酒店經理崗位職責彙編15篇

在發展不斷提速的社會中，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍。我們該怎麼制定崗位職責呢？以下是小編為大家收集的酒店經理崗位職責，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

酒店經理崗位職責1

1、協助財務總監作好日常管理工作，對財務總監負責並報告工作；

2、根據財務總監的授權，直接參與和負責督導分管崗位的工作，並切實做好；

3、審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據的完整和合法性，隨時檢查下屬工作，調整下屬之錯誤傳票；

4、月末檢查會計期間所發生費用是否全部入賬，是否按權責發生制進行入賬，正確合理分配有關費用；

5、編制月度報表、資產負債明細表、損益表等，及時將財務報表交財務總監審核；

6、協助財務總監定期進行財務分析，考核經營業績，分析原因，提出合理化建議；

7、協助財務總監注重資金管理，加速應收賬款回籠，提高資金週轉率；

8、協助財務總監加強成本費用控制，做到事前預算，事中控制，事後分析；

9、協助財務總監全面負責財產物資的管理，定期組織對固定資產、低值易耗品和庫存物資的清查盤點，確保其安全及合理使用。

酒店經理崗位職責2

1、 根據市場需求，分析報告及統計資料確認潛在客户及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，並及時做出拜訪報告；

2、 負責與客户的談判工作，根據酒店價格政策確定價格合約；

3、 負責蒐集、整理市場信息，與旅遊代理機構、酒店訂房機構保持良好關係；

4、 負責收集競爭酒店的信息、客户反饋意見，完成市場調查SWOT分析報告；

5、 負責建立並不斷完善主要客户檔案；

6、 負責重要客户或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；

7、 負責收集整理客人反饋意見並及時提供改進意見；

8、 確保瞭解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

9、 定期完成工作報告並提交銷售部經理，對銷售決策提出合理建議；

10、 及時完成上級交辦的其它任務。

酒店經理崗位職責3

1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3、能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客户需求，提升賓客滿意度;

4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整;

5、負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊;

6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

8、有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

9、完成上級領導佈置的各項工作。

酒店經理崗位職責4

1、制定會籍銷售方案，完成公司下達的會籍銷售目標；

2、制定市場推廣策略，維護公司品牌，參與市場開拓等日常工作；

3、定期舉辦會員活動，做好日常會員維護工作；

4、制定年度、季度、月度營銷目標，完成並突破業務指標；

5、監控、檢查銷售系統的有效數據，跟進、評估銷售中的有效數據；

6、負責抓好市場調查、分析和預測工作，做好市場信息的收集、整理和反饋；

7、負責處理會員售前、售後服務工作，及時處理客户投訴、提高酒店品質；

酒店經理崗位職責5

1.對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

2.根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的'平均房價的控制。

3.透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

4.及時做好協議客户和同到期的續簽工作。

酒店經理崗位職責6

[直屬上級]：總經理、總經理助理

[崗位職責]：協助總經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和

服務工作。包含前台服務員的全部崗位職責。

[工作內容]：

日常服務和管理工作：

1、 協助並指導前台服務員按標準完成各項工作任務。

2、 檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細緻負責，儀表儀容是否達到賓館標準要求。

3、 審核所有預訂、預留、預離房，並親自處理需要特殊安排的訂房事宜，並在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

4、 向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。

5、 熟悉監控動態，發生災害性事故及刑事事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告總經理。

6、 負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示總經理。

7、 根據賓客需求和情況變化，隨時靈活做好賓館內人員調配工作，組織好人力投入對客服務中，提高對客服務效率和質量。

8、 熟悉餐廳佈置、枱面設計、菜餚酒水及服務規範，負責餐廳市前、市中的質量控制，確保餐廳佈置、衞生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。

9、 和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

10、負責夜間審核，對各類折扣審批權限、發票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核，並和實際房態及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。

11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

13、完成上級指派的各項工作。

行政管理工作：

1、 負責前台客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前台消耗品和報修損壞設施。每月對前台和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，製作相應報表交總經理審核。（指定一名值班經理負責）

2、 負責賓客滿意度的調查，相關測評表格按時效要求上傳公司。並根據公司質量檢查項目進行賓館內部自查，每月提交質量檢查報告交總經理。（指定一名值班經理負責）

3、 負責根據業務情況和人員配備，每月彙總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，並製作相應的排班明細表和缺勤彙總表交總經理。（指定一名值班經理負責）

4、 負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

人事資料、賓館內部行文進行分類保存。（指定一名值班經理負責）

5、 對消防器材和設施定期檢查，做好監護工作，確保消防器材可用。（指定一名值班

經理負責）

6、 根據總經理的要求和分工，組織實施前台服務、前台操作、客房清掃、客房服務、

餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

值班經理每日的工作

酒店經理崗位職責7

1、根據市場具體情況，做出預測及市場細分，開拓客户及鞏固客源；

2、提出並參與制定銷售計劃並實施落實；

3、依據具體情況與工作重心，制定並及時調整各種銷售策略；

4、負責對銷售人員的酒店產品和銷售技能的培訓；

5、完成上級下達的銷售任務；

6、帶領團隊成員完成個人及團隊每月銷售任務；

7、評估團隊成員的工作業績和銷售業績；

8、對銷售過程進行有效的日常管理，監控銷售指標的完成進度，定期隨訪客户；

酒店經理崗位職責8

1.在酒店總經理的領導下，統一思想，充分理解企業文化精神的內容與含義，並進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現企業戰略目標。

2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作，定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，經總經理審批後實施。

3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關係，提出銷售計劃編制的原則、依據，分析市場環境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，經總經理批准後進行貫徹和實施。

4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位説明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，並負責貫徹與實施。

5.掌握旅遊市場動態，每週在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督指導銷售計劃的順利完成。

6.協調銷售部和各經濟組織的關係，經常保持同上級旅遊管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯繫，掌握客户意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，並提出銷售計劃和價格標準，同各客户建立長期穩定的各作關係。

7.定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，報總經理審批後進行實施。

8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。

9.建立客户檔案，定期走訪客户，徵求客户意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要。

10.按月進行酒店應收款統計，掌握客户拖欠款情況，與前廳部、財務部共同負責客户拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現象。

11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

12.負責處理、解決客人重大投訴，現場處理突發事件，做好記錄並即時上報。

13.向總經理述職，完成總經理交辦的其它任務。

酒店經理崗位職責9

1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標並抓好直接分管部門的工作。

2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規範，規定各級員工的職責並監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。

4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。

5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關係，創造一個高效率運行的酒店工作系統。

6．健全各項報表制度。閲讀分析每日、每週、每季的各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

8．與各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要賓客。

9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

13．負責與政務部門溝通聯繫並保持良好的合作關係。

14．對上向公司董事會負責。

15．完成上級交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責10

1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、主持部門業務會議，進行業務溝通。

4、檢査前台員工的儀表、儀態和工作質量，檢查前台設施是否佈置有序、整潔美觀。

5、檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態。

6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯繫。

酒店經理崗位職責11

1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。

2、負責酒店管理公司合併報表及財務分析工作。

3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業指導、培訓。

5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。

6、協助財務總監進行酒店管理公司綜合財務管理。

7、擅長公司理財，有相關渠道和操作經驗。

8、協助企業新三版上市

酒店經理崗位職責12

1.為客户提供信息諮詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;

2.維繫並管理客户關係，並在此基礎上擴展業務，提升售後服務滿意度。

3.為客户提供貸款、投資、理財等方面的業務諮詢和辦理。

4.根據客户的需要辦理各類保險投保，如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務

酒店經理崗位職責13

1、負責酒店日常管理工作；

2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現；

3、根據經營目標，組織制定酒店組織機構，人員編制，崗位職責；

4、建立健全酒店各項管理制度；

5、負責酒店安全管理職責。

任職資格：

1、本科及以上學歷；

2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強；

3、熟悉星級酒店經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規範；

4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；

5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。

酒店經理崗位職責14

崗位職責：

1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

4根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；

5全面負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

7負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

9完成公司交辦的其他工作。

任職要求：

1、年齡不限，酒店管理相關專業大專以上學歷；

2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗；

3、熟悉酒店整體運營管理；

4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌性能抗壓；

5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店經理崗位職責15

1、堅決服從總經理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領導負責；

2、嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；

3、負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；

4、負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析並提出改進工作意見和建議；

5、負責對本部門工作目標的擬訂、執行及控制；

6、負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作，結合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理性和準確性，杜絕勞動力的浪費；

7、負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規範人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；

8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；

9、制定勞動人事統計工作制度。建立健全人事勞資統計核算標準，定期編制勞資人事等有關的統計報表；定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或專題統計報告；

10、負責做好公司員工勞動紀律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀律執行情況，及時考核，負責辦理考勤、獎懲、調動等管理工作；

11、嚴格遵守“勞動法“及地方政府勞動用工政策和公司勞動管理制度，負責招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動合同，依法對員工實施管理；

12、負責核定各崗位工資標準。做好勞動工資統計工作，負責對日常工資、加班工資的報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調動等工作；3。負責對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；

13、負責對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；

14、配合有關部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調查處理，提出處理意見；

15、負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。在抓員工基礎普及教育的同時，逐步推行崗前培訓與技能、業務的專業知識培訓，專業技術知識與綜合管理知識相結合的交替教育提高培訓模式及體系；

16、認真做好領導交辦的其它工作任務。