![橙香曲奇的做法步驟]( "橙香曲奇的做法步驟")
- 1.準備三個橙子，用鹽泡過，洗淨2.把皮用瓜果刀刮下來，儘量刮黃色部分3.用料理機打成碎粒兒4.拌入糖，拌勻，放置半小時5.黃油室温軟化6.打至發白，儘量多打會兒7.準備淡奶油8.分三次倒入，每次均打勻9.打得像奶油一樣輕盈10.加入橙皮糖11.加入低粉12.拌啊拌啊，拌勻類13.準備花嘴，我用的...
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![曲奇的做法步驟是什麼]( "曲奇的做法步驟是什麼")
- 曲奇（樂媽曲奇）的做法步驟1.黃油室温軟化，加入糖粉打勻……雞蛋內放入香草籽，放入黃油內，打發至體積增大，發白。2.麪粉、澱粉混合，過篩加入調勻。3.放入硅膠裱花袋，擠出小花形狀。放上烘培用巧克力豆，也可省略。4.180-190度上下火烤10-12分鐘左右。...
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![椰香曲奇的詳細做法步驟]( "椰香曲奇的詳細做法步驟")
- 步驟1.黃油室温下軟化，用打蛋器打至發白成羽毛狀態。2.分次加入糖粉，用打蛋器打至糖粉和黃油融合。再加入鹽，椰漿打至融合。3.加入椰蓉，用刮刀攪拌。再篩入低粉，用刮刀拌勻至無粉粒狀態即可。4.麪糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出形狀。5.放入預熱好的烤箱170度15-20分鐘，曲奇表面上色...
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![抹茶曲奇做法步驟]( "抹茶曲奇做法步驟")
- 1.把黃油放入容器中2.把白砂糖幹磨成糖粉放進去（是為了讓糖粉和黃油更好的融合顆粒小一點更細膩大家也可以直接購買糖粉）3.不用開機先把糖粉和黃油攪拌4.用一檔打發至順滑無顆粒5.分三次加入全蛋液每一次都要打發均勻使蛋液與黃油融合後再放第二次蛋液6.分三次加入牛奶每一...
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![曲奇的家庭做法]( "曲奇的家庭做法")
- 怎麼做曲奇好吃？學做曲奇需要哪些原料和廚具？石頭媽1老師讓零基礎菜鳥都能零失敗做出美味曲奇。本烘焙食譜來自【石頭媽1】老師分享的曲奇的方子，所屬分類：烘焙、小吃、餅乾、曲奇、西餐、烤箱食譜、下午茶、朋友聚餐，需要烘焙時間：10~30分鐘，烘焙難度：切墩(初級)。覺得還不錯分...
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![曲奇方塊的做法步驟介紹]( "曲奇方塊的做法步驟介紹")
- 1.將無鹽奶油稱好所需的量，切成小塊放入冰箱冷藏，牛奶也放冰箱冷藏備用。2.將低筋麪粉、杏仁粉、糖粉、肉桂粉、鹽過篩，放入廚師機中，慢速混合拌勻。3.加入冰無鹽奶油慢速混合，攪拌成鬆散酥鬆粒狀。4.加入牛奶和香草精，稍攪拌下（轉動一兩次）即可。5.用手將所有材料取出，輕輕揉成面...
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![冰曲奇的家常做法]( "冰曲奇的家常做法")
- 冰曲奇的製作材料：主料：黃油110g，細砂糖40g，蛋黃12g，低筋麪粉162g，紅茶包一個，白砂糖（表面用）適量冰曲奇的做法步驟：1.黃油室温下軟化，加入糖。2.用打蛋器打至體積膨大，顏色發白。3.分次加入蛋黃液，畫大圈高速打均勻。4.紅茶茶包撕開，把紅茶粉末倒進去。5.用刮刀切拌均勻。6.篩入低筋面...
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![抹茶曲奇的詳細做法]( "抹茶曲奇的詳細做法")
- 步驟1.準備材料2.黃油室温軟化，加入糖粉，細砂糖，打發，分三次加入蛋液，最後黃油如圖狀，加入過篩的低筋麪粉和抹茶粉，攪拌均勻3.裝入裱花袋，擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱，190烤20分鐘，時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察，以免烤焦。抹茶曲奇的做法視頻...
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![奶油曲奇的做法步驟附圖]( "奶油曲奇的做法步驟附圖")
- 奶油曲奇的做法步驟1.黃油加熱融化2.分三次加入細沙糖，將黃油打發，直至體積變大，顔色變淺3.分三次倒入淡奶油，每次都一定要攪拌均勻後才能再加4.低筋麵粉過篩倒入，與混合好的奶油攪拌均勻,直至無粉粒5.將攪好的.麵糊倒入擠花槍，擠成需要的形狀6.上下火160度，約12min，完成小貼士1....
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![雙色花朵曲奇的做法步驟]( "雙色花朵曲奇的做法步驟")
- 1.準備原料。2.黃油切碎室温軟化。3.加入砂糖打發至蓬鬆羽毛狀。4.分次加入牛奶繼續打發。5.篩入混合好的'粉類(除可可粉以外)並用刮刀拌勻。6.取出一半重量的麪糊篩入可可粉切拌勻。7.把雙色曲奇麪糊分別裝入一次性裱花袋。並把裱花袋剪好口。8.兩份麪糊同時放入已經裝...
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![蔓越莓曲奇做法步驟]( "蔓越莓曲奇做法步驟")
- 1.黃油室温軟化也可以隔水軟化2.加入糖粉攪拌均勻3.加入雞蛋液繼續攪拌4.篩入低粉一定要過篩哦不然會有小疙瘩的.5.加入蔓越莓幹是的做餅乾就是一個不斷加東西不斷攪拌的過程6.將攪拌好的半成品放入磨具中整形放冰箱裏一個小時這一步忘記拍照了就拍個磨具吧7.整好形了磨...
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![葡萄乾巧克力軟曲奇做法步驟]( "葡萄乾巧克力軟曲奇做法步驟")
- 1.材料圖2.熱水化開紅糖放置至常温。葡萄乾用冷水泡15分鐘。3.大碗裏倒入植物油、紅糖水、鹽攪拌均勻，然後將低筋粉和泡打粉過篩倒入植物油混合物中攪拌均勻。4.最後倒入巧克力豆和瀝乾水的葡萄乾。攪拌均勻5.我做的是稍大的軟曲奇。用勺子將糊糊放在烤盤上稍微整形壓平整...
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![有關抹茶曲奇的製作方法及步驟]( "有關抹茶曲奇的製作方法及步驟")
- 抹茶曲奇的做法步驟1.準備好原材料2.室温軟化的'黃油加入糖粉細砂糖用打蛋器打發黃油看上去起褶泛白即可3.牛奶分3次每次5g左右加到打發的黃油中4.奶跟黃油充分融合5.一個雞蛋攪拌均勻倒入抹茶粉奶粉低筋粉6.用刮刀拌均勻7.麪糊裝裱花袋烤盤墊油紙擠的時候注意間隙我用...
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![PH大師曲奇的做法步驟]( "PH大師曲奇的做法步驟")
- 1.黃油室温軟化，加鹽、糖打發2.黃油打到蓬鬆3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬鬆後再加蛋白5.完全打發後加入過曬篩低粉6.完全混合後，放入裱花袋7.擠出喜歡的形狀8.烤箱中層，180度，18—20分鐘9.很酥，不是很甜10.配茶，配咖啡都很適合...
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![黃油曲奇的製作方法是什麼]( "黃油曲奇的製作方法是什麼")
- 1.黃油常温化開（or加熱。（然後放冰箱再冰一下））。2.加入糖粉（適量，喜歡甜一點的120g，不喜歡的100g）3.攪拌均勻，打成泛白4.加入2g鹽，攪拌均勻（攪拌機）5.加入麪粉6.攪拌好7.裝袋8.這個模式，預熱...150度15分鐘然後160度5分鐘。自己把控（餅乾上微黃即可）9.攤涼就鬆脆了...
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![烤曲奇的做法步驟是什麼]( "烤曲奇的做法步驟是什麼")
- 烤曲奇的做法步驟1、糖粉分2-3次加入黃油中打發黃油。2、加入雞蛋繼續打發。3、加入低粉攪拌。我是用電動打蛋器直接攪成大的麪粉黃油混合顆粒。4、加入食用油攪拌均勻。5、裝入裱花袋，烤盤墊油紙，擠花。因為加入油，又有一個雞蛋，麪粉的軟硬度剛好，擠的很省力。之前因為配方的...
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![黃油曲奇製作步驟]( "黃油曲奇製作步驟")
- 1.黃油稱量好放到一邊軟化2.加入糖粉開始打發3.打發到稍微變淺，糖被吸收4.然後加入砂糖繼續打發5.一直到顏色明顯變淺了為止6.分次加入雞蛋液7.打發均勻8.打好的'樣子，顏色明顯很淺，很鬆軟9.篩入低筋麪粉10.刮刀拌勻11.放到裱花袋裏面12.在烤盤上面擠出各種花型，上下火中層，1...
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![可可曲奇的做法]( "可可曲奇的做法")
- 1.黃油切小丁，室温軟化，直到手指能輕鬆按扁的狀態2.加入糖粉和幼砂糖，用電動打蛋器充分打發，直至黃油體積變大3.分三次倒入打撒的'雞蛋，用電動打蛋器充分攪打均勻，每次都要充分打勻後才可加下一次的雞蛋4.用麪粉篩篩入低筋麪粉和可可粉，用橡皮刮刀拌勻5.把麪糊裝入裱花袋，在烤盤...
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![奶香曲奇的做法步驟詳解]( "奶香曲奇的做法步驟詳解")
- 1.黃油室温軟化後加入糖粉，打發2.蛋液分3次加入，每次需混合均勻3.粉類混合後過篩，用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋，在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度，中層，大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視頻...
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![怎麼製作黃油曲奇]( "怎麼製作黃油曲奇")
- 黃油曲奇的做法步驟1.準備好材料，黃油要提前室温軟化喲2.黃油軟化後打發加糖粉混合均勻3.分次加入雞蛋液，每次與黃油混合均勻後再加下一次，直到全部混合4.篩入低筋麪粉拌勻5.材料全部混合後裝入裱花袋6.烤盤鋪油紙均勻擠出麪糊7.烤箱預熱175度，中層20分鐘左右，看到曲奇邊緣微...
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![原味曲奇做法步驟]( "原味曲奇做法步驟")
- 1.備齊材料2.軟化後的黃油加入糖粉，攪拌3.加入20克全蛋液4.加入10g煉乳5.加入過篩的低筋粉6.攪拌均勻7.裝入裱花袋兒8.用裱花嘴裱出形狀9.放入預熱好的烤箱，上下火180度，20分鐘。10.成功！11.上圖片！...
- 4276
![果乾曲奇的做法步驟是什麼]( "果乾曲奇的做法步驟是什麼")
- 果乾曲奇的做法步驟1.黃油軟化加入白砂糖攪拌勻2.加入雞蛋奶油拌勻3.這是拌勻後的.效果4.紅棗，葡萄乾，蔓越莓幹，切碎5.加入果乾拌勻6.拌勻後的效果7.篩入低粉拌勻8.放入模具中，模具記得要鋪一層油紙9.160度預熱放入烤箱烤20分鐘，根據個人烤箱可調整温度。10.成品11.酥到掉渣啊...
- 26543
![製作原味曲奇的步驟]( "製作原味曲奇的步驟")
- 原味曲奇的做法步驟1.黃油切成小塊，室温使其軟化（到手指輕輕近下可以產生小洞）2.將糖粉，細砂糖倒入黃油裏，打發至順滑。顏色明顯變淡，體積變大。接着分兩次倒入雞蛋液，打至完全融合。3.將泡打粉與低盤面粉混合，篩入打發好的黃油裏。用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把麪粉和黃油攪拌均勻...
- 25572
![原味曲奇的做法步驟參考]( "原味曲奇的做法步驟參考")
- 原味曲奇的做法步驟1.黃油室温軟化，倒入糖粉與鹽2.用電動打蛋器打發，黃油顏色變淺，體積變大，呈羽毛狀3.分次加入蛋液，繼續攪打之吸收4.篩入低粉，沿容器壁刮麪糰，把底部的翻到上面，用刮刀切幾下，旋轉容器重複該動作5.攪拌至無干粉即可，不要攪拌過度6.裝入裱花袋，用的'太陽花嘴，用力擠...
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![美味抹茶曲奇的做法步驟]( "美味抹茶曲奇的做法步驟")
- 抹茶曲奇的做法步驟1.備齊材料2.將砂糖跟糖粉加入軟化好的黃油裏拌勻後打發（一定拌勻後再打發，否則糖粉會濺的到處都是）3.將雞蛋液分2次加入打發好的黃油內，確保蛋液與黃油混合均勻4.抹茶粉與低粉混合過篩入黃油內，並拌勻。這是預熱烤箱上下火180度5.拌好後的'麪糊放入裱花袋...
- 9313
學問谷
