燕麥巧克力曲奇製作教程

第一步

先做好準備工作：將烤箱預熱到180度，烤盤上放上錫紙或者烘焙紙。將黃油和紅糖放在一個比較大的器皿中，打發至比較軟滑鬆發為止。

第二步

在器皿中再打入雞蛋，放入香草精，接着打發，其實也就是説攪拌均勻。

第三步

將中筋麪粉放在另外一個器皿中，然後加上梳打粉、肉桂粉、姜粉、鹽，然後攪拌均勻。

第四步

再往麪粉混合物中倒入前面做好的黃油紅糖混合物，然後攪拌均勻，如果太濃，就用刮刀拌勻，然後再往裏面加上原粒燕麥、薑糖、黑巧克力粒，接着在攪拌均勻。

第五步

用勺子舀出攪拌均勻的.麪糊，然後放在烤盤上，如果不講究賣相，就直接放上就可以了，麪糊與麪糊之間相隔一段距離就可以。

第六步

將烤盤放在烤箱中，烤至金黃色即可，大約時間需要十幾分鍾吧，然後取出烤盤即可。

第七步

看一下做好的成品，雖然賣相不好看，但是味道很不錯哦。