製作豆腐湯的步驟

　　第一步

老豆腐切大片。

　　第二步

油熱後，放入老豆腐片，可以炸的時間長一點。

　　第三步

撈出豆腐，切成小塊兒備用。

　　第四步

小白菜洗淨備用。

　　第五步

薑末放入水中煮30分鐘以上。

　　第六步

放入嫩豆腐繼續煮20分鐘。

　　第七步

炸葱油。

　　第八步

煮好的.粉條放入碗裏。

　　第九步

再放入炸豆腐，葱花，鹽，雞精，五香粉。

　　第十步

往煮姜水和嫩豆腐的鍋裏倒入一點面水，湯就煮好了。

　　第十一步

煮好的嫩豆腐和燙好的小白菜放入碗中。

　　第十二步

澆上薑湯，喜歡吃丸子的朋友可以放上幾個丸子，澆上葱油和辣椒油即可。