【推薦】酒店總經理的崗位職責

隨着社會一步步向前發展，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責包括崗位職務範圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關係等。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編為大家收集的酒店總經理的崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店總經理的崗位職責1

1.協助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

2.對酒店實行全面的經營管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

3.制定酒店的'各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規章制度。

4.檢查、督導各級管理人員的工作，協調酒店各部門之間的關係，主持召開每週工作例會。

5.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

6.保持和發展酒店與各界良好的公共關係，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業務。

7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎並提供特殊的照顧和優惠。

8.不定期與客人會面，瞭解客人的投訴和客人反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發現和培養人才。

10.努力改善工作條件,做好勞動保護和環境保護工作，不斷改善員工的工作環境和生活條件,加強酒店的安全保衞工作。

酒店總經理的崗位職責2

1、代表公司參與酒店的經營管理，督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的'經營環境；

2、履行業主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營；

3、協助公司對管理公司的年度經營計劃進行審核，並監督執行過程；

4、協助管理公司處理外部事宜，為酒店創造良好的經營環境；

5、深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業主的各項審批工作，開源節流，避免酒店管理方的工作漏洞；

6、維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性；

7、瞭解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向；

8、及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜；

酒店總經理的崗位職責3

1、能夠接受外派，門店地址基本位於浙江或者江蘇。

2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務並指導、落實、檢查、協調。

3、組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算並完成經營指標。

4、主持編制和完善所在門店各項服務規範和工作程序。

5、做好內外部協調工作及其他相關部門的'溝通合作。

6、主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃並控制費用預算。

7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。

8、嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經理的崗位職責4

1、制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

2、對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

3、精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

4、建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的'總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。

5、健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

6、負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

7、瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

8、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經理的崗位職責5

1、負責酒店前期籌備運營管理工作；

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化

3、負責實現酒店的.營業收入指標和利潤指標。

4、負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。

5、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象。

6、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店總經理的崗位職責6

1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

2．制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的`職責，並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、温泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閲讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。

3．建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閲讀消防和質量檢查情況彙報，並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作系統。

4．健全酒店的財務制度。閲讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

6．培養人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店總經理的崗位職責7

1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成；

2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全；

3、能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客户需求，提升賓客滿意度；

4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整；

5、負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊；

6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析；

7、負責與社會職能部門之間的'協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境；

8、有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作；

9、完成上級領導佈置的各項工作。

酒店總經理的崗位職責8

1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的`客服服務理念提高客户舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象。

酒店總經理的崗位職責9

1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規範，制定經營管理目標並組織實施；

2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；

3、研究並掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，並實施營銷計劃；

4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃；

5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯繫，塑造良好的內、外部形象；

6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；

7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；

8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；

9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；

10、閲讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；

12、負責酒店管理人員的'錄用、考核、獎懲、晉升等；

13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店總經理的崗位職責10

1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；

2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作；

3、負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的功能佈局、業態分佈、經營方向及投資回報評估等作出評估；

4、推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作；

5、對負責項目公司投資開發目標負責，統籌安排項目的各項工作；

6、負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經理的'崗位職責11

1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的'各項目標；

2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

4、健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，

5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，並將巡視結果傳達至有關部門；

6、酒店維修保養工作；

7、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

酒店總經理的崗位職責12

1.協助總經理執行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執行情況。

3.按照總經理的分工安排，督導具體業務部門的`服務質量達到酒店規定的標準，並用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。

4、查閲酒店每日經營報表，發現問題及時報告總經理，採取必要措施給予解決。

5、根據總經理安排，主持召開每週經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、調查。

6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業務市場及酒店經營管理方針發表見解，供總經理參考。

酒店總經理的崗位職責13

1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

2、圍繞公司下達的'利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；

5、負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

6、與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

7、負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經理的崗位職責14

1、全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃，統籌整合資源實現年度經營目標；

2、根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況；

3、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

4、負責酒店各項管理體系的.建立，完善相關規章管理制度；

5、定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作；

6、掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件；

7、指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

8、推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店形象。

酒店總經理的崗位職責15

1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，並完成公司年度計劃及發展方案；

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客户拓展與維護工作；

3、組織制定公司的'年度計劃與年度預算，並確保公司經營目標的實現；

4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值；

6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；

7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；

9、接受公司各項KPI考核，完成公司週期性考核指標要求。