酒店廚師辭職報告(通用18篇)

隨着個人的素質不斷提高，報告不再是罕見的東西，其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編精心整理的酒店廚師辭職報告，希望對大家有所幫助。

酒店廚師辭職報告1

尊敬的領導

您好！

非常的感謝領導能給我這樣的一個機會，讓我在酒店中任職廚師，這段時間我作為廚師也是學習到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現在還是有自己的原因想要離開酒店。

其實從這段時間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在着一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當廚師最主要就是來學習的，而我更是在這段時間上向每一位廚師學到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優秀。我也向他們進行了請教，知道自己在這方面確實是應該要多多的進行努力，所以我決定了要再繼續去學習，也希望自己能夠在日後的學習上讓自己變得更加的優秀。

對於我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續堅持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態去完成好自己的工作。

我是真心的感謝這份工作，我從現在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，並且知道了自己下一步的努力方向，我內心真是相當的感激，並且我也是非常的快樂與幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往後的時光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業上堅定自我，讓我可以收穫到自己真正想要的一切。對此我也是相當的感激這一切，並且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優秀，更是讓我對接下來的生活懷抱有非常大的期待。

待我日後完成好學業，我定是可以創造出一番屬於自己的未來，並且我也是會努力讓自己的生活變得相當的優秀與精彩，往後的那些日子，我都是會盡力讓自己做到更好，並且在之後的'生活中我都是會努力做好自己身為廚師應該要做的事情。現在想想我更是應該要努力地做好現在應該要做的事情，對於學習我更是會全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對於我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優秀，並且我也是會盡可能的做好自己應該要做的事情。

在我辭職之後，我相信酒店依舊能夠運轉得非常的順利，並且各方面都是會有很大的成功，我相信在酒店那麼多優秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會相當的成功。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告2

尊敬的領導：

您好！

我是我們酒店後廚部裏的一名廚師，我叫xx。因為一些自身的原因，我跟領導提出了我這份遲遲不肯下筆的辭職報告。今天下定決心給領導寫了這篇辭職報告，希望領導能夠耐心看完。

來到我們酒店工作也已經有五年的時間了。在這五年的時間裏，我來到我們酒店收穫到了很多東西，不僅有物質上的回報，還有工作上的經驗，更有來自人際關係上的處理方式等等。並且還收穫到了幾段真摯的友情，所以即便現在我要離開了，我也是懷着一顆感激和不捨的心情離開的。我知道現在再來説這些，已經沒有多大的用處，但是我還是想表達我對酒店的感情。那同樣我也會堅定我辭職的想法。所以領導也不必做過多的挽留，這樣子會讓你我更加的為難。

講了這麼久還沒有講到我辭職的原因，現在就來説一説。其實對於這個原因，我也感到挺無奈的。主要説來還是為了我兒子吧。我是在xx月xx日那天和我妻子離婚的，當時我兒子還只有12歲，就已經開始感受一個離異家庭的變化了。可能也是因為我經常和他媽媽吵架的原因，給他的兒童年代留下了不少心理上的陰影。所以他的性格一直很孤僻，但是還算是比較聽話的。她再交給我撫養之後，因為我工作上的事情也沒有太多的去管他。所以我對於這個兒子我真的很少了解，直到上個月，我發現我兒子有重度的抑鬱傾向之後，我才意識到事情的嚴重性。説實話，我這個父親做得很不稱職，到了現在這個地步，我才發現他有抑鬱傾向。這都是我的責任和我的過失，是我對他關注度太少，對他關愛太少。他已經失去了一份母愛，而我對他的父愛也沒有太多。所以才演變成了這樣的`結局。所以在意識到這件事情後，我馬上就讓他去了醫院裏做檢查和治療。

治療了一個月，醫生跟我説，我兒子可以出院了。但是必須要有人陪護在她的身邊，細心的照料她，給她足夠多的温暖和愛。

所以，我才會如此堅定的要來辭掉我這份工作。我想彌補之前對她缺失的所有一切的愛，我會帶着他一起回老家，在老家我打算開一家小型的飯館，然後一邊細心的照顧他，讓他能儘快的從自己的世界裏走出來，一邊做點小生意，掙一點小錢。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告3

尊敬的領導:

我於20__________年__________月到__________酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的.個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，並希望能與__________月-__________日正式離職。感謝您給我一個能與一羣出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!對於由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。

　　申請人：__________年__________月__________日

酒店廚師辭職報告4

尊敬的酒店經理：

您好！

我是酒店的廚師xxx，今天是來跟經理您請辭的，我現在已經在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當前的自己已經不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

我在酒店工作有x年了，是從學校畢業就出來，直接就進入酒店工作的。當時一直覺得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任。可是隨着這個時代餓改變，廚師這個行業也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是裏面資歷最深的，經驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進入社會，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經有很久沒有看過書了，我的創造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個失去了創造力的.廚師，在廚藝上是沒有太多的精進了，只能這樣了，我無法想象以後我在廚房裏會沒有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一個職業，學習永遠都不能中斷。其實我在進入我們酒店工作的時候，曾經還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做着廚師工作了。現在我覺得自己已經不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術也沒有以前的高了，已經有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續完成曾經給自己的制定的目標，我想要再去學習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經學有所成了，新來的幾個廚師，我看着也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續為酒店貢獻，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這裏，因此我想讓自己不輸於年輕人的方法就是繼續學習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當前的成就，最後祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告5

尊敬的領導：

您好！

很抱歉在即將要過兩個忙碌且盛大的節日前跟您遞交這份辭職報告，請您原諒，也請您放心，我不會在這兩個忙碌的節日突然就走了的，我給自己預留了時間到今年年底再走，也就是元旦的時候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準備元旦的大餐了。

首先，我想我必須還是得跟您説清楚我這次要辭職的原因。請您放心，我不是在這裏幹得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關係不好，僅僅是因為我遇到了我廚師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國米其林學習，我想做更能讓自己先感到滿意的法餐，如今我自己做出來的法餐，已經讓我感覺我江郎才盡了，這種感覺讓我迫不及待想要去學習了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會理解我的想法的，我也相信x總是一個懂得美食的人，您會同意我這個決定的！

再次，我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來我們酒店是隻招收專業廚師的，我這個半路出家愛好美食的人，因為一道菜把您給打動了，您就把我留下來培養了。跟着我們酒店的大廚學習的這些年，我的收穫是非常大的，我非常感謝您給我的機會，也非常感謝我們酒店的大廚對我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什麼樣的美食，也想越加努力的往這個方向去登高，到了必須要離開我們酒店的'時候了，謝謝你們的這些年的關照，謝謝。

最後，我還想跟x總跟您説説我將來的打算，就像我剛來的時候，您問我有什麼廚師生涯的打算沒有那樣，把我未來的打算跟您説一下，因為我認為您是我的恩人，在未來我能夠學成歸來的時候，我首先還是願意來為您效勞的，請您到時候不要害怕請不起我！玩笑了。這次我去法國學習，我打算把法餐好好學習一下，學成之後，我打算自己開一個法式餐廳，讓我們這裏的人也吃到好吃的法餐。如果到時候您的酒店願意把法餐提升一個檔次的話，我真心願意直接把我的法式餐廳開在您的後廚，成為您的酒店的一部分，因為您是讓我走上廚藝道路的恩人，我願意學成歸來也還是為您效勞！當然，我如果沒有學成的話，我也不會好意思上門來打擾您的！我如果回來，那一定是來報恩的！請您放心，也請您相信我的誠意！

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告6

各位領導:

您好！

我做廚師已經很久了。這幾天我的日常工作照常進行，生活中沒有驚喜，也沒有不一樣的事。我現在很累，真的不想繼續這個工作了。我希望我能得到領導的允許離職。

在我自己的工作期間，我非常努力地把每一件事都做好，我每天都努力地做好自己，同時，每一個顧客都能吃到我做的菜，質量和數量都很好。即使每天和同事相處的很好，大家都像兄弟姐妹一樣和睦相處，但還是覺得這樣的生活太無聊了，想要一份能給自己發揮空間的工作，讓自己在工作中更好的成長。

這次我離職的決心糾結了很久，真的對這份工作感到很捨不得。我很喜歡身邊的所有人。領導和同事對我的工作和生活都有很大的促進作用，這也是我不斷前進和奮鬥的重要指標。但是，我再三權衡之後，還是希望自己可以離開。畢竟我還需要更多的成長空間。我不想把自己侷限在這樣的環境裏，每天做着同樣的工作，然後對生活失去興趣。

我沒有辦法想到我的成長會變成這樣，所以現在我對其他的生活會有更大的期待，我期待着未來更精彩的生活。我相信在未來，我可以遇到更多不同的人，它可以促進我更快樂更美好的生活。雖然不知道接下來會遇到什麼樣的.生活，但我還是相信自己能得到人生最好的成長。我很難想象未來的生活會是什麼樣子，但我認為我們應該在期待的時候更加努力，這樣我們才能真正成長自己，在生活中有不同的收穫和體驗。

雖然我很不願意離開現在的工作，畢竟大家都是我最好的朋友和老師，我相信我以後還是可以過得很好的，但是對更精彩的未來的期待還是讓我下定決心退出這個工作環境，期待以後的生活有所不同。

離開後，我依然相信每一個同事都能堅守崗位，都能做好本職工作，讓整個酒店發展的更好。而且我會為了自己的夢想和未來而努力，儘可能的做好自己的工作，讓自己的生活更加美好幸福。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告7

尊敬的領導：

您好！

我是酒店的一名廚師，我叫xxx。先在這裏祝您生活開心，事業一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。

今天是特意來跟您辭職的，我也做了這麼久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現在的生意這麼好，這麼興隆，我由衷的表示開心，一直陪伴着酒店成長至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的菜品。

我年紀大了，想回老家去享福了，現在也承受不起太多的事務，做菜需要的就是耐力和堅韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強度的工作，我現在恐怕是做不來的了，不想給這個傾入我那麼多年的心血的酒店帶來麻煩，該退出就算不捨，也要離開，它就像我的孩子一樣，該放手的時候就要放手，要讓它自己去成長。而且現在酒店又添了很多新的年輕廚師，他們的能力也很不錯，甚至比我當年還要好，做出來的菜也深受客人歡迎，我覺得有他們就足夠了，我這個年紀大了的人還是退出這個舞台的好，給他們一個大舞台去鍛鍊，也算是我目前能做的了。

我的兒女也很早就要我辭去這裏的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這麼辛苦工作，説他們有能力了，可以讓我以後安享晚年。之前吧，一直就捨不得，不放心，現在看到廚房裏的`年輕人都那麼有幹勁做菜，而且都取得不小的成績，我也因此放心了，想着也該退下來了。我也有我的生活，正好就應了兒女們的請求回老家，也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。

感謝您在入職之後還繼續用我，讓我對喜歡的廚師工作做夠本，我沒有遺憾餘留，很滿足，願能夠諒解，儘快做出批准，我也好卸下一身的職責輕鬆回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那羣年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看着了，他們就完全可以掌握住，沒有任何困難。所以請不要擔心，也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下週正式辭去了酒店廚師一職工作，請您早一點批准。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告8

尊敬的領導：

您好！

我是酒店的一名後廚廚師，我在的時候從我們老家不遠千里來到了xx城市，來到了我們酒店工作，現在已經也有了五年時間。我現在也要來提辭職了。

我記得我小時候是因為家裏窮，交不起我的高中和大學學費，所以他們才把我送去了一所五年制的學烹飪的學校，這個學校之所以學費很便宜是因為它不出名，而且也很小。我們班的學生總共才二十幾個人，我在裏面也根本沒有學到什麼東西。到了畢業之後，因為在xx城市的xx酒店有一些熟人，所以通過熟人介紹，我就來到了我們酒店的後廚工作了，當然並不是一來到了我們酒店就可以當上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從後廚幫工做起，慢慢的.通過我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店後，才實實在在的學到了很多關於廚藝方面的技巧，酒店領導也沒有因為我是一個女生而忽視我在後廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個學習和鍛鍊自己的機會，給了我這個成長的平台。

但是我來到這裏以後，我就不能夠經常回家了，因為這裏離我家鄉很遙遠。儘管我每天可以炒出幾十道美味的佳餚出來，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。儘管我能時常在酒店嚐到很多山珍海味，但是我更想念家裏飯菜的味道。儘管酒店每月給我的工資很高，儘管酒店同事對我都很關照，儘管xx城市很繁華，發展很好，但是我也不可能一輩子留在xx城裏工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現實總歸是現實，現實就是少不了對家人的牽掛，少不了家人對我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師，還有一個很苦惱的地方就是，每天都要面對着廚房裏油煙味，每天都要端着一個大鍋烹飪來烹飪去。我的皮膚越來越差，我的形象氣質也完全沒有了。每天從酒店回來，都已經是凌晨幾點了，還帶着滿身的疲憊不堪，根本沒有時間和精力去打扮自己，也沒有時間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來就要面對廚房裏的油煙，也都白費勁。所以我就從一個花季少女演變成了現在的“黃臉婆”。

所以根據以上所説的，就是我要辭職的理由，希望領導能夠在用心看完我這份辭職報告後，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告9

尊敬的領導：

您好！

我是XX酒店的.廚師XXX。

我可能會在X月份某離職。

在XX酒店工作有些時日，很榮幸能成為這裏的一名廚師，時間過得真快，我要重新確定我未來的方向。誠然，論工作環境、團隊，甚至個人喜好，我都很滿意。但，由於某些個人原因，所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。

當然，若你容許的話，我願意，並且渴望在工餘時間，為我們這個團隊繼續出力，最後，我也不知道可以説什麼，只能衷心對你説對不起與謝謝你，並祝願您和大家能開創出更美好的未來。

　　辭職人：XXX

　　20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告10

尊敬的領導：

你好！

我現在要跟您説一句抱歉，我因為個人的原因而不能繼續在酒店做廚師的工作了，真的是抱歉，而且還很遺憾，在酒店工作其實是一個很好的體驗，對我個人來説，更是一種機遇，但是今後怕是不能為酒店提供服務了。如果可以，我也不想辭職，但是我實在是做不來我們五星級酒店的廚師工作了。

我們酒店是五星級的，那作為酒店的廚師，其實也是很驕傲的，是屬於我的榮譽。我很感謝領導當初給了這個機會，讓我在這工作，讓我做菜給顧客吃，這是一件很棒的事情。我從進來開始，就覺得自己像是在做夢一樣，要知道在我們這樣的酒店工作，是多麼的令人開心，而且我還是掌廚之人，所以自我踏入這工作，我就特別的珍惜這樣的機會，努力做好每一道菜，為我們酒店吸引更多的顧客，讓酒店有更好的持續發展。廚師的工作其實也是需要付出很多的代價的，平時沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系，因此酒店在我在的這些年裏，逐漸的有了名氣，這也是大家行欣慰的地方。

但是現在我想説，過去已成為輝煌，未來我還不知道要怎麼辦，因為現在的我已經很難再有新的思緒去做一個新的菜了，這對於一個廚師來説是碰壁了的，一旦不能持續的開發新的菜系，就很難再有以前的輝煌，而且大家常年都吃着同一盤菜，也是會厭倦的。我目前不能再去有更好的創造力去製作更加精美的菜餚，我自己都覺得很崩潰，着實覺得無力承擔起廚師的責任。我現在只能反覆做着以前的吃的，做不了新的，完全沒有靈感，而且我長期都是待在酒店，根本就不能去有新的思緒，所以我個人的問題是很大的`，我無法為酒店提供更好的服務，所以我是抱歉的。個人方面的能力不足已經影響到酒店的進一步開展，我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級，那吃的菜肯定不能總是重複的，不然就沒有五星級的品位了。

因此我有經過自己長久的思考，是熟慮之後才下的決定，我選擇辭去自己廚師的工作，實在是個人以後都很難在做菜方面有提升了，所以我為此對您感到抱歉，我選擇在下週就把工作正式辭了，希望領導會允許批准，感謝您。祝酒店興盛繁榮，生意更上一層樓。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告11

尊重的經理：

自從我進到了酒店之後，由於你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的'經歷，對此我深表感謝，由於我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由於我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月後參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之後，我確定在20年月前辭去而我在酒店的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意，感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閲歷對我而言異常的寶貴。未來不論什麼時分，我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。

　　申請人：xxX

　　xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告12

尊敬的領導：

您好！

我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之後沒有辦法再繼續留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間裏您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現在要離開了，但是我會記得我在這裏度過的每一天。

我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房裏面有空調，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之後，我就已經出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的就是食品的安全和食品的衞生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衞生，也遵守着廚房的衞生規定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的誇獎。

當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再幹淨衞生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的`自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每週都會制定當週的菜單，根據時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重複問題，努力的做到當天的菜不會有重複的。我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相剋問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。

我覺得我工作的這段時間表現還是很不錯的，也沒有出現過什麼問題。因為我知道，若是一家酒店出現了食物中毒的問題，那就是一個巨大的醜聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之後在辦理離職手續的，希望您的工作越來越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告13

尊敬的領導：

您好！

經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，並希望能與x月x日正式離職。非常感激這份工作給予了我很好的鍛鍊機會，但同時，我發覺自己從事這份工作心有餘而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。

由此我開始了思索，或許只有遭遇磨礪與挫折，在不斷打拼中努力學習，去尋找屬於自己的.定位，才是我人生的下一步選擇。

對於由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告14

尊敬的領導：

您好！

説來慚愧，自己最近的情況確實不怎麼樣，對酒店的發展和營業也還沒做出多少的貢獻。可是因為一些個人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。

這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能儘早向您説一聲，自己這邊的情況已經不能改變，離開已經成為必然。希望領導您能及時的找到新的員工，我也好脱下現在的責任，安心的離開這裏。

作為一名酒店的廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在x月x日的時候加入的酒店，當時的自己，不過還是個剛畢業不久的出師，但是在學校已經實習的時候，也去鍛鍊過自己，但這樣反倒導致自己在進來的時候過於自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這裏，我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好，看着我這樣的情況，還是不急不躁的一點點的教導我。還不時的`“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脱離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學習的路上。

從學徒轉為xxx菜色的負責人以來，已經過去了x年了。儘管如此，我在工作中卻沒能有什麼樣的起色。不僅僅在自己的技術上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環境也進行了計算之後。我認為我需要去重新的學習，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導。儘管我還沒能學到廚師長所有的手藝和經驗，但是我認為這並不是我最佳的學習方式。我決定去外面走走看，儘管這意味着我需要離開這裏。

在這裏待了這麼就，要説沒有感情那是假的，就像我當初不捨得自己過去最熟悉的灶台一樣，我也不捨得這裏，不捨得這個xxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現在並不能很好的擔任這個職責，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術都能有更好的發展。儘管現在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領導們能祝福我。我期望能在x月x日前離開，希望領導能批准！

最後，祝願xxx酒店越來越紅火，祝願xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

此致

敬禮！

　　辭職申請人：xxx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告15

尊敬的領導：

您好！

自從我進到了酒店之後，由於你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的廚師工作，我從中學到了許多知識，積聚了一定的'經歷，對此我深表感謝，由於我本身工作才能不夠，近期的職務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由於我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月後參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之後，我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的職務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。

感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閲歷對我而言異常的寶貴。未來不論什麼時分，我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告16

尊敬的領導：

您好！

我是xx酒店裏的一名後廚部廚師，我叫xx。來到酒店已經有三年的時間了，在這三年裏，我一直跟着xx師傅盡職盡責的工作到了現在，而現在xx師傅已經離開了，我也不想再繼續留在酒店裏工作了。一是因為xx師傅不在這裏，我工作起來也沒意思。二是因為我也到了快要成家立業的年紀，我想要自己出去開一家餐館，自己做一份事業，多掙一些錢，好支撐起以後的家庭經濟需求。

三年前，我在xx餐飲店工作了兩年後，就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以説是我生命中的貴人，也可以説是在我過去的人生中給我最多温暖的人。我很小的時候父母就離了婚，他們後來有了各自的家庭之後就很少再管我了，所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少，受到了的`關愛也沒有多少。高中還沒有讀完，我就要為了自己的生活而出來工作，在剛到社會那一年，如果沒有遇到xx師傅，我不知道我將會變成什麼樣子，至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。

那一年，因為年紀太小，我只能在xx餐飲店找了一家後廚幫工的打雜工作，目地只是為了養活自己。但是在xx餐飲店裏很多其它的員工都經常欺負我，而且老闆也特別的黑，辛苦工作了兩個月，連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的，他來xx餐飲店應聘廚師的崗位，剛好就看到了我討工資的那一幕，在詳細瞭解情況後，他就幫我討回了我的工資，並且帶我離開了那家黑心的餐飲店。對他而我，我就只是一個陌生人，但是他卻願意這麼幫忙。

在那個時候我就認定他是我生命中的貴人，並且在那次之後，我就跟着他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業，是他教會了我社會上生存的道理，也是他在我無數個失落和委屈的時候，安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位，他幫助了我這麼多，我覺得我不能這麼的忘恩負義，他沒有子女，生病了也沒人照顧，所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作，出去自己開一家餐飲店，自己掙錢，自己當老闆，這樣時間也相對寬鬆和自由，更有利於我照顧xx師傅。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告17

尊敬的領導：

您好！

一轉眼我都來到酒店兩年了，而現在我可能需要離開了。在我剛剛進入酒店的時候我就把這裏當成了我的另外一個家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜餚裏。這兩年裏不管經歷了什麼我都沒用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發展的更好。在一年前那個時候我的生活在正軌上，那個時候我很幸福，我以為自己起碼還會再這裏一直做到自己做不了為止。但現在縱使有萬般不捨我還是要對大家説聲再見了，有些事情總會逼迫着你做出這些選擇，現實和計劃總是會有着偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發生的時候力所能及的挽回它，讓它迴歸到它應該有的正軌上。

在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀，我一個人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉帶着孩子讀書。因為孩子要讀國中了，之後如果在讀高會考大學，一些學籍信息上面不太好處理，而且在這裏我們也沒有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉讀書。而在這半年的`時間我和我的愛人也因為一些問題導致了我們的感情出現了一些問題，從一開始的很少吵架到現在三天兩頭的就吵架。我想出現這個問題的原因除了結婚的新鮮感慢慢過去了之外，還有着一點異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉，想念親人所以在思考良久之後我還是做出了這個決定想要回到家鄉，回到親人們的身旁。

很感謝領導您這兩年來的照顧，從我入職以來您就一直對我比較關照。而我現在可能要辜負您的好意而提前離開酒店了，不能繼續在這裏工作下去，也有些不捨一起工作這麼久的同事們。大家為了同一個目標而在一起工作，為酒店做出貢獻，而現在我卻要提前退出了我想我也許未來會為此感到後悔。但我現在雖然也有一些不捨但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悦的心情。我想我的這個想法領導和大家應該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒有誰能一直陪伴着你，都只會在你的生命中留下一個短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無論是多久之後回憶起來都是有着温暖人心的力量。望領導同意我的辭職申請，謝謝。

此致

敬禮!

　　姓名：

　　日期：xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告18

尊敬的領導：

您好！

來到酒店工作已經近兩年時間了，因為我還有些能力得到了領導的看重讓我擔任酒店廚師長一職，在這期間我並沒有給我們酒店做出多少業績，對廚房沒有做出重大改善，現在我能夠做到的就只有這一點，辜負了領導對我的信任，沒有達到領導的期望我也非常抱歉。

我能力不足，不足以擔任這麼重要的職位，特此我向領導提出辭職，因為我的無能讓酒店兩年來沒有取得多少改變，對不起領導給我的託福，作為廚師長不但要有優秀的廚師技能，還要有較強的管理能力，要説廚師技能我自認為沒有任何問題，但是我缺的就是管理技能，罵我的管理能力太差了，不能夠把工作任務做好不能夠管理好廚房，導致廚房經常出問題，沒有做到自己的工作任務已經是大錯了。

一個廚師長就應該帶領整個廚房，不斷的推出新的菜品，不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率，我在任職期間，沒有做到，我過於重視自己個人能力了，認為自己一個人也能夠扛起大任，但是一個人的力量終究是有限的，不可能如同一個集體那樣有足夠的`實力去服務整個酒店，酒店也不可能只需要一個廚師。

在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質上的提升，都沒有得到我的傳授，我最多就是指點他們怎麼去做好，有時候光説是沒有用的如果只靠説兩句就能夠起作用的話，更本就不需要老師了，我不該這樣做的，應該給他們培訓，給他們設定目標讓他們有追求有任務，這樣就能夠有一定的改善。

還有我這個人比較念舊，對於工作長的人都比較念舊，他們犯下了錯誤也不會去懲罰他們這也讓他們越來越消極怠工，這是我的錯，做一個管理者最不能縱容的就是交情，在好的關係一旦到了工作上也應該並且掉，不能這樣一次又一次的縱容，既然是我的手下就要把他們管教好，讓他們能夠獨擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實事，這也是我的錯。

不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤，可惜我就是不能夠很好的蓋章過來，不能夠達成自己的目的讓我不能完成領導的目標，我辜負了領導的期待，不能夠狠下心來做決定，我選擇離開也是希望能夠有更加優秀的人來管理，不能繼續下去，離開是我的最好選擇。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日