表彰大會，屆時將邀請招生就業處老師蒞臨，舉行表彰大會。（負責人：趙維強）

六、活動預算

邀請函：50×0.7=35元 噴繪海報：65元

榮譽證書：16×3.5=56元 獎品：100元

創業計劃 篇4

風險與風險管理

(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你準備怎樣應付這些風險

(3)就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何

風險分析：

任何項目都存在着風險，如何能夠有效地預防並控制各種風險是項目探討之初就應該多方討論的問題，做為管理者會採取各種措施減小風險事件 發生的可能性，或者把可能的損失控制在一定的範圍內，以避免在風險事件發生時帶來的難以承擔的損失。綜合本項目， 有可能存在風險的因素如下：

1) 氣候的影響

由於自然因素對農作物的產量影響較大，所以本項目在運營過程中，無法對 經營產品的數量等做準確的估計，從而在資金的分配上，不會達到更高效的配置。

2) 倉庫的貨損

為了物流配送的需要，我們的貨物必然會在物流倉庫短暫堆放，對某些蔬菜類產品，因為貨物本身的特點，在存儲過程中必然會帶來一定的貨損，對這個的預防和控制是本項目必然要考慮的問題。

3) 對農作物生產過程的監控

因為我們的品牌形象就是有機食品，所以，我們所銷售的農產品一定要完全符合我們對外宣傳的標準，否則將對我們的形象大大折扣，也會危及公司的生存， 因此我們必須安排人員對全部生產過程進行有效的監控，這個是否能夠實現是個難題，而且如果有對公司形象有損的報道，將會大大影響公司的生存;

4) 對貨源的控制

為了達到一定的銷售規模，我們必須擁有一定的產品貨源，我們面向的對象是廣大的農民，非常分散而且難以控制，如果我們要決定他們種植的產品，那麼我們需對他們產品的回收做出承諾，假如市場到時候未達到預期的要求，那麼損失只能我方來承擔。如果我們不決定他們要種植什麼， 那麼我們的控制無從談起。

資金退出機制

1)上市

如果企業發展到一定規模，可以考慮IPO上市，從而資金可以撤離;

2)併購

如果企業發展暫時不能達到期望的要求，那麼可以考慮被別的公司併購;

3)管理層收購

如果公司運營一段時間以後，公司管理層能夠將公司收購，那麼其它投資資本也可以及時退出。

創業計劃 篇5

項目名稱：江蘇輝潔光能科技有限責任公司

團隊名稱：南京大學輝潔創業團隊

所屬高校：南京大學

團隊介紹

“輝潔”創業團隊由來自南京大學材料系，物理系，商學院，法學院和信息管理系的十名優秀大學生組成，其中博士1人，碩士7人，本科2人，團隊成員均經過嚴格選拔，綜合素質全面而又各具優勢。

負責人簡介

範曉星，男，26歲，南京大學材料博士研究生，從事光催化材料合成與應用的研究，發表相關論文多篇。曾獲得“通用基金會愛迪生杯科技創新大賽”二等獎，南京大學顧毓鏽獎學金和優秀研究生稱號。

　項目簡介

目前絕大多數城市房屋由於裝飾材料不斷地釋放醛、苯等有害氣體，而使室內空氣污染嚴重，對人體造成嚴重危害。由中央電視台《為您服務》欄目組織室內空氣質量調查顯示：裝修後68%的家庭室內空氣中甲醛濃度超標。室內環境的治理已經刻不容緩。

Bi系複合光催化材料由國家高技術研究發展計劃（863計劃）支持，經南京大學環境材料與再生能源研究中心的研究人員，應用最新的“光催化材料能帶設計思路”開發而成。同時，作為塗料添加劑，Bi系複合光催化材料與塗料結合的技術難題也被攻克。目前，該技術已於20xx年6月申請國家專利，處於專利公開階段，20xx年4月經教育部科技查新站查新證明Bi系可見光響應型光催化材料在環境淨化上應用具有新穎性。

採用Bi系複合光催化塗料添加劑進行室內環境淨化與傳統的室內環境淨化手段（物理吸附或空氣淨化器等）相比，具有低成本、長效、環保節能、無需特殊光源等優點。與市場上現有的光催化材料相比，Bi系複合光催化材料具有高效、節能、安全的特點。

目前國內塗料製造行業面臨着產品技術含量低、利潤低廉的局面，國內塗料廠急需通過開發新產品提高產品附加值。調研和實際訪談結果表明，作為直接客户的塗料廠在環境淨化產品需求的強烈推動下，會積極使用我們的產品來提升其產品利潤空間和自身的競爭力。所以Bi系複合光催化塗料添加劑具有廣闊的市場前景。同時，作為新產品，Bi系複合光催化塗料添加劑進入市場面臨着各種壁壘。為此，我們對塗料市場進行了細緻地分析，並制定了具體可行的營銷計劃，確保產品成功打向市場，造福社會。

本計劃擬投資註冊成立一家以光催化材料的研發、銷售及工程技術應用等服務為主要經營項目的有限責任公司，公司成立初期需要投資680萬，其中風險投資520萬，預計投資回收期為2.3年。公司力爭在三到五年內成為國內最大的環境淨化材料研發、生產、銷售與應用機構，並將逐步走向國際市場。

創業計劃 篇6

一 創意來源

在現代都市社會生活中，特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層，中國菜文化深深打動並繼續着人們不斷追求着一種做菜的文化生活方式。

社會上，家庭里人們都普遍喜歡自己製作美味可口的飯菜，很多人再做菜的過程中不僅是為了燒製自己喜歡的口味，製作適合自己的飯菜；更多人在做菜的過程中體味生活的樂趣，在做菜中享受生活，做菜是一種生活方式的體會。

但是，在社會上很多人喜歡自自己做菜，卻不喜歡做菜前準備和做菜後的清掃活動。那麼我們的家政服務就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜後的清掃活動為我們主要的服務內容，讓顧客享受故和個性化需求服務，讓顧客體會更多的生活樂趣。

我們公司的核心服務包括菜前準備工作：

1 買菜，送菜上門，按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備；

2 做菜後的清理階段：收拾做菜後的各種用具的整理與清掃，打掃衞生以及其他附加服務。

二 概要

桂花家政服務有限公司是一個針對中、高消費羣體的服務性質公司，主要從事家政服務的業務，並願意為顧客提供一些信息以及家政的技術指導業務了。它是新型的朝陽產業――服務業。

本公司提供的家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經後勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定位於中檔住宅小區的居民，是便民利民的業務，並且向一些出入社會活缺乏的經驗的顧客提供指導服務。

本公司注重長遠的發展，但是由於資金不足，所以我們先立足於現有的產品和特色，重點開發現有市場，不斷改進做大，加大人才的培養力度，不斷推陳出新，力爭使我們的服務走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。

三 公司描述

1 公司宗旨：讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。

2 公司名稱：桂花家政服務公司

3 公司經營策略：

1 以優質取勝，服務至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務讓顧客順心、開心。

2 鎖定特定客户羣，成都市中檔居民區的家庭

3 服務多樣化，符合顧客的個性化需求

4 加大影響力度，重點是公關關係。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。

5 抓住重要的時機加大同各居民區的關聯，加深同居民的交流

6 搶佔新的市場，搶先宣傳

四 公司的地理位置和特點

地理位置：四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區

地理特點：

1 位於二環外，房價居中，成都市區未來的反展方向。此區域內，經濟實力雄厚，商業繁榮，是成都南部的中心地帶，難靠家樂福大世界店，玉林美食街等經濟地帶。

2 交通便利：公司地處桐梓林中路，市內可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交車到達市內。交通便利，有利於我們的服務開展。

3 接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區，東有牡丹路各活力，主要錦繡花園和世紀錦苑，北靠銀都花園，嘉信花園和晏苑公寓，西臨紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區都是中檔級別的居民區，符合我公司定位於中檔住宅小區的目標市場的特點。

且這以區域內的居民大多屬於工薪階層，上下班的工作以市區及高新區為主，人口眾多，且住宅區為居民提供了多種娛樂功能，南部的人口數量佔有相等的份額，且人口的經濟實力與知識水平都處於成都市的中高檔水平。成都的 “東窮西富，南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以説，南部的住宅區絕對符合目標消費者的經濟要求，西面也是我們的以各中要目標拓展市場。（中國店網—中國最專業、最全面的開店創業網轉載）

4 勞動力資源豐富：桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場，公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農村女孩作為我們的職工。成都市區也是一個大學相對集中的地區，市內有多個大中專院校，這為我們公司的未來發展提供了很好的人力資源條件。

5接近資源：桐梓林小區100米處就是家樂福大世界店，資源充足，且北臨好又多九茹村店，價格便宜。再者，各住宅區附近都擁有菜市場，以上可以滿足不同類型需求的顧客。

創業計劃 篇7

一、餐館名稱：

XXXXX。命名規則説明：低調，簡單，易記，有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2

四、目標城市：廣州

五、選址要求：

1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區;

2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求：大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12 ~ 15張，10人大台4張，16M2包廂(4*4M規格)4 ~

5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算：

1.租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2.裝修設計費用：800元

3.裝修費用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為X元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元;C.廚房面積為40

M2，裝修強調排污、通風，費用為X元;D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。 自己買材料，總共預計8萬元

4.辦證費用：要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5.購買用具費用：A.3台5P的空調，包廂4台小1P空調，共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.

桌凳，共5000元; F.其他(請見清單)，共計20xx元，G.自動洗衣機1台，1000元

6.其他不可預計費用，20xx元

八、餐館裝修風格説明：

1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2.大廳説明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法，實際以最終的設計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備：

1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3.大廳：5個人，每四張台1個

4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。

十、運營費用明細：

1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

2.排污費用：600元/月

3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月(暫時以此計算，如果燃油越多，説明生意越好)

4.人員費用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000

= ;B.住宿火食費用：住宿為20xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18*200 = 3600元/月

5. 折舊費用：

6. 原材料：A.原料， 共元/周

7. 其他不可預知費用：1000元/月

十一、菜品説明：

1.堅持兩個特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2.堅持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個新菜品;B.跟季節變更，及更換菜品

3.消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均 35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜本站能買得到比較高的價格，並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計：

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%

2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

3.中檔常見成本控制在60%以內

4.低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

十三、最終費用核算：

十四、其他問題點：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

五 優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的'一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六 財務狀況分析

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七 風險與規避

1 外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

3 市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5 應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

(4)進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

6保險和法律 事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業計劃 篇8

一、項目介紹：

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析：

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹：

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。

基本要懂得：

1、學會品味奶茶。

2、原料成份配方。

3、調味份量與時間。

4、設備的應用與調味火候。

5、調味手法。

6、奶茶的保存。

7、奶茶的包裝要求。

8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資。同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。

奶茶的製作一般要用到如下設備：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，賣封口機的店裏也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裏買，售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料採購工作，保證原料的採購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每週有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調製，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期後，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A、辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

C、採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。

D、在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T―shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期，資金主要用於設備購買，產品原料採購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機400元，冰櫃450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元。

B、裝修：包括招牌、門牆等1000元

C、營業設備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬元

D、開業費用：包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本：約3920元

（1）房租費：2500元

（2）水電費：120元

（3）電話及上網費：300元

（4）進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業計劃 篇9

【麪館選址】

住宅社區：

開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。

2.工商業區：

上班族羣聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11- 13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衞生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色麪食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，週六日則相對清淡。

3.學校園區：

每年扣除休假只做九個月，以麪館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，學生消費族羣容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衞生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人羣消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

4.市場夜市：

夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以麪館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了!營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。

針對人羣:時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃麪的家庭

【成本預算】

彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的麪館，主要投資為：

彩面製作設備：2～4000

廚房設備：6000

店內裝修及配備 ：10000

人員工資：4000

流動資金：1800

水電氣：1000

開業宣傳：1000

房租：3000-5000

轉讓費：0- 60000(鋪面轉租後仍能回收)

總投資約為：30000～80000

【收益分析】

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天營業額約為1300，一個月利潤約為22600元。

【經營模式】

主營營養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

創業計劃 篇10

1、本創業計劃書為《大學生創業教育》考核課程論文，請在計劃書前加封面，封面會考核方式為課程論文，考核項目為計劃書中的公司(團隊)名稱。內容摘要為計劃書摘要。封面要求鋼筆手工填寫。

2、本創業計劃書以創業團隊形式分工撰寫，團隊成員以5人為宜，請在計劃書最後寫明每位團隊成員所撰寫的內容條目。

3、本創業計劃書字數為3萬字左右。

4、文本規格為a4開，封面格式不變，正文一律用小四號宋體，一級標題用四號宋體加黑，二級標題用小四號宋體加黑。行間距為多倍行距1.25。如：

一、計劃書摘要(四號宋體加黑)

1、公司介紹(小四號宋體加黑)

正文(小四號宋體)

一、計劃書摘要

計劃書摘列在創業(商業)計劃書的最前面，是濃縮了的創業(商業)計劃書。計劃書摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃書並做出判斷。 計劃書摘要一般包括以下內容：(1)公司介紹;(2)主要產品和業務範圍;(3)市場概貌;(4)營銷策略;(5)銷售計劃;(6)生產管理計劃;(7)管理者及其組織;(8)財務計劃;(9)資金需求狀況等。

二、公司介紹

介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。在介紹企業時，要説明創辦新企業的思路，新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。已創辦企業要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營範圍，在這一部分中，要對企業以往的情況做客觀的評述，不迴避失誤。

三、戰略規劃

介紹公司的宗旨和目標、公司的發展規劃和策略。

四、創業組織結構

創業者需要一支有戰鬥力的管理隊伍。企業管理的好壞，直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

五、產品服務

在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支，增加收入。因此，產品介紹是創業(商業)計劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：(1)產品的概念、性能及特性;(2)主要產品介紹;(3)產品的市場競爭力;(4)產品的研究和開發過程;(5)發展新產品的計劃和成本分析;(6)產品的市場前景預測;

(7)產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)做出詳細的説明，説明要準確，也要通俗

易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。

六、市場預測

當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。如果預測的結果並不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那麼投資者就要承擔更大的風險，這對多數風險投資家來説都是不可接受的。

市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利於本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場佔有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業會有什麼影響?等等。

在創業(商業)計劃書中，市場預測應包括以下內容：(1)市場現狀綜述;(2)競爭廠商概覽;(3)目標顧客和目標市場;(4)本企業產品的市場地位;(5)市場區隔和特徵等等。

七、營銷計劃

1、市場機構和營銷渠道選擇

跳蚤市場在國外高校很普遍，然而在國內各高校，則算得上是鳳毛麟角。因此我們將在安徽科技學院成立一個二手交易平台，這也必將成為我們學校的一大特色。我校學生買的東西不想用了或者網購回來不合適又懶得退貨的閒置物品得不到很好的處理，這樣對學生也是困擾，因此，我們可以看出，我們的學校有着巨大的市場潛力，而通過我們的平台，既可以讓生活費來源單一的學生族來源多樣化，也可以達到資源的優化配置。

我們可以為確定的一羣人上門服務，使管理正規化，減少不必要的開支，必將為公司帶來巨大的方便。我們利用好顧客“舊物折價”心理，是二手物品得到應有的再次利用。同時我們要鎖定已購顧客羣。

並且可以通過和部分地方書店合作的方式達到雙贏。我們還可以採取季節性銷售戰略：為了滿足大家不同季節對物品的需求，我們會根據季節適當的調整銷售策略(如我們會在冬季出售一些畢業生棉被、手套、熱水瓶、熱水袋等，在夏季會出售一些二手涼鞋、扇子、電風扇及各種運動器材(足、籃球)等)。地域性銷售戰略：為確保資源、信息的順利流通，我們將不僅在本校進行銷售與各種服務，而且會在不同時間進入其他大學開展。本公司還將組織人員上門推銷、報刊廣告、宣傳單、中介服務、同學之間的互相宣傳等方式樹立企業的品牌。

主要依靠校內的宣傳來吸引大學城內的學生羣體，從而一小做起，積累資金，小組成員同時在大學周邊收集廢舊物品，如廢舊手機，mp3，mp4，書籍，自行車等，尤其是學校內部的一些紙質廢品，來積累資金。倉庫方面的預算，可以向學校申請一個小的倉庫。本交易市場的產品銷售週期為半個月，每半個月清理庫存的二手物品。

其次開有網絡超市，網絡超市是以校區各大超市為基本站點和貨物供應商，藉助網絡平台，為大學生提供各類商品信息，實現超市購物零距離的一種服務。提供給超市一個新的商品展示平台，也給大學生購物提供了一種新的途徑。架起供需橋樑，帶動本服務的發展。

網絡超市服務方式：我們將與校區附近大型連鎖超市合作，以網頁的形式展出商品。在我們的主頁，將建立起各大超市的鏈接，供客户選擇。進入相應的界面，客户將看到相應超市的貨品詳情，共客户參考，其中包括了圖片和價格等基本信息，對於特殊的商品，如食品類，客户還可以看到生產日期，保質期，新鮮度，原產地等詳細信息，方便客户能像在超市般挑選商品。

為了讓大學生羣體更方便的享受到我們的服務，我們將與學校的校園網進行合作，在其主頁設立我們的網頁模塊，可以直接鏈接到我們的主頁，我們還為供應商提供了展示的平台，可以在此發佈促銷和活動的信息，可以吸引到更多的關注，我們也將定期更新物品的信息，做到與超市的真實情況相同步。

網絡超市運營方式：作為一種網絡平台式服務，我們將從各大超市獲得服務費用和宣傳費用，作為我們的主要收入之一。大學生除了可以在我們的網站上看到附近超市的貨物信息，為購物導航外，還可以直接在網站上向超市下達訂單。

我們將與當地的宅急送合作，提供貨到付款的服務，由於是短途運送，可以省去郵寄費用，使得大學生得到實惠，為了區別於其他購物方式，我們將在校園設立運營點，類似於超市的小分店，提供貨品的展示，讓大學生可以現場驗貨購買。或者選擇網站購買，運營點也將成為購物時的運送站點，大學生在網上訂的貨物將送達運營點，然後再簽收。

網絡超市特點

1)網店結合，品質保障，由於是和超市合作，貨品質量有超市的保障，當質量出現問題也可直接和超市進行調換，售後無憂。

2)短途運輸，速度保障，校區與超市間距離很近，在網上訂購的物品，可以確保在半天內送達。

3)現場驗貨，放心實在，以往的網購只能看到圖片，沒有直觀的感受，而在我們的運營點中，顧客可以看到實物，是購物更放心。

4)距離短，免郵費，相比其他網購，如果選擇貨到付款的方式購買，必須承擔高昂的郵寄費用，而我們的產品，來自於附近的各大超市，無需長途送貨。

5)對象明確，市場廣闊，我們的主要對象是大學生羣體，購物慾望強烈，羣體基數大。當發展到一定程度，我們將在其他地區複製這種服務模式，以求更大的發展。

2、營銷隊伍和管理

應把與用户直接接觸的經營生產人員和管理人員，納入市場營銷隊伍中來。只有納入到營銷隊伍後，這些人員才能更好地擔負起營銷工作。對營銷隊伍要培養禮儀和收集信息的能力。

我們可以通過這些人員參與市場調查。因此,對這些人員的培訓重點應放在禮儀和市場調查方面。獨立的專門營銷機構是我們進行營銷工作的主體。對這支隊伍的建設我們應分為高、中、一線營銷人員分別進行培養。對於高級營銷人員重點放在市場分析和策劃;對於中級市場營銷人員重點放在組織營銷計劃的實施上;對一線營銷人員重點在推銷的技能和參加市場調研工作上。

專職營銷隊伍的建設應立足於跳蚤市場企業,採取適度引進的方針。市場營銷隊伍的建設，其主要渠道就是通過培訓來實現。在培訓過程中要突出實踐，要讓受訓者有更多的實踐機會。培訓的方法要靈活,注重討論和交流，在交流和實踐中使學員的能力得到提高。

學習和借鑑其它企業的營銷思想每個行業都有在營銷中搞得好的企業。學習和借鑑他人的營銷方式和營銷思想對跳蚤市場具有重要的意義。

事實上,出色的營銷企業往往代表着市場營銷的發展方向,這有利於加快市場營銷的發展步伐,有助於市場營銷隊伍的成長。提高市場意識不僅要求專門的營銷部門要關注顧客需求，而且要求企業的所有部門都承擔起收集市場情報、溝通信息,滿足市場需求的重任。為了實現這種目的和發揮其它部門的作用,應在全公司普及市場營銷的基本知識，加大對職工進行市場意識培訓的力度。

3、促銷計劃和廣告策略;

網絡部分

1、網上折價促銷：這是目前網上最常用的一種促銷方式。因為目前網民在網上購物的熱情遠低於商場超市等傳統購物場所，因此網上商品的價格一般都要比傳統方式銷售時要低，以吸引人們購買。

我們的網絡超市模塊可以採用這種方式，超市貨源雖然成本較高，但折去郵費，加上我們主要是看銷售費用提成的方式取得收益，由足夠的資本折價，由於網上銷售商品不能給人全面、直觀的印象、也不可試用、觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式的複雜性，造成網上購物和訂貨的積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費者進行網上購物的嘗試並做出購買決定。目前大部分網上銷售商品都有不同程度的價格折扣。所以這就要求我們的商品有足夠的價格優勢。