【推薦】酒店總監崗位職責

在發展不斷提速的社會中，崗位職責使用的情況越來越多，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。我們該怎麼制定崗位職責呢？下面是小編為大家整理的酒店總監崗位職責，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

酒店總監崗位職責1

1、公司採用合夥人制。熟知互聯網技術應用。

2、制定本部門的組織架構、崗位説明書、重新制定三個品牌的運營標準、運營流程等手冊;

3、制定公司的服務品質標準、管理檢查制度，服務流程、物品配置標準與品質標準，通過營運標準管理系統提升酒店品牌價值，提升服務質量;

4、建立培訓體系、質檢體系，保持酒店的`服務品質、提升客户滿意度;

5、負責運營酒店的經營督導和品質把控，評估酒店管理及經營情況，對存在的問題進行系統的處理，確保公司標準有效執行;

6、隨時關注、蒐集同行業競爭對手信息，分析酒店及客源市場發展趨勢，編制可行性分析報告，為公司科學決策提供依據;

7、參與酒店前期規劃工作，根據酒店定位、市場發展趨勢和後期營運需求，提出優化建議;

8、對籌備酒店的運行進行統籌和督導;

9、各開業門店的經營指導、店總的培訓督導、開業城市的籌建運營。

酒店總監崗位職責2

1、全面協調與酒店管理公司財務的合作關係，切實保證酒店財務管理工作順利、公正的執行;

2、嚴格按照總部財務管理制度的固定，參考管理合同中相應的財務條款，審核並上報酒店財務管理制度，監督指導酒店財務管理制度的執行情況;

3、貫徹執行總部下達的各項經營和管理目標，負責組織全酒店的`經濟核算工作;

4、審核並按時上報酒店管理方提交的經營預算、資本性支出預算和資金預算;

5、監督指導酒店資金運營計劃，監督資金管理報告和預、決算，審批公司重大資金流向;

6、監督指導酒店資產的管理工作，確保酒店資產的安全與完整;

7、監督會計核算、會計處理和成本控制的運作工作，審核並按時上報酒店管理部要求的各項財務報表和財務報告，確保其準確性和完整性;

8、參與酒店月度損益分析會，對實際經營成果和財務狀況進行分析，提出合理化建議和措施，服務於經營管理決策;

酒店總監崗位職責3

1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。

2、組織並實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。

5、負責處理工程部職責範圍內發生問題和客人對工程維修工作投訴。

6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。

7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。

8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行情況。

9、負責準備並及時向酒店上交所有有關報告及報表。

10、負責工程部員工的.績效評估，並按照獎懲制度實施獎懲。

11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修確保整個工作設備的正常運行。

12、與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。

13、及時向總部上報有關工程工作情況。

14、參加酒店行政及其他有關會議。

15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

16、完成上級交待的其他任務。

酒店總監崗位職責4

1.總經理的直接領導下，主持酒店財務工作。

2.組織執行國家有關財經法律法規和制度，建立健全酒店內部財會管理制度，保證投資者權益不受侵犯。

3.領導財務部門，做好各項財務收支計劃的編制及其控制、核算、分析和考核工作，依法合理籌集資金，有效利用酒店各項資產，督促有關部門開闢財源、增加收入、降低成本、節約費用，有效運用資金，努力提高酒店的經濟效益。

4.做好各項物品年、季、月採購計劃的審核、控制、分析和考核工作，結合賓館實際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額，加速資金週轉。

5.負責對酒店財會機構設置和會計人員的配備和人員聘任方案的提出，組織財會人員的培訓和考核。

6.協助總經理參與重大經濟問題的分析、研究和決策，參與賓館重要經濟合同（協議）的研究和審查，監督、檢查經濟合同的執行情況。

7.協調酒店各部門之間有關財務、採購管理工作的.關係，保證酒店經濟活動和財會工作的順利運行。

8.對酒店經營過程中的成本、費用支出，物品消耗的合理性進行監督檢查。

9.定期召開財務人員會議，掌握工作中發生的各種情況，以便及時進行解決。

10.完成總經理佈置的其他工作。

酒店總監崗位職責5

1、全面負責酒店項目的開發統籌工作，制定開發計劃並執行;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，領導各部門員工完成酒店的.各項計劃目標;編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、根據市場變化和發展，制定切實可行的工作策略，並組織實施和有效控制;

4、負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

5、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

6、全面負責安全管理，食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

7、完成公司交辦的其他工作。

酒店總監崗位職責6

1、負責部門各項工作任務及日常管理工作，組織並積極推進職能範圍內的各項績效目標；

2、負責建立及完善各項質量管理體系，並指導、監督、控制管理體系文件的運行；

3、統籌各樓盤數據收集、統計、檢查報告編制、信息反饋及不合格項跟蹤；

4、對監控巡檢發現的問題進行整改及日常協助工作的溝通和協調；

5、對部門員工團隊建設，建立有效的工作團隊，提高部門的`工作績效；

6、負責部署工作任務；及周/月/年總結、計劃編制；

7、負責與總部品質中心有關工作要求和工作協助方面的溝通工作；

8、負責、制定VIP來訪客户接待工作的整體把控；

9、負責組織公司年度各物業樓盤測評與考核工作。

酒店總監崗位職責7

1、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發展規劃，並會同相關部門對戰略的執行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估和建議。

2、根據集團發展規劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，並跟進執行、績效評估與反饋。

3、建立並完善酒店、公寓的運營管理制度與流程、集團與各酒店的管控模式，並推進實施。

4、監督各酒店、公寓嚴格執行總體運營標準及服務品質;對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術支持和專業化的'指導;協助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。

5、負責會員體系的維護和推廣，負責業務系統的信息話建設。

6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，並監督執行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。

7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監督指導。

酒店總監崗位職責8

1、負責酒店的'經營管理，建立、健全酒店的組織管理系統，合理化、精簡化、高效化;

2、確立酒店的經營計劃、發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標;

3、負責酒店全年銷售計劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動並確保戰略指標達成;

4、負責制定運營宣傳推廣計劃、促銷活動等策劃執行;

5、對運營數據進行統計、分析和總結，不斷提高入住率和品牌影響力;

6、通過發展並實施銷售市場推廣策略達到收益目標;

7、根據市場變化趨勢，分析市場機會，尋找競爭優勢，提高市場份額;

酒店總監崗位職責9

1、負責店面人員的考勤，根據員工工作表現進行獎勵和懲罰;

2、檢查餐前準備情況，餐廳佈置是否整齊劃一，衞生是否清潔;

3、處理客人的投訴，與客人溝通徵得客人反饋建議;

4、負責店面員工的.培訓，確保員工有良好的專業知識，技巧及良好的工作態度;

5、檢查督促服務員服務，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;

6、負責監督檢查店內各項衞生細節，確保用餐環境乾淨舒適;

7、完成每月總部下達的各項任務及業績目標;

酒店總監崗位職責10

1、執行國家安全生產的`方針政策、法律法規和職業安全健康、環境管理體系以及公司安全生產的各項規章制度。

2、指導監督檢查各項目的安全生產管理，積極組織開展安全活動，參與階段性、季節性或不定期的安全檢查，總結交流經驗教訓。

3、行使公司安全獎罰權，對事故隱患下發整改通知書，並監督實施整改至隱患解除。

4、完善公司安全生產工作的相關資料。

酒店總監崗位職責11

1、嚴格按照酒店的規章制度和部門的工作程序，主持並參與部門的日常工作；

2、根據市場形勢和酒店的實際經營情況，指導、參與各經營部門制定年度經營預算，並向董事會彙報；

3、編制和執行全酒店經營預算、財務開支計劃、信貸計劃，擬定資金籌措和使用方案，開源節流，有效使用資金；

4、根據酒店年度預算和會計制度的要求，審核每月財政會計報表、各餐廳月度盈虧報表等，並作出祥實的分析；

5、審核和簽署酒店的外匯結算髮票、檢查酒店的存款狀況，在確保正常營運資金充裕的前提下，及時將閒散資金轉作定期存款，以增加酒店的直接資金收益；

6、建立和健全經濟核算制度，強化成本管理，不斷分析酒店的經營進展情況，精打細算，提高經濟效益；

7、審核和簽署酒店對外經濟合同和採購申請書，根據酒店的實際營運需要及財政狀況有效地控制倉存物資總量，防止積壓；

8、制定和完善倉庫收發制度、盤點制度、報損報盈制度，確保酒店倉庫物資賬賬相符，賬實相符；

9、嚴格按照酒店的規定，監督酒店各種服務性價格收費標準的執行情況，發現問題須及時糾正或向總經理報告；

10、加強會計監督，維護財政紀律，保證會計賬目及有關部門會計資料按規定正確記錄，確保會計資料真實、準確和完整；

11、審核並簽署全部總賬記賬憑證，確保會計分錄經批准後才進行記賬；

12、對酒店的信貸賒款制度以及為適應酒店營運需要而對信貸賒款制度的修改負有直接責任；

13、協助酒店行政領導對重大經濟活動做出財務分析，參與酒店重大經濟活動的制定工作和重大經濟項目的研究和審查工作；

14、參加酒店的行政早會，主持部門的工作會議，傳達各類信息，安排各項工作任務，改進和完善部門工作中存在的問題；

15、定期檢查酒店購買的保險項目是否能保障酒店可能發生的全部損失，有必要增減或調整項目時與保險公司交涉；

16、與財税、工商、外管局、銀行及會計師事務所等相關的業務部門保持聯繫，徵求業務指導，並負責對酒店的營業執照、税務登記證、外資外匯登記證等營運牌照進行年審、更改、更換工作；

17、對酒店營運中可能涉及的'法律問題及時徵詢法律顧問的意見或請求必要的協助；

18、經常監督檢查財務電腦管理系統和電腦設備的維修保養工作，確保財務電腦管理系統的正常運行；

19、開展員工思想政治工作及業務培訓工作，建立員工提合理化建議和意見的渠道，定期評估員工的工作表現；

20、負責部門的安全防火、安全生產工作；

21、完成總經理安排的其它工作。

酒店總監崗位職責12

1、協助總經理確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的`長遠規劃及年度經營計劃；

2、檢查和督導各級管理人員的工作，協調酒店各部門之間的關係，主持召開每週工作例會；

3、開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場信息，制訂客源市場的開發計劃，為總經理的決策當參謀；

酒店總監崗位職責13

1.市場信息調研，物業信息收集、篩選、洽談、簽約及後期工作;

2.識別、評估和創造業務增長機會，確保符合美崙品牌的戰略和標準;

3.根據品牌發展規劃，完成區域內酒店項目拓展;

4.按照年度計劃完成業務開發及拓展目標;

5.建立強而有力的關係網，和潛在業主、加盟商、合作伙伴、投資者保持良好的`關係。

酒店總監崗位職責14

1、主管企業安全生產工作，負責建立安全生產管理體系，逐級分解落實安全責任。

2、負責組織制定、修訂安全生產規章制度；

3、負責審批安全技術措施和計劃，並督促實施；

4、定期組織安全生產例會，分析安全生產動態，瞭解安全生產中存在的隱患和問題，提出明確合理的`解決辦法和措施，及時解決安全生產存在的問題；

5、按計劃組織實施安全生產大檢查和督促定期檢查制度的落實及重大事故隱患的整改；

6、按計劃組織安全教育和考核工作，組織開展安全生產競賽活動，總結推廣安全生產工作先進經驗；

7、組織各類重大事故和惡性未遂事故的調查處理，並及時上報主管部門；

8、負責督促落實職業衞生防治工作及職業病後續處理工作；

9、負責園區污水設施、設備的安裝事宜。

10、負責監督管理特種設備管理及操作人員持證工作；

11、負責督促落實環境保護工作；

12、負責監督管理危險化學品管理及操作人員持證工作；

酒店總監崗位職責15

1、負責酒店日常運營管理工作；

2、負責對店長/儲備店長的培訓、指導工作；

3、對總部下達的各項規章制度、標準，監督執行情況；

4、負責門店價格體系的'優化及所有門店收益管理；

5、掌握掌握市場動態及發展趨勢，制相關渠道合作拓展計劃；維護合作渠道關係；對業績結果負責。